保羅在新西蘭有一個(gè)約十英畝的莊園,這邊的風(fēng)景很不錯(cuò),就在海灣旁邊,甚至那個(gè)海灣都被保羅買(mǎi)下來(lái)了,非常適合度假,而且比起大洛杉磯地區(qū)的房?jī)r(jià),新西蘭這邊可以用白菜價(jià)來(lái)形容。
比如比較出名的惠靈頓這座港口城市,人口也不過(guò)才40多萬(wàn),而且新西蘭重工業(yè)並不發(fā)達(dá)。無(wú)論是氣候,還是空氣質(zhì)量,人口稠密、氣候乾燥炎熱的大洛杉磯地區(qū)都要差了一個(gè)檔次。
而這一次保羅沒(méi)有乘坐飛機(jī),反倒是和寧語(yǔ)薇她們一起準(zhǔn)備乘坐自己那一百三十多米的遊艇前往新西蘭,這樣可以玩一路,順帶就當(dāng)做休假,而且一行人還準(zhǔn)備先往韓國(guó)接李富真,而不是直接前往新西蘭。
到了海上,自然不會(huì)少了釣魚(yú)這項(xiàng)活動(dòng),保羅那好了釣竿,站在甲板上對(duì)旁邊曬日光浴的宇田琉璃道:
“昨天我就得到了船員的通知,在雷達(dá)上發(fā)現(xiàn)了一個(gè)罕見(jiàn)的大魚(yú)羣,看它們移動(dòng)速度,絕對(duì)是金槍魚(yú)羣沒(méi)錯(cuò),我們從八十公里外的地方一直追到這裡,馬上就要到最合適的位置了,或許還能夠釣到特殊的金槍魚(yú),你們要不要一起來(lái)?”
保羅說(shuō)的是長(zhǎng)鰭金槍魚(yú),又名長(zhǎng)鰭鮪,這種魚(yú)分佈在東經(jīng)150度至西經(jīng)150度、北緯25度以北海域的北太平洋漁場(chǎng),在北太平洋流系、黑潮、和加利福尼亞海流的北部,長(zhǎng)鰭金槍魚(yú)分佈密度最大。
這種魚(yú)如今還沒(méi)有立法保護(hù),是金槍魚(yú)種類中體型較小的一種,成年長(zhǎng)鰭金槍魚(yú)體長(zhǎng)也僅爲(wèi)1米左右,平均重量15公斤多一點(diǎn)兒。
偶爾在捕撈其它魚(yú)的時(shí)候,能意外抓到它們,保羅吃過(guò)這種魚(yú),由於長(zhǎng)鰭金槍魚(yú)體積較小,比傳統(tǒng)熱帶太平洋水域的老金槍魚(yú)味道更鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
它的肉呈粉紅色,水份含量較多,以其肉質(zhì)柔軟精美而聞名,日本人喜歡用它做生魚(yú)片,算是刺身裡面銷(xiāo)量很好的品種,價(jià)格不菲。
對(duì)於垂釣愛(ài)好者來(lái)說(shuō),釣到金槍魚(yú)是比釣到鯊魚(yú),更值得自傲的事情,保羅算是業(yè)餘愛(ài)好者,不過(guò)裝備卻都是最專業(yè)的。
寧語(yǔ)薇笑嘻嘻的說(shuō)她來(lái)掛魚(yú)餌,她和卡琳娜對(duì)於垂釣的興趣都不大,更喜歡享受此時(shí)輕鬆地時(shí)刻,藍(lán)天白雲(yún),加上蔚藍(lán)大海和被船帶出的白浪,纔是她們所喜歡的。
保羅在垂釣的時(shí)候,讓保鏢在旁邊拿著大型網(wǎng)兜等待。
將魚(yú)提出水面時(shí)候,最容易跑掉,尤其是釣大型魚(yú)類,不能直接提上來(lái),需要用網(wǎng)兜來(lái)兜住。
或許是運(yùn)氣不錯(cuò),很快就有魚(yú)上鉤,是鯕鰍。
保羅清晰發(fā)現(xiàn),原本顏色鮮豔的鯕鰍,在被撈上上來(lái)之後不過(guò)幾秒鐘,顏色逐漸變得暗淡,它死命在網(wǎng)兜裡扭動(dòng),然後被倒在甲板上之後,就直挺挺地不動(dòng)彈了。
鯕鰍漆黑的脊背上,長(zhǎng)滿了金光閃閃的斑點(diǎn),背鰭又寬又長(zhǎng),從頭至尾連在一起,尖銳的牙齒外露,相貌看起來(lái)挺兇煞。
旁邊看著的卡琳娜似乎對(duì)於收穫戰(zhàn)利品很感興趣,正準(zhǔn)備上前,卻被保羅拉?。骸皠e,小心咬到你!”
“不是死了麼?”
“哪有這麼快,鯕鰍得外號(hào)是海上狐貍,它在海里會(huì)巧妙利用地形,選擇背光的地方藏起來(lái),然後等待魚(yú)兒路過(guò),出其不意地襲擊它們。
海豚抓到獵物後,會(huì)先戲耍一番,然後才吃,它們不吃死了的獵物,所以鯕鰍後來(lái)學(xué)會(huì)了裝死,有時(shí)候,漁夫以爲(wèi)它們死了,等隨意扔在船上,這些魚(yú)突然就跳起來(lái)逃走了……”
保羅說(shuō)完,找了根棍子,狠狠敲在它頭上,鯕鰍頓時(shí)張嘴扭動(dòng)起來(lái)!
被打了幾下,腦袋都有點(diǎn)變形,這才安靜,眨眼間顏色更加黯淡,變成灰色。
鯕鰍味道不錯(cuò),很適合做成生魚(yú)片,但保羅的注意力很快被轉(zhuǎn)移了,因爲(wèi)對(duì)講機(jī)裡面船員通知他,已經(jīng)靠近金槍魚(yú)羣了!
保羅也不算意外,鯕鰍是金槍魚(yú)的伴生魚(yú),有它們?cè)诘牡胤?,出現(xiàn)金槍魚(yú)的概率很大。
交代了一句,暗灰色鯕鰍魚(yú)很快被廚師給拿走了,廚師清理乾淨(jìng)魚(yú)鰓,然後將鯕鰍倒吊起來(lái),將血放乾淨(jìng),不然做出的魚(yú)肉發(fā)紅,會(huì)有腥氣。
等到血放乾淨(jìng)後,再將魚(yú)鱗刮掉,用乾淨(jìng)的消毒毛巾把魚(yú)身抹乾,用刀切下無(wú)刺的背脊肉,之後再斜著切成一毫米多的薄片,放進(jìn)盤(pán)子裡,保羅的戰(zhàn)利品,很快變成幾盤(pán)生魚(yú)片,配著芥末和醋吃很有味道,保羅四人吃了一些,另外還分給了保鏢一些。
島國(guó)人吃生魚(yú)片的時(shí)候喜歡配芥末和醋也不單單是爲(wèi)了味道,還因爲(wèi)芥末可以殺死生魚(yú)片裡的細(xì)菌,加上醋效果更好。
這麼一會(huì)的功夫,保羅意外發(fā)現(xiàn)魚(yú)竿正在動(dòng),而且不是一個(gè)魚(yú)竿,是三根魚(yú)竿都在抖動(dòng),保羅當(dāng)即抓住一個(gè)魚(yú)竿開(kāi)始放線,然後招呼不遠(yuǎn)處的保鏢道:“快幫我吧魚(yú)釣上來(lái)!”
海里的魚(yú),察覺(jué)到放線的動(dòng)作,扭動(dòng)身體躍出海面,帶著在太陽(yáng)下發(fā)光的水霧,顯露出身型!
保羅看的很清楚,它的前頜骨和鼻骨向前延伸,構(gòu)成尖長(zhǎng)喙?fàn)钗遣浚缤瑢殑?,呈青褐色,有灰白色圓斑,背鰭長(zhǎng)而高,像隨風(fēng)飄展的旗子!
這是條將近三米的大旗魚(yú),當(dāng)它下落時(shí)候,繩子崩得筆直,一股大力傳來(lái),把保羅拖得往前踉蹌幾步,撞在了甲板外圍,要不是有欄桿擋著,此刻保羅就被它給拖下水了!
保羅死死抱住魚(yú)竿,趕緊放線,轉(zhuǎn)動(dòng)滑輪的時(shí)候,能感覺(jué)到一股力量,透過(guò)百米長(zhǎng)的繩子傳來(lái),急忙把魚(yú)線全都放進(jìn)海里,給旗魚(yú)活動(dòng)的空間!
一位保鏢輕輕鬆鬆把魚(yú)給拉上來(lái)了,是一條不足一米的小旗魚(yú),在這位站著就和終結(jié)者一樣的保鏢面前,完全沒(méi)有反抗的機(jī)會(huì)。
不過(guò)另外一邊也是條大魚(yú),只是沒(méi)浮出水面,不知道是什麼種類,不過(guò)力氣很大,這位黑大個(gè)一隻腳擡高,踩在甲板旁的護(hù)欄上,渾身肌肉緊繃,開(kāi)始和魚(yú)拼力氣!
那個(gè)將旗魚(yú)釣上來(lái)的保鏢沒(méi)有用棍子,直接兩拳打昏了不斷扭動(dòng)的旗魚(yú),隨意丟在甲板上,然後跑到保羅這邊:“先生,需要幫忙嗎?”
“不用!”正繃著勁,說(shuō)話的時(shí)候咬牙切齒,彷彿是有什麼深仇大恨!