時(shí)間很快就到了七月份，天氣是一天比一天熱起來了，酒廠的設(shè)備和材料都準(zhǔn)備的差不多了，不過想要正式開始釀酒，卻還要等一段時(shí)間纔可以，因爲(wèi)廠房還沒有建好。
在代理註冊(cè)公司以後，吳飛又找鎮(zhèn)裡批了一大塊地皮，用作建酒廠的場(chǎng)地。在酒廠註冊(cè)的時(shí)候，那代理問吳飛要填多少註冊(cè)資金，吳飛直接就填了1000萬。
反正只是一個(gè)數(shù)字而已，不過當(dāng)吳飛拿著批下來的手續(xù)去鎮(zhèn)上找領(lǐng)導(dǎo)的時(shí)候，鎮(zhèn)裡面的領(lǐng)導(dǎo)大手一揮，就給吳飛批了50畝地用來建設(shè)廠房。
用來建廠房的地，就緊靠著吳飛承包的果園，就在後山上面，也是村裡的集體林地。這五十畝土地，是不需要吳飛出一分錢的，等山上的樹砍完以後，吳飛直接就可以在那一塊地上動(dòng)工了。
本來按照吳飛的計(jì)劃，是打算建一個(gè)幾百平方的小廠房就可以了，釀好的酒全部都藏在山洞裡面，反正洞裡面的面積大得很，進(jìn)去有好幾千米的距離。
不過鎮(zhèn)裡面的領(lǐng)導(dǎo)這麼大方，吳飛也不會(huì)不要這送上門來的好處。反正以後要是釀的酒出名了的話，擴(kuò)大規(guī)模也是必然的事情。
五部挖機(jī)一起出動(dòng)，50畝山林只用了一個(gè)十來天時(shí)間就全部都砍完了，砍下來的樹木直接就裝上了車子。
平時(shí)想要賣幾棵樹，去申請(qǐng)砍伐證的時(shí)刻那是千難萬難，需要不少的條件才能申請(qǐng)到砍伐證。不過這次的砍伐證倒是下來的很快，在吳飛酒廠用地的手續(xù)下來的時(shí)候，砍伐證跟著就下來了。
因爲(wèi)是集體林地，所以賣樹的錢都是大隊(duì)的。不過砍樹的時(shí)候，很多木材商人不要的被村裡人拿回去不少。就連吳邦也撿了不少的松樹樹梢，說是過年的時(shí)候用來烤臘肉。
反正十多天下來，村裡每家每戶都撿了不少的柴火，今年冬天的時(shí)候，大家買煤球的錢可以省下不少了。
等到樹砍完以後，吳飛請(qǐng)來建設(shè)廠房的工程隊(duì)馬上就入場(chǎng)了。
50畝土地，畫成一個(gè)正方形的話，大概是邊長180米多一點(diǎn)。不過吳飛他們這裡都是山地，可沒有像平底那麼好測(cè)量，所以說是說50畝，其實(shí)就是一個(gè)稍微平坦一點(diǎn)的小山頭，實(shí)際面積絕對(duì)是不止50畝的。
請(qǐng)了專門的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，在山上呆了三天時(shí)間就拿出了初步的設(shè)計(jì)方案。這個(gè)團(tuán)隊(duì)是謝建民幫忙介紹過來的，有好幾個(gè)小酒廠設(shè)計(jì)施工的經(jīng)驗(yàn)。
吳飛這個(gè)酒廠的設(shè)計(jì)方案，就是在以前的一個(gè)年產(chǎn)100噸的酒廠的設(shè)計(jì)方案上面，經(jīng)過簡單的修改而成的。
這個(gè)產(chǎn)量和吳飛的計(jì)劃差不多，所以設(shè)計(jì)方案根據(jù)地形稍微調(diào)整以後就成型了，很快施工的隊(duì)伍就入場(chǎng)了。
雖然所有的工作都是快馬加鞭，但是有些事情不是想快就可以快起來的，都需要一個(gè)消耗時(shí)間，所以開始釀酒的時(shí)間是一再往後面推。
謝建民和另外三個(gè)老師傅，在經(jīng)過最初的忙碌階段以後，在工廠開工建設(shè)起來的時(shí)候，倒是空閒下來了，也沒有多少事情可以做。
不過大家也沒有回家，都在村裡呆了下來。
現(xiàn)在天氣是越來越熱了，不過龍山村的氣溫倒是不顯得那麼燥熱，明天新鮮的西瓜和各種水果吃著，興致來了還可以去水庫裡面釣釣魚，飯菜也是吃現(xiàn)成的，而且全都都是綠色的有機(jī)食品，日子別提有多舒服了。
不過大家也不是真的什麼都不做，現(xiàn)在村裡的人多了，大家的經(jīng)濟(jì)條件也是越來越好，往年一般都是在年底釀酒，平時(shí)想要喝酒一般都是去買。
不過從上次吳清友請(qǐng)幾個(gè)老師傅幫忙釀了幾缸酒以後，村裡人請(qǐng)他們釀酒的人就多起來了。不過大家都是採用的速成的法子，從下料到出酒一個(gè)月時(shí)間都不要。
不過就算是這樣，自己釀的酒喝起來也要比外面買的放心多了，要是能久放一段時(shí)間敗敗火，到時(shí)候味道還要好。
工地上面，施工隊(duì)幾乎把附近的挖機(jī)和推土機(jī)全部都請(qǐng)了過來，八部挖機(jī)外加一個(gè)臺(tái)推土機(jī)，只用了一個(gè)多星期的時(shí)間，就完成了土地的平整工作，按照設(shè)計(jì)的方案做好了前期的準(zhǔn)備。
平整完土地之後，吳飛又測(cè)量了一次土地的面積，足足有63畝，比起批文上面的面積多出來13畝面積。完成了平整工作以後，第一件事情就是砌圍牆把整塊地都圍了起來，
因爲(wèi)緊靠大山的緣故，山上總是有動(dòng)物跑下來，其他小型的動(dòng)物像兔子之類的還好，破壞力不大。最討厭的就是野豬了，一來就是一羣，走過的地方幾乎就剩不下什麼東西了。
早兩年吳飛種菜的時(shí)候，一年下來被那些野豬敗掉的東西都不知道有多少。問題是連殺都不敢殺，只能把他們嚇走。
現(xiàn)在想要?dú)⑸缴吓芟聛淼囊柏i，還得向鎮(zhèn)裡面和縣裡面申請(qǐng)，然後纔可以殺。後來吳飛乾脆花錢砌了一個(gè)一人高的圍牆，把果園全部都圍了起來。
從七月份開始，一直到國慶節(jié)，酒廠的地基總算是打好了，後面再地基上面建廠房就快起來了。
60多畝的土地，總共劃成了4個(gè)部分，廠房佔(zhàn)地面積總共5畝，不過第一期吳飛只打算建一畝左右，三層樓，對(duì)於年產(chǎn)50噸左右的小酒廠來說，這麼大的廠房已經(jīng)完全夠用了。
而且因爲(wèi)發(fā)酵池、存酒的地方都在山洞裡面，所以就連存酒的倉庫都省了，佔(zhàn)地最大的暫時(shí)就是原材料倉庫了。
在這段時(shí)間，村裡一直都有人請(qǐng)幾個(gè)老師傅幫忙釀酒，也陸陸續(xù)續(xù)有釀好了的酒出來。吳飛喝過幾次，感覺還行，不過因爲(wèi)是新出來的緣故，都有一些火氣，喝起來有點(diǎn)衝。
而本來打算先釀一批濃香型白酒的吳飛，因爲(wèi)在建廠房的緣故，買回來的設(shè)備一直都擺在那裡，等著在新廠房安裝，也就一直都沒有開工釀酒。
倒是所有釀酒的準(zhǔn)備工作都已經(jīng)做好了，就連定製的酒瓶都已經(jīng)拉了回來，現(xiàn)在就等著廠房建好，把設(shè)備安裝好以後，就可以馬上開始動(dòng)工釀酒了。