錢更回去想了想,決定還是得適應環境變化,系統搞這個幺蛾子就是在考驗他的能力,絕不能輕易放棄。
他抽空去超市買了一大桶植物油,來取代豬油,先做了幾個嚐嚐,其實味道還是可以的,雖然沒有了豬油的香氣,但是也不錯。
中午沒有營業,晚上錢更又推著那輛三輪車到了小吃街的老地方,看見水果攤的阿姨他就熱情的打了招呼,但是阿姨卻不怎麼搭理他。
“阿姨,晚上好!”
阿姨冷冷的看了他一眼,似乎不認識他。
錢更摸了摸腦袋,應該是系統升級數據之後,把阿姨跟他的過去來往都清除了!難怪突然不認識他了。
但是這難不倒他,錢更又送了倆香噴噴的蔥油餅給阿姨,阿姨一開始有點遲疑。
“我吃素的。”
“阿姨,我這個餅是植物油做的唉!”
一聽這話,果然阿姨很快接過去吃了。
“阿姨您看這餅味道咋樣?”
“我看還不錯,就是沒有什麼內容,都是蔥。”
阿姨露出有點尷尬的表情。
蔥油餅裡面不是蔥那應該是啥?錢更有點不知道咋回覆她。
這時候,顧客漸漸的多了起來,他趕緊抓緊機會叫賣起來。
“不得了了!絕世猛男給你現場做蔥油餅,各位大爺大媽叔叔阿姨姐姐妹妹們,走過路過不要錯過!”
雖說還是猛男蔥油餅的招牌,他現在已經穿上了背心,避免觸犯新法律。
但是來吃的人顧客明顯不如昨天多,看來系統把以前的粉絲數據也給清除掉了。
這樣一來得從頭開始了,錢更開始在三輪車前面跳起了他會的半套吊子熱舞,露出臂膀上的發達肌肉。
“喲喲,猛男蔥油餅,既有猛男現場做,也有蔥油餅可以現場吃,猛男身上那麼多肌肉,蔥油餅裡面有更多的蔥,喲喲,吃一個吧,來吃一個吧,男的吃了變猛男,女的吃了變美女。。”
他以前就喜歡Rap,所以就臨時瞎編了一首猛男蔥油餅之歌。
這種營銷方式雖然很硬,但是多少還是吸引了一些顧客來買餅。
錢更唱完歌就來做餅,做完沒人了又去跳舞唱歌,這樣折騰起來還真累,一晚上賣了四十幾個餅,跟以前的火爆場景比起來還是有一定差距的。
明明自己賣的就是植物油做的餅,買的人還是不多,怎麼才能使生意恢復到以前的火爆呢?錢更陷入了深思,晚上回去也沒睡好覺。
第二天生意也是老樣子,反正一天從早到晚賣個上百個還是可以的,但沒法增加了。
“阿姨晚上好!”
晚上他給水果攤阿姨打了個招呼,阿姨正在吃茶葉蛋。
“阿姨,你不是吃素的嗎?怎麼吃雞蛋?”
“小夥子,我們這吃素的習慣也吃雞蛋。”
啊?這?錢更頓時一驚,原來對於很多吃素者而言,雞蛋是可以食用的,當然如果是非常嚴格的素食主義者是不吃雞蛋的。
他一拍大腿計上心來,既然單純的蔥油餅不是很合口味,那不如加入雞蛋作爲配料吧!
“祖傳蔥油餅現場製作!加一個雞蛋一塊錢!不加不要錢!”
他開始大聲宣傳起來,真的有顧客跑來買了。
“老闆,給我一個蔥油餅,加兩顆蛋。”
錢更這招還挺管用,不少顧客雖然是素食主義,但雞蛋卻挺喜歡吃,雞蛋蔥油餅一下子就打開了市場,晚上光是雞蛋就賣掉了五十個以上。
很快他的攤子面前又開始了排隊的人羣,錢更當然喜滋滋的。
“你好,你是攤主嗎?”
這天中午,一個穿著綠色制服的男人突然出現在他的面前。
錢更一眼就認出來這是“吃飽了”公司的外賣人員,他笑了起來。
“我是啊?你找我啥事。”
“我是吃飽了的商務合作專員,你這蔥油餅賣得很好啊,不如加入我們平臺吧!”
錢更當然很熟悉外賣平臺,他以前就做過外賣員,但是作爲商家還是第一次。
“對我有啥好處?我每天賣掉兩百個,不愁生意啊。”
“可是離你比較遠的顧客其實很多都沒法來買呢,加入我們平臺,開通外賣,你很快就可以得到小吃街之外的顧客呢!”
錢更心裡一算,這傢伙說的好有道理。
目前一天兩百個蔥油餅,價格三到四元,一天可以賺到七百到八百元,現在已經總共有三四千塊錢,但是距離目標還是需要一段時間的,如果有外賣的話,那豈不是更快完成任務嗎?
“可以啊,你們抽多少?”
男人掏出了協議,裡面寫著每一單是18%的扣點,還真黑!如果算上運送費的話,那就更貴了。
“老闆,你不必擔心這個呀,你的蔥油餅已經有一些名氣了,排隊的人本來就多,其他排不上的顧客不在乎多少價格的,能買到就不錯了。我可以給你優惠一個點,17%!”
這話說的還確實有點道理,每天兩百個蔥油餅很快就賣完了,不少顧客到最後就是買不到。
錢更想了想點點頭表示同意,反正賣多買少可以增加總收入就行。
“晚上的不做,因爲晚上人太多了,我本來就做不過來。”
他打算白天時間用來做外賣,很多上班族也沒空專門來小吃街買他的蔥油餅,這樣可以補充白天的收入。
“這個沒問題,你可以自己調節外賣時間呀!您現在籤我們的話,明天就可以上平臺啦!”
兩人又商量了一會兒,錢更還是決定簽約,他從旁邊的小手機店裡買了一個二手手機,花了五百塊錢,然後下載了“吃飽了”商家APP。
把蔥油餅跟雞蛋都錄入APP裡,考慮到扣點,價格也都進行了相應的上調,而且規定十五元起送。。
“吃飽了”平臺在本地確實就是壟斷地位,很多人都有用,錢更的“猛男蔥油餅”一上架,買的人還真不少,一下午可以輕鬆的賣掉四五十個,有時候更多。
只是每個餅的利潤比線下賣要低一些,但是也可以接受,畢竟把空閒的時間創造出了價值。
做生意確實要多動腦子,多想辦法。