福妻駕到 188、年夜飯
若是換了張悅娘,她可不敢,天天枕著牌位睡覺,想想都覺得陰森森的。
安正陽和平安立即手快的將供品換了,又擺上冥紙元寶,并且點上香燭。
點燃香燭和香,李恒之起拜,嘴里無非說些祖宗保佑之類的話,灑灑三巡后,便在事先準備好的錠缸里焚燒錠紙元寶供先人使用。
姚紅姑低著頭,小心翼翼的將供飯端了上去,交給李恒之,飯碗上面放了三粒黃豆,插了一枝柏茨,并且飯碗底下還埋了幾只熟的荸薺。
待香灰落過三次,便可送祖先了,送時,李恒之和李嚴氏張悅娘再拜,至于其它下人則是退守兩旁。
祭拜李家的祖先時,張悅娘只是敷衍了事,但是在祭拜李恒之的父親時,張悅娘卻是真的紅了眼圈。
這是她的親生父親呀,沒想到還可以在古代再度拜祭。
李恒之轉頭之際,悄悄握了下她的手,以示安慰。李嚴氏早已經淚流滿面,哭倒在喜兒懷里,趴在李父牌位前面細說辛酸,倒沒看見張悅娘的異樣。
祭祖完畢,一家人凈完手,再度回到桌旁。
張悅娘知道李嚴氏喜歡拿規矩說事,是以今天晚上索性準備了兩張桌子,一張是擺在炕上面的,只是張悅娘、李恒之和李嚴氏三個人坐。
另一張是擺在炕下面的,則是大家坐,這樣一來,有高低之分,想必李嚴氏也不會鬧的太出格。
菜倒是大致相同的。
不知道李嚴氏是不是剛才哭的太傷心,晚飯竟沒有用多少。而且神情蔫蔫的,有些精神恍惚的接過張悅娘和李恒之孝敬的紅包后,也意思意思的回了兩雙鞋墊的禮,最后竟沒提要守夜的事。直接由著喜兒扶回了靜心苑。
張悅看著她離開的背影,莫名的嘆了口氣,李嚴氏雖然心壞,但是對她父親倒是真心。看在這一點上,有些事她也就睜一只閉一只算了。
吃過年夜飯,便是到了互相拜年拿紅包的喜慶時間了,幾個孩子一鬧,張悅剛才漂上心頭的那屢傷感,倒是被鬧的無影無蹤了。
孩子們拿到紅包后,都歡喜的不行,但又幾乎是異口同聲的交給張悅娘,說是讓她代為保管。他們怕出去玩的太狠。把紅包給弄丟了。那到時候他們可心疼死了。
換上了新衣服的孩子們,口袋里裝滿了糖果點心,出去玩耍了。姚紅姑則和張悅一起包晚上要吃的餃子。
平安快要出門了,看見張悅娘包餃子的動作。還是轉身回來,換了家常衣服,伸手要幫忙。
平福壓根就沒換,而是直接跑過來要幫著包。
“兩個小家伙,今天就是你們的節日,快去玩吧,反正離子時還早的很,我和你娘,慢慢包,不著急。”
張悅娘這樣一說,平安這才笑開眉眼,拉著平福去換了新衣,跑出去看別人放鞭炮了。
李恒之和安正陽在酒桌上面,聊的起興,現在正在書房里喝茶聊天呢。
外面吵吵鬧鬧的,唯獨靜心苑里寂一片,李嚴氏半靠在榻上面,看了一眼面無異樣的喜兒,不禁心里嘆息一聲,這是個好孩子。
“喜兒,你去玩吧,今天好歹是過年呢。”
“喜兒不走,喜兒走了,老夫人要茶要吃的,誰來侍候老夫人?喜兒,不想玩。”姚喜兒咬了咬唇,眸子里有黯然的神色一閃而逝,語氣堅定的說道。
“是老婆子我想一個人靜靜,今天是大年夜,夫人那邊肯定在包餃子準備晚上吃,孩子們都出去了,想必夫人和紅姑也忙不過來,你去搭把手,也算是替我盡個心意吧。”
李嚴氏都這樣說了,喜兒也不好拒絕,只得去了春心苑。
外面果然很熱鬧,就說春心苑里,張悅娘和姚紅姑嘻嘻哈哈說話的聲音,都讓姚喜兒有種溫暖的感覺,不像靜心苑里,死氣沉沉的,像墳墓一般。
她不怪張悅娘把她撥去侍候脾氣古怪的李嚴氏,張悅娘對她們姐弟恩重如山,現在又請人教弟弟學功夫,還愿意出錢資助弟弟考科舉,她為了弟弟,做什么樣的犧牲都是值得的。
只是,都過年了呀,爹娘怎么樣了呢?自打上次一別,就再也沒有他們的消息,他們仿佛人間蒸發了一樣。
她看著黑沉沉的天空,鼻子逐漸有些發酸,眼淚流了出來,“娘,你怎么這樣狠心?就算我是賠錢貨,弟弟你也不管了嗎?哪怕只是來看我們一眼也好。”
不是方氏不想來,而是來不了,誰又知道,方氏此刻正在隔著青峰縣好幾千里的地方,掙扎過活呢。
平安終究還是比其它人懂事,只是在外面稍稍轉了幾圈,就喊了其它幾個一起回來,幫忙打下手。
喜兒自然也擦了眼淚,和大家伙兒一起熱熱鬧鬧的包起了餃子。
只是看著平安時常撒嬌賣萌的喊娘,還在姚紅姑的胳膊底下鉆來鉆去的說笑話,她就看見虎娃的眼神暗了又暗。
虎娃肯定和她一樣,也想爹娘了吧?
她一邊包著餃子一邊心想,假如沒有發生太白居的事兒,她現在會在哪里?那戶人家的糟老頭子肯定已經用各種威脅利誘的辦法,讓她成了他的小妾了吧。
假若真是那樣的話,她肯定會不堪羞侮的投井的,這樣一比較起來,她頓時覺得現在在李家的生活如天堂一般了。
明年新鋪子就要上馬運作了,張悅心想著,索性大年夜也要包餃子,索性將各色材料都準備了,把準備推出的各色餃子都試包一遍,大家也嘗嘗看,有無缺點,有則改進。
只見豬肉青菜陷的、香菇青菜陷的、韭菜豬肉陷的、純素陷的、豬肉韭菜虲仁做成的三鮮陷的、雞肉茸陷的,咸菜陷的,大家各出奇招,五花八門。
平順和平忠爭執著想把紅豆沙放進餃子陷里,但是紅豆沙是甜的,如果放進去,恐怕口感不會太好,兩人爭執不下,就讓張悅娘當裁判。
平威認為餃子皮是面粉做的,好吃,紅豆沙也好吃,兩樣好吃的東西在一起,一定更好吃。
平忠卻是告訴他,不管什么東西都是要相輔相佐的,如果是相悖的,恐怕非但不好吃,而會讓人吃了生病。
張悅娘非常贊同這個觀點,只是見平順仍是憤憤不平的樣子,便讓他用紅豆沙包了幾個,后來事實證明,那味道根本談上不好吃,而且怪的很。
平順便撅著小嘴問張悅娘,“我就喜歡吃紅豆沙,夫人,有什么辦法,可以讓紅豆沙被面粉裹住呢,就像餃子一樣下在湯里,味道一定很好吧?”
平安小腦袋歪了歪,“你說的那不是圓宵嗎?我們正月十五吃到的圓宵就是糖粉裹在面粉里的,不過不是小麥粉,而是糯米粉。”
平順立即小眼發亮,興奮的看向張悅娘,“夫人,夫人,既然圓宵里面可以裹糖粉,那能裹紅豆沙嗎?”
張悅娘點了點他的小鼻梁,“你這個吃貨,當然可以啦,不但紅豆沙可以,綠豆泥,豌豆泥,芝麻糊,花生粉,甚至是水果泥都可以裹進去呢。”
大家都聽的待住了,在他們的認知里,十五元宵節,圓宵只有兩種,一種是實心的,一種是有陷的,有陷的那種就是糖粉夾在里面,不過那種也只有富人才吃得起。
李恒之和安正陽正好走了過來,聽見這話,頓時拍起手來,把大家都驚一跳,紛紛看向他。
“悅娘,剛才平順說的對呀,我怎么忘了呢,我們的店里可以再添一樣,就是元宵呀。你看平時大家想吃元宵,只有等正月十五,過了十五之后,想吃的話,街上沒得賣,一般人家也懶得做那精細工夫。
如果我們店里有的賣,并且花樣頗多,味道甜美,想必一定很得那些孩子和閨房小姐們的喜愛。”
張悅娘聽了也覺得十分可行,只是她有些遲疑起來,“你不是說你把一樓的專柜設計成了八個嗎,如果加上元宵,那就要重新弄設計圖了?”
安正陽卻是立即搖頭,“夫人,其實剛才和老爺聊天的過程中,我們也聊過這件事,并且我們還想出了其它幾個新點子,比如炒飯。老爺說他看到的那本奇書上面至少有十種蔬菜或是肉類炒飯。于是我想到夫人之前幫驛館改建時的主意,我有個很是奇特的想法,我自己也覺得不可思議,但還是想說給夫人聽聽,若是夫人和老爺覺得可行,那就太好了。”
“你有什么想法,快說,我們不怕奇特,就怕不夠吸引人。”張悅和李恒之同時吩咐道。
安正陽也滿臉興奮,自打張悅決定為他承擔風險,給他一個避風港之后,他是真的為這個家在用心經營努力。
他不想虧對張悅娘的一片誠心。
“能不能在那間酒樓的下方設立一個地下廚房,地下廚房與一樓之間裝入鐵管,就像驛館那樣,將地龍鐵管埋進墻里面,這樣的話,冬天?的時候,我們廚房用火,只要稍開鐵管閘門,那鋪子里面就會溫暖如春,省掉不少炭火錢;到了夏日,我們只要將那閘門一關,便不會有灼熱的感覺了。