從KSF離開後的第三天，顏雲就坐上了開往昆明的高鐵。在高鐵飛速發展的今天，七個多小時後，顏雲站在了彩雲之南的土地上。

天很低，低得感覺就在頭頂伸下手就能摸著；天很藍，藍得宛如深海讓顏雲心醉，深深的吸了一口空氣，很乾淨很暢快。顏雲拿出手機開始百度昆明有什麼好吃的好玩的地方，他旅遊從來不跟團，也不做攻略，一個人走到哪裡算哪裡，說是這叫隨性、瀟灑！實在不知道怎麼走了，臨時百度一下，看好了繼續走。

昆明的第一站選了金馬碧雞坊，傳說中金馬和碧雞在夕陽和月亮下的倒影有一個60年纔出現一次“金碧交輝“的奇觀，當然，顏雲沒指望能看到奇觀，只是這兩個牌坊的所在地也是昆明的一個商業步行街，他有個習慣，只要去到地級城市，第一站都會選擇商業區看看，爲什麼？用他的話來說就是白天看妹子，只有那裡多。

其實一座城市的商業區可以反映很多東西，比如城市的經濟水平，城市人口水平，甚至是一座城市歷史、人文、經濟、地域特色的縮影。簡單的說，商業步行街的好壞可以看出這個城市的好壞，窺一斑而知全豹就是這個意思。

當顏雲站在牌坊下面時，夕陽還沒到，月亮也沒來，什麼倒影都沒看到。而周圍的步行街上也沒有熙熙攘攘的人流量，零散的本地人在閒逛，其他多數是旅行團拉來的旅客，相比春熙路、解放碑這種類似的旅遊城市的步行街，排除人口差異不談，其他方面還是有很大的差距。在文化上的宣傳，昆明是春城，但這個春是個需要去描述和表達的概念，並非是個可視化或者可接觸的物品，所以就會產生人爲差異，就像一千個讀者就有一千個哈姆雷特一樣。而川渝文化，就是川菜火鍋，可以看到吃到，很直接的接觸到。

人在放鬆休息時是很懶惰的，不願意去想複雜的事，什麼簡單，來得直接，往往更容易吸引人，一鍋香氣四溢的紅油火鍋比思考什麼春的味道更容易上頭。

在周邊轉了一圈後覺得沒有什麼新東西，顏雲就找了家街邊米線店進去了，雖然吃慣了武漢的熱乾麪，對米粉類的東西不怎麼愛好，但了來雲南，米線還是一定要嚐嚐，聽說米線有很多種，每一個城市的米線都不一樣，顏雲這次也是有個小目標，所到之地的米線一定要吃到。

這家店雖不大，但人已經坐滿了，顏雲站在一個快吃完的顧客旁邊打量著小店，操作檯跟武漢早點店一樣，一大口鍋燒著滾燙的水，旁邊檯面上放著一團一團待煮的米線和各種佐料與配菜，這家店主打羊肉米線，米線沸水燙煮，羊肉帶皮切成薄片，澆上羊骨頭熬出來的湯頭，撒上一點蔥花，再加幾片新鮮的薄荷葉，齊活！

顏雲端著這碗熱騰騰的米線，有些發愣，因爲這個碗感覺跟臉盆一樣大！薄荷葉獨特的清香是第一次聞到，有股嗆人的清涼氣味，十分提神醒腦。看著這碗淡出鳥米線，顏雲不知道該不該加點辣椒油，加了擔心破壞鮮味，不加又覺得實在是太淡薄荷味太沖。掙扎之下，先吃了幾口米線，夾了塊羊肉，就著喝了口湯，然後加了些辣椒又重複了一遍，最後結論：肉還行，原湯也鮮，但加了辣椒後味道全毀。

本著不能浪費的原則，顏雲把羊肉都吃完了，雖然沒有幾塊，擦擦嘴，摸了摸肚子，這十八塊錢吃了碗寂寞啊。

拿出手機繼續百度昆明美食，汽鍋雞？牛乾巴？酸菜豬腳？火瓢牛肉？菌菇？餌塊？粑粑？我的天啊，做爲一個資深吃貨，看名字就沒有什麼食慾的情況還是第一次。難道在雲南的第一夜要以老東家的泡麪裹腹嗎？顏雲有些淡淡的憂傷，坐上公交車回酒店了。

到酒店的時天色已晚，昆明的夜裡稍許冷清，奈何肚子沒填飽的顏雲實在是無心睡眠，心想去周邊轉轉，能不能遇見個蒼蠅館子覓個食。在酒店旁的街巷中左轉右轉，突然聞到一股烤肉的味道，難道有燒烤攤？顏雲尋著味道走過去，發現有個人擺了張半個平方左右的鐵柵欄板，下面是個碳爐子，旁邊放了幾張小馬紮凳子，鐵柵欄上面放著一個小方塊的東西，還有一些肉類。

嘿，這不是舌尖上的中國裡面的雲南烤豆腐嗎？原以爲只有去建水才能吃上，沒想到在這裡遇見了，顏雲抓了個小馬紮就坐上了，認了認鐵板上的食物。

“老闆，來幾塊豆腐。”

“老闆是來旅遊的？”老闆說著話，但手上沒停，用筷子翻找了五個烤好了的豆腐撥到顏雲面前，然後數了5個玉米粒放在一旁計數。

“是啊，剛到酒店，聞著香味找來的。”顏雲翻看著麻將字大小的豆腐，被烤的圓嘟嘟的，一下不知道如何下口。

“老闆說笑了，要幹蘸水還是溼蘸水？”

“都來點吧，沒吃過，都試試。”

“這豆腐啊，要趁熱吃，像我這樣撕開，沾上蘸水。”老闆遞過來兩個小碟子，一個裡面是幹辣椒麪，一個裡面像是醬油醋調的汁，老闆順手拿起一個豆腐，雙手撕開，沾了點辣椒麪，放在嘴裡咬了一口。

顏雲照著老闆的樣子試了一口，小小的豆腐在嘴裡彈跳，烤得焦黃的表皮略帶焦脆，內芯中的已經成了蜂窩狀，充分的留住了蘸水的味道，並且帶來鬆軟彈牙的口感。和其他地方的以柔嫩爲主的水豆腐相比，完全是另外一種風格，有種吃肉的感覺。

“咋樣，這豆腐可還合老闆的味？”老闆看出了顏雲驚訝的表情，笑著自己吃著豆腐。

“真不錯，沒想到豆腐還有這種味道。”顏雲又吃了幾口。

“呵呵，老闆來點酒？一元錢一杯。”老闆從身旁的行頭裡拿出個雪碧瓶子。

“行，來一杯，還有些什麼東西，再烤些。”豆腐意想不到的打開了顏雲的胃口，想到了武漢的宵夜，來點小酒。

“這是豬皮，這是豬大腸，這是雞屁股。”老闆扒拉著已經半熟的食材。

“雞屁股還能吃？”

“老闆，這東西可香了，試一個，不好吃我不收錢。”

“老闆真會做生意，那來一個。”

“哎，什麼生意哦，指望這個連餬口都不夠，只是年紀大了，打發個時間。”

“我看你這邊吃邊賣，也是快活，來，喝一個。”

“哈哈哈哈！”

昆明的第一天，以一個意想不到的方式結束了，讓顏雲想起了曾經看的一本書，書中寫道：西藏不在拉薩，西藏在路上。就如同這家小街小巷中的小攤子，留下的東西卻比金馬碧雞坊更加深刻。