面對不同的人,在不同的時(shí)期,馬丁用不同的應(yīng)對方式。
他將7美元小費(fèi),放在文森特面前。
文森特推了回去:“小費(fèi)歸屬個(gè)人?!彼苯訂枺骸澳銜?huì)多少種雞尾酒?!?
馬丁不再胡扯,說道:“常見的雞尾酒都會(huì)調(diào),我不敢說水準(zhǔn)特別高,起碼有平均水準(zhǔn)?!?
當(dāng)初為了爭奪一個(gè)調(diào)酒師角色,下苦工練過,盡管角色沒拿到,因?yàn)楸旧砗镁?,一直沒有放下,算是多年積累的能力。
文森特問道:“節(jié)約成本又不太影響口味的方式?”
馬丁已然進(jìn)入狀態(tài):“我能保證部分調(diào)制酒品利潤更高?!?
獲取小費(fèi)時(shí),他一直在仔細(xì)觀察,女顧客關(guān)注的是舞臺(tái),酒僅僅用于助興,對口味并不挑剔。
只要保證基本口味,不會(huì)出問題。
文明人調(diào)制那么爛的酒都能賣出去。
文森特面色突然陰沉下來:“你是杰克那樣的混蛋嗎?”
“李先生,像你這樣有勢力的人,借我十個(gè)膽子,我也不敢騙你?!瘪R丁此刻化身為滿懷敬畏的小人物:“杰克那個(gè)老混蛋都在你的睿智下現(xiàn)形,我的一舉一動(dòng)無法瞞過你的眼睛?!?
文森特相當(dāng)受用,說道:“你是野獸之家的調(diào)酒師了,時(shí)薪8美元,每兩周發(fā)一次薪水,發(fā)薪同時(shí)結(jié)算債務(wù)?!?
這種工作最重要的收入是小費(fèi)。
能力獲得認(rèn)可,馬丁才小心試探:“我屬于俱樂部一員,利息……”
文森特略一思考,說道:“只計(jì)算總利息,不再利滾利,你再還7000美元,債務(wù)結(jié)清?!?
馬丁稍微安心,這樣可以先看看瑪麗埃塔劇團(tuán)有無機(jī)會(huì)。
“前提條件,你要讓我看到價(jià)值!”相比調(diào)酒能力,文森特更看重馬丁在長島冰茶上的做法。
馬丁需要錢:“我什么時(shí)候上班?”
文森特隨手一指吧臺(tái):“現(xiàn)在開始。”
馬丁不再多話,進(jìn)入吧臺(tái)里面,正好有位顧客要血腥瑪麗。
這是最有名的雞尾酒之一,衍生配方極多,馬丁接過布魯斯手上的器具,使用了2010年之后美國人改良的一個(gè)配方。
號(hào)稱更適合美國人口味。
可能符合女顧客的味蕾,對方直接給了他兩美元小費(fèi)。
布魯斯湊過來,低聲說道:“獲得老板認(rèn)可?”
“用文明人的方式?!瘪R丁先開句玩笑,接著說道:“我以為你是俱樂部的保安?!?
布魯斯搖頭:“時(shí)代不一樣了,打打殺殺沒有前途,我為了適應(yīng)時(shí)代變化,放下手里的槍,去學(xué)了調(diào)酒。別說我,就連老板,都學(xué)著經(jīng)營合法生意。”
有女人過來要酒,馬丁不再說話,專心工作。
時(shí)間不長,小費(fèi)總額就超過了15美元,俱樂部顧客進(jìn)進(jìn)出出,一直無法突破五十人,成了他收獲更多小費(fèi)的阻礙。
趁著空閑,馬丁問道:“生意每天都這樣?”
布魯斯擦著酒杯,說道:“周末稍微好一點(diǎn),俱樂部剛開業(yè),知名度還未真正打出去?!?
馬丁詫異:“沒做廣告?”
布魯斯笑的像個(gè)文明人:“你不知道?也對,你不懂。”
被舔紙狂魔鄙視,馬丁沒有生氣,反而問道:“什么意思?”
布魯斯整理了下襯衫,一副文化人模樣:“佐治亞州地方法規(guī),脫衣服的俱樂部不能在媒體和公共場合直接打廣告,老板花錢買了招聘啟事,打擦邊球?!?
馬丁看看俱樂部大片空場:“效果不太好?”
布魯斯很勤快,
擦完酒杯擦酒瓶:“老板說了,俱樂部做正當(dāng)買賣,要遵守法律法規(guī)。”
這話馬丁當(dāng)然不信,利滾利的高利貸叫守法?還是說開合法場子用來洗錢?
音樂聲響起,環(huán)形舞臺(tái)上的型男整齊劃一的表演,吧臺(tái)這邊閑了下來,馬丁段段續(xù)續(xù)向布魯斯問了些情況。
文森特-李在野獸之家上投資很大,高薪招聘舞男,又從薩凡納藝術(shù)學(xué)院請來專業(yè)編舞,還高薪聘請一位夜場公關(guān)做推廣。
開業(yè)近一個(gè)月,客人有了一些,離預(yù)期目標(biāo)相去甚遠(yuǎn)。
晚上散場時(shí),馬丁小費(fèi)就收了21美元。
型男們不出預(yù)料的跟著女人走掉,但狼多肉少,馬丁發(fā)現(xiàn)很多洪水泛濫的顧客,離開后直接去了路對面的黑色酒吧。
接下來必然是好幾十億的戰(zhàn)斗。
馬丁出了俱樂部,往中巴站臺(tái)走去,那邊貼著很多出租車小廣告。
走出去幾十米,路燈損壞的黑暗處,突然冒出兩個(gè)穿著黑色衣服的臟辮黑人。
他們天賦強(qiáng)大,躲在黑漆漆的地方,隔遠(yuǎn)了很難發(fā)現(xiàn)。
馬丁毫不猶豫,掉頭就跑,兩個(gè)黑人立即追過來。
同樣下班的布魯斯正迎著馬丁走來,敞開的夾克甩到身后,右手摸到腋下,掏出手槍指向前方,喊道:“表子養(yǎng)的,滾開!”
黑人停下, 舉起手來,一步步后退。
馬丁看得清楚,兩人手上都拿著刀子。
黑人退出足夠遠(yuǎn),才轉(zhuǎn)身跑掉。
馬丁意識(shí)到,對布魯斯的認(rèn)知出現(xiàn)嚴(yán)重偏差,說道:“老布,我特么是個(gè)白癡,現(xiàn)在才明白,你做文明人時(shí)為什么把槍亮出來?!?
布魯斯收起槍,說道:“這是做文明人的保證?!?
馬丁說道:“搭個(gè)車,5美元?!?
布魯斯朝路邊停著的道奇皮卡走去:“自己人,不收錢?!?
馬丁也不客氣,上了副駕駛,說道:“回頭我給你弄一堆斯嘉麗-約翰遜的海報(bào),舔一個(gè)月的量!到時(shí)你可以一張拿來舔,一張泡洗澡水?!?
布魯斯發(fā)動(dòng)車,順著路去西北邊的瑪麗埃塔:“這主意很棒,上午我試過,味道不一般?!?
馬丁徹底被打敗了。
布魯斯又說道:“送你一個(gè)建議,你需要一輛車一把槍。”
馬丁問道:“槍好弄?”
布魯斯點(diǎn)頭:“佐治亞州槍械管理并不嚴(yán)格,正規(guī)渠道買槍很容易,不建議你買黑槍,會(huì)有很多麻煩?!?
他憨厚的笑起來:“想買槍練槍嗎?我有槍械教練證,一小時(shí)只收10美元。我還認(rèn)識(shí)一家二手車行老板,幫你介紹?讓我賺點(diǎn)中介費(fèi)?!?
果然免費(fèi)才是最貴的!怪不得不收車費(fèi),馬丁送上一根中指:“奸商!”
二手車也要買一輛,萬一情況不對,可以跑路。
馬丁發(fā)現(xiàn),從腦袋清醒開始,琢磨最多的就是跑路。
狗屎一樣的窮鬼,狗屎一樣的跑路!