紫砂壺之所以得人喜愛，皆因其獨有的泡茶不奪香的特性，文震亨《長物志》中說：“茶壺以砂者爲上，蓋既不奪香，又無熟湯氣。”道出了紫砂壺的顯著特點，再加上紫砂壺獨有的造型美觀，風格多樣，獨樹一幟的外型，更讓它成爲收藏界的寵兒，古往今來制壺名家倍出，更讓紫砂壺從日用品上升到了收藏品，久盤如玉的特性也使它的收藏顯得更有價值和樂趣。

“這紫砂壺有七大優點，你知道嗎？”夏冰想探探小佛對紫砂壺的瞭解程度。

小佛搖頭不語。

“其一，泡茶不失原味，即色香味皆蘊；其二，壺耐用，空壺以沸水注入也有茶味，即能養茶山；其三，茶葉不變質；其四，耐熱性能好，冬天沸水注入無冷炸之虞，還可火上煮茶；其五，傳熱緩慢不燙手；其六，越用越美觀，《陽羨茗壺系》有文曰：壺經久用，滌拭日加，自發闇然之光，入手可鑑；其七，泥色、風格多變，名家倍出，極具收藏價值。自明代中期以後，紫砂製作名家迭起，有明代之供春、時大彬、徐友泉，清代之陳鳴遠、陳漢文等，都是一代巨匠。乾隆時期的陳鴻壽與陶藝家楊彭平等合作製作的曼生壺更是巔峰之作，融紫砂與書畫、鐫刻於一爐，把紫砂藝術推向高峰。”一口氣把紫砂壺的優點說完，夏冰用餘光觀察著小佛的反應，見他有點感興趣又有些呆癡，看來還是不太感冒。

“茶道追求的意境是淡泊平和寧靜致遠，做爲茶具，紫砂壺的優劣也與其所表現的意境分不開的，簡單地說來，一把壺的好壞可以用四個字來概括。”夏冰略一停頓，給小佛一個鼓勵的眼光。

小佛頓時精神一振，馬上問道：“哪四個字？”

夏冰滿意地點了點頭，孺子可教也：“是形、神、氣、態這四個字。”再次頷首示意。

小佛一挺胸：“嘛意思？”

“簡單地說，即外廓、神韻、氣質和姿態，這是從外觀上所能給出的基本評判標準，這四個標準達到纔可以進入高層次地鑑定。”眼光一閃，又是一個示意。

“哦，這些還不夠？還有呢？”這回說的字明顯多了一些。

“五個字：泥、形、工、款、功。”夏冰伸出五根手指說道。

“切！你直接說九個字不行，還分開說，多累啊。”小佛心裡已經有了評判標準，那就是錢，值錢的是好壺，不值錢的是劣壺，這還不簡單。

“九個字？這可不行，前四個字是針對初學者、愛好者來講的，這後五個字可是五字真言，是專業鑑賞者和收藏家的標準，豈可一概而論！”夏冰有些生氣地看著小佛，怒其不爭。

看夏冰有些生氣，小佛立即虛心求教道：“那這五個字的標準都是嘛？”

白了小佛一眼，看他的確有了解的意思，這才哼了一聲，繼續講道：“所謂泥當然指的是壺泥的好壞和觀感，會看的看門道，不會的看熱鬧，具體的我就不講了，反正從觀感和手感上對壺泥的優劣進行評判這是第一個標準。”

“紫砂壺的傳統造型有石桃、井欄、僧帽、掇球、茄段、孤菱、梅椿、仿古等等；也有很多流派，有筋囊、花貨、光貨等。對型的評價是仁者見仁、智者見智，從我的角度來看，紫砂壺的外型一定要和茶道的精神相符合。”

“茶道是什麼精神？”小佛適時求教，得到夏冰的一記秋波。

“茶道的精神是相通的，日本的茶道講究和、敬、清、寂，中國的茶道講究淡泊恬靜，這壺是茶道的一部分，當然也要符合這些要求，除了表現個性和情趣外，一定要符合茶道的精神。”夏冰侃侃而談，顯然對此道深有感悟。

“說來說去，茶道到底是什麼東東？”小佛提出自己的疑問。

“唉，茶道就是品嚐茶的美感之道，這下明白了吧。”大道至簡，這句話太有道理了，夏冰此刻深有體會。

“明白了，下一題！”小佛恍然大悟，知恥而後勇。

“講到哪兒啦？”夏冰讓小佛問東問西的忘了講到第幾個字啦。

“泥、形，講了兩個字，還有三個字。”小佛扳著手指頭說道。

“對，下一個是工，點、線、面構成了壺體，每一個細節之處都要嚴謹而富有美感，簡單地來說，至少要達到兩點，即壺嘴與壺把要絕對在一條直線上，壺蓋與壺口要嚴絲合縫，總之，細切決定優劣，明白了嗎？”夏冰費了好大力氣，才化繁爲簡，總結出淺顯易懂的解釋來。

“再一個就是款，這個好理解，款即壺的款識。名家的壺和普通工匠作出來的壺價值是不一樣的，有款的壺就象身份證，價值與壺的作者成正比。再就是壺上的字畫、印鑑等都是評判一把壺價值的重要依據。”夏冰講的越來越透徹而淺顯，看小佛越來直明白的表情就知道他懂了。

“紫砂壺是中國的傳統藝術，具有“詩、書、畫、印”四位一體的顯著特點。所以，一把紫砂壺可看的地方除泥色、造型、製作工夫以外，還有、書法、繪畫、金石諸多方面，能給賞壺人帶來更多美的享受。”

“明白，還有一個字：功，怎麼理解？”小佛還沒忘了是五個字。

“所謂功是指壺的功能美。紫砂壺與別的藝術品最大的區別，就在於它很實用，藝術性全在它使用中顯示出來，這也是很多收藏紫砂壺的名字都是茶道的忠實擁護者的原因。具體來說有四個方面：一是容量要適度，二是高短要得當，三是蓋口要嚴緊，四是出水要流暢，容量小了喝茶不實用，高了矮了使用不方便，蓋子鬆了倒茶容易掉，出水流暢了紫砂寶壺的這個功字才達到。”

小佛聽完夏冰的講解，對紫砂壺和茶道都有了更深刻的瞭解，伸手拿過一把造型古樸，表皮如玉的紫砂壺鑑賞起來，和夏冰從形、神、氣、態到泥、形、工、款、功，評價的是頭頭是道，再加上夏冰的真知灼見，很快，就成了一個忠實的紫砂壺收藏者，並在心中立下鴻願，穿越明清，咱有的是錢，把那些個名家的，御用的，官窯的，統統一網打盡，做天下紫砂壺第一人，每天一把名壺，由夏冰執壺，品茶賞美人，之餘翻牌子，人生一大樂事也。

夏冰非常詫異小佛的表現，喝喝茶有必要這麼興奮麼？翻牌子嘛意思？

Ps：解釋一下翻牌子，看過甄環傳或者清宮戲的人都知道，皇帝就寢前，有翻牌子的橋段，明白了沒？不明白？閹人！;