聽完沈明珠對烤箱工作原理的闡述，管理們的臉上紛紛流露出驚嘆和折服。

這時，冷卻臺上的月餅已經完成冷卻，被傳送到下一個工序——刷蛋液。

只見一排排整齊排列的月餅，就像參加閱兵儀式的小兵一樣，依次經過浸滿了蛋液的毛刷板，表面被涂上一層薄薄的蛋液。

刷完蛋液的月餅被傳送進2號烤箱進行烘烤。

與此同時，第二批五百枚的月餅胚再次制作完成，被傳送進1號烤箱進行第一次烘烤。

一整套的生產流程中，只需要兩名職工。

一名負責物料的投放，一名負責生產過程的監察和調整。

不多時，2號烤箱的烘烤結束，第一批的五百枚月餅順利出爐，被傳送至包裝車間等待冷卻后進行包裝。

沈明珠領著管理們進入包裝車間，隨機挑選出二十枚月餅，分切成小塊，和管理們一起品嘗。

“這口感和味道，跟咱們工人手包的沒什么差別??！”

“是啊，反正我吃著都一樣，而且這個損耗率比人工的還低。這一爐月餅，就兩個成色不好的，其他都沒問題。”

“今后咱們廠里的月餅生產，直接就可以用這幾條生產線來代替了！”

管理們都紛紛看向沈明珠，眼神充滿了敬佩。

難怪在知道今年月餅工人的工價上漲后，老板一點都不著急呢，原來是手里捏著大牌。

定單有了，產能也有了，廠子重振輝煌有望啊！

第一爐剩下的四百多枚月餅，沈明珠交待人拿出去，分發給全廠每一位職工，讓大家嘗嘗新生產線的成果。

同時也想讓職工們知道，先進的生產技術完全可以替代人工。

時代在進步，科技在發展，與時俱進才是唯一出路。

“沈總，這樣先進的自動化生產線，國內還沒幾個廠子有呢，您是臨時起意想要安裝，還是早有計劃??？”

從生產車間出來后，一名生產部的管理忍不住好奇詢問。

其他管理聽了，也都紛紛看向沈明珠。

沈明珠微微一笑：“我也不瞞大家，引進自動化生產線的想法，三年前我就有了。這幾年沒工作的時間里，我一直在做這方面的調研。”

眾人恍然，對沈明珠這個創使人也更加的心悅誠服。

回到辦公室，夏無雙喜滋滋的跑到她面前匯報：“沈總，大家吃了生產線生產出來的月餅，一個個擔心得不得了。”

沈明珠笑，“你可以告訴他們，只要踏踏實實干好自己的本職工作，廠子不會因為引進自動化生產線而讓他們下崗?！?

夏無雙忙不迭點頭，又想起另一件事：

“沈總，您之前說的天機不可泄露，現在是不是可以泄露一點點了？”

生怕沈明珠拒絕，又解釋道：“今天已經18號了，距離中秋還剩不到四十天，除去運輸和調度，滿打滿算咱們的生產周期最多能有三十五天，只怕完不成三十五萬盒的訂單量了?！?

沈明珠沒回答，而是從抽屜里拿出一沓印刷精美的月餅提貨券。

“這個就是我說的天機?！?

“這提貨券有什么特別的嗎？”

夏無雙看著提貨券，依舊是一頭霧水。

沈明珠拿出一張提貨券遞過去，“如果你有一張月餅券，你會做什么？”

“當然是去兌換月餅呀?！?

為了節省運輸成本，食品廠從很多年前就開始使用月餅券。

沈明珠從手里厚厚的月餅券中，又分出七八張來，“如果你有很多張月餅券呢？這么多月餅肯定是吃不完的，送禮也用不上這么多。”

夏無雙眨眨眼，“那就只能低價轉賣給票販子了?！?

“那如果我出原價回收呢？”

夏無雙腦子轉了一圈就明白了沈明珠的用意，眼睛驀然睜大，“咱們把月餅券賣出去，再用原價把券收回來，這樣就不需要兌付月餅，也就不需要生產了??？”

“可這樣風險會不會太大了？您不怕有人造假券來蒙混咱們嗎？還有印刷費用和稅收這一塊，這不妥妥的倒貼錢做生意嗎？”

沈明珠拿起一張月餅券，指著上面的防偽標簽下面的九位數號碼：

“以前兌換月餅只需要檢驗防偽標簽，但今年多了一個號碼，我請利華幫我開發了一套的后臺兌換系統，每一張券對應一個號碼，兌換過的號碼，后臺直接銷票。”

“最重要的是，這個系統全國聯網，哪怕是在不同的城市和門店，一旦券被兌換了，所有員工都可以通過電腦進行查詢，可以在很大程度上避免造假和重復兌換的機率?！?

夏無雙本身就是學計算機的，一點就通。

“我明白了，沈總，您從一開始推行微機辦公，鼓勵大家學習微機，是提前為這個兌換系統鋪路，您這是下了一盤大棋?。　?

沈明珠笑，“還算聰明。”

……

“沈總，樂佳的陳總打電話過來，說想來參觀一下咱們的月餅新車間的生產。”

食品廠引進月餅自動化生產線的消息，早幾天就在同行業中傳開，大家嘴上眾說紛紜，但暗地里卻都在密切觀注。

如今，得知生產線已正式投產，且產量喜人，便有人坐不住了。

“沒問題，你跟陳總把時間約好后告訴我就行?！?

聽沈明珠答應得痛快，夏無雙卻有些擔憂，“樂佳一直是咱們廠強有力的競爭對手，要是被他們把技術學了去，您不怕跟咱們搶市場??？”

沈明珠卻笑：“我不怕他學，就怕他不學?！?

這話把非得無雙都聽糊涂了，“人家有好東西都藏著捂著，沈總您可倒好，生怕別人拿不走，您葫蘆里到底在賣什么藥呀？”

沈明珠再次賣起了關子，“我葫蘆里賣的什么藥，到時候你就知道了，去跟陳總約時間吧。另外，如果有其他廠的人想過來參觀，不用問過我的意見，直接安排就行?！?

“哦?！?

夏無雙一頭霧水的轉身離開。

大概是很想見識到新興技術的真面貌，陳智華當天下午就帶著幾個管理層來了食品廠參觀學習。

不出意外，陳智華一行人均被生產線的高標準高效率所震撼和驚艷。

好東西誰都想要。