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851 五味齋七星竈

雖然許了這麼一個(gè)諾,但實(shí)際上要修這樣一個(gè)房子,得等到很久之後了。

新的三月廳必然要修在班門世界,但那邊現(xiàn)在正在修逢春城和潛龍宮,事要一件件做,三月廳只能延後。

不過,有些東西現(xiàn)在就可以開始準(zhǔn)備了……

跟連林林聊了一晚上,他就跟打了雞血一樣,這一陣子過度工作的疲勞全部消失,他再投入十二萬分的熱情,進(jìn)入了下一步的工作。

在前期調(diào)研過程中,他們?cè)谇霸和诔隽艘粔K石碑,上面簡(jiǎn)要寫著許宅的建設(shè)經(jīng)過,上面列舉了大量許宅各處的名稱。

用石碑上的內(nèi)容與現(xiàn)存的一些牌匾進(jìn)行對(duì)照,很容易對(duì)號(hào)入座。

而在最早擬定方案的時(shí)候,他們就已經(jīng)確定了,會(huì)按照這個(gè)上面顯示的建築順序進(jìn)行修復(fù)。因此把首先修復(fù)的定爲(wèi)了三月廳。

有意思的是,許問把那篇碑文來回研究了好多次,都沒有找到這宅子原本的名字。好像它本來就空缺在那裡,等著人來填補(bǔ)一樣。

按照這個(gè)規(guī)劃,許宅下一處準(zhǔn)備修復(fù)的不再是住宅,而是一間名叫五味齋的建築。聽這名字也很容易聽出來,是一間廚房。

這地方位於三月廳附近,破壞得非常嚴(yán)重,屋頂已經(jīng)全都不在了,只剩半截牆面,和屋子裡的一部分竈爐。

當(dāng)然,除了這些固定不動(dòng)的東西,其它物品全都已經(jīng)不見了。

這種情況下的房屋還原難度是很大的,確定它原先的結(jié)構(gòu)、格局、擺設(shè),全部都是個(gè)大難題,不能錯(cuò)過屋裡的每一個(gè)蛛絲馬跡。

他們對(duì)五味齋進(jìn)行了極其細(xì)緻的調(diào)研,最後發(fā)現(xiàn),這個(gè)建築不太符合他們認(rèn)知中的古建築常理。

許宅是個(gè)中等規(guī)模的民宅,這種地方有一定的禮制規(guī)制,一個(gè)最簡(jiǎn)單的,主僕的住處要分開,吃飯的地方和做飯的地方通常也是分開的。

當(dāng)然,有些家庭住宅地方不大,把這些放在一起也並不少見。

不過那種時(shí)候,連帶著廚房也會(huì)跟著一起變小了。

而五味齋的規(guī)模絕對(duì)襯得上它的名字。

它佔(zhàn)地約三百平方米,廚內(nèi)空間非常大,除此以外,還有一個(gè)同等大小的餐廳,直接從廚房裡把菜端出來就可以吃了。

而且從現(xiàn)存的遺蹟上來看,五味齋的設(shè)計(jì)與現(xiàn)代的比較相似,廚房裡爐竈在一邊,另一邊是櫥櫃,中間有工作島。除此以外,水缸用具的擺設(shè),非常符合動(dòng)線規(guī)劃,設(shè)計(jì)得非常合理。

不過在場(chǎng)的誰也不會(huì)小覷古人的智慧,而且類似這樣的設(shè)計(jì)在別處也是有過類似的,不算奇怪。

古代的竈跟現(xiàn)代的當(dāng)然不一樣,由於這裡只保存下了一半,還有一半跟著房屋一起坍塌了,所以需要嚴(yán)格按照原樣進(jìn)行復(fù)原。

這個(gè)竈的形制很特殊,一共有三根菸囪直接通向屋頂,下面有七眼竈,採(cǎi)取的是七星竈的格式。

七星竈是中國(guó)古代一種特製樣式的爐竈,它一共七眼,每眼有不同的溫度,應(yīng)對(duì)不同用處。譬如燒水的、做飯的、溫飯的、炒菜的……這樣可以不浪費(fèi)火,最大化利用竈下的溫度。

畢竟古代生火不易,不像現(xiàn)在熱水器和燃?xì)飧^,想怎麼開火怎麼開火,想怎麼調(diào)溫怎麼調(diào)溫。

七星竈現(xiàn)在也還存在,還在被使用,多用於茶葉烘製方面。

許問一早就發(fā)現(xiàn)這是七星竈,宋繼開等文物局的專家也沒有異議,所以修復(fù)方案都是照著這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來做的。

結(jié)果實(shí)際修復(fù)開始,他發(fā)現(xiàn)自己出錯(cuò)了。

這確實(shí)是七星竈,但不是普通的七星竈,是經(jīng)過了改良的。

還不是一般的改良,是一種相當(dāng)程度的技術(shù)進(jìn)步,在控溫和保溫方面突破相當(dāng)大。

“這樣的話,方案就要改了。”許問對(duì)宋繼開說,表情有點(diǎn)喜又有點(diǎn)憂。

出錯(cuò)當(dāng)然不是什麼好事,但這樣一來,又給許宅增加了一些特殊性,讓它更具價(jià)值,這無疑是更好的事情。

“但這竈的結(jié)構(gòu)就得重新琢磨了……損壞成這樣,很難完全復(fù)原啊。”宋繼開的情緒跟他差不多,可能憂要更重一點(diǎn)。

“確實(shí),而且這建竈的土,跟常見的也有些不太一樣。”許問蹲在地上,捻了一把碎磚說道。

“我還以爲(wèi)我們的方案做得挺完善的了呢,結(jié)果現(xiàn)在修起來,還是處處漏洞。”宋繼開搖頭。

“方案跟現(xiàn)實(shí)總是不同,有問題解決就好。”許問安慰宋繼開道。

“哈哈,明明我年紀(jì)更大經(jīng)驗(yàn)更豐富,還要你來安慰我。”宋繼開笑了,重新振奮起來。

許問笑而不語。宋繼開的年紀(jì)確實(shí)比他大得多,以前也各種參與一線工作,經(jīng)驗(yàn)非常豐富。但許問現(xiàn)在還是逢春城和潛龍行宮的總工程師,在另一個(gè)世界,他一天裡遇到的事情可能比宋繼開一個(gè)月遇到的還多,說到經(jīng)驗(yàn),他不可能輸。

不過新竈結(jié)構(gòu)確實(shí)是他們現(xiàn)實(shí)需要解決的問題,這個(gè)跟普通的土木結(jié)構(gòu)不一樣,涉及很多熱力學(xué)方面的知識(shí),許問都無法解決。

宋繼開很習(xí)慣多部門合作,把五味齋爐竈現(xiàn)存的結(jié)構(gòu)和土質(zhì)分析等等全部做周全,往帝都送了一份資料,請(qǐng)專人來幫忙。

許問當(dāng)然不會(huì)反對(duì)他這樣做,但同時(shí)自己還是在思考,想要解決這個(gè)問題。

思考中,他把這個(gè)難題也用信寫給了連林林,他其實(shí)沒指望連林林幫她解決,只是類似自言自語而已。

結(jié)果一段時(shí)間之後,連林林的回信又讓他吃了一驚。

“咦,你怎麼知道我到了火石村?這裡的竈跟你說的那種有點(diǎn)像!而且這裡還有一種叫做五火石的東西,也許就是你說的建竈的材料!”

這次連林林不需要許問催促,就直接把那座火石村地形地址的描述附在了信裡。

許問拿著它去找了宋繼開,宋繼開走了老渠道,沒過多久得來了火石村的具體地址。

位於西南,確實(shí)就在連林林前行的路上。

“怎麼,要去看看嗎?”宋繼開問。

許問看著他在地圖上做的標(biāo)記,這地方比盧定所在的山陰村更偏遠(yuǎn)。

“……嗯,走,去看看吧。”他的感覺極其奇妙,擡頭說道。

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