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第43章 醃魚(二)

阿蠻把剩下幾條魚收拾乾淨,有仔細觀察了一下魚肉,雖然這些魚長的都很奇怪,不過魚肉長的倒是跟一般的魚肉沒什麼區別,所以應該是能醃了存起來的吧,阿蠻十分不確定的想。

“阿蠻,這種魚我們部族裡很多,切成片在外面曬乾,就能存放到冬天?!焙谠履靡慌枨谐善聂~過來,跟阿蠻說,然後又說:“我覺曬乾的時候塗上醬汁,味道應該更好一點?!?

黑月說的這種魚,是很胖的魚,它長的是圓形的,整個魚身就是一個圓形,只頭尾的部分長了一個尖尖小小的頭,和一條很短小的尾巴。

“我們那邊,叫這種魚爲果子魚,因爲它跟很多果子一樣,長成圓形了的,冬天沒糧食的時候,我都拿這個來煮湯喝,雖然不好喝,但是也帶著點肉味,能騙騙肚子,我今天按阿廣說的方法做了,把魚鱗和內臟去掉,還加了那個叫姜的東西,味道比以前好多了?!?

阿廣的阿爹剛去世的那年,黑月沒分到多少糧食,幾乎全是靠著這種魚乾度日的,那時候魚乾沒有去鱗,沒有去內臟,又腥又苦,煮的湯雖然帶著肉味,但是怪味也重,每次看阿廣面不改色的喝下幾碗魚湯,黑月都覺得心疼。

這次看到阿蠻送給她的一堆魚裡有果子魚,黑月原本想趁著阿廣不注意,把果子魚偷偷扔掉,被阿廣阻止了,阿廣跟她說了阿蠻處理魚的方法,讓她再試試拿這種魚煮湯。

黑月對這種魚已經形成心理厭惡了,看到魚都想吐,可是在獸人世界,浪費糧食是最可恥的,所以他按著阿廣說的方法,處理了果子魚,切成片,放到罐子裡煮湯了,還加了幾片姜。

沒想到煮出來的魚湯竟然比記憶中的魚湯好喝了很多,怪味沒有了,而且肉也不苦了,黑月這纔給阿廣盛了一碗魚湯,又拿了幾塊烤肉讓阿廣自己烤了吃,她則是拿著果子魚匆匆的往柳崢家走。

“真的啊?!鞍⑿U拿起一片魚肉仔細看了看,發現這種魚刺非常少,身上只有一根主刺,關鍵是肉很多,一條十多斤的魚,有七八斤都是肉,這種魚要是能存起來,兩三條就夠一個雄性獸人吃的了。

阿蠻原本就想試試這種魚能不能醃起來曬乾,現在既然確定這種魚曬乾是可以吃的,阿蠻的要求又提高了,這種魚塗上醬油,放在通風的地方,能不能也保存很久,要知道,醬油可以算是獸人世界的外掛了,塗在肉上,可以保存肉的水分,還能增加肉的香味,比冰箱還好用,如果果子魚也能塗上醬油保存起來,那等到冬天,他們也能吃上新鮮的烤魚。

“我倒是忘記了,阿蠻最聰明瞭。”黑月聽阿蠻這麼說,不停的點頭,覺得阿蠻真是聰明,還提了不少小意見給阿蠻。

阿蠻看著眼前的幾條魚決定,這些魚明天通通吃掉,等到了明天,讓柳崢和柳紀去水塘裡抓魚,每種魚都抓回來幾隻,一隻醃,一隻曬,一隻塗醬油,她要全面發展魚類的新吃法。

不過她還是希望塗醬油的魚能保存的長久一點,因爲醃或者曬的魚,只能蒸炒或者煮湯吃,不能直接烤著吃,估計很多雄性獸人會不喜歡。

第二天早晨,柳崢和方寧早早的就起牀了,等阿蠻起來的時候,方寧已經煮好了紅薯湯,烤肉也烤好一大半了,柳崢說他等會要喊幾個人一起去捉魚,問阿蠻還需要什麼,他一起帶過來。

醃魚需要姜,阿蠻挖回來的姜不算多,而且還給柳瑾送了幾斤過去,所以她手頭沒多少姜,阿蠻描述了一下姜的長相,還把整塊的姜拿給柳崢看,柳崢一看阿蠻拿的東西就笑了,說水塘旁邊長的這東西可多了,要多少有多少,肯定會給阿蠻帶回來的。

阿廣則是等在門口,說也要跟過去。

抓魚沒什麼危險,柳崢想都沒想就答應了。

阿廣跟著衆人出了部族,才說出自己的想法,因爲抓魚的地方距部族比較遠,他擔心抓的魚不好帶回來,所以是跟著過來編籃子的,這個問題他昨晚就想到了,原本想連夜編幾個籃子,先用著,但是他手頭沒材料,只好作罷了。

柳崢聽完阿廣的話,轉手拍了柳紀一巴掌,誇阿廣聰明。

柳紀在旁邊十分委屈的捂著腦袋,阿廣聰明跟他有什麼關係,他明明什麼都沒做的啊。

不過柳崢拍的也不重,阿紀也沒非纏著柳崢問原因,他可是成年獸人了,不能因爲一點點小問題,就追著阿爹問,而且柳紀也是知道原因的,柳崢就是嫌棄他沒有阿廣聰明。

柳紀偷偷白了一樣阿廣,都怪阿廣太聰明瞭,總把他襯的這麼笨,明明他在部族裡,也算是很聰明的幼崽,打架總是他贏呢。

柳崢很重視魚的事情,所以這次叫了很多獸人一起過去抓魚,知道阿廣要編籃子沒材料,就把事情交代下去了,讓大家分開走,多找點紅薯藤蔓,帶回來給阿廣編籃子,同時還附加了一句,記得把紅薯挖出來。

一羣人很快就散開了,柳紀原本也想跑出去的,他也知道幾處地方有紅薯,被柳崢拉住了,柳崢在路邊找了幾顆紅薯藤蔓,讓阿廣教柳紀怎麼編籃子,只有阿廣一個人編籃子,肯定不夠用的。

柳紀又不能出去打獵了,悶悶不樂的跟在阿廣身後。

“趁著我現在還能打獵,你能偷幾天懶,等到以後我動不了了,你不想打獵也要去?!绷鴯樋戳o這樣,就知道柳紀心裡在想什麼,知道柳紀是想表現,不過現在可不是他表現的時候。

“阿爹。”柳紀聽完柳崢這話,南南的喊了一句,在他看來柳崢還很年輕呢,等到柳崢變老還有好多年呢,柳崢這麼一說,讓柳紀意識到,總有一天,柳崢會在他面前老去,心中忍不住酸酸的。

“好了,快點幹活吧,這些東西真能弄好了,就是咱們冬天的糧食?!绷鴯樑牧伺牧o的肩膀說道。

柳崢在外面忙活,方寧在家中也沒閒著,按著阿蠻的話,準備醃魚的材料,熬鹽,切姜,泡醬油。

“阿蠻?!绷蝗贿^來了,手裡拿著一個小罐子:“我聽說你準備醃魚,你看看這個能不能用的上?!?

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