要想要創建一個屬於自己的公衆號,可不是隨便招來幾個人就那麼簡單的。
林澤想要弄什麼事情,就都想要把他做到盡善盡美,也可以說是個不擇不扣的完美主義者。
“第一步,我想要組建一個網絡部,隸屬於我們的華食集團,其次就是要進行公衆號的運營,爲顧客提供各類最新的,包括最優惠的套餐信息。”
“這其中包括原材料,我們用的是什麼類別的,有機蔬菜的營養價值,包括肉類的進口來源,全部都標註清楚。”
“這樣讓顧客也能夠更加直觀的看到我們的菜品來源,吃的更加安全,放心。”
葉采薇點了點頭,然後補充了一句。
“對,還有我們這些菜品的進貨日期,也都可以備註一下,也不需要多細緻,把照片上傳一部分就可以了。”
“嗯嗯,說的有道理。”
林澤立刻狂點頭,這樣客人就能夠知道上桌的菜品,肉類是否新鮮了。
“先這樣安排下去吧。”
幾天後。
林澤從顧客的反饋表裡,也看到了有人提出來他們的火鍋鍋底底料很好吃,詢問有沒有售賣的。
這些鍋底都是他們內部的配方調料,用特殊的方法炒制而成,外面當然是沒有成品售賣的。
不過,林澤看到這裡,卻心底一動。
這不代表著他們就不能賣了。
“李木,安排下去,找一些工廠問問,能不能和我們合作一下。”
李木聽到了,有些奇怪,但同時心底也有一些隱約的期待。
難道是林總又有什麼新項目了。
這還是挺讓人期待的啊!
“嗯,我想問問,他們能不能幫忙做火鍋底料的真空包裝!我想把我們的火鍋底料,包括串串底料之類的,都做成產品,然後就可以在平臺上進行售賣。”
林澤仔細解釋了一遍,但是並沒有說的太多。
他想著先讓李木去打聽一遍,看看情況,如果可以的話,後面具體的事情再由他來出面就行了。
“好的林總,我明白了,我這就去問問呢。”
幾天後。
李木給林澤帶來了消息。
已經有三四個工廠,一聽說是華食的單子,就明確的表達出了有興趣。
不過具體要怎麼而合作,他們還在等著林澤去詳談。
“行,那你今天下午就把事情處理一下,然後晚點跟我一起過去看看。”
林澤也很痛快,直接就帶著李木,去了工廠。
既然已經有三四個工廠都表示出有合作意向了,那他就不如先挨個都去談談。
林澤打算順便再參觀一下他們這些工廠的生產線,看看各方面的乾淨和衛生程度有沒有做到位。
如果這方面做的不好,那不管價格壓的有多低,他都不會選擇這種工廠合作。
因爲本著顧客至上的原則,食品安全問題也是他最爲看重的。
如果工廠連最基本的衛生安全都沒有辦法保障,他是根本不放心把包裝底料的合作交給他們的。
“林總,您看這幾家裡面有沒有合適的。”
等一連三家都看完了,出來後,李木趕緊詢問了下林澤的意見。
“不行,都不怎麼樣。”
林澤搖了搖頭,這幾家工廠,都很差強人意。
至少是達不到他想要的那個標準的。
他需要的一定要乾淨,衛生。
“你再去找找,看有沒有更合適的,在衛生條件上啊,一定要做好審覈。”
李木這才明白了,林澤剛纔爲何看過了那好幾家工廠,卻沒有一個相中的。
原來都是出在衛生條件這裡。
“確實,剛纔那幾家工廠,感覺硬件條件還行,不過對於車間流水線的衛生,沒有那麼在意的感覺啊。”
李木也深深的反思了一番,有些後悔,像是這樣的小事他自己都沒能把好關,還要讓林澤過來操心。
“嗯,你再仔細挑一挑,以後都是要長期合作的,不著急,一定要選擇最符合資質的那個。”
三天後。
李木找到了林澤,表示他找到了一家新的工廠,是剛剛起步的,相對比其他的,規模上可能會差一點。
但是他們的老闆一聽說是華食集團想要尋求合作,頓時非常感興趣,不停的跟他打聽林澤的要求。
在知道了他對車間衛生條件要求最高的時候,老闆甚至直接提議,讓林澤來定車間流水線等等的操作標準。
“他們說現在車間纔剛剛裝好,完全可以按照林總你的要求重新改造,升級。”
林澤本來是對這種小廠子,不怎麼感興趣的。
但是聽到這裡,忽然心中一動。
可以按照他的要求改造嗎?
這樣的話,說不定倒是可以去他們的廠子現場看一看。
因爲他前幾天把找不到合適的工廠的事情跟葉采薇說了一遍。
他從葉采薇的心聲裡也就聽到了,說如果要壓縮火鍋底料的話,最好就是在無菌車間裡進行。
無菌車間的這個概念,是他第一次聽說。
因爲現在就算是食品加工廠,也沒有做到這門技術,都是用的無菌一次性手套操作,如果是機器的話,就頂多用高溫和紫外線在出廠包裝的時候滅菌而已。
根本無法做到在包裝操作的流水車線過程中,就直接使用全程滅菌的操作。
不過如果要是能夠讓他們自己來改造流水車間的話,那說不定就可以建造出一個全自動化的無菌車間。
“行,那邊你安排一下,我晚點過去看看。”
這次,林澤去的時候,把葉采薇也特意帶上了。
畢竟這無菌車間要怎麼構造,他自己也不知道。
不過他相信他老婆一定是知道的。
所以這次去的關鍵點,就是把葉采薇帶上!
“怎麼樣,老婆,你覺得他們這個工廠有沒有什麼改造利用的空間。”
趁著出來透透風的功夫,林澤低聲詢問。
【工廠雖然不大,但是作爲初期投入已經夠用了。】
【一開始我也沒有百分之一百的把握就能夠改造成功,所以說先用小的來練練手,也不是不可以啊。】
【這樣的話前期投入的改造成本也不會太高,正好適合我們現在這樣的情況。】