等到葉檀提出問(wèn)題后，導(dǎo)演給大家做了解釋，這個(gè)會(huì)議的效率提高了很多。
首先就是確定的節(jié)目主題。
之前楊凱覺(jué)得葉檀在選拔時(shí)采取的“能在家里制作的宴客菜”就很符合節(jié)目的調(diào)性。
既然規(guī)劃了主題，大家提出的菜譜當(dāng)然沒(méi)那么離譜了。
最后會(huì)議很快便選定了三道菜，打算明天準(zhǔn)備好食材，后天進(jìn)行錄制。
兩位國(guó)宴大廚也提出了自己的意見(jiàn)。
一道桂花糖醋魚(yú)、一道芝麻紅燒小排骨，和一道荷葉香雞，便是商量好的菜了。
作為要上臺(tái)的廚師，葉檀聽(tīng)到這些菜，眸光一閃卻沒(méi)有再多說(shuō)什么。
厲勝瀾也是不出聲，等著節(jié)目組的安排。
原本他們既然入選就應(yīng)該聽(tīng)取錄制廚師的意見(jiàn)。
不過(guò)現(xiàn)在這兩位老師傅在會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)口若懸河，說(shuō)得頭頭是道。
她也不想多做打擾。
到時(shí)候，現(xiàn)場(chǎng)一做就知，節(jié)目組自然會(huì)從實(shí)踐中得到教訓(xùn)。
終于等到完成后，大家開(kāi)始往譚記飯館移步。
譚記飯館就在北城電視臺(tái)附近，并沒(méi)有多遠(yuǎn)。
葉檀開(kāi)車捎上了導(dǎo)演和譚維以及一個(gè)監(jiān)制，而厲勝瀾的紅色小跑車后面坐上了兩位老師傅。
張一倫也有小轎車，直接搭上兩位工作人員也一同過(guò)去了。
其余工作人員走過(guò)去也就十分鐘的事兒。
等到了譚記飯館，現(xiàn)在是上午。
開(kāi)會(huì)時(shí)間早，這個(gè)時(shí)間，廚房還能空得出位置。
“歡迎光臨。”
來(lái)到了裝修得美輪美奐的譚記飯館，服務(wù)員第一時(shí)間就是上前招呼。
看到自家兩個(gè)大老板同時(shí)過(guò)來(lái)，飯店經(jīng)理趕緊上前招呼。
“現(xiàn)在后廚有空吧？麻煩楊導(dǎo)您出個(gè)題目吧，我讓他們幫忙備菜，咱們就先到包間里面聊吧。”
葉檀直接將楊凱等人請(qǐng)進(jìn)一個(gè)大包間。
楊凱想了想直接說(shuō)道：“那我就不客氣了，你們就以這次的會(huì)議題目為主題，每人仍舊限時(shí)做三道菜吧。”
楊凱直接將今天會(huì)議討論的節(jié)目拿出來(lái)當(dāng)作考題。
這個(gè)包廂可以容納三張桌子，正好能夠讓整個(gè)節(jié)目組的人坐下一起就餐。
張一倫眼中閃過(guò)一絲趣味，沒(méi)想到這位葉大廚倒是家底豐厚啊。
手下還有這么大一間飯館，雖說(shuō)他也不太懂得譚家在廚界的地位。
但是，從今天的手筆來(lái)看，這幾位將與自己合作的廚師蝌蚪實(shí)力不弱。
原本帶著的輕慢之心，瞬間便收攏了不少。
現(xiàn)在的明星還沒(méi)有后世那種天價(jià)出場(chǎng)費(fèi)，他們雖然賺得比正常人多。
但要是面對(duì)一些強(qiáng)橫的資本，也只能低頭。
“看不出來(lái)葉大廚還是一名成功的商人。”
張一倫對(duì)葉檀稱贊道。
“小本經(jīng)營(yíng)而已。”
葉檀依舊謙遜，沒(méi)有擺什么高姿態(tài)。
譚家菜是外祖父他們的，她給自己的定位其實(shí)一直類似于一個(gè)職業(yè)經(jīng)理人。
只是幫助譚家菜經(jīng)營(yíng)得更好。
等到大家都到齊了之后，很快，譚維和趙師傅的菜也上來(lái)了。
后廚，譚維和趙師傅兩人都走了出來(lái)，趙師傅的臉色有些難看。
他神色復(fù)雜地看了譚維一眼，只是等菜端上來(lái)，竟然就直接認(rèn)輸了。
“不用比了，我輸了。”
趙德倒不至于抵賴，既然是比試，輸了就是輸了，沒(méi)什么好說(shuō)的。
眾人都有些意外，這個(gè)國(guó)宴大廚趙師傅是個(gè)眼高于頂?shù)娜耍趺催@么容易就輕易認(rèn)輸了？
不過(guò)，譚維聽(tīng)到趙大廚的認(rèn)輸，只是笑著說(shuō)了一句：“承讓。”
卻并沒(méi)有解釋這么多。
楊凱站起來(lái)打了個(gè)圓場(chǎng)，讓兩人坐下：“趙師傅、譚師傅，二位請(qǐng)坐。今天中午葉小姐請(qǐng)客，我們就等著吃飯了。”
誰(shuí)也沒(méi)有再提剛才比試的事情。
結(jié)果自然不言而喻。
張大廚悄悄地問(wèn)道落座的趙德：“怎么回事啊？”
趙德卻還是什么都沒(méi)說(shuō)，只是搖搖頭，甕聲甕氣地說(shuō)道：“技不如人。”
聽(tīng)到這句話，張大廚更是好奇了。
他瞅了譚維一眼，沒(méi)發(fā)現(xiàn)這個(gè)端坐的小伙子竟然這么有本事，竟然能夠一下子讓老趙認(rèn)輸
真是奇事！
葉檀瞧了自己的這位員工一眼，他倒是老神在在，悠然自得。
等到上了菜，大家吃吃喝喝。
在飯桌上，楊凱當(dāng)場(chǎng)便邀請(qǐng)譚維擔(dān)任節(jié)目的嘉賓廚師。
譚維看了自家坐在一旁笑瞇瞇的老板，答應(yīng)了下來(lái)。
沒(méi)辦法，傷好了，地主葉扒皮要長(zhǎng)工勞動(dòng)了。
第一期節(jié)目錄制開(kāi)始。
在電視節(jié)目上，開(kāi)頭的時(shí)候，葉檀和歷勝瀾穿了節(jié)目組特意準(zhǔn)備的廚師服拍攝。
不過(guò)很快，楊凱便喊了停。
他總覺(jué)得兩個(gè)穿著廚師服的美女廚師和張一倫有些不搭。
旁邊的助手在一旁小聲的嘀咕起來(lái)：“這廚師服還不如葉小姐自己穿的旗袍漂亮呢。”
此時(shí)，楊凱恍然大悟。
怪不得他總是覺(jué)得哪里有問(wèn)題，原來(lái)是因?yàn)榉b問(wèn)題。
楊凱暫停了節(jié)目，讓化妝師給葉檀和厲勝瀾換了一身衣服。
葉檀換了一身水墨旗袍，而厲勝瀾則是換了一身自己帶過(guò)來(lái)的西裝小馬甲襯衫。
果然再次上鏡的時(shí)候，這兩人本身的穿著反而讓鏡頭的畫面感更和諧了。
只是，在錄制的時(shí)候又出現(xiàn)了問(wèn)題。
在會(huì)議上他們選取的菜式有些復(fù)雜，雖然兩人的廚藝都很好。
可是，制作拍攝的步驟實(shí)在是太多了。
在節(jié)目開(kāi)拍之前，節(jié)目組會(huì)事先錄制一遍三道菜的制作過(guò)程。
兩人一邊一道菜，最后合作做一道。
可是，這些菜全都是復(fù)雜的大菜，工序多、時(shí)間長(zhǎng)。
楊凱看著屏幕后面的畫面，皺起了眉頭。
這三道菜不是不好，只是這樣的菜式，若是播出來(lái)，老百姓真的愿意嘗試嗎？
無(wú)奈，他再次喊了暫停。
正在做菜的葉檀和厲勝瀾一同看向?qū)а荨?
“葉大廚、厲大廚，現(xiàn)在有個(gè)問(wèn)題。
這些菜式實(shí)在是太復(fù)雜了，放在電視上播出來(lái)恐怕會(huì)不符合我們這次的節(jié)目主題。
不知道你們有沒(méi)有什么好辦法？”
楊凱不得不向兩位廚師解釋了一下。
厲勝瀾是個(gè)暴脾氣，她沒(méi)想到竟然是因?yàn)檫@個(gè)原因。
“當(dāng)初在選定菜式的時(shí)候，你們問(wèn)的是趙師傅和張師傅兩位國(guó)宴大廚。
現(xiàn)在他們也不在這里，你們確認(rèn)的菜式，現(xiàn)在卻讓我們改？”
她不由得質(zhì)問(wèn)出了聲，說(shuō)話噼里啪啦的，好像一個(gè)小炮竹一般。
楊凱擦了擦自己額頭上的汗珠，明白自己確實(shí)是在為難他們。
可是，為了節(jié)目效果，也實(shí)在是沒(méi)有辦法了。
“請(qǐng)二位再想想辦法吧。
這樣的話，我們的節(jié)目錄制出來(lái)恐怕播個(gè)兩期就不能播了。”