這幾天到期末工作了，更新會少些，等期末忙完後再加更。謝謝各位！
*****************
不久，一鍋熱氣騰騰的水餃就出鍋了。
秦川迫不及待舀了一個咬上一口，香味立時就充滿了整個地窖。
不出意外的，馬上就有幾個士兵被燙得“哇哇”大叫……這是不懂行的人吃水餃時常犯的錯誤，剛出鍋的水餃整個放進嘴裡，一咬下去那個酸爽。
被燙過一次後他們就乖了，看著秦川的吃法也就意識到不能急，應該先咬下一小口讓裡頭涼一涼。
“嗯，味道好極了！”麪包師一邊吃著一邊含糊不清的說道：“上帝，我從來都不知道罐頭也能有這樣的味道！”
“說得對！”維爾納有些吃驚的看著碗裡的水餃，問著秦川：“上尉，這東西叫什麼？”
“水餃！”秦川回答：“是我跟從一箇中國人那學會的做法！”
秦川一早就想好了藉口。
“中國菜？！”阿爾佛雷多有些難以置信的說：“不可思議，爲什麼同樣是這些東西，麪粉、罐頭，我們甚至都沒加調料，每一樣我們都很熟悉，但把它們混在一起……就成了完全陌生的東西了！”
“最重要的是味道完全不一樣！”多米尼克說：“就像麪包師說的，我從沒想過罐頭會有這麼美味！它吃起來像是罐頭嗎？”
“不，一點也不像！”雅科普用叉子叉上一個水餃在面前看了看，說道：“這麼看來，這裡的生活也不是那麼糟糕！”
“我開始喜歡上這裡了！”
“上尉！”這時斯萊因上校帶著幾個警衛從外頭走了進來：“我聽說你們扛走了幾袋麪粉，你似乎已經忘了上次偷雞的教訓……”
話還沒說完斯萊因上校就嗅了嗅鼻子，他顯然是聞到了水餃的香味。
“這是什麼？”斯萊因上校看著士兵們碗裡的水餃好奇的問。
秦川趕忙給斯萊因上校盛了一碗，士兵們很機靈的給兩個警衛也和各自端上一碗。
“這是水餃，上校！”秦川說：“試試看！”
斯萊因上校看著碗裡這個奇怪的東西有些猶豫，但最終還是拿起叉子叉上一個然後咬了一口。
接著猶疑的眼神很快就變成了驚訝，二話不說就把水餃放進嘴裡，然後越吃越快，沒一會兒功夫就把一碗水餃解決掉了。
“很好的食物，上尉！”斯萊因上校擦了擦嘴，把碗還給了秦川。
“這是蘇聯人給你們的嗎？”斯萊因上校問。
他以爲這沒見過的東西是蘇聯人的特色食物。
“不，上校！”秦川回答：“是我們自己做的！”
“自己做的？用什麼？”斯萊因上校不由問了聲。
“我就知道！”士兵們不由笑了出來：“上校吃不出那是什麼！”
看著一臉疑惑的斯萊因上校，秦川解釋道：“用麪粉做的皮，然後將罐頭包在裡頭！”
斯萊因上校不由張著個嘴巴半天也合不攏，愣了好一會兒，才說道：“所以，你們扛走麪粉是真的？”
“是的，上校！”秦川有些尷尬的回答。
“而且……”斯萊因上校摸了摸肚子：“我也成了共犯？”
“好像是的！”
“好吧！”斯萊因上校說：“我不得不懲罰你們，除非……你們再給我一碗水餃！”
“哄”的一聲，士兵們全都笑了起來。
在吃著第二碗水餃時斯萊因上校就問起了它的作法，接著斯萊因上校就感嘆道：“上帝，我們真是太笨了！”
“什麼？”秦川聽著這話有些不明白。
“知道嗎？”斯萊因上校說：“我們之前還想讓後勤部得到麪粉後全部做成麪包再分發到士兵手裡，爲此我們還絞盡腦汁找到了幾個大的地窖做爲後勤部的廚房，但是現在……”
說著斯萊因上校就揚了揚叉子上的水餃，說道：“我們爲什麼還要這麼做呢？麪包發到士兵手裡就會凍向像塊石頭，如果要吃上熱食的話就必須在火裡烤上一陣子，罐頭也同樣如此。而他們明明就可以吃上更美味的熱食！”
“上校的意思是……”
“上尉！”斯萊因上校說：“我們爲什麼不把這種方法教給他們，然後直接把麪粉和罐頭髮到他們手裡讓他們自己做！”
“是的！”秦川也覺得這方法可行。
首先是每個地窖不管要不要煮食物都需要生火。
其次是做水餃、做麪條其實一點都不復雜，前者不過就是揉好面、做好皮然後把罐頭包進去，後者就是用刀削將麪糰削成片狀的問題了，只要對士兵們稍加培訓，不需要多久就能掌握製作方法。
再次，就是可以大量的減輕後勤部的工作量。
更重要的，是士兵能吃上熱食能更有效的減少凍傷和腸胃疾病，可以說是一舉多得。
“但是我們不能把所有補給都分發下去！”秦川說：“我們同樣也需要麪包，因爲緊急狀況時需要隨身攜帶的乾糧！”
“是的！”斯萊因上校點了點頭：“比如作戰和轉移，或者特殊情況無法烹製！”
於是這個方案很快就展開了。
首先是由秦川教會後勤部炊事兵這些東西的做法，然後再由炊事兵把做法推廣到整支部隊。
秦川還心血來潮的教他們製作冷凍水餃……在這零下幾十度的地方要做到這一點似乎很容易，只要把做好的水餃在戶外放一會兒很快就凍得跟石頭一樣硬。
然後再把這些做好的水餃一袋袋的打包放好，隨時想吃就只需要燒上水丟幾個到鍋裡就可以了。
於是沒過多久，地窖裡就到處都是麪條和水餃的香味，只可憐那些留在霍爾姆的蘇聯百姓……蘇聯百姓只有暗中藏著的少數不多的餘糧，餓肚子的不在少數，看著德軍的地窖裡香氣飄逸也只能眼睜睜的看著。
德軍是不可能會把自己的補給分給百姓的，尤其是在這種被蘇軍包圍的情況，因爲指不準哪天就會因爲天氣或是蘇軍的空中封鎖而斷了供應，德軍必須給自己存些糧食以備不時之需。
然而，德軍又不會放這些百姓離開，因爲德軍需要這些百姓提供一些勞力，比如構築工事。