村長可不是跟孩子們一樣,挖個(gè)坑把東西放在裡面,而是把東西都送回文欣家家裡,再看見海灘上那麼多東西可撿的時(shí)候,第一次把東西送回去的後,更是拿了文欣家的兩隻籮筐來,所以每次兩隻籮筐滿了之後,村長才會(huì)挑著籮筐回去。當(dāng)然他挑回去的也不是自己撿的東西,而是連二狗子等人撿來的東西也一併挑了回去,這就他一個(gè)大人,當(dāng)然是他挑著回去,不然那些娃子撿的東西可怎麼弄回去喲!所以文欣所看到的那些坑裡面的東西,完全不是全部,她絲毫不知道,在那之前,村長就已經(jīng)回了兩趟家了。
村長不愧是漢子,這一來一回,也就用了十幾分鍾,再次回來的時(shí)候,村長就沒有帶簍子了,而是直接挑著空籮筐回來了,在空著手,叫文欣等人回家了。
二狗子聽到村長的叫喚,二狗子這才叫回了不遠(yuǎn)處的*和文欣,然後自己也站起身,看了一眼自己還沒滿的籮筐,有些疑惑的皺眉,咋這次簍子都沒滿?難道是因爲(wèi)大家都在這裡撿,所以們?nèi)齻€(gè)才撿的比較之前還少?
文欣自然看見了二狗子的疑惑,但是卻沒有作聲,心裡卻悶笑,她每次回來放東西的時(shí)候,可都轉(zhuǎn)移了一部分,不然這簍子早滿了!
一行人回到了原點(diǎn),把東西都放進(jìn)了村長挑來的籮筐裡面,放不下的就幾個(gè)大些的孩子拿著,一大夥孩子跟在村長後面朝著文欣的家裡走去,一路上小夥伴們也沒有停嘴,開始熱鬧的聊天。
二狗子:“勇子、鍋?zhàn)樱銈兗业鶍皇遣蛔屇銈儞旌ur回去麼,我咋看你們還是撿了不少呀!”
勇子無奈的說道:“我就是過來跟你們一起玩不是,你們都去海邊撿海鮮,我自然也來啊,還蠻好玩的,我們撿到的就給你們分了好了,不過要是你們誰家做了,記得給我留一份,帶來給我吃點(diǎn)呀!”
一邊的鍋?zhàn)右舱f:“是啊,我們撿的你們也分了就好了,我爹孃都不喜歡,說是太浪費(fèi)調(diào)料,就不讓我撿回家去。”
二狗子:“行啊,咱多分一點(diǎn)給小妞,她人太小了,都撿不到啥,小妞還說了,等會(huì)回去,咱在做來吃呢!要不咱中午就在文奶奶家吃啊!對(duì)了小妞,我娘還讓我跟你學(xué)怎麼做這些個(gè)東西,她不會(huì)哩!”
聽見衆(zhòng)人的話,文欣也理解勇子和鍋?zhàn)觾杉遥詻]問什麼,只是說道:“行呀,都在我家吃飯,奶奶一定高興,昨天你們都回去了,奶奶都很傷心的,還有村長伯伯,也在妞妞家吃啊,妞妞給做叔叔教的菜呀,可好吃了!”
文欣知道村長是一定會(huì)答應(yīng)的,果然前頭王木林高興的說道:“哎喲,妞妞這是要請(qǐng)伯伯吃飯呀!行啊,伯伯中午就在妞妞家吃了,妞妞也教伯伯怎麼做那些菜好不,伯伯也不會(huì)弄這些玩意兒呢!”
“沒問題村長伯伯,妞妞教!哥哥姐姐可要幫妞妞忙呀!還有勇子哥哥、鍋?zhàn)痈绺纾銈円窍氤粤耍蛠礞ゆぜ野。ゆぜ译x還很近,想吃了,隨時(shí)都可以做來吃!”她當(dāng)然要教,不擔(dān)心別人不學(xué),村長要學(xué),最好不過。
一行人聽到妞妞的話,頓時(shí)高興起來,特別是勇子和鍋?zhàn)觾杉遥ⅠR點(diǎn)頭表示,要是想吃了一定來妞妞家做好吃的。
高高興興的到了家,文欣就安排工作了,鍋?zhàn)印⒂伦迂?fù)責(zé)洗螃蟹、龍蝦和小海貝,巧娘和春桃?guī)е苟谷チ宋骱А⒑G宀说群2耍@些昨天他們都有做過,所以也不會(huì)指導(dǎo)了,而文欣這邊直接指使村長伯伯收拾起了海蔘和海腸以及海膽,這三樣?xùn)|西。而二狗子就被村長派去他家拿碗筷和油鹽醬油去了,於是剩下小*被文欣叫去燒火煮水了。
“村長伯伯,來給你!”文欣拿出了奶奶的寶貝,一把剪刀,“伯伯,這個(gè)海腸很簡(jiǎn)單,你把海腸兩邊剪開,擠出裡面的內(nèi)臟就可以了。這個(gè)海蔘麼,切開清理出內(nèi)臟,洗乾淨(jìng)就拿開水裡面煮,這個(gè)東西可驚奇了,叔叔說要是放幾個(gè)小時(shí)不管它,它們就會(huì)融化變成水,而且煮的時(shí)候也不能沾油不然也會(huì)化掉的,這個(gè)東西只有煮好曬乾才能保存起來呢。叔叔說海蔘和人蔘、燕窩齊名呢!富貴人家都愛吃,養(yǎng)身體哩!還有那個(gè)醜醜的東西,叫海膽,用剪刀從它嘴巴那邊剪開,小心的撕掉它的殼,裡面那黃黃的東西挖出來,把黑色的那個(gè)去掉,剩下的就是海膽黃是能吃的了,叔叔說生吃和蒸煮熟了都能吃。”
雖然說她想不明白怎麼生的也能吃,那麼腥,反正所有生的、半熟的或者幾成熟的東西,她都是不敢沾的,但是既然別人都吃得,還覺得好吃,那她也提提好了。
可能是有海膽蜇死人的例子在,所以即使文欣說了有毒的海膽只在少部分,撿來的海膽還是不多,文欣就準(zhǔn)備把海膽都做了,而海蔘倒是很多,但是想到這個(gè)精貴的東西的矯情勁,文欣趁著大家不注意的時(shí)候偷偷轉(zhuǎn)移了很大一部分海蔘到自己的空間裡面去了,只留下一部分,也省的處理不及時(shí),或者不妥當(dāng)給浪費(fèi)了。
都說人多力量大,很快要求準(zhǔn)備的東西都弄好了,二狗子也取東西回來了,後面還跟著村長的老子娘。
文欣讓村長把所有的海蔘挑出來處理了,處理完了就開始煮,煮好了的就放在木盆裡。一邊拿來做湯的小海貝也用熱水燙開了殼,洗乾淨(jìng)了裡面的沙,放在了瓦罐裡面,在另一扣竈裡面煲起來了。
但凡去腥的調(diào)料,都缺不了蔥薑蒜,這三樣,是平常百姓家專門用來去腥的調(diào)味料,農(nóng)家裡面,別的調(diào)味料也不可能出現(xiàn),但蔥薑蒜卻是家家都有那麼一點(diǎn)的,雖然有去腥的調(diào)味料,但是山海村的人卻不知道用來煮海鮮和魚吃,有些奇怪,但是現(xiàn)實(shí)這樣,文欣也糾結(jié)不過來。
煮好了海蔘,文欣就拿來了篩子,還磕了三個(gè)雞蛋用來蒸海膽黃蛋羹,海膽黃並不多,三個(gè)雞蛋就夠了,這是海膽的經(jīng)典吃法,爲(wèi)了達(dá)到最好的目的,她也不在意三個(gè)雞蛋。把海蔘、龍蝦、用草綁好的螃蟹、打好的雞蛋,都一一的拿去蒸了。
螺絲這個(gè)東西其實(shí)最髒,這個(gè)東西要是不砸開來清洗,就只能等著她自己吐髒東西,昨天弄出來一些,還是她從空間裡面拿了東西出來處理了,今天一切要還原真實(shí)過程,她自然不會(huì)作弊,而且螺絲這個(gè)東西需要的調(diào)料很多才香,於是海螺就沒有弄。
午飯還沒有做好,幹活的奶奶回來了,看著家裡面的盛況,奶奶驚訝了,特別是村長和村長娘都在她家,更是驚訝,看著院子裡面四個(gè)籮筐,幾個(gè)簍子滿滿的海貨,奶奶都不知道說什麼。
“哎呀,妹子回來了?”看著院子開面各色繁多的海鮮的村長他娘傅氏,首先發(fā)現(xiàn)了回來的文奶奶,頓時(shí)熱情的迎了上去。
“傅大姐你咋來了,還有這啥子情況?”看著廚房忙碌的身影,文奶奶就猜到了大概,果然傅氏笑瞇瞇的說道:“嘿,大妹子,你可別怪姐姐我不請(qǐng)自來。這不是昨個(gè)晚上吃了福安小子帶回來的吃食,又聽說了海灘撿回來的都是好東西,好吃還可能賣錢,你那大侄子想到能給咱村多一個(gè)吃食,多一項(xiàng)來錢的路子,急的那個(gè)哦,一晚上都激動(dòng),這一大早就出門了,感情是和娃子一起去撿海貨去了。剛剛二狗那娃子來我家,說是村長大伯要他來拿碗筷,在他文奶奶家吃午飯,這不我就過來看看,別說這些小子們做的那是似模似樣的,聞著那香味沒有,饞人哦!要不是被我家那小子給趕了出來,我老婆子都像湊上去瞧個(gè)仔細(xì)喲!”
見文奶奶要跑去廚房,傅氏趕忙給攔了下來,“嘿,大妹子,你也別去了,指不定就讓那些小子們給趕了出來,咱啊還是在院子裡等著吧!咱來看看這都撿了些啥子回來!你還別說,咱在這村子裡面生活了那麼久,雖然知道能在海灘撿些大蝦螃蟹,但是啥時(shí)候看到能在海灘撿到這麼多東西,這還就那些小傢伙一早上撿回來的,也不知道是咋回事兒!”
文奶奶被傅氏拉住了,想著她去了,也不會(huì)弄這些新東西,而且早來了的傅氏都被趕了出來,想來她去了也會(huì)被趕出廚房,也就順勢(shì)陪著傅氏。看著那滿籮筐、滿簍子的物麼,也是一樣的驚奇,比起傅氏,她可是經(jīng)常跑去海灘撿個(gè)能吃的回來,但是也沒有哪一次見過有那麼多東西,心裡頭也是同樣的驚奇和疑惑,就等著回頭問問自家孫女。
時(shí)間又過去半個(gè)時(shí)辰,所有的東西都做好了之後,村長衆(zhòng)人才發(fā)現(xiàn)一個(gè)很大的問題,沒有做飯,但是想到文欣家的情況,村長也就說不用做飯了,菜做的那麼多,吃這些菜也就夠了,這纔出去叫傅氏還有不知道什麼時(shí)候回來的文奶奶。
村長看見文奶奶,還真有些不好意思,“嬸,真是對(duì)不住,我只顧急著看這些東西怎麼處理,怎麼個(gè)吃飯,就直接霸了您家的廚房來了!”這沒經(jīng)過主人的同意,就霸了人家的廚房,老臉都紅了,雖然他是經(jīng)過了文欣的同意的,但那也不過一個(gè)小娃娃。
“嗨,那有啥,你們都來吃飯,嬸高興還來不及,哪還會(huì)怪罪,是嬸子不好意思了,家裡都沒有啥吃食,這缺盤少碗的,還上你家去拿!行了,都別說了,要是看得起你嬸,就先吃完在說也不遲,也讓嬸瞧瞧小傢伙們的手藝。”