沈月容看了一圈又說道：“還有，你的一樓大堂回頭會再添置些桌椅，要是下雨或者冷天什么的，就讓街上的客人們進去歇腳。”
馮秋聽著沈月容這詳細的規劃自然是放心了一些，他就怕沈月容生意這么好，哪里還管他這個客棧的死活，雖然沈月容花了錢，但是對她這樣的大戶來說應該不算什么錢的，但是他就不一樣了，還有好幾個好伙計呢。
“好，我都聽東家安排，你放心，現在我什么都聽你的，街面上的客人就算不住宿那也是我們客棧的客人，有需要我知道該怎么做的。”
“嗯，我們是一條船上的，自然一榮俱榮，一損俱損。”
沈月容喜歡這話，就是要這種效果，這馮秋倒是留的不虧，像是能好好干活的料。
顧景淮還是難得看到沈月容生意場上一面，三言兩語就把掌柜的安撫好了，還讓他死心塌地的干活，對沈月容不禁多了些佩服。
沈月容拉著顧景淮繼續逛，這一路下來倒是不少人認出了顧縣令，沒辦法，誰讓顧景淮那高大的身軀太顯眼，又長得那么俊美，總讓人忍不住多看兩眼。
再看顧景淮旁若無人的拉著沈月容，大家也大概猜測到沈月容的身份。
“只說這縣令娶了沈家小姐，沒想到是滿堂香的那個沈家，還真般配的很。”
“是啊，兩人走在一起真是養眼，一個有才，一個有貌有財，真是登對。”
……
顧景淮陪著逛了一會兒便先回去了，沈月容就去了滿堂香，沒想到都排起隊伍來了。
“周掌柜，這什么情況？”
滿堂香生意一直不錯，但是排隊還是很少出現的。
周成笑的嘴角都咧到了耳朵根：“小姐，這新蘸料碟子一出人就多起來了，而且我可聽客人們說了，滿樓香的菜色很少，賣的還比我們貴呢，味道也不如我們，現在生意不好了，我們這倒是越來越出彩。”
那滿樓香位置那么好，還有大廚加持，又做的那么大，自然成本要比沈月容的滿堂香高不少，再加上沈月容之前積累的名聲加上這一連串的創新，他們哪里能跟得上步伐。
周成看了一下周圍，小聲的說道：“你之前弄的那些新菜色，我還有幾個沒上呢，現在都有些不敢上新了，不然只怕排隊要排到巷子尾了。”
沈月容再一看等候的客人們，坐在椅子上聊天，有的還吃著外頭買來的糕點零食什么的，手里也有拎著布匹文房四寶首飾盒之類的，倒是真不錯，里里外外都是沈月容的生意，錢都是在她口袋里，怎么都是賺。
“嗯，你看著安排，要是客人們等太久了你回頭就送點小菜安撫一下，對了，二樓的大露臺過些日子可以開了，畢竟天氣轉熱了，不用怕露天吃火鍋了，你回頭帶人去定些新桌椅。”
那個露臺還一直沒用上，這會兒人滿為患了，沈月容便打起了主意，回頭吃著火鍋擼著串，再喝著冷飲，吹吹小風，別提多暢快了。
周成點頭，兩人又說了一些經營上的事情，沈月容便去后頭了。
雖然篤定自己生意不會差，但畢竟第一天開業，沈月容還是有些緊張，便等到收市，開始逐個店鋪的清點起賬目來。
眾人紛紛屏息等候，尤其滿堂香那些個被派出去獨當一面的人，這會兒心里都挺慌的，生怕自己做的不好，會讓沈月容不滿意。
沈月容算盤噼里啪啦的響，眾人的心一直提著，直到沈月容舒了一口氣，抬起了脖子。
“你們都這么緊張做什么？”
沈月容看著眾人的表情，忍俊不禁。
鄭家兄弟撓頭，鄭大郎有些害羞的說道：“小姐，我們就是擔心生意不夠好，給你搞砸了，我們都是第一次做這些。”
鄭家兄弟分在了燒烤鋪，生意極好，尤其是羊肉串，各種蔬菜生意也還行，他們這一天挺慌亂的，心里總是覺得沒底。
沈月容一邊看賬本一邊說了起來：“燒烤鋪今天營業額是六十二兩三吊錢，材料成本核算完后的利潤是四十五兩一吊錢，就算扣掉鋪租和人工，算下來也能賺個三十兩，不錯。”
“太好了。”
鄭家兄弟這才開心的笑了起來，小姐說不錯，那自然是不會錯了，而且今天剛開業他們有些不熟悉，速度有點慢，以后肯定會越來越快的，生意會越來越好的。
其他人都屏息等著，沈月容笑著搖頭，為了讓大家都安心些，便挨個說了起來。
陳大娘和新來的馬大娘管著鹵味鋪，因為有豬肉灌腸這種可以存放些日子的東西賣，所以營業額倒是比燒烤鋪子高了不少，灌腸是銷售一空，連鹵味都沒剩什么，盈利能有個八十兩。
還有劉老大的牛雜鋪，劉老 二的醬貨鋪，李大娘和王大娘管著的糕點鋪，生意都不錯。
“不錯，今天算是開門紅，飲品鋪也不要著急，天馬上就熱了，到時候就輪到你們發揮了，一會兒下去一人領一個吉利包，你們也辛苦了。”
沈月容滿意的不得了，這客棧還沒開始發力呢，滿堂香生意好了不說，街面上的鋪子也都沒有拖后腿了，除了飲品鋪子目前差點，但是也不怕，天熱了自然生意就好了。
“謝謝小姐。”
“謝謝小姐。”
……
眾人紛紛高興，雖然是仆人，但是人總得需要有成就感，他們就在這獨當一面中獲得了不少的成就感，大家下去領了打賞便回家歇息去了，摩拳擦掌的等著明日再戰。
等沈月容回了家里，天早就黑沉沉的了。
顧景淮看著沈月容那么疲憊真是心疼的不行。
“寶珠寶翠，快去準備熱水讓少夫人泡澡。”
泡澡確實能消除疲勞，對于沈月容來說，還有一個能消除疲勞的，那就是銀兩啦。
沈月容趁著寶珠寶翠準備熱水的間隙，拿出自己的小賬本，得意的記了起來。
這是她自己的小賬本，都是阿拉伯數字，沒有人能看懂，顧景淮倒是在她的指點下現在能看個七七八八了。