“池哥哥熬的薑湯已經(jīng)好了嗎？”
三個(gè)孩子到了吧檯前，積極地爬上吧椅，跟柯南、灰原哀坐成一排。
元太伸長(zhǎng)脖子嗅了嗅，聞到薑湯散發(fā)的辛辣氣味，瞬間萎靡下去，“池哥哥煮的薑湯跟我媽媽煮的沒(méi)什麼區(qū)別嘛，我還以爲(wèi)可以喝到很美味的薑湯呢！”
光彥失笑，“元太，薑湯的主要原料就是很多很多姜，不管由誰(shuí)來(lái)煮，都會(huì)有辛辣味道的。”
“可是我們一定要喝薑湯嗎？”元太一臉苦惱，“明明可以吃生薑燒鰻魚(yú)、壽司加生薑漬、拉麪加生薑沫，還可以在牛奶裡放生薑糖蜜！”
“喝熱薑湯的祛寒效果更好。”
池非遲沒(méi)有打算採(cǎi)納元太的提議，將盛了少量薑湯的兩個(gè)碗分別放到灰原哀、柯南面前，“小哀和柯南先嚐嘗甜度夠不夠，你們五個(gè)今天在冷藏車(chē)裡待了太長(zhǎng)時(shí)間，每人都要喝一碗，小哀和光彥每人比其他人多加一碗。”
三個(gè)孩子無(wú)奈嘆氣，“是……”
灰原哀沒(méi)有扭捏，把碗裡面不多的薑湯喝了下去，放下碗之後評(píng)價(jià)道，“姜的味道太重了，對(duì)於小孩子來(lái)說(shuō)，甜度應(yīng)該不太夠，而且裡面也沒(méi)有加蜂蜜……”
“我也覺(jué)得姜味太濃了，可以再加點(diǎn)糖，”柯南嚐了薑湯之後，也給出了自己的看法，“還可以加點(diǎn)其他配料，比如灰原說(shuō)的蜂蜜，或者是檸檬汁、木薯粉。”
池非遲聽(tīng)取了兩人的建議，往薑湯里加了蜂蜜，並且翻出了自己放在廚房的瓶瓶罐罐，“家裡沒(méi)有檸檬了，你們可以看看還有沒(méi)有什麼需要加的。”
柯南探頭看著池非遲放在料理臺(tái)上的一個(gè)個(gè)瓶子、罐子，表情呆了呆，“這些是……什麼啊？”
“陳皮，調(diào)味料，也是漢方藥的藥材，加入薑湯裡可以化解體內(nèi)溼氣，加強(qiáng)祛寒效果，還有開(kāi)胃效果，”池非遲手指點(diǎn)了點(diǎn)一個(gè)透明塑料罐，又移向下一個(gè)，“如果想增加一點(diǎn)苦味口感，可以加入漢方藥的藥材獨(dú)活，同樣可以增強(qiáng)祛寒效果，如果想增強(qiáng)祛寒效果又想要麻味，可以加花椒，再加點(diǎn)鹽和醋，味道大概也不錯(cuò)……”
柯南：“……”
(゜-゜)
嗯……大概？
三個(gè)孩子：“……”
(゜-゜)
此刻的池哥哥好像化身巫師，想從一堆奇奇怪怪的材料中隨機(jī)挑選一些加入魔法湯裡……
灰原哀：“……”
(゜-゜)
怎麼感覺(jué)非遲哥有點(diǎn)躍躍欲試、似乎很想拿他們當(dāng)小白鼠的樣子？
“另外，我這裡還有丁香、草果、黑胡椒、白胡椒、小茴香、大茴香……這些調(diào)味料跟薑湯不會(huì)有藥性衝突，當(dāng)然，料理用的醬油、色拉油、番茄醬之類(lèi)的東西也都有，”池非遲重新把平和目光移到五個(gè)孩子身上，“要不要試試新口味的薑湯？”
“呃，”光彥感覺(jué)自己臉部肌肉有點(diǎn)僵硬，不太能笑得出來(lái)，“不、不用了吧……”
柯南也連忙道，“我覺(jué)得口味簡(jiǎn)單一點(diǎn)很不錯(cuò)啊，剛纔湯裡已經(jīng)加了蜂蜜，這就差不多了。”
灰原哀一臉認(rèn)真地點(diǎn)頭，“味道比之前甜一點(diǎn)就可以了。”
池非遲有點(diǎn)遺憾，不過(guò)也沒(méi)有勉強(qiáng)孩子們，用小碗給五人每人盛了滿(mǎn)滿(mǎn)一碗湯，讓五人慢慢喝著，自己用另一口鍋分裝了一些薑湯進(jìn)去，用分裝出來(lái)的薑湯研究起了‘特殊風(fēng)味薑湯’。
咖喱也是用姜、丁香、小茴香、黑胡椒、芥末之類(lèi)的香料製作出來(lái)的，大家可以吃咖喱飯，爲(wèi)什麼不能喝辛香料風(fēng)味的薑湯？
這些孩子就是先入爲(wèi)主地認(rèn)爲(wèi)薑湯是祛寒、防止感冒的藥湯，纔會(huì)下意識(shí)地對(duì)新口味產(chǎn)生質(zhì)疑。
在他看來(lái)，薑湯跟其他料理沒(méi)有多大區(qū)別，雖然本身的辛辣味無(wú)法改變，但是可以加入其他味道來(lái)減少辛辣味對(duì)味覺(jué)和嗅覺(jué)的刺激。
比如加一點(diǎn)點(diǎn)花椒，利用花椒會(huì)產(chǎn)生的麻，讓人的味覺(jué)和嗅覺(jué)變得稍微有點(diǎn)遲鈍……
再加入一點(diǎn)大茴香，讓湯裡的香味加重，讓香味壓制薑湯的沖鼻氣味……
由於之前薑湯裡面加過(guò)蔥段，蔥的味道、姜的味道、蜂蜜與糖的味道、花椒的味道混在一起，有點(diǎn)雜亂，還需要加入一種可以讓各種味道變得柔和、可以把各種味道融合的材料，同時(shí)也要注意不要跟薑湯性質(zhì)衝突……
少年偵探團(tuán)在吧檯前排排坐，看著池非遲進(jìn)入了‘往薑湯里加?xùn)|西——不時(shí)停下來(lái)打量著瓶瓶罐罐想一想——繼續(xù)往薑湯里加?xùn)|西’的循環(huán)，面面相覷。
元太小聲吐槽，“池哥哥好像一個(gè)在做魔法藥的巫師啊。”
光彥認(rèn)同點(diǎn)頭，壓低聲音道，“應(yīng)該不會(huì)讓我們?cè)嚭劝伞?
一分鐘後，新風(fēng)味薑湯裡的香料氣味擴(kuò)散出來(lái)，和原本的姜味、蔥味融合，形成了辛香氣味濃郁又讓人很有食慾的氣味，那股氣味跟咖喱有些相似，但似乎比咖喱氣味要清爽得多。少年偵探團(tuán)五人再次面面相覷。
光彥說(shuō)出了其他人的心裡話，“呃，如果一定要試喝的話，好像也不是不行……”
三分鐘後，湯裡散發(fā)出的辛香氣味更加柔和，類(lèi)似咖喱風(fēng)味的感覺(jué)完全消散，辛辣氣味不再嗆鼻，香味也完美融合爲(wèi)一體，讓人更有食慾了。
少年偵探團(tuán)五人小口喝著碗裡的簡(jiǎn)單版辛辣薑湯，不時(shí)擡眼看看池非遲面前的鍋。
那鍋湯聞起來(lái)好像很好喝的樣子，想嘗……
越水七槻拿上了碗，走到池非遲身旁，期待地看著池非遲面前的半鍋湯，“湯好了嗎？我可以嚐嚐看嗎？”
元太連忙順勢(shì)喊道，“池哥哥，我也想嚐嚐看！”
池非遲頭也不擡道，“先把你們面前的那碗喝掉。”
少年偵探團(tuán)五人：“……”
知道了，知道了。
他們剛纔就不該懷疑池哥哥的料理水平！
池非遲關(guān)了火，用勺子盛了少量的湯到碗裡，嚐了嚐，確認(rèn)味道不錯(cuò)之後，給越水七槻盛了一碗。
雖然越水沒(méi)有被困在冷藏車(chē)裡，但是最近天氣冷，越水還穿著裙子出門(mén)，喝點(diǎn)祛溼祛寒的湯肯定沒(méi)壞處。
少年偵探團(tuán)五個(gè)人快速把面前的簡(jiǎn)單版薑湯喝光，然後就擡頭看著越水七槻嘗新風(fēng)味的薑湯。
由於新風(fēng)味薑湯剛出鍋，溫度高，越水七槻並沒(méi)有急著喝，擡眼就看到五個(gè)孩子眼巴巴地看著自己，被看得有些不好意思，轉(zhuǎn)頭對(duì)池非遲道，“池先生，孩子們碗裡的薑湯喝完了哦。”
五個(gè)孩子又把目光移到池非遲身上。
“知道了，伱們稍等一下。”池非遲把湯裡的香料殘?jiān)^(guò)濾掉，纔拿過(guò)五人的碗，給五人一一盛了新風(fēng)味的薑湯，並且將最後剩下的、不到半碗的薑湯倒進(jìn)自己碗裡。
越水七槻碗裡的湯先出鍋，也最先放到了適合入口的溫度，不過(guò)一想到五個(gè)孩子眼巴巴看著自己的模樣，越水七槻還是決定等一等五個(gè)孩子。
五個(gè)孩子也沒(méi)讓越水七槻多等，不時(shí)對(duì)著自己那碗湯吹一吹氣，讓湯很快到了有點(diǎn)燙但可以入口的程度。
元太迫不及待地端起碗喝了一大口，放下碗之後，身體顫慄了一下，一臉滿(mǎn)足地長(zhǎng)長(zhǎng)舒了口氣，“有點(diǎn)燙，不過(guò)好舒服啊……”
舒服？
越水七槻和其他四人用疑惑目光看了看元太，端起自己的碗喝湯。
評(píng)價(jià)食物，不是應(yīng)該用‘好吃’、‘美味’這樣的詞彙嗎？
五人喝了一口湯，放下碗之後，身體齊齊顫慄了一下，紛紛舒了口氣，總算明白元太爲(wèi)什麼說(shuō)出那種評(píng)價(jià)來(lái)了。
“好厲害！”光彥雙眼放光，“感覺(jué)有股灼熱的溫度從胃裡往身體擴(kuò)散，然後身體就像有電流穿過(guò)，渾身毛孔都打開(kāi)了！”
“我也是……”步美笑了起來(lái)，“雖然那種感覺(jué)很特別，但是一點(diǎn)都不難受，很讓人放鬆呢！”
灰原哀覺(jué)得剛纔那種體驗(yàn)很神奇，加入了評(píng)價(jià)隊(duì)伍，“那種感覺(jué)，有點(diǎn)像是天冷的時(shí)候進(jìn)入了溫暖的溫泉，不過(guò)好像又不太一樣……”
越水七槻認(rèn)真回想著之前的感覺(jué)，“泡溫泉的時(shí)候，溫暖是從外面?zhèn)鬟f進(jìn)體內(nèi)，而喝這種薑湯，溫暖是從胃部往外擴(kuò)散到身體，所以感覺(jué)纔不同吧。”
“還要加上一種嚐到美味食物、從內(nèi)心深處散發(fā)出來(lái)的愉悅感！”柯南笑瞇瞇補(bǔ)充著，心裡也爲(wèi)剛纔的神奇體驗(yàn)而驚歎。
他家小夥伴廚藝好像又進(jìn)步了。
而且想到以後還能吃很多很多池非遲做的料理，他感覺(jué)自己心裡的愉悅在翻倍。