顏梓爲(wèi)這次賣關(guān)東煮和串串做了很多的準(zhǔn)備工作,光是用來涮這兩樣?xùn)|西的料就做了好幾樣,又定製了一批紙杯碗,還有專門用來燒煮關(guān)東煮的爐子,爐子上的一口大方鍋是她畫出圖,然後拿去讓鐵木匠她還在場親自監(jiān)督做的,上面又用一小面一小面的鋁板隔開,總共有二三十個隔擋,能一次性串好多不同品種的菜食去賣。
什麼豆乾,土豆,木耳蘑菇,青菜,還有她自己做的肉丸啦等等……
早飯過後,她收拾打扮了一番就推著車子去上街了。
今天是重新開業(yè)的第一天,她還特意給自己放了鞭炮來慶祝一下,儀式感很重要。
街上的那些小攤主見她推著車子走過來,也算是好久不見,有的向她熱情地打招呼問候她一句,“阿梓來了呀?”
顏梓笑著應(yīng)聲,“嗯,這不解禁了嘛,總得出來做些什麼討生活呀?!?
有的人卻是對她的到來不太歡迎,畢竟在這擺攤的都是競爭。
顏梓推車走到了她平時的攤位前,旁邊賣炊餅的大哥瞧了一眼她車子上還冒著滾燙熱氣,不禁問了句,“這回賣得什麼呀?”
顏梓笑吟吟地回答說:“關(guān)東煮,串串什麼的?!庇謫?“大哥要不要來幾串嚐嚐,今天重新開業(yè)第一天,不論買幾串,都一律免費送三串,葷的素的隨便挑。”
那大哥又問:“那這都多少一串?。俊?
顏梓答道:“素的一文錢一串,葷的三文到五文不等,最貴的也就五文錢一串,便宜的呢。”她眉梢眼角都笑著,和顏悅色的。
那大哥搓了搓手,走到顏梓的攤前,咧著嘴笑了笑,“行,那我就來幾串給你開個張!”
顏梓噯了聲,“好嘞!”說罷,她從下面抽出一張紙杯碗遞給那賣炊餅的大哥,熱情地道:“大哥,你隨便挑隨便選哈,有三串是免費送的,不收錢哈!”她又貼心地提醒了一遍。
大哥嗯了聲,拿著碗就挑選了起來。
挑好了顏梓將碗接過來,算了錢,一共八文錢,她又問:“大哥,你要辣醬甜醬啊?”
大哥道:“肯定是辣的呀,我一個大老爺們吃什麼甜的?!?
顏梓笑著點頭,“是是是,我這就來給你刷醬哈?!彼⒑冕u她又給他撒了些鹽料,使其更香辣有味。
光聞著就挺香的。
末了,顏梓又問他,“大哥,要不要給你來點這關(guān)東煮的底湯?!?
大哥點了點頭,“行?!?
於是顏梓又給他碗里加了勺湯。
大哥捧著碗回到了自己賣炊餅的攤前,一串一串吃了起來,不一會,就辣得他滿頭大汗的,嘴裡回味無窮,香辣新鮮充斥著他的味蕾。
他不由向顏梓豎起了大拇指,“行啊,你這夠有味呀!”後來實在辣的不行了,他又撕了塊炊餅就著關(guān)東煮吃。
顏梓朝他笑了笑,“大哥覺得好吃就行?!?
“好吃好吃,還能當(dāng)菜吃呢,不錯!待會我收了攤,我得再買些回去給俺老婆吃!”
“大哥你可真有心,有吃的還能想著老婆,好男人呀!”顏梓朝他也豎起大拇指給他點了個贊。
又有人來到她攤前買關(guān)東煮了,她結(jié)束了和大哥的聊天,道一句,“大哥我先忙了哈?!?
大哥朝她揮揮手,“你忙吧忙吧?!?
客人在她這買完關(guān)東煮她又不忘推薦一下,說她家這關(guān)東煮就著旁邊賣的炊餅一起吃會更好吃,一邊吃餅一邊吃關(guān)東煮,然後……如果再能有杯果汁牛奶啥的就更好了!
她在現(xiàn)世吃關(guān)東煮就是把它當(dāng)菜吃的!多省事啊,煮一煮,涮一涮,就塊餅,喝點米粥或稀飯,晚飯就搞定了!
有的時候,她吃麻辣燙或者關(guān)東煮還配著米飯一起吃,那滋味也挺爽。
但是她跟別人分享這樣的吃法時,總會被別人說道有點奇怪。
她中午也沒回家吃飯,就在街上買了塊炊餅,然後就著關(guān)東煮喝了點湯當(dāng)飯吃了。
因爲(wèi)她準(zhǔn)備晚上早一點收攤回家,如今小乞丐去上山學(xué)武了,不在她身邊,她一個女孩子要是在夜市賣太久,時間太晚回家的話,總歸是不安全的。
但是她又想多賣會,多賺點錢,好能什麼時候盤一間鋪子,顧幾個人給她幹活,那樣她也不用再每天風(fēng)吹日曬的了。
所以她怕菜品不夠賣的,又帶了一大包,若有哪一種賣完了她可以隨時再串,這之前她在家都是先洗乾淨(jìng)了的,直接拿竹籤串就行。
日落過後沒多久,戌時一刻差不多的時候,顏梓就結(jié)束了一天的生意,收攤推車回家了。
車上還有些沒賣完,她準(zhǔn)備拿回家當(dāng)夜宵解決,留著到第二天總會歸是不新鮮。
正巧到家門口時,看到秀兒站在她家門口東張西望的,顏梓喊了她一聲,“秀兒,你看什麼呢?”
林秀兒朝她小步走過去,攙過她的胳膊,溫柔地笑著道:“還不是在等你回來?!?
說罷,她幫她一起推車子,又道:“我還以爲(wèi)你要在夜市很晚纔回來呢。”
顏梓嘆了口氣,“這小乞丐走了,大晚上的我一個人走夜路不安全,所以我就早些回來了?!?
她轉(zhuǎn)臉望向林秀兒,指了指車上還沒賣完的關(guān)東煮,笑嘻嘻道:“走,去我家,吃這關(guān)東煮去?!?
林秀兒點了點頭,“嗯?!?
兩人一起進了屋,顏梓卸下車上的傢伙,洗了手,就把車上那幾串還沒賣完的關(guān)東煮拿出來放在碗裡和林秀兒一起吃了起來。
她倆面對面坐著,顏梓拿了一串辣白菜吃,張口問:“說吧,這晚上來找我什麼事?”她突然嘿嘿笑了起來,“可是空虛寂寞了?想來和我一起睡?”