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孟向南走過(guò)很多個(gè)地方，大城小鎮(zhèn)，村頭巷口。不同地方總有一兩件值得讓他暫停下腳步，或許是一壺酒，或許等待一朵花開，或許是聽當(dāng)?shù)孛说囊皇着们？傊羰敲舷蚰蟻?lái)了興趣，便會(huì)不顧一切去達(dá)成願(yuàn)望，決不委屈自己的好奇心。
然後，再絲毫不留念的離開。
這世界上有很多風(fēng)景可以留下孟向南，卻沒(méi)有一處風(fēng)景可以牽絆他前行的腳步。
這就是孟向南。
一個(gè)浪子，而已。
清澤縣，最出名的一道菜便是“醋鬆碧澤”。
簡(jiǎn)單平凡的四個(gè)字，且聽小二怎樣來(lái)介紹：“公子，你可不要小瞧了我們這道招牌菜，醋是全國(guó)都有名的薛家‘紅曲米醋’，魚是清澤水天生天養(yǎng)的青魚。公子，清澤河你有去過(guò)的吧。什麼？沒(méi)有去過(guò)，那您可定要好好去瞧一瞧……”小二操著一口純正地道的官話，也是怕南來(lái)北往的客人聽不懂清澤話。
坐在對(duì)面的公子點(diǎn)點(diǎn)頭。
小二得到了迴應(yīng)，推薦得更加賣力：“薛家的醋配上清澤河的青魚，保準(zhǔn)公子您能吃一條想兩條，吃兩條想三條。”
眼見這位公子皺了皺眉，小二的眼力極尖，連忙補(bǔ)充到：“公子不用怕吃完上火，這道菜的鬆是爲(wèi)清澤山上的松子，用雞油泡過(guò)翻炒，配上清澤山腳下的野菜‘馬蘭’做成的涼菜，清爽可口，還有清熱去火的功效。”
這便是“醋鬆碧澤”。
醋，薛家的醋，天下第一醋。
鬆，清澤山上的松子。
碧，清澤山腳下的馬蘭。
聽說(shuō)這清澤山頗有靈氣，又聽說(shuō)曾經(jīng)還出過(guò)一位仙人，總之小城小鎮(zhèn)間，這樣的傳言總是數(shù)不甚數(shù)，但每次聽見一個(gè)新的，依然讓人覺得耳目一新。傳說(shuō)，總是添油加醋許多，波瀾起伏間，讓人一頭栽進(jìn)去，浮想聯(lián)翩。
澤，清澤河的青魚，此魚肉質(zhì)細(xì)嫩，刺少而肉多，鮮美異常，還是
北朝最美麗的一種魚。據(jù)說(shuō)當(dāng)今皇帝對(duì)此魚味道情有獨(dú)鍾，恨不能養(yǎng)於皇城腳下。可惜皇城的水如同皇城的人一樣渾濁，這樣的高貴魚兒在那裡存活不過(guò)兩天就會(huì)命喪歸西。
天子想吃魚，還只能移步清澤縣來(lái)。
孟向南自然不會(huì)錯(cuò)過(guò)這樣一道美味。
沒(méi)來(lái)清澤縣，早聞“醋鬆碧澤”大名。
可是他也不趕，他一路遊歷玩耍，遇見好玩好看的，一樣都不落的享受。若是比作登山人，人人皆急欲登上山頂，一睹山頂之美色。而只有他喁喁慢行，從山腳到山頂，每一處景色，一個(gè)不落收入眼中。
偏偏還能在日頭升起的時(shí)候，和衆(zhòng)人一起享受山頂那最美的一刻，而大多數(shù)人是在山頂吹了半夜寒風(fēng)，被蚊蟲叮咬了滿身包，無(wú)聊無(wú)趣焦急等待過(guò)了半夜才盼來(lái)的美景，他卻以最好的心態(tài)來(lái)迎接。
正如他來(lái)到清澤縣的時(shí)候，正好是清澤河裡的魚肉質(zhì)最鮮美的時(shí)候，清澤山上的松子剛剛成熟落地，清澤山腳下大片大片的馬蘭瘋長(zhǎng)，鬱鬱蔥蔥。
一切那麼的自然，水到渠成。
五味齋是大酒樓，外來(lái)客人絡(luò)繹不絕，小二依然賣力地推薦，孟向南不好打斷他，就一直喝著桌上的免費(fèi)茶水，直等到一壺茶再也倒不出多餘的一滴水後，小二才戛然而止，“啊，公子，我說(shuō)了這麼多，您要不要來(lái)上一盤？”小二說(shuō)得這麼不肯定，是因爲(wèi)在他說(shuō)話的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)這位公子自始至終臉上的表情都沒(méi)有任何變化，帶著淡淡的微笑，看起來(lái)很好親近，可又覺得並不是容易買帳的人。
“當(dāng)然，來(lái)到你們清澤縣，又怎麼能不嘗一嘗這有名的‘醋鬆碧澤’呢？我要三盤。”孟向南伸出三個(gè)指頭。
“哎，公子好像就是清澤人啊。”小二換上了本地話，其實(shí)清澤話與官話差不太多，但是多了一點(diǎn)起起伏伏的悠揚(yáng)感。
“不是。”
“明明……”小二還欲再辯，看了許久的掌
櫃終於忍不住了，“去去，初揚(yáng)，招呼其他人去。”然後又轉(zhuǎn)身笑臉對(duì)著孟向南：“公子，要三盤‘醋鬆碧澤’？”
小二初揚(yáng)被轟跑，口中仍唸唸有詞：“可是明明像我們清澤的口音啊，只是還不太正。”
“恩，一盤上桌，另外兩盤打包。”
“公子要帶給親朋佳友麼？公子大概是許久未歸家的遊子吧，帶上我們五味齋的‘醋鬆碧澤’，和一家人重聚天倫，準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。”必是這樣，否則又怎麼解釋這位公子的口音呢。
掌櫃開店，南來(lái)北往，這樣的人也招呼過(guò)不少。
孟向南不置對(duì)錯(cuò)，漸漸到了吃飯的時(shí)間，店裡逐漸人多了起來(lái)，掌櫃的也沒(méi)空在他這裡多停留，對(duì)著後面叫了一聲：“十三號(hào)桌，三盤‘醋鬆碧澤’，一盤上桌，兩盤打包。”又回身對(duì)孟向南說(shuō)了聲：“公子慢用。”然後就走了。
在店中最忙的時(shí)候，孟向南吃完盤中最後一塊魚肉和最後一粒松子，慢條斯理抹掉嘴角的殘漬，其實(shí)哪裡有什麼殘漬，就他那樣吃魚的技術(shù)，簡(jiǎn)直像繡娘繡花一般，小二初揚(yáng)忙活的間隙中瞧見，每每覺得驚呆。
然後他整了整衣襟，站起來(lái)。
初揚(yáng)很有職業(yè)精神地跑到了桌邊：“公子，一共三兩六文錢，我們給您去了尾數(shù)，總共是三兩銀子。”
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孟向南微微瞪大了眼，皺了皺眉，嘀咕：“三條魚就要三兩銀子麼？不說(shuō)清澤的物價(jià)很低麼？賣燒餅的阿嫲明明說(shuō)的是十文錢一盤的。”
初揚(yáng)耳力極尖：“什麼！也就是說(shuō)你是來(lái)吃霸王餐的羅。”翻臉比翻書還快：“我們‘五味齋’是清澤最好的酒樓，當(dāng)今天子都是來(lái)這裡吃的菜，放眼天下，能有幾家？你說(shuō)的十文錢一盤是在那裡才能吃得到。”
順著初揚(yáng)手指看去，是清澤河邊的街邊攤，來(lái)往的車輛，風(fēng)塵滾滾，太陽(yáng)又毒得很，妓女乞丐，魚龍混雜，稍微有點(diǎn)錢的人都不會(huì)選擇在那裡吃“醋鬆碧澤”。
（本章完）