第603章 遠洋漁船

韓小蕊請來有經驗的海員，還有精挑細選的船工，安全員，維修員等都配齊了。

跟相關部門辦理手續，就可以遠洋捕撈了。

還沒到禁漁期的時候，已經帶著船員，還是海洋捕撈，大家磨合訓練。

陳伊水這樣要強的人，經過學習，不僅考上了駕駛證，還學會實際操作。

不過她並沒有遠洋航行的經驗。

這一次，韓小蕊跟著大家一起去。

至於孩子，全部放在家裡。

韓小菁幫忙看著，還有蓮姐，還有夏荷等人。

白天的時候，還有武嬌和武瑤幫忙，韓小蕊根本就不擔心。

對於媽媽經常出海捕魚，孩子們也逐漸適應了。

韓小蕊帶著船工們，去遠洋捕撈。

第一次，沒有經驗，好在請的人有經驗。

去公海捕撈，有一定的危險性。

因此，他們帶了一些武器，可以自保。

大船，就是大。

他們航行了一天半，終於到了目標的海域。

這裡是公海，她讓人下網，開始進行大型拖網捕魚。

第一網很喜慶，居然是大多居然是東星斑。

鮮紅色的，特別喜慶，關鍵味道還好。

還有一部分小杜仲，也叫做日本鯖。

這種魚的肉味鮮甜魚味非常濃，肉多刺少，肉質比較粗糙。

往往生吃比熟吃美味，所以日本那邊很多生魚片用這個做的，也有的用來加工成罐裝食。

樑小玉看到這一網這麼多的魚，非常驚訝，“小蕊，咱們這一網也算是旗開得勝。你看看這東星斑，又肥又美！”

韓小蕊笑了笑，“是啊，沒想到居然能夠遇到魚羣。本來我還有些擔心，畢竟那麼大的船，油耗很多。”

“如果不能夠捕撈到足夠的好魚，這麼多的人員成本和油料成本還有這兩艘大船成本，可能就不掙錢了。”

樑小玉聽到這話哈哈大笑，“如果是別人這麼說，我或許會擔心。但你這麼說，我一點都不擔心！”

“咱們這邊申城發展越來越快，現在又是禁漁期，近海的那點釣上來的魚獲，根本就不能滿足需要，尤其是高檔海鮮。養殖海鮮，終歸比不上野生的。”

“你是不知道，張光南堵不到你，他就來我們家，跟我攀關係。說咱們遠洋捕撈的魚一定要給他留著高檔的好魚。”

“雖然現在很多魚已經能夠通過養殖滿足需求，可人們的生活水平越來越高，尤其是商務方面的，只要求貴的好的，所以對野生海鮮的需求越來越大。”

“想要維持高檔海鮮酒樓的名望，就必須有越來越多的非常好的野生海鮮。他有十家酒樓，需求量巨大。”

韓小蕊笑了笑，“借小玉嫂子吉言！我的預感也不錯，大家趕緊把這些魚，去掉魚鰓，清洗之後，塑封起來自動。”

“雖說工序多了一點，但也沒辦法，畢竟離海岸很遠，咱們要保障魚的乾淨衛生和保鮮。就必須按照最先進的速凍技術，這樣才能保持海鮮的味道，賣上好價錢。”

樑小玉點了點頭，“是的，大家正在分工協作呢，快的很！小蕊你放心好了，一開始可能慢一點，但熟練了之後，絕對不會拖後腿。”

韓小蕊應下。

陳伊水用對講機問道：“船東，現在我們往哪個方向拖網?”

韓小蕊用心感受，然後回答：“向西南方向，繼續往前走，兩條船都往那邊去！”

陳伊水快速的把韓小蕊的命令發佈下去，繼續按照正常速度拖網。

大約兩個小時之後，韓小蕊通知陳伊水起網。

另外的一條船，繼續往前航行二十分鐘之後再起網。

當巨大的網囊，露出水面，被高高的吊在漁船上。

衆人目瞪口呆，我的天哪，這麼大的漁網居然也能滿滿當當的。

當網囊逐漸被打開的時候，一片灰黑色的東西落下來。

當大家看清是什麼魚的時候，一個個驚喜萬分。

“我的個乖乖，打了這麼多年魚，我還從來沒見過這麼大的鷹鯧魚羣。”

“就是，最近鷹鯧的價格漲了很多。上個月我還吃過一次，肉質又滑而結實，味道厚重而鮮香。關鍵詞油多肉多，甘鮮滿口，綿軟嫩滑。”

“啊，我最喜歡吃魚鼻子那一部分，簡直是極品。在我心裡，鷹鯧魚的味道近似於黃花魚。”

“說的也是，白鯧雖然跟鷹鯧長得有點像，但白鯧顏色淺了點，而且少了鷹鯧的油香肥膩。”

“大家快來看哦，我的個天哪，這條鷹鯧魚估計得有半米！從來沒有見過這麼大的！我得量量！”

這一量，雖然沒到半米，但也有45公分。

樑小玉過來，提醒大家，“大家好奇，但也不能忘了手裡的活呀！咱們這麼多的魚，如果不及時清理，會不新鮮的。”

“雖然有很多船工是第一次來這邊工作，大家還不怎麼熟悉。那我要跟大家說，只要大家好好幹，我們韓船東絕對不會虧待大家。”

“在咱們船上幹活不僅有基本工資，還有提成！從前面這兩網，大家應該能夠看出來，我們金山灣海產捕撈公司名不虛傳，每次捕魚的氣運都非常好，所以大家的收入非常高，也非常有保障的。”

原本還嘰嘰喳喳討論魚的衆人趕緊開始幹活。

作爲海邊的漁民，誰不知道金山灣海產捕撈公司大名啊？

在這邊工作，工資高，福利好。

關鍵還可以交養老保險，幹不動了，退休，還有退休工資呢。

因此大家非常珍惜這份工作。

都是老漁民了，根本就不用教，就能把這些魚清理乾淨，稍作沖洗之後，進入下一個環節，進行塑封速凍。

繼續航行的那艘大漁船，在二十多分鐘起網之後，撈上來的也是鷹鯧魚。

剛剛那個魚羣，有一部分往前面遊走正好落入這艘大漁船的漁網呢。

一連兩網，都能夠爆網，讓船工們都非常開心，對這次遠洋捕撈也充滿信心。

兩艘船上都請了廚師，給大家制作好吃可口的飯菜。

雞鴨鵝肉蛋，以及蔬菜是從岸邊帶上來的，其他的都就地取材。

有一些龍蝦或者是魚，煎炸燉煮，被端上了飯桌。