“賀嬸子，你做的菜真好吃，比我娘做的好吃多了。”李青柏是個(gè)嘴甜的，不吝於讚美之詞。
姜如笑著說(shuō)：“好吃你就多吃點(diǎn)。”
說(shuō)完她就忍不住笑了笑。
李青柏不知道這個(gè)梗，見(jiàn)姜如笑，便覺(jué)得她分外溫柔。
一邊吃一邊說(shuō)：“賀嬸子，你比我娘溫柔多了，我娘每天就只知道大聲吼我，一點(diǎn)兒也不女人。”
姜如笑了笑，“你娘吼你肯定也是爲(wèi)了你好，你想想，她像這樣吼過(guò)別人嗎？”
李青柏停下筷子，思索了片刻，搖了搖頭說(shuō)：“好像沒(méi)有。好像娘只吼我和我爹，都不怎麼吼別人?！?
“那不就得了，因爲(wèi)你是她親近的人，她才吼你呢。要是和你不親近，管你做什麼？所以這些話你娘若是知道了，肯定要傷心的?！苯缧Σ[瞇地摸著十一的毛毛，給他喂青瓜的。
李青柏摸了摸後腦勺，想到娘平時(shí)的樣子，想想了一下她傷心的樣子，心裡頓時(shí)有點(diǎn)兒難受。
“賀嬸子說(shuō)得對(duì)，那我以後就不說(shuō)了？”
小美，青柏難道沒(méi)有給我提供美味點(diǎn)？怎麼都沒(méi)個(gè)提示？
主人，小美怕打擾到您，所以就把字體縮小了。ヾ′
與此同時(shí)，一串提示的數(shù)據(jù)出現(xiàn)在頁(yè)面上。
111總計(jì)3點(diǎn)美味點(diǎn)。
看來(lái)美味點(diǎn)也不是那麼好得的。
姜如瞥了一眼吃得噴香的李青柏，心裡盤算著要下山的事兒。
這獲得美味點(diǎn)還是得有人才行。
難道我要去這是一個(gè)美食攤子？
也許可以試一下燒烤或者串串。
味道好，吃的人也多，應(yīng)該能獲得不少美味點(diǎn)。
第二日，姜如就跟著李青柏一起下山，然後去鎮(zhèn)上溜了一圈。
這下，她發(fā)現(xiàn)自己想的太簡(jiǎn)單了。
這裡臨時(shí)擺攤賣一點(diǎn)東西還好。
但是如果要長(zhǎng)期地做生意，卻得有一些關(guān)係才行，不然衙門的人混社會(huì)的人，甚至同樣做生意的人都會(huì)找麻煩。
想買個(gè)鋪?zhàn)樱魏芜@個(gè)鎮(zhèn)子地理位置好，人來(lái)人往，交通便利，一個(gè)巴掌大的鋪?zhàn)佣家灏賰伞?
這還是不靠近鬧市的鋪?zhàn)印?
逛了一天，姜如竟然沒(méi)找到一個(gè)能夠讓她擺攤的地方。
沒(méi)辦法，她只能回家去，再另想辦法。
或者在村子裡擺攤？
姜如就買了一些雞和豬肉和香料回到山上，思索著要不找村長(zhǎng)幫忙。
不過(guò)幫忙就得做點(diǎn)吃的說(shuō)服人家，還得給人家好處才行。
她想來(lái)想去還是決定做串串。
畢竟天氣快冷起來(lái)了，吃熱的東西更爽一些。
而且這個(gè)世界好像沒(méi)有使用辣椒的習(xí)慣。
至於說(shuō)辣椒。
她沒(méi)找到，只能從系統(tǒng)商城裡兌換。
所幸本世界擁有的東西，兌換起來(lái)比較便宜。
她兌換了十斤，用了一個(gè)積分。
留了一些做種子，剩下的足夠她用很久了。
這麼想著，姜如就開(kāi)始做鍋底。
首先是熬湯底。
湯底她準(zhǔn)備熬一些高湯出來(lái)提鮮。
用高湯來(lái)煮串串，味道會(huì)更加鮮美。
在沒(méi)有牛油和植物油的情況下，串串只能更注重鮮味了。
清湯分普通清湯和精製清湯。
普通清湯最好是選用上好的老母雞，配一部分瘦豬肉，用滾水燙過(guò)之後，放冷水用旺火煮開(kāi)、去沫，放入蔥姜以及酒。
隨後改小火，保持湯麪微開(kāi)，翻著碎小水泡。
精製清湯則是取普通清湯用紗布過(guò)濾，再將雞脯肉斬成肉茸，放蔥姜酒及清水浸泡片刻，用紗布包好雞肉茸放入清湯，旺火加熱攪拌。
待湯將沸時(shí)改用小火。如此，湯中渾濁懸浮物就會(huì)被雞茸吸附後，取出雞茸。
這一精製的過(guò)程被稱爲(wèi)“吊湯”，精製過(guò)兩次的清湯則被稱爲(wèi)“雙吊湯”。
一般情況下，這樣精製過(guò)的湯是湯中上品，狀若白水卻清澈鮮香，常用於高檔菜餚的製作，其中會(huì)用到精製清湯的代表菜餚就是開(kāi)水白菜。
姜如買的母雞也就七八個(gè)月大，算不上老。
不過(guò)這已經(jīng)她買到的年齡最大的了。
殺了雞，把雞燙了以後，一整隻雞直接放進(jìn)大鍋裡用冷水開(kāi)始熬製。
在熬湯底的時(shí)候，姜如取了一些肉，切好醃製好，就開(kāi)始做竹籤子。
竹籤子並不難做，儘管姜如才進(jìn)入這個(gè)身體，但是穿越的次數(shù)多了，她適應(yīng)得飛快。
所以，很容易便做出來(lái)一大把籤子。
這時(shí)候，鍋裡已經(jīng)開(kāi)了，慢慢地散發(fā)出香味來(lái)。
姜如把湯去沫，放了一些蔥姜酒以後，就把火給退了，只留了一根大木條子在竈孔裡面。
然後她便揹著揹簍出門去找吃的去了。
串串的種類就得豐富一些，家裡的菜色太少了。
這裡是半山腰，照理說(shuō)應(yīng)該算是山林深處了。
可是奇怪的是，周圍竟然沒(méi)什麼野獸。
別說(shuō)大型野獸了，連一隻兔子或者野雞都沒(méi)有。
姜如原本還想打獵，弄些肉回去吃，如此一來(lái)便只能放棄了。
肉沒(méi)弄到，野菜和野果子倒是收穫了一大堆。
滿滿的一揹簍，都被裝滿了。
姜如回到家，沒(méi)有進(jìn)門，在門口就停住了腳步。
十一發(fā)現(xiàn)她停下腳步，疑惑不解地回過(guò)頭，宿主，你怎麼不走了？
姜如蹲下身，摸了摸地上的印跡，稀疏的眉毛蹙成一團(tuán)。
有東西來(lái)過(guò)。
不會(huì)吧，陷阱沒(méi)有動(dòng)靜啊。十一驚訝不已。
姜如站起來(lái)，一手抓著背系，一手拿著柴刀，目光警惕地瞄著四周，
不怪她警惕，實(shí)在是地上的腳印太明顯了。
雖然都是順著她和十一的腳印走的，但是那梅花形狀的印跡，明顯可能是她和十一留下來(lái)的。
她打開(kāi)院子門，一面往院子裡走，一面仔細(xì)觀察。
這梅花印跡竟然一路延伸到了院子裡面。
還有這彩色的羽毛，我之前走的時(shí)候也沒(méi)有才對(duì)。
看來(lái)是有客人不請(qǐng)自來(lái)了！
姜如瞇著眼，緊緊地握著手上的柴刀。
她現(xiàn)在可沒(méi)什麼自保能力，還是小心爲(wèi)上。
很快，姜如就發(fā)現(xiàn)了廚房的方向傳來(lái)聲響。
十一也聽(tīng)見(jiàn)了。
他動(dòng)了動(dòng)耳朵，頓時(shí)滿臉警惕。
宿主，不會(huì)真的有人進(jìn)來(lái)了吧？
應(yīng)該不是人。姜如在院子邊上放下?lián)d簍，輕手輕腳地走到廚房外面。
她精神力探進(jìn)去，就看到一隻灰貓蹲在竈臺(tái)上，試圖用爪子去掀開(kāi)蓋子。
在地上、桌子上以及房樑上，各自站著一隻五顏六色的錦雞，脖子警惕地轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，好像是在放風(fēng)。
他們是來(lái)偷吃的？姜如沒(méi)有進(jìn)去，而是好奇地在外面觀察著。
只是她，一靠近廚房，就被發(fā)現(xiàn)了。
靠近門口的桌子上那隻錦雞率先發(fā)出“咯咯咯！”的聲音。
隨後是另外兩隻。
“喵！”那灰貓聽(tīng)見(jiàn)聲音，依依不捨地望著鍋，又不死心地用爪子去刨了刨鍋蓋，卻沒(méi)想到被燙到了，發(fā)出喵地一聲慘叫。
三隻雞飛過(guò)去，並排著叼起灰貓，然後從門口一涌而出，衝開(kāi)了姜如，飛快地消失在姜如的視線之中。
姜如檢查了一下屋子裡面的東西，發(fā)現(xiàn)並沒(méi)有少。
就連鍋蓋都沒(méi)有打開(kāi)。
她掀開(kāi)鍋蓋，攪了攪裡面的整雞，一股香味隨著熱氣迎面撲來(lái)。
時(shí)間還不夠呢。
高湯熬製至少也需要兩個(gè)小時(shí)。
她看沒(méi)什麼事，就開(kāi)始準(zhǔn)備食材。
這裡人跡罕至，四周都是樹木，幽深靜謐。
一個(gè)人在這裡呆著，只能聽(tīng)見(jiàn)蟲鳴鳥叫之聲。
就算是白天，最多的便是飛鳥振翅的聲音了。
姜如洗了菜，高湯仍舊沒(méi)好，便開(kāi)始配調(diào)料。
幹辣椒是系統(tǒng)裡買的。
花椒，薑片還有大蔥是地裡摘的。
至於大料、桂皮和香葉，該有胡椒、甘草、白扣、香果、丁香、梔子、草果以及白扣等都是藥堂買的。
當(dāng)時(shí)買的時(shí)候，大夫還非要她給藥方，不然不能買呢。
最後，只能分了好幾家買，總算買到了。
調(diào)料切好配好料之後，姜如纔想起來(lái)，就算不用油煮全部串串的鍋底，但是也需要油來(lái)炒料啊。
沒(méi)辦法，只能用系統(tǒng)商城了。
系統(tǒng)商城裡樣樣齊全，豆油、花生油、芝麻油還有菜籽油等等各種植物油。
甚至還有牛油、豬油、雞油之類的。
因爲(wèi)買油是按照桶來(lái)算的，所以她只要了豆油。
一大桶不退換的那種。
炒料的時(shí)候，辣椒纔剛剛放下去，一股濃郁的辣味就撲鼻而來(lái)，瘋狂地往姜如的五官涌去。
剎那間，眼淚鼻涕流出來(lái)了。
“我去！怎麼這麼辣？？！”
姜如一邊用袖子捂住眼睛和鼻子，一邊猛烈地咳嗽。
這辣椒未免也太辣了！剛剛她切辣椒的時(shí)候都沒(méi)什麼感覺(jué)。
她這麼想著，用手抹了一把正在流淚的眼睛。
瞬間，她整個(gè)人都不好了。
“好辣！眼睛好辣！”
只是眨眼之間，姜如的眼睛就變得通紅，血絲密佈，瘋狂流淚。
她忙用水洗了洗眼睛，可是她的雙眼仍舊是火辣辣的，難以睜開(kāi)眼。
“這什麼辣椒？也太辣了吧？”
主人，這是魔鬼椒，是這個(gè)凡界最辣的植物之一，建議宿主用的時(shí)候可以少放一些哦，
宿主，這是這個(gè)世界上最好的辣椒，保證很辣……咳咳！咳咳！說(shuō)著說(shuō)著他就咳了起來(lái)。
他也被這辣椒給嗆到了，可見(jiàn)這辣是真辣。
突然，十一就瞥到籬笆外面有一縷彩色的羽毛，宿主，剛剛那三隻又來(lái)了。
姜如精神力往外頭探了一眼，果然又來(lái)了。
一隻灰貓兩隻錦雞偷偷摸摸地蹲在籬笆外面，望著裡面咽口水。
尤其是那隻灰貓，扒拉著籬笆，如同望夫石一樣望著裡面，滿臉渴望，神態(tài)可以說(shuō)是十分靈動(dòng)了。
姜如心中突然閃過(guò)一個(gè)想法，不知道給這些動(dòng)物吃東西會(huì)不會(huì)收穫美味點(diǎn)。
於是乎，姜如加快了動(dòng)作，很快就把底料炒好，把收拾好的菜和醃製好的肉都用籤子串了起來(lái)。
然後等高湯好了之後，加入高湯，放入串好的菜和肉開(kāi)始煮。
很快濃郁的香味就出來(lái)了，引得外面幾個(gè)直流口水。
十一，他們?nèi)齻€(gè)不會(huì)是靈獸吧？姜如問(wèn)。
十一沉迷於香味，敷衍地說(shuō)道：有可能是。
姜如眼裡閃過(guò)異樣之色。
很快，串串就煮熟了。
姜如在一個(gè)木桶舀了一部分湯，然後把串串泡在裡面，再灑了一把芝麻。
因爲(wèi)她突然想起，這在半山腰，若是真做了串串，拿著去也冷了，還不如做成冷串串。
把所有菜都煮好，姜如用一個(gè)小木桶裝了一些串串走到門外。
門一打開(kāi)，外面三隻都跑了。
躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的的一棵樹上偷看。
姜如假裝沒(méi)有發(fā)現(xiàn)它們?cè)谕悼?，把小桶放在籬笆外面，就帶著其餘的串串走了。
她走了沒(méi)多久，三隻小東西就出現(xiàn)了。
“喵？”灰貓粉嫩嫩的小鼻子動(dòng)了動(dòng)，渴望地望著小木桶，想去吃。
“咯咯咯?！币浑b錦雞面色嚴(yán)肅地?cái)r在小木桶面前搖了搖頭。
“咯咯咯。”另一隻也跟著點(diǎn)頭。
隨後，兩隻錦雞就率先吃了兩口。
“咯！”兩隻錦雞對(duì)視一眼，欲要在吃一口。
灰貓頓時(shí)炸毛了。
“喵！”
“咯咯咯！”兩隻錦雞十分嚴(yán)肅。
一下子，院子外面全是咯咯咯和喵喵喵的聲音。
直到另外一隻錦雞來(lái)了，他們才被鎮(zhèn)壓住，停歇了下來(lái)。
山下。
姜如直接去了村長(zhǎng)家。
一路上，遇到了好幾個(gè)去地裡送飯的婦人。
婦人都是認(rèn)識(shí)原主的，UＵ看書 www.uukaｎshｕ.net 都和她打招呼，稱她爲(wèi)賀家的，或者小雪娘。
姜如都頷首作爲(wèi)迴應(yīng)。
沒(méi)辦法，她沒(méi)有記憶，不認(rèn)識(shí)這些人。
那些人沒(méi)有生氣，反而目光憐憫，私底下談?wù)撝?，她還是和以前一樣。
隱隱約約，她還聽(tīng)到那些人嘆氣，好似她多可憐一般。
到了村長(zhǎng)家，姜如倒是知道了原因。
原來(lái)李青柏把賀千雪被仙師帶走去修仙了的事情和村裡人說(shuō)了，還說(shuō)自己也要去仙門收徒大會(huì)。
村裡的人都覺(jué)得是姜如胡言亂語(yǔ)的。
猜測(cè)是賀千雪遭了難，在山裡面出事了，姜如受不住，所以編了一個(gè)理由自己騙自己呢。
“賀家的，你節(jié)哀應(yīng)變。”村長(zhǎng)嘆氣道。
姜如哭笑不得，把木桶放下說(shuō)：“村長(zhǎng)，我家女兒是真跟著仙師去修行去了，我做什麼騙你？我這裡還有那位仙師留下的銀子呢。”
說(shuō)著，她就拿出來(lái)兩錠銀子，給村長(zhǎng)看。
“千雪走的時(shí)候還不放心，想讓我下山來(lái)住。我原本還不覺(jué)得，可是前幾天下山了兩趟，青柏送我回去，他離開(kāi)了以後，我就感覺(jué)山上到底還是人少了一些。”
“你這麼想就好，山上的人的確是少了?！焙沃故巧?，簡(jiǎn)直是沒(méi)有。
除了賀家母女就沒(méi)有其他的人了。