馮掌櫃首先問道：“不知道這兩道菜譜，小月姑娘想要賣價多少？”
張曉月想了想，就說：“馮掌櫃，兩道菜，一口價，你就給我一百兩銀子吧”
馮掌櫃聽了就覺得有點貴，想讓張曉月把價低點。
張曉月不同意降，道“馮掌櫃，這價我不是亂說的，我都是有根據的。首先是這兩道菜屬於是新菜，也是新吃法，你完全可以把這兩道菜變成貴店的招牌菜，我相信到時一定會有很多人來，只要你們不把菜譜泄露出去，未來的幾年裡就只有你們飯館裡有，這算是獨一份了；第二這兩道菜的成本都很低，豬大腸和豬腰子現在你十文錢就可以買來一大堆，而一盤菜你卻可以要出十倍的價格來，第三就是這兩道菜還可以爲你迎來很多新客戶。你是生意人，你自己算算這兩道菜帶給你們的利潤是多少，想必不用我說了吧!所以我要一百兩真的不算貴，也許你以後掙得將會是這個的一百倍，一千倍!”
馮掌櫃自己想了一下，這麼大金額的生意他一個人還不能做主，只好去請教本店的少東家。
張曉月就在客房中等他，過了一會兒，馮掌櫃就回來了，這次他手裡拿著一百兩的銀票。
把銀票交給張曉月之前，馮掌櫃就和張曉月說：“我們少東家同意出這一百兩銀子買這兩道菜，但有兩個約定希望小月姑娘答應。第一：不能再把這兩道菜賣給別的飯館，第二不管小月姑娘以後開飯館也好，不開飯館也好，都不能再賣這兩道菜。如果小月姑娘能做到，那咱就先簽個合約。”
張曉月想了一下同意了，不說第二個約定 就單第一個她就不會違背，這是生意人的大忌!怎能把一樣菜譜賣與多人。至於第二個約定，等她以後開了飯館再說，並且她腦子裡多的是新菜譜，完全不怕!
張曉月就和馮掌櫃把合約簽了，簽完以後張曉月就提出告辭，她還得找方屠戶就解決豬內臟貨源的問題呢!
來到大堂，擡頭就看到一個二十出頭的小年輕在二樓看她，張曉月沒有細看，和馮掌櫃擺擺手就走出了飯館，所以她也不知道在她走後，馮掌櫃和小年輕在背後討論她了。
“這就是那個先是賣給咱滷味，後又賣個咱菜譜的姑娘!”馮浩然問道。
雖然是問話，但卻是肯定的語氣。
“正是!”馮掌櫃道。
“這年齡也太小了點，你相信她？”
這讓馮掌櫃怎麼回到？馮掌櫃就沉默下來。
馮浩然也沒有等他回答，說完就回了二樓的一個包間。
張曉月走到鋪子中，拿出剛剛掙得一百兩銀票給張大姐看。
“這是幹啥掙得？這麼多!”張大姐不敢相信的道。
“賣菜譜掙得，多吧？”張曉月笑嘻嘻的說
“多，這都快趕上咱開半年的鋪子了!”
“你把銀票放好，等我回來了咱把之前的錢都拿出來算一算，看看多少了，我想要是夠了，咱就在別處蓋個大房子搬出去!”
“蓋啥房子呀，咱也有地方住，你不想在家住了可以搬到鋪子裡來住嘛!”張大姐不讓花錢再蓋房子。
“你懂什麼，咱爹再在老房子住著，說不了什麼時候就會被咱爺爺奶奶忽悠住，蓋了房子搬出去，這樣離得遠了，省的他們老是惦記!再說離得近了，吃啥好吃的都不方便!”張曉月道
其實還是因爲張曉月這幾天感覺有點憋屈，覺得分家了也不能自由自在，尤其是張老四這幾天老是有話想說又不敢說的。
有啥話張老四想說又不能說的，那還不是孝順厲氏和張老爺子的一事。
也不是張曉月不孝順，那也得厲氏和張老爺子讓她覺得能孝順呀，但從之前的事來看，張曉月覺得懸。
張曉月還不知道在不久的將來，愚孝的張老四真會坑她!
張大姐知道自己勸不了張曉月，就想回家告訴李氏，讓李氏來勸她。
張曉月和張大姐說完話，就急匆匆的去找方屠戶了，她得抓緊把豬內臟貨源的問題解決了，不然明天她拿什麼給和掌櫃交貨。
來到方屠戶的攤子前卻發現方屠戶不在，反而是他媳婦在看著攤子，張曉月只好找方嬸子說話。
“嬸子，我方叔呢？”張曉月問。
方嬸子看到張曉月，就想起她男人讓她不要告訴他去幹啥了，就說：“你方叔有點急事，家去了，一會就能回來，你要不等他一會？”
張曉月想著也不差這一會半會的，就在攤子前和方嬸聊著天等方屠戶回來，誰知道半個點過去了，方屠戶也沒有回來。
張曉月感覺不對勁了，就連忙問：“嬸子，你告訴我，我方叔到底幹啥去了？我找他還有急事呢!”
方嬸子見瞞不下去了 只好說：“你方叔從你那回來，就去給你找豬內臟去了。”
原來方屠戶回來的路上，越想越覺得是自己的原因導致張曉月沒有了貨源，影響了張曉月的生意，就想提前把豬內臟貨源找好了，到時好等張曉月來了，好給她一個交待。
張曉月聽了又是著急又是感動，著急方屠戶今天找不到豬內臟，感動方屠戶爲人憨厚，有擔當!
像方屠戶這樣的人，在現代也有，但張曉月沒遇到過!
又等了差不多一個點，方屠戶回來了，張曉月一看他空著手就知道他沒找到。
張曉月也不知道說啥，就看著方屠戶等他說話。
“小月，我把能找的屠戶都找了，他們不是沒有豬內臟，就是豬內臟已經被田大壯給拿走了。並且田大壯還把他們未來殺豬殺出來的豬內臟給預訂了。”方屠戶嘆氣道。
張曉月還沒說話，方嬸子先說上了，“他們要這麼多豬內臟賣的完嗎？”
“誰知道呀，賣完賣不完他都已經給買下了。”方屠戶又道。
張曉月才發現這比自己想象的還嚴重，她以爲田大壯也就是不把屠宰場的豬內臟再賣給方屠戶了，誰知道還把周邊屠戶所有的豬內臟都給買了。
張曉月看著方屠戶勞累的樣子，也不好意思再開口讓他幫忙找一找了，只好說：“方叔，沒事，我再去別的地方找一找，你把你家那副豬內臟給我就行，這也快該撤攤了，你和我嬸子倆人就撤攤回家吧，不用管我了，我去看看，不行的話我也回家。”