余舒靜不解,婢女一直沒(méi)離開(kāi)她,所以暫時(shí)不清楚情況。
此時(shí)被主子問(wèn)起來(lái),婢女想了想問(wèn):“要不,我去問(wèn)問(wèn)?”
余舒靜一想,自己都沒(méi)出去見(jiàn)客,這個(gè)時(shí)候再去多問(wèn),豈不顯得十分失禮?
所以,她很快搖頭拒絕:“沒(méi)事兒,再等等看,如果父親一直沒(méi)用飯的話,再看吧。”
既是貴客,可能接待需要一定的時(shí)間。
余舒靜覺(jué)得可以再等等看。
而廚房那邊,紅油已經(jīng)炒好,之前鹵好的兔頭,回鍋翻炒一遍,讓外表的肉質(zhì)變得焦香,緊致之后,再放入濃香的紅油里浸泡,這樣會(huì)讓它更加的入味兒好吃。
當(dāng)然,考慮到可能有人不吃辣,蕭念織把一半的兔頭做成了五香口味兒的。
不過(guò),五香的也需要回鍋炒,只不過(guò)不需要另外再炒紅油,只需要回鍋翻炒,加入足夠多的香料。
這其中,八角,桂皮和白芝麻,都是必不可少的炒香調(diào)料。
翻炒雖然不及炒紅油的時(shí)候濃香誘人,但是也是別有一番滋味。
而余大人也更加直觀的感受到,蕭念織在美食一道上面的天賦,或者說(shuō)是本事。
他忍不住,又贊嘆了不少。
見(jiàn)晏星玄愛(ài)聽(tīng),余大人只能放下自己讀書(shū)人微薄的尊嚴(yán),對(duì)蕭念織進(jìn)行二次,三次,甚至是多次的夸贊。
人在京城,哪能沒(méi)有人情世故,日常應(yīng)酬?
都是為了生存,不寒磣!
兔頭好了的時(shí)候,廚娘那邊也差不多忙完了。
余大人客氣了幾句,三個(gè)人便落座了。
余大人原本有意邀請(qǐng)晏星玄坐主位,但是晏星玄對(duì)此,根本不在意,擺了擺手就拒絕了。
只不過(guò),方桌有些大,他沒(méi)辦法跟蕭念織坐在一處,只能對(duì)面而坐,這讓他有些遺憾。
所以,以后家里的桌子,全部裁小!!!
就四四方方,夠兩個(gè)人坐著的就好!
晏星玄正盯著桌子看呢,廚娘和婢女已經(jīng)將菜品陸續(xù)的端上來(lái),麻辣和五香的兔頭也在其中。
說(shuō)實(shí)話,這東西哪怕聞著香,但是看著還是有些……
嚇人。
余大人覺(jué)得,刷的時(shí)候,感覺(jué)還不太明顯。
但是,如今端上桌。
一桌子都收拾的整齊的飯菜里,突然就多了兩盤(pán)腦殼子……
啊這!
如果細(xì)看的話,還真有些瘆得慌。
但是,架不住它香啊!
特別是盤(pán)中還有一層淺淺紅油的那盤(pán),幾乎把整張桌子的美食全部打敗,只余它一抹獨(dú)香。
勁辣又鮮香,讓人根本就沒(méi)辦法抵抗。
余大人不動(dòng)聲色的咽了咽口水,又簡(jiǎn)單說(shuō)了幾句客套話,三個(gè)人就直接開(kāi)動(dòng)了。
身為主家,他不動(dòng),哪怕晏星玄身份尊貴,也不太好意思直接動(dòng)。
所以,余大人先動(dòng)的筷子,特意邀請(qǐng)蕭念織過(guò)來(lái)做的兔頭,余大人第一筷子肯定是夾這個(gè)的。
兩盤(pán)兔頭放在桌子中間的位置,距離有些遠(yuǎn),為了不失禮,余大人思考之后,示意婢女給他布菜吧。
其實(shí),他平時(shí)在府上吃飯,根本就不用這個(gè)大桌,也不用婢女仆從布菜。
幾個(gè)菜啊?
醉成這樣?
自己幾斤幾兩幾品官,心里沒(méi)數(shù)?
吃個(gè)飯,還得十個(gè)八人人伺候著?
只不過(guò),如今人多,還有貴客在,主要還是夾不到,起身的話,又顯得失禮,只能讓婢女來(lái)了。
桌子確實(shí)有些大,有些菜距離遠(yuǎn)也不太好夾。
所以,晏星玄很快示意來(lái)順也跟上,蕭念織這邊,菘藍(lán)在蕭府,沒(méi)跟著,但是常山還在。
別看他人高馬大,給人一種很粗糙的感覺(jué),但是干起活來(lái)十分細(xì)致。
所以,夾菜?
沒(méi)問(wèn)題,練武之人,手還穩(wěn)著呢。
三個(gè)人的第一目標(biāo)都是麻辣兔頭。
五香的倒是受了些微的冷落。
但是沒(méi)關(guān)系,吃不完還可以帶回去當(dāng)宵夜。
這東西冷點(diǎn)吃也不影響什么,如果不喜歡那種口感,稍稍一加熱,又是一個(gè)好腦殼!
其實(shí)想要吃得爽,兔頭就得嗦著吃。
但是,在場(chǎng)這么多人呢,直接嗦,多少有些影響形象。
所以,蕭念織控制了一下,晏星玄……也控制住了。
余大人只覺(jué)得香,其實(shí)不太懂得怎么樣吃。
所以,嗦?
他真沒(méi)想過(guò),就是這東西聞起來(lái)香,吃起來(lái)還真是費(fèi)勁。
到處都是骨頭,咬一口雖然不能說(shuō)是梆梆硬,但是也確實(shí)沒(méi)有咬肉舒服。
他想著蕭念織之前形容的時(shí)候說(shuō)過(guò)的,先吃舌頭,然后啃眼睛,最后吃腦髓……
余大人吃得笨拙,但是真正入口之后就發(fā)現(xiàn)……
哎?
這味道,還真是讓人驚艷!
又辣又鮮又香,一口沒(méi)入腹就已經(jīng)開(kāi)始想第二口了。
濃香又熱烈的味道,雖然刺激著人的神經(jīng),同時(shí)它也在挑動(dòng)著名為美食的那根心弦。
好吃,太好吃了!
余大人辣得嘶了幾聲之后,又喝了一口茶水。
清淡爽口的烏龍茶為底,再配上暴打過(guò)的柑橘,爽口中透著清香,一口下去,稍稍緩解了一些辣意。
當(dāng)然,最重要的還是,這茶跟他平時(shí)喝的很不一樣。
他雖然不是品茶高手,但是卻知道,這烏龍茶的品質(zhì)很好,再上柑橘,味道說(shuō)不出來(lái)的舒服。
余大人將嘴里的東西咽下去之后,這才沖著蕭念織,真誠(chéng)夸贊:“這個(gè)好喝!”
生怕蕭念織覺(jué)得,自己只覺(jué)得茶好喝,兔頭不好吃,余大人很快又點(diǎn)頭稱贊:“兔頭也好吃,鮮香麻辣,外表焦香,內(nèi)里入味,吃起來(lái)太舒服了。”
余大人與蕭念織并不算是相熟,所以用詞什么的,都是仔細(xì)的斟酌過(guò)才會(huì)開(kāi)口。
相比之下,晏星玄的夸贊就顯得純樸多了:“寧安,這個(gè)好吃,這個(gè)好喝,我覺(jué)得五香的應(yīng)該也好吃。”
來(lái)順在一邊垂眸,心里在默默吐槽:這才是我認(rèn)識(shí)的主子。
之前悄悄讀書(shū),意圖卷死其他人的……
估計(jì)是夢(mèng)魘了,如今緩過(guò)來(lái)了,也正常多了。
對(duì)于兩個(gè)人的夸贊,蕭念織全盤(pán)接收,但是也適當(dāng)?shù)谋憩F(xiàn)出了自己的謙虛:“還好,還好,都是書(shū)上看來(lái)的。”
三個(gè)人很快吃完一個(gè)兔頭,雖然不能嗦,少了很多樂(lè)趣,但是今天制作的非常成功,而且鹵水還沒(méi)用完,回頭再分出一部分,重新加了水和調(diào)料,有老鹵為底,調(diào)出來(lái)的新鹵也會(huì)十分好吃。
嗯,自己回府之后,再做一回,跟核桃她們對(duì)著嗦!