在去雲(yún)氏糧店的路上，雲(yún)昭抓著錢少少的臉在認(rèn)真的看，且把這傢伙的眼睛，鼻子，嘴巴都摸了一遍，這才確定的道：“你真的長(zhǎng)了眼睛眉毛，鼻子，嘴巴的。”
錢少少委屈的看著雲(yún)昭不做聲。
他的眼睛不大也不小，眉毛不濃也不淡，鼻子不高，也不矮，嘴巴更是沒(méi)什麼特點(diǎn)跟很多人的嘴巴長(zhǎng)得一個(gè)模樣。
“我這個(gè)弟弟一不小心就會(huì)丟掉，從小到大，已經(jīng)丟了幾十回了。”
雲(yún)昭嘆口氣道：“不論是誰(shuí)攤上你這個(gè)一個(gè)親姐姐，都會(huì)被人無(wú)視的。”
錢多多點(diǎn)點(diǎn)頭道：“是啊，明明是男娃，本應(yīng)該是最得寵的，偏偏就沒(méi)人喜歡他，就我一個(gè)人把他當(dāng)寶。
我問(wèn)過(guò)大娘子了，他以後就當(dāng)你的書(shū)童，跟著念點(diǎn)書(shū)，將來(lái)娶一房妻子，幫我們家傳宗接代。”
雲(yún)昭仰頭看著天空，他忽然發(fā)現(xiàn)，自從來(lái)到大明世界之後，這裡的人，尤其是女人都考慮的非常長(zhǎng)遠(yuǎn)。
比如自己的老孃在發(fā)現(xiàn)兒子不傻的第一瞬間，就在幻想兒子考上狀元，帶著新媳婦穿著大紅衣袍給她跪地敬茶的場(chǎng)面。
現(xiàn)如今，錢多多也在考慮弟媳婦這個(gè)問(wèn)題，而且已經(jīng)開(kāi)始幻想弟弟，弟妹給她抱來(lái)大胖侄兒的場(chǎng)面，看她傻笑的模樣，估計(jì)那個(gè)襁褓中的大胖侄兒正朝她的臉上撒尿呢。
現(xiàn)實(shí)生活看來(lái)是沒(méi)什麼活頭了，一個(gè)，兩個(gè)的都活在夢(mèng)裡面，只展現(xiàn)未來(lái)生活中最美好的一幕，中間最艱苦的一段就準(zhǔn)備用這肉身咬了牙拿命去扛呢。
雲(yún)氏的糧店掌櫃還是姓雲(yún)，叫雲(yún)石德，這名字一聽(tīng)就不是本家，是外房的人，年紀(jì)不大，輩分大。
還以爲(wèi)母親會(huì)以禮相待，沒(méi)想到母親下了馬車之後臉上就佈滿了寒霜。
雲(yún)掌櫃本來(lái)挺的很直的腰板，自從見(jiàn)到母親，就再也沒(méi)有直起來(lái)過(guò)。
“賬本!”
母親說(shuō)一聲，帳房先生立刻就捧出了賬本，跟掌櫃的一起站在一邊彎著腰等待母親質(zhì)詢。
雲(yún)昭坐在一張高大的椅子上吃著店鋪裡招待大客人的茶點(diǎn)，這些茶點(diǎn)沒(méi)什麼好味道，就晃盪著懸在半空的雙腿百無(wú)聊賴的打量這座糧店。
以前只知道雲(yún)氏有糧店，只是沒(méi)想到糧店的規(guī)模會(huì)這麼大，一條街不過(guò)三百來(lái)米長(zhǎng)，雲(yún)氏糧店就佔(zhàn)了半條街，就雲(yún)昭這幾天對(duì)西安店鋪的瞭解，這絕對(duì)算得上是西安城有數(shù)的大買賣。
鼓樓，鐘樓附近的兩家糧店雲(yún)昭沒(méi)有看過(guò)，就大差市這一間的規(guī)模來(lái)看，其餘兩家的規(guī)模絕對(duì)不會(huì)小。
大差市原本是舊有的萬(wàn)年縣縣城的橫街，因爲(wèi)靠近關(guān)中最大的驛站京兆驛，逐漸變成了最大的草市，隨著關(guān)中人的口音逐漸發(fā)生變化，大草市也就變成了大差市。
雲(yún)昭想了想後世西安城的這個(gè)位置，忍不住在心裡嘆口氣，如果那時(shí)候，家裡有這樣的三間大糧店，自己哪裡用得著苦心經(jīng)營(yíng)什麼調(diào)料包，沒(méi)的讓人笑話……
母親看完了賬本，又立刻查驗(yàn)了庫(kù)房，長(zhǎng)長(zhǎng)的戳子插進(jìn)草垛編織成的糧垛，抽出來(lái)之後查看了糧食的成色，再讓夥計(jì)倒回去。
這一套流程母親做的行雲(yún)流水，非常熟悉，看樣子這樣的事情她幹了不少次。
“雖然有些小誤差，大體上無(wú)礙！”
母親重新坐回大椅子，端起茶碗喝了一口茶，給掌櫃的跟帳房先生吃了一粒定心丸。
“小人一定仔細(xì)，一定仔細(xì)！”
掌櫃的連連作揖，見(jiàn)雲(yún)昭正在看他，就直起腰身朝雲(yún)娘挑起大拇指道：“少爺在南大街挫敗賴?yán)狭皇乱呀?jīng)名揚(yáng)西安城，真是英雄出少年。
聽(tīng)聞少爺手中有我雲(yún)氏一族的飯食秘方，可是真的？”
雲(yún)娘擡擡眼皮道：“小孩子家胡鬧罷了。”
雲(yún)昭不滿的道：“怎麼就胡鬧了？是我弄出來(lái)的秘方，有了我的秘方，可以將粗陋的食物變成美食！”
掌櫃的連忙道：“不知少爺如何用這張秘方，如果可行，雲(yún)氏在鼓樓的糧店處，還有一處空置門面，可以專門經(jīng)營(yíng)飯?zhí)蒙狻！?
雲(yún)昭嘆口氣道：“這份秘方只能將粗陋的食物變得美味一些，論到飯?zhí)玫木ぜ?xì)作，還是不成的。
所以，我們家不開(kāi)飯?zhí)茫覀儗ｉT做調(diào)料包！賣給蒙古韃子改善他們粗陋的食物。”
掌櫃的一聽(tīng)，立刻來(lái)了精神，追問(wèn)道：“如何做？“
雲(yún)娘不耐煩的道：“好好地做正經(jīng)生意，別想一出是一出，他是孩子你也是小孩子？”
雲(yún)掌櫃笑呵呵的道：“大娘子有所不知，這跟蒙古人做生意大有可爲(wèi)啊！”
雲(yún)娘見(jiàn)掌櫃的一臉正經(jīng)，就坐直了身子道：“那就說(shuō)道說(shuō)到！”
雲(yún)掌櫃向前一步道：“大娘子有所不知，這蒙古人的吃食粗糲，無(wú)非是燒，烤，煮再加上風(fēng)乾這四樣。
每次蒙古人來(lái)關(guān)中做生意，最喜長(zhǎng)安街市的吃食，爲(wèi)此流連忘返者層出不窮。
如果少爺?shù)拿胤秸娴目梢愿淖兯麄兇旨c的飯食，小人以爲(wèi)這門生意大可做得！
現(xiàn)如今，關(guān)中糧食產(chǎn)量銳減，咱家的糧店存糧已經(jīng)明顯不足，到了來(lái)年四月，咱們家的糧店就將面臨無(wú)糧可售賣的局面，官府又不許我們屯糧不賣，到時(shí)候若是沒(méi)有糧食售賣，一定會(huì)是一場(chǎng)大官司啊。
如果我們家此時(shí)轉(zhuǎn)行，不做糧食買賣了，該做別的生意，咱家的買賣就還能繼續(xù)，等我們熬過(guò)這場(chǎng)大災(zāi)荒，等糧食充盈了，再開(kāi)糧店也不遲。”
糧店開(kāi)不下去的事情年初雲(yún)娘就很清楚，可是呢，雲(yún)氏之所以能開(kāi)糧店，就是因爲(wèi)雲(yún)氏是雲(yún)家莊子的糧長(zhǎng)。
身爲(wèi)糧長(zhǎng)，就有收繳錢糧給朝廷的義務(wù)。
以前，關(guān)中糧食充盈，糧店的掌櫃們買進(jìn)糶出總能依靠盈餘將雲(yún)氏的糧差補(bǔ)上，今天不成了，農(nóng)夫手中已經(jīng)沒(méi)有多餘的糧食糶出，即便是有餘糧，價(jià)格高昂……
如今糧價(jià)已經(jīng)上漲到了一擔(dān)糧食三兩六錢銀子的最高價(jià)格了，買糧食的人依舊絡(luò)繹不絕，只要糧店開(kāi)業(yè)，買糧食的人就不停點(diǎn)。
所以，雲(yún)娘在今年夏收之後，就不曾像往年一樣把家裡的糧食供應(yīng)糧店，導(dǎo)致糧店裡的存糧銳減。
“大娘子，我們還能支撐半年，半年之後糧店若是在沒(méi)有新糧食入庫(kù)，官府就會(huì)查庫(kù)，一個(gè)沒(méi)有糧食的庫(kù)房，官府要是看到，會(huì)有天大的麻煩啊。
無(wú)論如何我們要提前準(zhǔn)備，這西安城裡的一百八十七家糧店，已經(jīng)關(guān)閉了一半以上，趁著官府動(dòng)作緩慢，現(xiàn)在關(guān)閉糧店還來(lái)得及，要是等公文下來(lái)了，這三家糧店就成了我雲(yún)氏脖頸上的絞索，會(huì)把我們最後一滴血都給擠出來(lái)。”
雲(yún)娘瞅瞅百無(wú)聊賴的兒子嘆口氣道：“昭兒，你真的能弄出來(lái)這麼一個(gè)秘方？”
雲(yún)昭瞅著掌櫃的道：“阿爺會(huì)做菜嗎？”
雲(yún)掌櫃搖搖頭道：“做菜是內(nèi)人的事情，老夫從未涉及。”
雲(yún)昭笑了，讓雲(yún)猛拿出一包他剛剛配置好的料包，對(duì)掌櫃的道：“把肉切碎，洗乾淨(jìng)你總會(huì)吧？”
掌櫃的笑道：“這倒是不難。”
雲(yún)昭就看著母親道：“那就請(qǐng)掌櫃的買來(lái)半隻羊，把肉切碎了，倒進(jìn)砂鍋裡煮，等肉快熟了，就把這包料倒進(jìn)去，看看成品如何。”
掌櫃的捧著一包料走了，雲(yún)娘又問(wèn)雲(yún)猛要過(guò)來(lái)一包料，打開(kāi)之後發(fā)現(xiàn)裡面除過(guò)糖霜，紅棗，乾菜以及雲(yún)昭中午才曬乾的醬幹她認(rèn)識(shí)之外，別的都是褐色的粉末。
“誰(shuí)家料包裡放糖霜？”
“有糖霜才能顯得料包值錢。”
雲(yún)昭說(shuō)著話將料包重新用紙繩重新包好，墊著料包對(duì)母親道：“這樣的一包料換一隻羊，你覺(jué)得怎麼樣？”
雲(yún)娘搖搖頭，寵溺的看著不知人間煙火胖兒子，摸摸他的小臉道：“沒(méi)有這樣的傻子。”
雲(yún)昭放下手裡的料包笑道：“我負(fù)責(zé)去找這樣的傻子！可能要虧幾天，您別在意！”