第84章 醬燜帶魚

阿瑞斯能幫上的忙不多，不過他還是在儘自己所能。

帶魚很快煎出了濃郁的焦香味兒，而且星際產(chǎn)出的帶魚，並不腥，反而十分的鮮香，仔細(xì)聞的話，似乎還有一點(diǎn)微微的回甘味道。

盛玖聞了聞之後，輕輕點(diǎn)頭，對(duì)於這魚又滿意了不少。

隔壁的李成想，這會(huì)兒也過了最忙的飯點(diǎn)，稍稍閒了下來。

不過，他其實(shí)也不怎麼清閒，還有很多東西需要補(bǔ)貨。

聞著隔壁飄來的香味兒，李成想停下幹活的手，十分自然的盛記小館羣裡問了一句。

【AAA熱滷鴨貨：小老闆，做啥好吃的呢？】

盛玖?xí)簳r(shí)沒回，因爲(wèi)她人還在廚房。

阿瑞斯利用在平板上掛著的小號(hào)看到了，先問了一下盛玖的意思，得到對(duì)方暫時(shí)不回的應(yīng)答之後，便放下板子不多管了。

醬燜帶魚，先將帶魚煎至焦香，然後再澆汁燜一下，能讓帶魚鮮香入味兒，而且?guī)缀蹩梢宰龅杰浤勖摴恰?

帶魚的刺多，吃起來也會(huì)比較麻煩。

但是，處理之後，魚刺雖然還在，但是吃起來就會(huì)少了很多麻煩。

醬燜帶魚出鍋之後，阿瑞斯嗅了嗅空氣中的鮮香味道，又看了看盤中，顏色赤亮的帶魚，輕輕的嚥了咽口水。

米飯還有少許的剩餘，盛玖是特意給阿瑞斯和他的隊(duì)友們留的。

此時(shí)，她盛了一碗出來，給阿瑞斯盛了一小盆。

兩個(gè)人端著飯坐好，準(zhǔn)備先嚐了嘗這份醬燜帶魚。

只看赤亮的顏色，就知道帶魚的味道一定很好。

盛玖拿起筷子，先夾起一塊。

入口就是濃郁誘人的醬香味道。

脣齒輕碰，就咬到了軟嫩厚實(shí)的帶魚肉。

這一口……

盛玖覺得自己咬下去很大的一口，這才一口咬通。

因爲(wèi)帶魚足夠大，所以魚肉也足夠的厚實(shí)。

一口咬下去，軟嫩可口，鮮香勾人。

裹著外表的醬汁，讓這鮮香味道，更上一層樓。

厚實(shí)適口的魚肉，更是給人一種極爲(wèi)滿足的美食體驗(yàn)。

而且，這魚不帶絲毫的腥味兒，滿滿的都是海洋的鮮香！

一口入腹，帶著些微的回甘，不僅僅是因爲(wèi)，盛玖放了糖提鮮，還因爲(wèi)魚肉本身就足夠的鮮香，又帶著少許的甘甜味道。

所以，吃起來口感好極了，體驗(yàn)也極佳。

盛玖忍不住點(diǎn)了點(diǎn)頭。

見此，阿瑞斯小幅度的嚥了咽口水，然後也夾起一筷。

他記得盛玖提醒他的，帶魚有刺，而且小刺還多，所以吃起來得格外的小心。

入口是醬香濃郁，咀嚼的時(shí)候，又是軟嫩的鹹香，細(xì)細(xì)咀嚼之後，又似是有回甘在脣齒之間，緩慢的迴盪著。

阿瑞斯吃完一塊魚肉之後，吐出了一些魚刺，然後眼睛緩緩的睜大，露出了明顯的驚豔之色。

他從來沒想過，看著不太好看的尖嘴牙帶魚，居然會(huì)如此的美味？

它的肉質(zhì)，居然能這樣鮮嫩！

雖然吐刺有些麻煩，但是阿瑞斯不會(huì)覺得啊。

他甚至覺得有些刺，吞下去也沒事兒。

他的鐵齒鋼牙，並不怕這些！

不過，吃之前，盛玖特意給他看過了，魚刺扎嗓子的危害，所以阿瑞斯還是很聽話的，將魚刺吐了出來。

品嚐過美味，盛玖看了看手機(jī)，發(fā)現(xiàn)了李成想的問題之後，先回了一下。

【AAA盛記小館：晚上餐單（暫定）：醬燜帶魚，糖醋帶魚，青椒釀蝦。】

蝦肉還有很多，拋開阿瑞斯他們需要吃的，盛玖留著自己吃的，還有送人的，依舊還有很多。

所以，盛玖決定晚上再賣一些出去。

青椒都是菜市場上挑的不錯(cuò)的品質(zhì)，盛玖覺得做出來，它們並不會(huì)影響蝦肉的鮮香，系統(tǒng)也進(jìn)行了簡單的評(píng)估，確定可以賣。

所以，盛玖的回覆裡，提到了這個(gè)。

當(dāng)然，她也做了一點(diǎn)提前量。

暫定。

也就是說，最後是不是確定下來，還要看晚上的營業(yè)情況。

羣友們看到消息之後，都很激動(dòng)。

【花開富又貴：有新菜品，小老闆真不錯(cuò)！】

【情暖人間：晚上嚐嚐帶魚。】

【拿顏料塗臉：啊啊啊啊，小老闆，我晚上一定要去吃！！！】

……

李成想也回覆了不少的消息。

他一邊準(zhǔn)備著自家的東西，一邊回憶著之前聞到的味道，心想：是帶魚味兒。

而且，不腥，還很鮮呢。

期待晚上了！

吸溜！

品嚐過了醬燜帶魚之後，盛玖準(zhǔn)備休息一會(huì)兒，然後起來備餐。

這兩天沒少折騰，她也挺累的。

所以，今天下午就不勇闖星際了吧。

給阿瑞斯隊(duì)友們的飯菜準(zhǔn)備好之後，盛玖就上樓衝了個(gè)澡。

阿瑞斯很快去了又回，還給波爾餵了飯。

爲(wèi)了減少麻煩，阿瑞斯沒給波爾喂帶魚，給他吃的是盛玖中午臨時(shí)發(fā)揮的，青椒釀蝦。

青椒清新中透著些微的辣意，蝦滑又鮮香Q彈。

兩相結(jié)合，意外的亮眼。

這份餐品，系統(tǒng)評(píng)估之後，給出來的定價(jià)是：68元一份，一份的量是8粒大的蝦滑。

至於醬燜帶魚和糖醋帶魚，系統(tǒng)給出來的定價(jià)是88元，數(shù)量不得少於6塊帶魚。

而且，這6塊帶魚是系統(tǒng)處理之後，精挑細(xì)選，挑的帶魚身上最肥厚的肉塊處。

帶魚的頭，被系統(tǒng)去掉，跟星棗藤一起當(dāng)飼料處理掉了。

帶魚的尾，還有魚腹，或是肉塊比較小的地方，都被系統(tǒng)處理成了魚糜，用於之後盛玖製作丸子。

魚丸湯，系統(tǒng)的建議是最好配合紫菜一起，一份38元，給6顆大粒魚丸。

不過盛玖沒在超市和市場，碰到品質(zhì)好的紫菜。

再加上帶魚肉製作成的丸子，雖然也Q彈，但是整體的味道還是偏軟一些。

所以，盛玖是準(zhǔn)備留著自己吃的。

就是……

量有些多啊！

盛玖洗澡的時(shí)候，還在思考這個(gè)問題。

她自己吃，那肯定是吃不完的。

而且，冰箱和冰櫃的地方幾乎都要被占上了。

所以，她準(zhǔn)備晚上的時(shí)候，看看要不要送出去幾份？

洗完澡出來，阿瑞斯也回來了。

他開門之後，先衝著盛玖笑了一下，然後才指了指門外：“小老闆，你來看看，這些能用上嗎？”

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