話說來到炊事班的陳誠可算是如魚得水了。年僅15歲的小娃娃,肉肉的臉,圓滾滾的肚皮,怎麼看都是一個(gè)無憂無慮的小胖子,說不好聽就是個(gè)飯桶。可誰知道這個(gè)明擺著的吃貨居然是個(gè)廚師的兒子。而且,而且!這小傢伙居然修習(xí)的是火系功法,他做出來的菜總讓人覺得特別,就好像把酒真氣融入進(jìn)去了,總能讓人感到驚豔。似乎不單單是把食物做熟那麼簡單。所以陳誠還沒來幾天就被大家稱作“小胖廚神”。
說起來,陳誠自己也很無奈,從易小雨開始他的外號就沒斷過,什麼小陳陳啊,陳胖子啊、死胖子啊,不勝枚舉,這戶這個(gè)小胖廚神,他還是蠻喜歡的。
而且喜歡吃的人,自然喜歡做菜,最頂級的廚師當(dāng)然都是胖子啦。自從來了炊事班,陳誠沒早起來點(diǎn)火摘菜洗菜製作作料,忙的不亦樂乎。不知不覺間就又到了中午。
“小胖廚神!今天再給我們露一手?”
“對啊,你昨天做的那個(gè)黃金蛋炒飯真是太讚了,每一粒米上的雞蛋分佈都是那麼均勻,回味無窮啊,現(xiàn)在想起來都要流口水呢!”
“是啊,你說吧,今天做什麼好吃的,我們來給你打下手。”
說著幾名帶著廚師帽的漢子挽起袖口就走上前來準(zhǔn)備大幹一場,卻被陳誠攔住有些神秘的說道:“今天這道菜啊,是我最最拿手的,也是我看家底的本領(lǐng),不能給你們看,你們出去等吧!”
“小屁孩還玩起神秘感了。”
“那你可得告訴我們你要做什麼菜啊,我們哥幾個(gè)也好幫你搭配一些別的菜,你總不能讓士兵們就吃一種菜品吧?”
“就是。”
陳誠看了三人一眼笑瞇瞇的說道:“嘿嘿,這道菜嘛,叫做雨浩烤魚!”
……
總算是打發(fā)走了幾個(gè)熱情的老廚師,陳誠定下心來,重新回到案板前,右手一招,身旁木桶中今早打撈的一條小魚落入手中。紅光閃爍,加持了火系酒真氣的專用匕首就跳躍到了他手指之間。
這把匕首是他父親送給他的,僅僅二尺長,上面出了一條半指寬的紅線再?zèng)]有別的裝飾。它叫做燃灰之燼刃。
只見那紅光跳動(dòng)幾下,一條小魚就已經(jīng)被完成了刮鱗、清理的整個(gè)過程,在水中沖洗一下,扔到陳誠不知道什麼時(shí)候已經(jīng)擺放在身邊的鍋裡。
幾十條小魚,他也只用了不到十分鐘的工夫就已經(jīng)處理完畢了。整個(gè)過程乾淨(jìng)利落,絕不拖泥帶水,反而有種行雲(yún)流水的美感。
這刀法也是廚師世家的看家底本領(lǐng),不能外傳,門外漢自然是看不出什麼來,但是這些老廚師就必須要請他們出去了,他們也很理解陳誠。
同時(shí)陳誠也發(fā)現(xiàn)他現(xiàn)在處理小魚的速度比以前沒有覺醒的時(shí)候快多了,不論是力量控制還是觀察力都有了大進(jìn)步。
那些被處理過的小魚,除了肚子上有一條破開的線條之外,只有魚鰓後面和尾部兩側(cè)各有一道刀痕,這兩道刀痕是爲(wèi)了去除腥筋的。
除此之外,小魚身上就再?zèng)]有任何傷口了,但是,魚鱗卻是一點(diǎn)都沒剩下,全都被去除的一乾二淨(jìng)。
實(shí)在是太快了,而且也太利落了。陳誠看著自己的作品感到一陣滿意,甜蜜的笑掛在嘴角,不知想到了什麼。
各種瓶瓶罐罐開始被陳誠從儲(chǔ)物帶中掏出來,他似乎根本就沒有經(jīng)過測量,也沒仔細(xì)看,各種調(diào)料就已經(jīng)開始往鍋裡的魚身上撒去。其中,只有大約四、五條魚被他提前挑出來,沒有與這些調(diào)料混合。
這些調(diào)料的味道有的濃郁,有的清香,混合在一起,似乎有種特殊的香味兒。
調(diào)料很快放完,陳誠開始伸手入鍋,將剛剛?cè)鋈氲恼{(diào)料均勻的混合起來,並且抹在小魚身上,不只是表面,魚肚子裡也是一樣。
轉(zhuǎn)身抱起廚房角落一捆手指粗細(xì)的乾柴回到鍋前,用另一口較大的鍋盛了清水,把之前沒有醃製的幾條魚放了進(jìn)去。
點(diǎn)燃柴火,大鍋燒上,另一堆篝火也準(zhǔn)備好。陳誠卻沒有急著烤魚,而是靜靜的等待著,魚肉要醃製入味兒,烤制起來纔會(huì)更好吃,並不著急。
陳誠也沒閒著,低頭挑出一些乾柴,洗乾淨(jìng),並且把它們削尖,等等時(shí)間看差不多了,就把醃製好的魚穿在上面。廚房很大,同時(shí)烤幾十條魚不在話下。一邊烤魚,一邊繼續(xù)清理剩下的魚,就這樣一桶小魚一波接一波被烤熟。
陳誠向外面喊到:“老廚師們!可以進(jìn)來上菜啦!”
“哇好香!”剛纔幾個(gè)漢子一進(jìn)來就聞到一陣從沒感受過的香氣,情不自禁發(fā)出這樣的感嘆來。
其中一個(gè)年輕一點(diǎn)的廚師迫不及待想要嘗一口,上前就要上手抓一塊魚肉,手還沒到就被陳誠的胖手拍了一下,:“天哥,你急什麼哦,先去拿給士兵們吃啊,有你們的份。”
那名被稱作天哥的小夥子訕訕的笑了笑,便端著幾盤魚出去了,走的時(shí)候眼睛一直盯著盤中物吞口水呢。
“好啦,終於清靜啦!至於剩下的幾條沒有醃製的魚……”自言自語似的,陳誠又掏出了他的燃灰之燼刃,加持酒真氣,匕首竟然泛起紅光,輕輕探入剛纔處理過的小魚中,就像熱刀入牛油一般輕鬆。這時(shí),陳誠眼睛亮了,手中匕首翻轉(zhuǎn)不停,也不知道用了什麼刀法,居然用刀尖點(diǎn)擊所有的魚刺,並且沒有把魚肉攪亂、打碎。
刀出,陳誠微微喘息,十幾秒後,小魚內(nèi)部發(fā)出幾十聲噼裡啪啦的爆裂聲,正是魚骨所在的位置!魚肉也隨之跳動(dòng),翻騰著。如法炮製,第二條、第三條、不一會(huì)剛纔挑出來的幾條小魚全部處理完畢。
丟入已經(jīng)翻滾的油鍋中,倒入特質(zhì)的調(diào)料,陳誠蓋上鍋蓋等待著出鍋,臉上又掛上了甜蜜的微笑,不知道在想什麼,但是如果易小雨看到陳誠現(xiàn)在的表情一定會(huì)說:“小陳陳,你笑得這麼賤幹嘛啦!”
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不好意思哦各位,今天回來晚了