就算除開服務(wù)質(zhì)量不談,畢竟這里還是中小城市,員工素質(zhì)差可以理解。但是從這里的管理者水平來(lái)看,除了最開始得知他們過(guò)來(lái)時(shí)的慌張,再到最后一幅溜須拍馬,阿諛?lè)畛凶x樣子,張靜怡完全對(duì)他們失去了信心,這些人以前不僅僅將李總騙了,也將地球另一端的她給騙了。
……
次日凌晨,為了體驗(yàn)一下酒店自助餐的服務(wù)以及飯菜質(zhì)量,張靜怡很早就爬了起來(lái),而張子默則還在呼呼大睡。
張靜怡原本是想用手機(jī)將張子默這個(gè)懶蟲喊起來(lái)的,沒(méi)成想自己手機(jī)早就壞了,最后又只好從門洞里鉆了進(jìn)去。
“流氓啊……”正在呼呼大睡的張子默雖然睡得很死,但自幼養(yǎng)成的習(xí)慣和多年刀口舔血培養(yǎng)出來(lái)的本能,還是讓他在張靜怡走進(jìn)來(lái)的一瞬間驚醒過(guò)來(lái),并趕緊將自己要害部位遮住了。
“你……”張靜怡怎么也想不到自己這‘一抬足成千古恨’,張子默那家伙居然是裸*睡在大廳里面,她進(jìn)去之后還來(lái)不及退出來(lái),就被對(duì)方給發(fā)現(xiàn)了。
“嗚嗚,陪我精神損失費(fèi)……”張子默心想自己看都被看了,總不能再被看回來(lái),還不如要點(diǎn)精神補(bǔ)償費(fèi)。
張靜怡可不是柔半煙,她沒(méi)有那么好說(shuō)話,直接是抓起桌上的一高腳杯朝其扔了過(guò)去,嚇得張子默趕緊是以一副美人出浴的樣子,披著床單進(jìn)入到了臥室。
“十分鐘后,到二樓的自助餐臺(tái)等我,帶上你的筆記本。”張靜怡翻了個(gè)白眼,然后鉆門而去。
張子默本想學(xué)著當(dāng)初被靜寧公主欺負(fù)的韋小寶一樣裹著床單低聲哭泣兩聲,不能博得精神損失費(fèi),但有點(diǎn)身體上的補(bǔ)償也好啊,但沒(méi)想到張靜怡要求他十分之內(nèi)趕下去,忙掀掉床單開始洗漱起來(lái)。
這個(gè)酒店的二樓原本是西餐部,后來(lái)由于實(shí)在是經(jīng)營(yíng)慘淡最后沒(méi)辦法將其改成了自助餐餐廳。
不過(guò)里面的東西都沒(méi)有改變,看上去還是西餐的摸樣,下來(lái)的張靜怡看到這一幕無(wú)聲的嘆了口氣,心想專業(yè)不專業(yè),真是一眼就能夠看出來(lái),自己以前還是太單純了一些,或者說(shuō)是那些李總身邊的人實(shí)在是太狡猾了些。
其實(shí)一般的加盟店根本沒(méi)必要這么苛刻,但是張靜怡親自選定的這家則完全不同,這個(gè)加盟店是她戰(zhàn)略規(guī)劃的一部分,也是未來(lái)酒店模式改變的重要指標(biāo),如果做不好這個(gè),以后的路將會(huì)更加難走。
很快張子默就揣著褲腰帶下來(lái)了,惹得門口幾個(gè)女服務(wù)員不斷的拋媚眼,張子默昨天晚上受了刺激,現(xiàn)在看誰(shuí)都覺得像是人妖,百合,或是同志,趕緊跑到了張靜怡身邊。
張靜怡看了看張子默本來(lái)還想說(shuō)兩句,不過(guò)很快她的注意力就被一套餐具給吸引了過(guò)去。
這套餐具是客人們用來(lái)拖放正盤的大號(hào)骨碟,可是很明顯這套骨碟跟正盤有很大的區(qū)別,一看就是那種型號(hào)不對(duì),或者根本就不是一個(gè)廠家生菜的東西。
張子默將手中的取菜夾放到張子默手中,然后快速的去桌邊取了這個(gè)一個(gè)骨碟,結(jié)果仔細(xì)一看底紋才知道這個(gè)骨碟是另外一個(gè)不知名廠家生產(chǎn)的,而且一看就是質(zhì)量下等的那種。
在之前雙方簽訂加盟合約的時(shí)候就有明文規(guī)定,凡是加盟店有用的器材都必須要和總部一致,當(dāng)初為了防止加盟店為了省錢特意去購(gòu)買那些低質(zhì)量的產(chǎn)品,張靜怡還特意坐了特別要求和詳細(xì)的懲罰制度。
她沒(méi)有想到這幫人居然敢頂風(fēng)作案,實(shí)在是太囂張了。
一旁的張子默也很快就發(fā)現(xiàn)了其中的不對(duì),他忙放下骨碟和取菜夾然后仔細(xì)的看了看桌面上的口布以及桌布,才發(fā)現(xiàn)這些東西雖然和般朝國(guó)際大酒店的東西很相似,但質(zhì)量等級(jí)完全不一樣。
兩人互望了一眼后,張靜怡陰沉著臉讓張子默將這些東西都拍照留作證據(jù),現(xiàn)在人多她不好當(dāng)場(chǎng)發(fā)作,而且誰(shuí)知道這幫地頭蛇會(huì)干出些什么事情來(lái)。
吃過(guò)郁悶的早餐之后,張靜怡在沒(méi)有通知酒店任何領(lǐng)導(dǎo)的情況下,和張子默開始四處尋走起來(lái)。
這一次他們是突然襲擊,雖然在站臺(tái)暴露了身份,但由于他們來(lái)的實(shí)在是太快,這些酒店管理者根本做不出任何有效的反應(yīng),更加別說(shuō)這些個(gè)服務(wù)員了,所以現(xiàn)在在服務(wù)員眼中,這兩人就跟普通客人沒(méi)什么差別。
張靜怡出來(lái)后帶著張子默來(lái)的第一個(gè)地方就是大廳,大廳是一個(gè)酒店的門面,其重要性絕對(duì)是第一位,雖然當(dāng)初兩人過(guò)來(lái)的時(shí)候印象還算不錯(cuò),但不可否認(rèn)的是那個(gè)時(shí)候興許有人已經(jīng)做了手腳。
果然不出張靜怡的所料,當(dāng)兩人七點(diǎn)鐘過(guò)來(lái)大廳的時(shí)候看到的景象和之前完全不同,原本巨大的油畫早已經(jīng)變成了一個(gè)復(fù)制品,(后來(lái)張子默才知道原來(lái)那個(gè)老板附庸風(fēng)雅一段時(shí)間之后就將那副畫賣給了另外一家酒店,之前張子默來(lái)的那天,還是臨時(shí)租借的。),而其他的什么高級(jí)裝飾品等等都換成了假的,也不應(yīng)該說(shuō)是假的,只能說(shuō)以前的東西都是真的,現(xiàn)在擺著的才是以前酒店經(jīng)常用的。
張靜怡感覺自己心都快碎了,不管是對(duì)于自己一手打造的般朝國(guó)際大酒店還是這么一個(gè)后期加盟的店,張靜怡無(wú)意都是當(dāng)做自己孩子來(lái)看待的,但是現(xiàn)在出現(xiàn)了這么一個(gè)情況,讓她有些始料不及。
“咳咳,張小姐,我看我們還是通知那些領(lǐng)導(dǎo)開個(gè)會(huì)吧,大家在會(huì)議室里面打開天窗說(shuō)亮話,不然就算最后調(diào)查的在清楚不解決也沒(méi)有辦法啊。”看到張靜怡臉色陰沉陰沉的,張子默吞了口唾沫小心翼翼的問(wèn)道。
張靜怡抬頭看了一眼張子默,許久之后點(diǎn)點(diǎn)頭,然后坐到了大廳里面的沙發(fā)上。
張子默看到張靜怡這個(gè)手勢(shì),知道是讓自己打電話過(guò)去,于是轉(zhuǎn)身走出去,將那些個(gè)即將倒霉的領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)個(gè)從被窩里面叫醒。
這些個(gè)領(lǐng)導(dǎo)雖然后來(lái)了解了兩人的身份,特別是知道了張靜怡這個(gè)幕后boss,不過(guò)日積月累的懶惰思維讓他們漸漸變得有些麻痹了,他們天真的認(rèn)為天塌下來(lái)還有老板頂著,自己應(yīng)該不會(huì)有什么事情。
有著這樣想法的領(lǐng)導(dǎo)不在少數(shù),他們其中很多人甚至連這么重要的會(huì)議都遲到了,真是讓臨時(shí)充當(dāng)張靜怡助理的張子默都替他們著急。
要知道,這位大美女大天才,盯著你看都能神不知鬼不覺發(fā)飆,更何況現(xiàn)在她還是在憤怒值滿格的狀態(tài)下。
終于是等到最后一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)慢慢悠悠進(jìn)來(lái)后,張靜怡推了推眼睛然后刷的一下離席而出,直接朝剛剛進(jìn)來(lái)的酒店副總走去。
只聽得‘啪’的一聲,張靜怡狠狠地將手中打印出來(lái)的一些文件和沖洗出來(lái)的照片砸在了這位還沒(méi)睡醒的副總桌前。
隨著張靜怡這么一出手,整個(gè)會(huì)議室頓時(shí)安靜了下來(lái),眾人紛紛將目光集中在了副總和張靜怡身上,有興奮的,有純粹看熱鬧的,很少有緊張的。
“張總,大清早的別發(fā)這么大脾氣,您也知道我們這里和總部不太一樣,正所謂具體情況就應(yīng)該具體分析嘛,現(xiàn)在我們還是起步階段……”
“這是態(tài)度問(wèn)題,不是地理問(wèn)題。”泥菩薩都還有三分火氣,張子默原本一直在旁邊細(xì)細(xì)琢磨著事情會(huì)將向哪個(gè)方面發(fā)展,但沒(méi)想到眼前這位竟然‘厚黑’到了這個(gè)地步,實(shí)在是讓他都有些震驚。
隨著張子默成功的轉(zhuǎn)移眾人注意力,很快不少的人都打開了手機(jī)查詢關(guān)于這位男子的來(lái)歷。
“原來(lái)是一個(gè)小小的中餐部副經(jīng)理。”聽到旁邊一位助理小聲通報(bào)后,副總朝張子默不屑的笑了笑,在他看來(lái)張子默還沒(méi)有資格跟他說(shuō)話。
“這是我昨天晚上連夜制定的管理人員培訓(xùn)計(jì)劃書,正所謂兵熊熊一個(gè),將熊熊一窩,有你們這樣的管理員在,酒店服務(wù)者也好不到哪里去,以后你們專業(yè)知識(shí)就由我來(lái)教。”張子默并沒(méi)有敲桌子捶板凳,但是一席話卻是將整個(gè)大廳震的嗡嗡響。
隨著張子默這一句話一說(shuō),下面立馬是炸開過(guò)來(lái),他們沒(méi)想到一個(gè)小小的樓面副經(jīng)理,居然敢嘴巴說(shuō)來(lái)教他們專業(yè)知識(shí)。
“他說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),從今天中午開始,每一個(gè)管理者都必須到他那里申請(qǐng)一張全勤表格,為期一個(gè)星期,如果有人在這一個(gè)星期內(nèi),無(wú)緣無(wú)故遲到或是因?yàn)楸憩F(xiàn)差得低分,我會(huì)和你們老板商量將其直接開除,我相信在足夠多的賠償金面前,你們老板不會(huì)那么愛心你們這些人才的。”有了張子默在一旁給自己打氣,張靜怡頓時(shí)覺得身上的膽子輕了許多,說(shuō)起話來(lái)也是有條理了許多。
原本來(lái)輕松自在或者說(shuō)得意忘形的眾人在聽到張靜怡說(shuō)出這句話后,頓時(shí)都愣住了,過(guò)好了好久才有人發(fā)問(wèn)什么賠償金。
對(duì)于這些無(wú)知的管理者,張靜怡已經(jīng)很無(wú)語(yǔ)了,他很懷疑這些管理者是不是和昨天的居哥一路子,都是從江湖中淘出來(lái)的,居然連最基本的加盟合約中的大概條款都不知道。
“我現(xiàn)在給你們每個(gè)人發(fā)放的文件都是之前我們公司與你們酒店簽訂的加盟合約,這份合同上清清楚楚,明明白白寫著加盟金金額,保證金金額,以及權(quán)利金金額。
所謂的加盟金和權(quán)利金現(xiàn)在都跟你們沒(méi)有關(guān)系,在此我就不做過(guò)多的說(shuō)明了,接下來(lái)我重點(diǎn)要講的是這個(gè)保證金,什么叫做保證金?這是我們公司個(gè)人規(guī)定的,而是整個(gè)行業(yè)或是這個(gè)圈子里面流行的大眾的一種保障金,它最主要的作用就是約束加盟者要服從總部的一些規(guī)章制度和合同里面簽署的那些條款,說(shuō)的簡(jiǎn)單點(diǎn)就是,如果現(xiàn)在你們這家加盟店因?yàn)槟睦锾幚聿划?dāng)被我們發(fā)現(xiàn)了,那么你們的老板將會(huì)受到我們總部的懲罰,同時(shí)我可以告訴你們,現(xiàn)在就你們表現(xiàn)的這個(gè)樣子,已經(jīng)讓你們老板損失很多錢了。”張子默一邊給眾人發(fā)放著文件,一邊微笑著對(duì)眾人說(shuō)道,似乎不是在討論一個(gè)嚴(yán)肅的問(wèn)題,而是在拉家常一般。