那兩個跟李菜菜搭話的人往前兩步,看了看桌子上的水煮肉片。
往日還從未吃過這個菜,亮紅的湯色扎人眼球,夥計很有眼色的拿出一個空碗和幾雙乾淨的筷子。
“二位客官要不要先嚐一嘗?”
李菜菜拿起筷子,挑了一片肉和幾根豆芽放在空碗裡。
“這當真不要錢?”
“免費品嚐,大家都看著呢,我還能說瞎話不成?”
李菜菜看了眼圍著的人,一個個都伸長脖子觀望著,其中不少人也在暗自吞嚥口水。
“行,那我先來替大傢伙嚐嚐!”
穿綠色長袍的男人接過筷子和碗,看了一眼身邊的朋友,率先挑起肉放進嘴裡。
滑嫩的肉片沾滿了辣辣的湯汁,咀嚼了幾下,滿口皆是肉香,頗有嚼勁還不肥膩,吃完肉片還不過癮,男子將碗裡的幾根豆芽也夾了起來放進嘴裡,滿口汁水瞬間迸發,脆爽入味,同樣回味悠長,男子閉上眼睛,時而點頭時而搖頭,很是享受的模樣。
“味道怎麼樣?”
他身邊的朋友忍不住開口問道,連周圍的人都有些急躁了,“是啊,味道究竟怎麼樣?說話啊?!?
李菜菜看下夥計,夥計立即接過男子手中的碗筷,“誒……讓我再吃一口!”男子見吃飯的東西被收走,如夢方醒般急切開口。
李菜菜笑笑,“每人只能免費品嚐一次哦,怎麼樣客官?今日來酒樓吃飯,吃多少送多少哦!”
“行!今日咱們就在這兒吃了,趕緊先給我來一份這個什麼水煮肉片!”
男子拉著一旁站著的朋友就往裡走。
“好嘞,客官裡面請!”
“給我嚐嚐,我也要嚐嚐!”
一旁圍觀的人,見那男人二話沒說就要進去吃飯,忙不迭拿起小二放在桌面上的筷子,拿起一雙挑起一塊肉就往嘴裡放。
“嗯~這味道,確實不錯!我也要一份這個。”
“好的客官,您也裡面請?!?
眼看著一個兩個都讚不絕口,其他人見那菜已經被圍住了,也懶得排隊嚐了,直接就往酒樓擠,生怕進去晚了沒座位。
“林掌櫃,趕緊的啊,招待客人!”
看著一個接一個客人往裡面走,林掌櫃驚呆了,李菜菜推他一下他才反應過來。
“那啥,小七,你趕緊去將趙師傅喊回來幫忙,李姑娘,今日就麻煩您了。”
林掌櫃現在看向李菜菜的眼神完全不一樣了,更不敢直呼“菜丫頭”了,畢竟這些客人實打實是被李菜菜的廚藝吸引進來的,就算趙師傅回來,今晚的主廚還得是李菜菜。
“這裡點菜!”
“來嘞!”
剩下的一位夥計和掌櫃的一起,穿梭於各個桌面之間,客人點完菜後,再將菜籤送到廚房。
李菜菜則在後廚忙的腳不沾地,還好小白在一旁幫忙打下手,否則還真顧不過來。
——
“這福臨酒樓怎麼回事?”
中午才被他砸了場子,這會兒門口居然排起了長隊,剛巧經過的周公子眉頭一緊。
示意車伕停下馬車,讓小廝前去打探一下,就這種味道一般食材還出問題的破酒樓,就該倒閉纔是,怎麼這羣人是沒聽說他周公子對這家酒樓的評價嗎?
“公子稍等,小人這就去?!?
站在馬車旁邊的小廝跑到福臨酒樓門口,問了幾個正在排隊的人,又看了看門口貼著的紅色紙張上寫的字,原本他也想嚐嚐那免費的菜品,走上臺階一看,那盤子早已空空如也,連配菜都沒見到一根。
“公子,打探清楚了?!?
周公子掀開馬車簾子,聽小廝將自己剛纔探聽到的事情一五一十說完之後,周公子露出一副不解的表情,“吃多少送多少?哼,不過就是商人的攬客手段罷了,值得這羣人排隊去吃?也不怕吃壞了身子。”
“公子,”那小廝臉色有些不好看,想了想還是開口道,“錢公子今日中午吃壞了肚子,好像是因爲這家酒樓的小二被人買通了,故意下的藥,目的是利用公子的影響,讓這福臨酒樓做不下去?!?
“什麼?!”周墨臉色一黑,“此事當真?”
“聽說那一會兒孫大人親自來抓人,還當著百姓的面,替那掌櫃說明清楚?!?
半晌,周墨都沒有開口說話,只握著扇子的手,越發用力。
“公子?”
“走吧?!?
小廝擡頭,周墨從馬車上下來,“過去看看?!?
眼看著排隊的人越來越多,從酒樓裡吃完飯走出來的人也是頻頻點頭、眉開眼笑的模樣,周墨想了想,還是打算親自去看一看,這裡面到底有什麼蹊蹺。
車伕趕著馬車先去了一旁,小廝跟在周墨身後,心裡打起鼓,這麼些年,凡是被自家主子否定過的地方,他從來不會再去第二次,今日這舉動,真是前所未有。
——
這一會兒,福臨酒樓人滿爲患,夥計小七去將老師傅帶回來後,便在前面跟著另一個夥計一起招待客人。
林掌櫃好不容易脫身去了後廚,只見李菜菜在幾個竈臺間來回穿梭,每個竈臺下面都擺了一個小石墩,李菜菜上上下下,一邊燉著湯,另一邊,兩個大鐵鍋來回翻炒,還有一個鍋上門放著蒸屜,不知道在蒸什麼。
小白則是看著各個竈臺的火,邊幫忙擇菜洗菜。
趙師傅換完衣服過來,林掌櫃連忙開口:“哎喲趙師傅,您可算回來了,趕緊趕緊,李姑娘您先來喝口水,接下來您就做那水煮肉片就好了,其他的交給趙師傅?!?
說到底,李菜菜只是一個小孩子,忙了這麼久,林掌櫃多少有些於心不忍。
路上聽小七說酒樓裡來了個特別厲害的大廚,讓酒樓起死回生,趙師傅怎麼也沒想到,居然會是一個小孩子。
很快,趙師傅眼神中的懷疑,就在李菜菜掀開剛蒸好的梅菜扣肉,挑起一塊兒放入碗裡,推給他嘗一嘗之後,瞬間煙消雲散。
“這……這扣肉居然……”趙師傅一邊哈著熱氣,一邊忙不迭的將扣肉往嘴裡塞。
滿滿的梅菜香氣滲入扣肉之中,肥瘦相間的扣肉送入嘴裡,香而不膩,入口即化,便是他這個多年的老廚子,也從未做過口感這般好的梅菜扣肉。