三日後, 西風食肆將會正式開張。
開張的前幾日，安琳瑯寫了些請帖，特地給縣城的幾家有合作的酒樓食肆發了請帖。
能發的都發了。新店開張, 請他們都過來喝一杯水酒。按照親疏遠近, 原本是該要頭一個給林家發的。畢竟西風食肆從還沒有起步, 林主簿就已經是安琳瑯忠實的老顧客。可他們進城的當日撞見了林家二妻相爭的鬧劇, 想林家如今正是一團亂的的時候, 怕去了不合適。
猶豫之下，安琳瑯便將這事兒給耽擱下來。還是周攻玉發現了，專門找她說了一聲：“林家是必須要送的, 讓小梨他們送還不行，得你或我親自去送。”
林主簿是個最好面子的性子。若是不給他發叫他知曉了, 那可真是要惹惱人的。
“那他們家的事……”安琳瑯如何不知？只是怕上門會吃個閉門羹。
“他來與不來, 那是林主簿的事情。”周攻玉看著安琳瑯, 心道還是個小姑娘，“咱們不能不送。”
有了玉哥兒的話, 這請帖自然是要送的。
縣城裡不像在鎮上，這裡的柺子沒那麼猖獗。畢竟縣城有官衙，街道上也時常有衙役巡邏。打開大門看，街道上都是三三兩兩的未出閣女子，比鎮上就鬆快許多。
安琳瑯如今出行也不像在鎮上那般小心翼翼, 也隨意了許多。
方老漢彆扭了幾日, 發現到了縣城還一樣是一家人關起門來過日子。該採買採買, 該幹活幹活, 就跟在縣城是一樣的。日子沒有太大的變動, 他心口憋得這一口氣就消散了。如今也忙裡忙外地檢查食肆裡的桌椅，哪裡有壞的, 哪裡邊邊角角破損的，他查出來就趕緊修補，忙的不亦樂乎。甚至因爲縣城裡治安好，夜裡睡覺更踏實，倒也不提趕緊回去的話。
安琳瑯是當日將請帖送去林府的。
去的當日林家還在鬧，動靜大的安琳瑯在前院都聽見了。又是哭又是鬧的，林家原配拿著棍子追著縣城這位太太打，一屋子的僕從跟著攔。當真跟鄉下婦人沿街叫賣，互扯頭花沒兩樣。
林家家僕只覺得十分尷尬，竟然叫旁人聽到這些事兒。說起來這僕從還是林主簿在縣城的妻子家帶過來的，比鄉下的僕從要守規矩懂禮儀得多。聽說這姑娘跟林家老太太有舊，他們也不敢冒昧趕人。匆匆收了請帖就歉意地送安琳瑯出門：“今日多有不便，還請客人莫怪罪。”
“哪裡哪裡，是我打攪了。”安琳瑯過來就是來送請帖，也不是要看人家笑話。竟然這個僕從都這樣說了，她也不方便就留。當下連林老太太的面兒都沒見著就起身告辭。
……
開張這一日，各家掌櫃的都來恭賀。酸菜魚可爲他們掙了不少錢，尤其是改用劉廚子酸菜作坊的酸菜以後，生意蹭蹭地往上漲。西風食肆這東家可是他們的大財神，自然都給面子。
鑼鼓喧天，鞭炮齊響。引得這條街上的散客駐足觀望。
西風食肆所在的這條街是武安縣最繁華的一條商業街，這條街從街頭到街尾都是做生意的。繡莊，錢莊，酒莊，酒樓等等都聚集於此，平常這裡都是人來人往。這不，炮仗一響，人都聚集了過來。杜宇招呼著各家掌櫃的進二樓的包廂就坐，剛沒一會兒就聽到門口南奴在高聲道：“林家送來賀禮。”
安琳瑯伸頭望了一眼，眉頭一皺，林家竟然送了兩份賀禮。
就是幾日前在林家鬧得不可開交的兩位林太太。兩人在各自的僕從護送下同時過來，一左一右地都站在門口。互不搭理，劍拔弩張。
顯然，兩人都知道林主簿和林老太太好吃的秉性。且清楚林主簿對安琳瑯的禮遇，都來拉攏人。
“……”有種麻煩惹上身的感覺，安琳瑯頭皮發麻。
周攻玉揚了揚眉頭，拍怕她的腦袋：“你去後廚看著吧，這裡我來處理就好。”
至於周攻玉之後如何處理的，安琳瑯不清楚。反正他去處理以後，似在林家那樣的鬧劇沒有在西風食肆鬧起來。西風食肆安然無恙地度過了開張第一日。不過因爲武安縣幾大酒樓食肆的掌櫃和林家兩位最近很出風頭的夫人都爭相來恭賀的緣故，倒是叫縣城不少人注意到西風食肆這家新食肆。
不得不說，林主簿就是個活招牌，他‘好吃’的名頭在縣城可比在鎮上要響亮得多。因爲林家的兩位夫人這麼一弄，別的不說，至少西風食肆的菜色水平無形之中被拔高了一層。
西風食肆新店開張，因著兩位林夫人的到場而創出了一點莫名其妙的名氣。
雖然博得了一些關注，但新店開張，生意自然不可能像在武原鎮那樣紅火。想要迅速打開市場，必要時刻得采取一些恰當的營銷手段。縣城裡識字的人多，且百姓的收入水平也比鎮上高很多。安琳瑯想到前幾日那幫年輕氣盛的學子打算在西風食肆比試一場之事，琢磨著是不是該拿些彩頭添一把火。
縣城裡的學子除了極少數人家境貧寒，大多數家境不錯。畢竟沒有殷實的家底，學子們也沒辦法安心讀書。西風食肆在學子們之間創出名聲，那也不失爲一個大收穫。
學子們年輕氣盛，當衆比試之言放出去，自然是死也要比的。
到了約定的這一日，西風食肆聚集一大批布衣學子。根據平日裡往來的關係分成三派，一派支持方臉的學生，一派支持長得頗爲清秀的學生，剩下的一批純粹是來看熱鬧的。
這些人都是武安縣唯一書院豐裕書院的學生，其中清秀長相的書生是豐裕書院隆安先生的得意弟子陳牧。隆安先生跟一般書院授課先生不一樣，他是有功名在身的。這是武安縣唯一一位舉人老爺，指不定是晉州城也少見的舉人。只因不喜官場爾虞我詐，隆安先生才轉做了教書先生。
陳牧是他收的唯一一個弟子。雖然家境貧寒，但十分聰慧。文章新穎獨到，頗得書院幾個主課先生的青眼。而方臉的學子乃縣城富商溫大才的幺子溫成明。雖然生在商賈之家，卻是溫家唯一一個能讀書的料子。七歲啓蒙，在私塾讀書也一直被人誇讚聰慧，將來必成大器。
溫成明自己也是這般認爲的，只是沒想到離開私塾便遇上了更會讀書的陳牧。彷彿進入豐裕書院讀書以後就遇上剋星。原先次次拿頭名的他淪爲萬年老二，每回先生考較文章他都會被陳牧壓著，擡不起頭。若非陳牧在，被隆安先生收爲弟子的是他纔是。
溫成明看陳牧不順眼許久了，早就想當衆挫一挫他的銳氣。好叫那些個不長眼的看清楚，他跟陳牧到底誰纔是豐裕書院的首席，誰更應該得到隆安先生的青睞。
學子們呼呼喝喝地坐滿大堂，此時根據秉性不同分開坐，安琳瑯就從後門的簾子出伸出了腦袋。
溫成明財大氣粗，一錠銀子放到櫃檯上：“掌櫃的，上好的茶水先上一輪。”
溫家從商，溫成明雖然自幼讀書，但家中商人的做派確實耳濡目染。籠絡人心的手段他無師自通，身邊跟著好些支持他的人。果然話一說完，坐到他這邊的人就更多了。
杜宇看著足足二十兩的銀錠子，擡頭笑瞇瞇道：“各位來得巧了。本店新店開業，店家自制的特殊飲品過幾日上新。東家親手調製，獨一無二的口味。若是各位不嫌棄，不若來嚐嚐本店新品？”
此話一出，劍拔弩張的學子們都擡眼看過來。
杜宇哪裡是會被這種小場面嚇到的人。他面上笑容不變，口若懸河地推薦起安琳瑯的羊奶茶。安琳瑯從來不知杜宇是如此善於言辭的人，從他口中吐出來的誇讚竟然一個字都沒重複，直聽得這羣學生一愣一愣的。學生們其實對喝什麼茶並不是很講究，溫成明要排場，才張口就要最好的茶。
“這便是我們食肆最好的茶，不僅味道好，還能滋養身體。”
這也不純粹算說謊。西風食肆的羊奶茶本就是羊奶和茶，羊奶是好東西，滋養脾胃，他們喝了這些日子自然深有體會。再者，羊奶茶確實是獨創。在武原鎮是獨此一家，在武安縣更是獨此一家。
“那就都上一份，”溫成明眼睛盯著陳牧，“也給對面的也上一份。指不定離了今日，有些人喝不起！”
他這一說，身邊的人立即唏噓起來。
陳牧一張清秀的臉漲得通紅。他家確實清貧，因父親早逝，母親一人在瓦市門口開小麪攤供他讀書。陳牧從未爲自己拮據的家境感到羞恥，只是此時被人嬉笑奚落覺得憤怒。
奈何陳牧文筆犀利，卻是個笨嘴拙舌的脾性。此時氣得臉通紅也說不出反駁的話。
安琳瑯眨了眨眼，沒有摻和學生們的口角。轉身讓小梨五娘準備好羊奶茶，剛一動就跟立在她身後的周攻玉撞了。這廝不知何時站在她的身後，眼疾手快的一手捏住了安琳瑯的後頸防止她腦袋磕到，眼睛淡淡地收回來：“慢些，別慌。”
說著話，他那隻捏著安琳瑯後頸的手也鬆開，若無其事地背到了身後。
安琳瑯只感覺脖子被觸碰了一下又極快地收回，電光火石之間一陣怪異的電流刺激得瞪大了眼睛。
“你在這幹嘛？”安琳瑯默默移到一邊，忽略後脖子拿出怪異的觸感。
“學子們年輕氣盛，有些感觸。”周攻玉背在身後的手指不自覺地蹭了蹭，感覺指尖還殘留著細膩的觸感。這感覺還來不及回味，轉瞬又覺得羞愧。他鴉羽似的眼睫低低地覆蓋著眼瞼，氤氳地遮掩了眼中的神色。周攻玉爲自己剛纔的舉動羞愧，羞愧於自己的言行不一。
從前清心寡慾又冷酷無情的安南王世子周臨川有朝一日也會如此渴望一個女子，他……
“玉哥兒？玉哥兒？”安琳瑯見他神色不對，回頭看了一眼雙方眼神廝殺的學子們，以爲他是觸景生情了。
雖說不清楚周攻玉的身世，但她很清楚他的不凡。想到他那一手龍飛鳳舞的好字，“你若是想看看，也過去看看唄？他們跟你年歲差不多，坐過去聽一下也無妨。”
聽她安慰的口吻，周攻玉輕輕笑，沒有糾正：“好，我去看看。”
周攻玉又瞥了一眼安琳瑯，目光不自覺地落到安琳瑯纖細的脖頸上。要說琳瑯身上生得最漂亮的之處：一是含笑多情的眼睛，二便是這仿若白玉雕成的纖細脖頸。她通身的清豔堪憐盡在此處。
安琳瑯看他真的去到大堂坐下，撓了撓後腦勺，轉身回了後廚。
羊奶茶端上桌，新奇的模樣叫這羣學子就詫異了一下。茶水他們都喝過，上好的普洱也喝過。這還是頭一回見到乳白的茶水。學子們面面相覷，空氣中瀰漫著一股甜蜜的味道。
抱著懷疑的態度，他們小小的抿了一口，新奇的味道瞬間瀰漫了口腔。事實證明，奶茶後世能夠迅速佔領市場覆蓋全國，確實尤其不可取代的魅力。大部分學子第一口就嚐到了奶味濃厚的甜，有那不能不適應的，喝了兩口，三口以後，方發覺這新鮮的飲品令人上頭。
“竟然真的還不錯？”有那咋呼的學子當下就嚷嚷出來，“甜甜的味道可比茶水好喝！”
這年頭喝茶的人多，懂茶的人少，品茶的人就更少。大多數人都是牛嚼牡丹，喝一個附庸風雅。羊奶茶這真切絲滑香甜的味道一下子刺激的他們的味蕾。有那性子急的，幾大口就將一杯喝完了。
“店家，這茶水是怎麼賣的？”誠如先前所受，讀得起書的人大多數是不差錢的。雖不及溫家家財萬貫，去食肆喝個茶吃個點心都吃得起。覺得好，他就續杯。
杜宇不愧獨得周攻玉的教誨，深諳斂財一道：“三十文錢一杯，看口味不同，分價位的。”
“還有口味？”那人本來就是想續一杯，當下來勁了，“說說，都有什麼口味？”
“今日端上來的都是基礎。畢竟各位是頭一回來，怕你們喝不慣，端上來的自然是味道最簡單的。若是論口味，我們食肆可就多了。光這個飲品，就有奶茶、果茶和花茶三類。奶茶裡頭又分了布丁奶茶，櫻桃奶茶，紅豆奶茶，還有那香芋珍珠奶茶……”
ωωω★ ttkan★ ￠ Ο 杜宇瞇著眼睛的模樣那叫一個笑容可掬，不疾不徐地將安琳瑯在武原鎮賣給鎮南那幾個姑娘的口味都報了一遍。不僅如此，還詞藻浮誇地將味道給形容了一遍。說的本來就要對上的兩邊人都快忘了此行的目的，一個個都想嘗一嘗。
安琳瑯在簾子後面笑得那叫一個高興：孺子可教也！
名字取得怪里怪氣的，但不妨礙這些人樂意嘗新鮮。兼之這些東西也沒有很貴。買的最貴的一種也不過八十文。似他們這些富貴人家，去茶館喝個茶水都是一兩銀子二兩銀子的，只覺得平常。
“那就給我上一個最貴的！”財大氣粗的人張口就要最貴。
一個人要，其他喝著覺得不錯的，也忍不住點。
這比試還沒開始呢，茶水先賣了一波。五娘和孫成在安琳瑯身邊待久了，奶茶這種基本的東西他們做的那叫一個熟練。孫成這小子腦筋轉得快，甚至還做出了獨特的口味。
先不說後面點的加料奶茶上桌又引發了驚喜，就說杜宇在推薦茶水之後被安琳瑯叫到一邊。嘀咕了一番後再回來，更是口燦蓮花：“我們食肆是專門做吃食生意的。茶水不過是掌櫃的閒暇功夫琢磨的，真正好的是我們食肆的主打菜。今日各位挑中了我們食肆做比試，我們東家也是好學愛學之人。今日各位比試，我們掌櫃的願意填一份彩頭。贏了的人，掌櫃的親自給他做三道招牌菜。”
怕他們不知安琳瑯的名聲，他特意加重聲音道：“不知各位可知道林主簿？主簿老爺爲了吃我東家的菜，多次不遠千里去到武原鎮。聞名已久的酸菜魚，便是我們東家的拿手菜。”
說別的他們或許不知，但好吃的林主簿和在縣城很是掀起一股吃魚熱的酸菜魚他們熟啊。這酸菜魚有多火，會做酸菜魚的食肆酒樓日日爆滿。卻原來源頭在這？
提到這，他們不由想起幾日前新店開張，幾家生意火爆的酒樓食肆的掌櫃親自來這恭賀以及林家兩位夫人爭相拉攏西風食肆東家的傳言。頓時就激動了起來。並非是圖這一口菜，而是圖這份榮耀。若是能叫這位厲害的大廚給他們做菜，也不乏一次值得的比試。
溫成明就喜歡這種特殊，當下高興道：“那感情好，東家如此賞臉，爾等自然卻之不恭。”
說起比試，還沒經事兒的嫩頭青能談的不外乎四書五經，論舊事，談古論今。興許是晉州離京城遠的緣故，或者是武安縣地方偏遠，學子們長久地縮在小地方，他們所談論的比起京城的學子要差得遠。周攻玉端坐在櫃檯後面安靜地聽著，嘴角的笑容越來越淡。
不得不說，有點失望。即便是那個陳牧，比起其他人強不少，但離進入周攻玉的眼還差得遠。
他坐著聽了一會兒便起身離開。
安琳瑯不管他們怎麼比，最後的勝者也是這幫人自己定。反正她只負責給這人單獨送三道菜。原本以爲沒一會兒就會出結果，誰知這羣學生爭來爭去相持不下，最後鬧得竟然將休沐在家的夫子先生也給驚來的地步。這夫子先生還沒來，吵鬧聲驚動了外面的行人，外面圍著看熱鬧的閒人立即就多了。
大堂本來座位就滿，等安琳瑯回來已經裡三層外三層擠得水泄不通。她站在外圍都能聽到裡頭學子爭論莊子的魚樂之辯，公孫龍德白馬非馬之論，鹽鐵論。這些古代先賢學子創下的著名論辯，舊事重提。
雖是舊事重提，但這些人爭得眼紅脖子粗，當真是較上勁。
最後還是隆安先生親自過來，這場舊事重提的辯論纔有了結果。贏得自然是陳牧。
陳牧雖然辯駁的時候笨嘴拙舌，涉及到文章論道卻頗有些舌戰羣儒的味道。原本大失所望的周攻玉在二樓聽了一耳朵，多看了這個叫陳牧的年輕人一眼。這是個可造之材，可惜困在小地方眼界太窄。若是得名師指點，去京城或者大齊各地見見世面，或許會有巨大的成長。
安琳瑯的彩頭端上桌，一盤軟糯噴香的東坡肉，一盤紅燒獅子頭，一盤酸菜魚。
這些菜在武原鎮吃慣了的，縣城確實沒有過。入口即化的東坡肉，剛掀開蓋子，一股鮮美的味道就彌散開來。那股子鮮還帶了絲絲的甜，勾的人口水氾濫。紅燒獅子頭的香味就更濃。那棗紅的色澤，上面堆著濃稠的湯汁，直勾的人食慾大增。
兩道有別於晉州菜的新鮮菜色叫陳牧都有些傻眼，他長這麼大沒離開過晉州。吃過最好的食肆也沒見過這樣的菜色。這三道菜就只認得酸菜魚。且這酸菜魚的酸香味道比先生帶他去悅和食肆的酸菜魚要好聞的多。就是他在沉穩的性子，眼睛都有些直。
別說他，就是隆安先生自己也沒見過。正好三道菜的分量不算少，西風食肆給送了免費的米飯。陳牧乾脆讓先生坐下跟他一道品嚐。
隆安先生本不是個貪嘴之人，奈何這味道實在是香，看得他都有些繃不住矜持。
先生剛一坐下，離開一會兒的杜宇又適時含著笑容回來。有那貪嘴的當下就拉住了他，嚷嚷著讓將陳牧那幾道菜給他們也上一份。
爭辯了一上午，他們口乾舌燥的同時也腹中飢餓。溫成明輸得憋屈卻也不想就這麼灰溜溜的走了。今日若非隆安先生到場，贏得只會是他。心中鬱憤，他冷笑一聲忽然道：“大家今日應約而來爲我與陳兄比試作見證，辛苦各位。在座儘可敞開肚皮，我溫成明請客。”
這話一出，且不說來湊熱鬧的學子們歡呼，小門處站著的安琳瑯笑彎了眼睛。
她默默給杜宇記上一功，轉身回了後廚。
人剛一走，一輛馬車緩緩地停在了西風食肆的門口。
馬車上一隻白皙的手掀開了簾子，裡面坐著一個消瘦的年輕公子和兩個十二三歲的少年。兩個少年似乎是隨從，跪坐在年輕公子的腳邊替他捶著腿。那公子遠遠看到熱鬧的食肆，輕聲問了一句：“這裡頭在做什麼呢這般大動靜？”
兩個少年其中一個立即爬起來，伸頭往外頭一看，扭過頭來：“是個食肆。”
“食肆？”錦衣公子抿了抿髮白的脣，道：“正好我也累了，去問一下這家可能夜宿。”
少年得了吩咐，跳下馬車就進了食肆。倒是這年輕公子側了身子掀開身側的車窗簾子。擡眼看出去，釘在食肆正中央的牌匾上筆走龍蛇四個大字‘西風食肆’。
當下心口一頓，讚歎道：“好字，好字啊！”
裡頭吵鬧了半天的學子爭論了一上午，沒有一個人發現牌匾的特殊之處。反倒是這個被吵鬧以來的公子一擡頭就看到牌匾，大爲讚歎：“遊雲驚龍，寫字之人必定不是池中之物。沒想到，在這偏遠的縣城居然能看到這樣的字，大齊果真是臥虎藏龍啊……”
話還未說完，他捂著胸口重重地咳嗽了一聲，而後彷彿嗆了風似的不停地咳嗽。
“公子小心些，公子小心些！”一旁伺候的少年連忙放下了車簾子，“您身上的傷還沒好透，可千萬不能再受了風。柳大夫可是千叮嚀萬囑咐，千萬不能再節外生枝。不然公子可就真成病秧子了……”
“哪裡就有這麼嚴重？”年輕的公子被僕從管束也只是淡淡一笑，瘦得驚人的臉上一雙明亮的眼睛：“我又不是風吹就倒的病秧子，哪裡就這麼脆弱？不過是幾處刀傷，將士們斷手斷腳都活得了，我才受這點上就活不了？再說這大熱的天兒，你這般是想悶死我……”
“呸呸呸！莫瞎說，什麼死不死的！公子您還年輕，與趙姑娘的婚事還年後了。都說趙姑娘生得花容月貌，今年十二月就該及笄，您這時候可別說這麼不吉利的話！”
提到這個素未謀面的未婚妻，年輕公子嘴角也掛了笑：“還是個小姑娘。”
主僕二人說著話，下車去問的少年一路小跑回來。掀了車簾子進來，張口便興奮道：“公子，這是家剛開業的食肆。內裡也有住處的。方纔裡頭那麼熱鬧，是武安縣的學子們在裡頭展開了一場辯論。聽說可熱鬧了！如今那東家親手給獲勝的學子做了三道菜，那味道，我的天，好吃的吞掉舌頭！”
“你怎知好吃的吞掉舌頭？你吃了？”另一個少年回懟道。
“沒，”這少年吸了吸鼻子，“但味道非常好聞，有人說像江南那邊的菜色，但比江南的菜鮮美得多！”
“江南菜？”他們剛提到未來女主子。未來的女主子如今就在金陵那邊的姑母家中借住呢，“那感情好，公子還能嚐嚐江南菜的滋味兒，將來也好跟女主子說得上話。”
主僕幾人說著話，兩少年小心翼翼地扶著年輕公子下了馬車。