《星!冰箱》演播廳。
游泳名將傅圓圓第一道菜的優(yōu)勝者已經(jīng)出來,穩(wěn)紮穩(wěn)打的托馬斯二連勝,狗蛋又做出了黑暗料理,爲(wèi)了安全,嚐了一口就放棄了。
今天的錄製比較順利,笑點(diǎn)也十足,本來大家還有些擔(dān)心運(yùn)動(dòng)員會(huì)放不開,結(jié)果完全出乎意料。
“圓圓平時(shí)沒有比賽,訓(xùn)練不多的時(shí)間,一般用什麼打發(fā)時(shí)間。”王謙的問題雖然老套,問的卻是觀衆(zhòng)不懂也願(yuàn)意瞭解的信息。
“我基本就在家打遊戲,完全不出門的。”傅圓圓標(biāo)誌性的挑起眉毛,雖然不是刻意,但大家都被逗笑了。
南哥追著問:“像你這樣的女生平時(shí)不都願(yuàn)意買買買,吃吃吃,或者出去旅遊的嗎?”
這話似乎觸到痛點(diǎn),圓圓的分貝大了許多。
“哇!你們不曉得,衣服什麼基本穿隊(duì)服比較多,我個(gè)人對(duì)服裝也沒多高的要求,就無所謂了。
可是你說那麼多的美食,小吃,我基本都不能吃,就感覺很累了。”
“爲(wèi)什麼呢?”
“運(yùn)動(dòng)員的飲食是有嚴(yán)格要求的,我們食堂的原料都是經(jīng)過近千家企業(yè)裡選出最優(yōu)秀的。平時(shí)在外面絕對(duì)不允許亂吃東西,擔(dān)心誤食帶有興奮劑的食品。”
“那有沒有規(guī)定,做出不能吃的食物的廚師要被判刑?”南哥在糗狗蛋。
傅圓圓表示拒絕回答這個(gè)問題:“你們沒看今天來個(gè)隊(duì)裡的營養(yǎng)師嗎,錄製前就在檢查那些調(diào)味品了,我們冰箱裡的肉類都是隊(duì)裡發(fā)的。”
王謙感嘆:“你們還真是不容易,平時(shí)在家裡餓了都不敢點(diǎn)外賣了把。”
兩人同時(shí)點(diǎn)頭。
“那旅遊呢,不比賽的時(shí)候,出去走走不是挺好的嗎?”
圓圓擺出苦瓜臉:“我最喜歡的就是旅遊了,可是根本沒有辦法出去,因爲(wèi)隨時(shí)可能接到尿檢的通知,而且必須在一個(gè)小時(shí)內(nèi)趕到,如果一年內(nèi)漏檢兩次,就會(huì)被禁賽。”
所有人倒吸了一口氣,都紛紛爲(wèi)她鼓掌,感嘆榮譽(yù)背後隱藏著多少的付出。
待到李大廚和老喬上場的時(shí)候,感覺都小心了許多。
運(yùn)動(dòng)員的食量都偏大,托馬斯第一場是做了份精緻的雞肉沙拉,加上混合果汁,傅圓圓表示沒感覺。
所以接下來兩人臨時(shí)被要求分量加倍,主題爲(wèi)‘我是肉食動(dòng)物’。
選擇的食材則完全不同,李大廚直接扛了一個(gè)豬後腿,老喬則是選了只土雞。
隨著比賽一聲令下,大家都被專業(yè)廚師的動(dòng)作吸引。
只見他拿著把剔骨刀,在特質(zhì)的磨刀棒上嘩嘩的蹭了幾下,直接開始肢解大概有7,8公斤的後腿。
看著他嫺熟的動(dòng)作,王謙打趣說一會(huì)這個(gè)豬皮可以做一副手套出來了。
三兩下,巨大的豬腿變成了漫畫裡常見的形狀,李大廚直接舉起:“吃肉,肯定是要用手拿著啃才過癮。”
只是想象都讓衆(zhòng)人覺得期待。
接著在剩餘的肉上各種切花刀,鍋上澱粉後放入油鍋裡炸。
周師傅幫忙解釋:“豬肉也是有腥味,油炸的話可以祛除,而且鍋上澱粉後會(huì)熟的快些,畢竟時(shí)間有限。
邊上準(zhǔn)備的一大桶醬汁裡,除了一般的配料,李師傅還特地切了菠蘿,這樣會(huì)有嫩肉的作用。”
南哥這裡在解說著老喬的動(dòng)向。
“小雞兒燉蘑菇是北方的名菜,但是要在15分鐘的時(shí)間內(nèi)做出來似乎有些勉強(qiáng),喬老師先把榛蘑泡水,土雞焯水放在一邊備用,平時(shí)做這道菜大概需要多長時(shí)間?”
老喬頭也沒空擡,正在切著薑片蔥段:“一般是20多分鐘吧,基本來說我需要在7分鐘內(nèi)完成雞塊翻炒上色的步驟,然後投入壓力鍋。”
“恩,那時(shí)間挺緊的。”南哥很理解:“誒,聽說喬老師擅長東北大秧歌,要不趁這個(gè)機(jī)會(huì)給大家表現(xiàn)一下?”
王謙推了他一把:“你就壞吧你。”
老喬明白是在做效果:“一會(huì)的,等我把這忙完,帶你一起跳。”
南哥嘴巴‘O’。
“李師傅已經(jīng)把豬蹄從油鍋裡移到醬鍋燜煮,然後好像要做蘸料。”
大廚不停往小玻璃碗裡倒著各種調(diào)料,最後沾了點(diǎn)嚐嚐:“吃肉容易膩,所以我準(zhǔn)備了酸甜口和辣的這兩種口味,讓我們寶貴的冠軍一定要吃的好,吃的抱。”
傅圓圓聽到這話開心了,就在那樂。
時(shí)間在聊天中飛快的過去,本來要上前拍攝的南哥,直接被沒事做了的老喬拉到舞臺(tái)中央處。
“你不是要和我學(xué)大秧歌嘛,來吧,蘇導(dǎo),麻煩給點(diǎn)音樂。”
蘇巖不顧南哥求助的目光,給音效師比了個(gè)OK的手勢(shì)。
高亢的嗩吶聲在演播室響起,所有人配合著打起了拍子,老喬絲毫沒有怯場,借了條圍巾開始扭了起來。
“小南,楞著幹啥,快跟上,前後前後,邁左腳,後腿,真夠笨的。”老喬好嫌棄。
南哥則是哭笑不得,他哪跳過秧歌啊,笨拙的跟著老喬,動(dòng)作總是慢一拍,然後出現(xiàn)了同手同腳的情況,把大家樂的不行。
傅圓圓看著熱鬧,忍不住加入了進(jìn)去,最後一羣人鬧成一團(tuán)。
蘇巖一看王謙都進(jìn)去了,沒有辦法,場外提醒了時(shí)間剩下一分鐘了,老喬趕緊往回跑。
李師傅已經(jīng)開始炸第二遍豬腿了,基本上到了收尾階段。
時(shí)間結(jié)束,但老喬沒來的及完成,不過也跟著按了下鈴。
蘇巖料到會(huì)出現(xiàn)這樣的情況,給所有人都說過,就算預(yù)計(jì)會(huì)慢幾分鐘,也要跟著按,通過後期編輯,觀衆(zhòng)看到的只是差異幾秒鐘,不會(huì)在意。
雙方都不是麪食,所以耽誤一點(diǎn)時(shí)間關(guān)係不大。
傅圓圓早就盯著面前的豬腿了,終於得到可以開吃的信號(hào)後,毫不做作的拿起就啃,
雖然李師傅加工之下,整個(gè)已經(jīng)小了很多,但估計(jì)還有個(gè)幾斤重,擋住了圓圓的大半個(gè)臉。
“雖然電視裡常見,可是我也好想這樣啃一次啊。”南哥在一邊羨慕道。
視覺效果驚人,所有人目光都被吸引。
“味道怎麼樣?”王謙終於想起來問。
“咵沙~咵沙~唔~我以爲(wèi)會(huì)很硬。”傅圓圓一個(gè)手舉著腿,身邊托馬斯不自覺的湊了過去想聞聞。
直接被圓圓發(fā)現(xiàn),立馬換到另外一邊:“你想幹嘛?這是我的。”
“我,我就想聞下味,太好奇了。”托馬斯老老實(shí)實(shí)回答。
也許是看到對(duì)方可憐的樣子,傅圓圓小小糾結(jié)了一下。
“那你只能聞,不許啃哈。”
“恩,那還是不要了。”