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第201章 美酒成型

乍一看,波田凈誠說的很有道理,一買一賣之間,似乎是賺不了錢。

但是事實(shí)卻不是這樣的。

首先去年大遼國和大宋國都豐收了,一般普通酒的價(jià)格,不過是七八文而已,比尋常要少兩三文,再加上運(yùn)輸是用大船運(yùn)輸,成本比陸地運(yùn)送少多了,直接從大宋國和大遼國運(yùn)到小樽城,最多也會(huì)是一斤酒十五枚銅錢的本錢。

然后還有鹽的販賣。

大宋和大遼國都不算怎么缺鹽,可是一般也是摻雜著許多雜物的鹽,像是留蔭海港出產(chǎn)的質(zhì)量這么好的精鹽,吃起來味道和普通的鹽是絕對(duì)不一樣的,就算是六十文一斤,買的人也絕對(duì)會(huì)踴躍搶購。

鹽這東西可不會(huì)有什么腐爛、變臭的,長期保存都行,所以好東西買回家放著,也是很情理之中的事兒。

再說了,大宋和大遼也有數(shù)不勝數(shù)的私鹽販子,一個(gè)個(gè)財(cái)雄勢大又手眼通天,在中原大地的中部和西部這些地方,那是非常非常缺鹽的,遇到這么好的精鹽,他們摻上一半的海鹽或者雜物,每斤一百文的賣到中部西部,都是很暢銷的搶手貨。

所以,鹽這東西,只要質(zhì)量好,不要擔(dān)心價(jià)格賣得好不好,只用擔(dān)心你有沒有那么多的上等精鹽來賣!

依照波田凈光的推算,就算是正當(dāng)?shù)馁I賣,波田家族也能輕松的掙接近一倍的利潤,一趟來回就是兩萬多兩的黃金,已經(jīng)占據(jù)了波田家族一年生意利潤的三分之一!

關(guān)鍵是這個(gè)生意做起來一點(diǎn)都不難。比不得那些長期的買賣,還得賠著笑臉,低聲下作的去求人,才能保持住每年的利潤。

“大哥。這做生意講究的是細(xì)水長流……”波田凈光想了想,決定還是要?jiǎng)褚粍褡约旱拇蟾纾骸澳愕谝淮尉桶阉麄兛恿耍院笏麄冞€會(huì)再找我們嗎?”

“難道他們還找得了旁人?”波田凈誠不屑的道。

“津輕家族呢?越后的那群兇猛海盜呢?還有大宋國的商隊(duì)呢?”

“哼!他們敢和我搶!?”

“不管他們敢不敢。反正我們要先把事情做好,以后才會(huì)更好的合作。”波田凈光看出了大哥已經(jīng)軟化,和聲道:“我估計(jì)吧,至少在三五年之內(nèi),每年他們出產(chǎn)的上等精鹽,恐怕都不低于兩百萬斤。大哥,你想一想。我們一直霸占這門好生意,不比你坑他們一回,引起他們的反彈好嗎?”

“呃……你說的也是。”

波田凈誠一陣思索,最后鄭重的點(diǎn)點(diǎn)頭:“好吧,那就只摻水三分之一吧!”

波田凈光:“……”

除開愣然無語的他。波田路益也再次低頭腹誹:家主大人啊,您也太奸商了吧!

一旦確定了家族要和留蔭海港做這筆生意,波田家族就立刻行動(dòng)了起來。

這么大的事情,當(dāng)然瞞不過津輕家族,所以波田凈誠對(duì)于這個(gè)自己老婆的娘家、自己老媽的娘家的家族,也給了三十萬斤的精鹽份額,樂得津輕家族家主津輕光連忙派人將自己領(lǐng)地里所有能搜刮的酒水送到了港口,第一時(shí)間運(yùn)往蝦夷島。

津輕家族和波田家族控制的領(lǐng)地,加起來起碼有六十萬人。生活得雖然仍舊是非常窮困,但托了身在海邊的福,糧食、魚肉什么的加上野菜,也能果腹,如果年生好一點(diǎn),家里也會(huì)有些余糧。

可是尋常人家的糧食。那是絕對(duì)要放進(jìn)倉庫留著的,根本就舍不得釀酒。

故而波田家族和津輕家族兩方面加起來,也不過是有十萬斤的酒水,其中大半都是果子釀成的酒水,大米和小麥釀成的酒水,只占據(jù)了四分之一。

第一批的酒水,只是為了讓我們?nèi)龂宓娜税残模旅娴牟攀侵仡^戲。

接下來,他們一方面要積極的在東瀛島上搜刮便宜的酒水,另一方面,更重要的精力,放在了更加富饒的大遼國和大宋國上面,因?yàn)槟抢锏娜藗兩畋葨|瀛要好太多,酒水也更便宜,而且數(shù)量眾多。

于是,二月和三月的時(shí)候,波田家族和津輕家族的船隊(duì),就一直頻繁的穿梭在了大海之上,開始幾次都轉(zhuǎn)到了小樽城去,最后海里的冰塊徹底化開之后,他們干脆直接到了增毛海港,在簡陋的增毛海港碼頭卸貨裝貨。

波田和津輕的海軍,當(dāng)然想來留蔭海港,然而他們來到留蔭海港時(shí),看到的是非常破舊不堪的海港,連海港碼頭都是由石塊砌成的,根本不方便停留,所以只能選擇條件稍微好一點(diǎn)的增毛海港,只消我們時(shí)常派人在那里駐守就行。

我和勞倫老爹根本不可能一直呆在札幌城,所以先期給了札幌城二十萬斤精鹽后,就轉(zhuǎn)而回到了留蔭海港。

事實(shí)上,我們號(hào)稱的一百萬斤精鹽,也只是號(hào)稱而已,明知道札幌城不可能有那么多的酒水,帶來那么多不是增加自己的負(fù)擔(dān)么?

先是約定好了,我們在龍川的附近一個(gè)村莊交換,后來春暖花開之際,又轉(zhuǎn)到了增毛海港,倒是節(jié)約了陸上再運(yùn)輸一次的成本和精力。

波田和津輕兩大家族,不愧是數(shù)百年的老牌大家族,整整花了一個(gè)半月的時(shí)間,他們還真收購了兩百萬斤的酒水過來,雖然至少三分之一是摻水嚴(yán)重的酒水,但總體來說,急促之間能有這么巨量的收獲,已經(jīng)讓我們足夠滿意。

一般酒水的數(shù)量是足夠了,現(xiàn)在就要看我們怎樣施展妙手,將一般酒水轉(zhuǎn)化成美味酒水。

其實(shí)早在十二月的時(shí)候,我們就已經(jīng)再次開始了籌備怎么讓美酒味道更好的策略。

因?yàn)槲覀冎挥幸话俣锏某?jí)濃縮酒膏,就算是按照一比三百的配置,也不過是三萬六千多斤。遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到我們想要大量販賣的目的,那可是最終要達(dá)到幾十萬、幾百萬斤目標(biāo)的販賣啊。

勞倫老爹說儲(chǔ)藏酒的泥酒罐非常有用,我們就騰出了兩個(gè)從飛信山脈帶回來的泥酒罐,用一比三百的調(diào)配量。將品質(zhì)一般的酒水調(diào)配好,正好一百斤的數(shù)量,埋進(jìn)了土里。

待到十五天后。才將酒水從地底啟出來,幾個(gè)稚內(nèi)一系的老頭子長老,立刻以超越年輕人的速度,飛一樣的跑了過來,義正言辭的說替我們品嘗勾兌出來的酒水的質(zhì)量。

好吧。

就算是他們在找借口品嘗美酒,但毫無疑問的是,稚內(nèi)系的長老們。對(duì)于美酒的品鑒,的確是非常的到位,所以這個(gè)便宜只能眼睜睜的被他們占了,其它的幾百個(gè)自詡為天下無雙品酒師的家伙們,只能眼巴巴的看著他們。小口小口的、搖頭晃腦的品味著美酒。

長老們足足喝了一斤美酒,才在我們不善的眼光中,伸出了大拇指,“這兩罐的美酒,比起先前沒有窖藏的一比三百配置的美酒,還要醇厚香濃,甚至接近了最厲害的一比五十的配比。”

一比五十的配比,那只是最開始的時(shí)候,我們少少的勾兌了幾斤而已。那個(gè)酒水的濃香撲鼻,簡直是連不喝酒的女人們,聞著都會(huì)嬌靨通紅,更別說品嘗一下了,那保準(zhǔn)是一小口就迷醉得昏迷過去。

幾個(gè)長老當(dāng)然是有幸喝過那種美酒,如今他們能有這種評(píng)價(jià)。絕對(duì)的是因?yàn)檫@用同樣埋藏百年以上的泥酒罐窖藏而成的美酒,非常非常的美味醉人。

勞倫老爹、師父兩人,見狀之下,自然也跟著喝了一些,得出的結(jié)論和長老們差不多,的確比起普通的一比三百配置的美酒來說,香醇的迷醉味道,更加增添了好幾倍,雖然連一般酒水的原料都一模一樣,但絕對(duì)兩者不是同一檔次的美酒。

接下來,我們又開始進(jìn)行了后續(xù)的勾兌,分別是一比五百、一比八百……最后在一比一千上達(dá)成了統(tǒng)一,這樣的酒水,只要放在泥酒罐里面十天以上,就相當(dāng)于窖藏好幾年的高級(jí)美酒一樣,堪比之前的一比三百的配比,讓人喝得欲罷不能。

勞倫老爹總結(jié)出了一個(gè)結(jié)論,那就是泥酒罐被窖藏了百年甚至幾百年,泥土的罐身上,早就全部被酒氣薰陶著,那些消散的美酒,大部分的味道還是殘留在了罐身上,因此重新放入新的酒水后,味道慢慢的從罐身溶解出來,再次增加了酒的醇厚美味。

唯一不知道的一點(diǎn),是這泥酒罐的神奇功效什么時(shí)候消散。

不過現(xiàn)在也管不了那么多,反正每壇酒水出來之后,都會(huì)由專人品嘗一下,一旦味道沒有達(dá)到要求,那是不能搬出去賣的,破壞名聲的事情,我們可不愿意去做。

因?yàn)樵缭绲拇_定好調(diào)配的秘方,拿到了第一批的十萬斤酒水,我們就開始了調(diào)配和勾兌。

由于泥酒罐只有一百個(gè),每十天只能窖藏成功一萬斤的美酒,所以在三月的下旬,我們手上擁有的只不過是四萬斤的醇厚美酒。

看著酒水不斷的從增毛海港運(yùn)送到三國村,大家的心情是非常的好,可是我的心情卻是越來越不好。

原因很簡單。

兩百萬斤的酒水倒是陸續(xù)來了,但我們哪里有那么多的神奇超級(jí)濃縮酒膏?

即使是一比一千的比例,外加泥酒罐能一直用下去,也得要兩千斤的酒膏才行,而我們才只有一百二十三斤,差得不知道有多遠(yuǎn)。

要是能再找到幾百個(gè)那樣的藏酒洞穴就好了!

我很是奢望的想道。

然而,這樣明顯是不可能,因?yàn)槲抑溃谖r夷島這種窮困潦倒的地方,能有這么一個(gè)的大型藏酒洞穴,已經(jīng)是非常的不容易,哪里可能有還那么多?

(……)

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