桃子吃不完時(shí)，用桃子做罐頭，是村民們常用的手段。
一些新鮮的果實(shí)保鮮期就只有短短的時(shí)間，又不可能頓頓只吃這些果子，不懂得善加利用的話，很多東西都會浪費(fèi)。
做桃子罐頭很簡單，當(dāng)然，也很健康營養(yǎng)。最關(guān)鍵的，自己做的沒有放添加劑，沒有放任何不明物，吃著最放心。
先燒好一鍋冰糖水，就是把冰糖加在水裡，煮化，再放涼備用。
然後把桃子上的毛清洗乾淨(jìng)，掰開，去掉桃核，再削去皮，放在玻璃罐子裡，淋上剛剛放涼的冰糖水。
先去果核，再去皮，可以讓桃子只接觸最短時(shí)間的空氣，避免被氧化發(fā)黃，不好看。
裝在玻璃罐子裡的桃子，被冰糖水泡著，接觸不到空氣，不會發(fā)黃。
等十幾個(gè)桃子都處理好了，再把玻璃罐子放在鍋裡蒸。
十幾個(gè)桃子削好後，足足裝了五個(gè)小玻璃罐子。反正做一次，可以多吃幾次。
裝在玻璃罐子裡的桃子，隔著水蒸個(gè)15分鐘，趁熱封蓋子，這就算完成了，一點(diǎn)都不難。
等放涼了，就可以放進(jìn)冰箱，什麼時(shí)候想吃，什麼時(shí)候就可以打開吃。據(jù)說只要不打開，放2年都不會壞。
當(dāng)然，就這5瓶桃子罐頭，以程心心的吃貨屬性，無論如何也撐不到2年的。
剩下的桃子，就可以釀桃子酒了。
這可是正宗的果酒啊！據(jù)說女人最喜歡的，喝了可以美容養(yǎng)顏，改善睡眠質(zhì)量。
程赫記得，曾無意中看到一篇文章，說全球每年的酒類交易量達(dá)到了幾千億，這裡麪包含了白酒、啤酒、黃酒、紅酒、紫酒。
幾千億的交易量啊！
如果果酒能搶佔(zhàn)一部分的市場，不說多的，哪怕佔(zhàn)個(gè)20%的市場，那都是幾百億啊！
可以說，果酒應(yīng)該還是一個(gè)很有前途的產(chǎn)業(yè)。只是在國內(nèi)，果酒的市場還沒有被人發(fā)掘。
國外常常有各種品酒會，還辦得非常正式。正是經(jīng)常辦一些這樣的活動，擴(kuò)大了人們對果酒的認(rèn)知，才逐漸形成市場。
但是這些，在國內(nèi)還只流行在少數(shù)圈子裡，沒有形成市場規(guī)模。
程赫覺得有些可惜，這麼好的東西，他只能獨(dú)自享用了。
自家釀果酒也不難，桃子洗乾淨(jìng)後，用刀子切開，去掉果核，放在一個(gè)大罈子裡，然後用糖水淹著。
然後加入一些水果酒酵母。這些可以在市場買到，基本上家家都常備著。兩三天後，能感覺到罈子裡一些氣泡變化，那便是已經(jīng)在發(fā)酵了。
然後開始每天往罈子里加入一些蔗糖，增加甜度。慢慢再過幾天，就能聞到裡面的酒精濃度在增加了。
但是最終的成品，至少是兩個(gè)月後才能品嚐了。
果酒比啤酒的酒精度要高，一般都能達(dá)到18度，有酒味，但不醉人，營養(yǎng)方面也很不錯。
其實(shí)，以程赫的預(yù)計(jì)，國人現(xiàn)在都越來越注重養(yǎng)生，各種養(yǎng)生補(bǔ)品越來越受歡迎，可能果酒的市場也會越來越大。
但是要形成成熟的銷售模式，大概還要等幾年吧。
第一次自己釀這種果酒，程赫擔(dān)心做得不夠成功，還心血來潮往桃子裡注入了一些光圈進(jìn)去，給一些加持。
既然這種金光圈對動物和人都有好處，就不知道對釀酒有沒有好處。管他的，反正試試唄。
程赫切桃子，削皮，忙乎著，程心心也不閒著，削好的桃子，她一個(gè)勁兒的往嘴裡塞，吃得不亦樂乎。
正各自忙著，守在門口的拿破崙“嗷嗷”叫了起來，不知道又是誰來了。
程赫扭頭看去，是村長來了。
程紅源對著拿破崙破口大罵：“這是什麼狗啊！連老子都不認(rèn)識了，再叫再叫，把你扒皮燉了！”
拿破崙看來人神色不善，叫得更大聲了。
程紅源看這狗還挺兇，實(shí)在不敢硬闖，只得在院子外面大聲說道：“黑子，是我啊！”
程赫哈哈一笑，說道：“拿破崙，過來，讓他進(jìn)來吧。”
拿破崙這才夾著尾巴讓開了一條路，不過，眼睛還是死死的盯著程紅源，提防著他。
程紅源真是氣不打一處來，指著它狠狠道：“你個(gè)不懂事的狗貨！老子是誰，你不認(rèn)識嗎？還叫還叫，當(dāng)心老子把你燉了。”
程赫哈哈大笑道：“二叔，您可別拿手指它，萬一它生氣了，跳起來咬您一口，您說怎麼辦？”
程紅源哼了一聲，縮回了手。
然後看到程赫在忙乎釀桃子酒，豔羨道：“你還進(jìn)山摘桃子了？幾十斤揹回來不容易吧？”
程赫嘿嘿一笑。
程紅源不想吃這苦，卻是對桃子酒很是覬覦，說道：“桃子酒不錯啊！你二嬸就好這一口，到時(shí)候酒好了，讓你二嬸嚐嚐？”
程赫就知道，這是個(gè)小氣又愛沾便宜的主兒，哪裡有便宜，他都好意思開口。
他問道：“二叔，您一向無事不登三寶殿，這次有什麼事情啊？”
程紅源說道：“哦，是這事。你們不是老在問我，村小學(xué)復(fù)建的事情嗎？現(xiàn)在，上面安排了一個(gè)支教老師來，小學(xué)差不多可以重建了。明天啊，你去一趟市裡，把老師給接回來。”
真是沒有想到，小學(xué)復(fù)建的事情居然有了進(jìn)展。
程赫納悶了，問道：“二叔，爲(wèi)什麼是我去接啊？我這剛回來，家裡也沒個(gè)車，您讓我走到市裡，再把人家老師揹回來啊？”
村裡有人有車啊，雖然車不好，但比他還是強(qiáng)一些啊！
程紅源便不高興了：“你看看，你看看，你們這些人就是這樣。我不給你們跑腿辦事吧，你們怨我。現(xiàn)在人家老師要來了，讓接一下，你們又推三阻四的。人家老師可開口了，指名讓你去接。”
程赫更加納悶：“二叔，這支教老師是哪個(gè)？爲(wèi)什麼指名讓我接？人家怎麼知道我的名字？”
他對村長的話，不怎麼信任。這傢伙肯定就是順嘴一說，好讓自己不能拒絕。
他就一普通村民，就算前兩天得了個(gè)“見義勇爲(wèi)”的錦旗，那也只是在門口熱鬧了一下，連個(gè)獎金都沒發(fā)，更沒被記者採訪，他不可能出名到這程度啊！
誰會知道他的名字？
程紅源說道：“人家支教老師叫趙思在，我怎麼知道別人爲(wèi)什麼指名讓你接？該不會是你同學(xué)什麼的吧？”
程赫仔細(xì)回想，他的同學(xué)裡，沒有叫這名字的啊。
他根本不相信村長的話，人家老師根本不可能指名叫自己接的。
打發(fā)了村長走後，他去跟程實(shí)說了一下。他有摩托車，去市裡方便，就讓他接吧。
程實(shí)沒二話，第二天開著摩托車就往市裡去。
到了市汽車站，他舉了個(gè)大大的牌子，上面寫著“趙思在”三個(gè)字。
他有些納悶，到底是男的，還是女的，叫這名字？
等了個(gè)把小時(shí)，一個(gè)婷婷嫋嫋的婀娜身影走了過來。
程實(shí)一看，差點(diǎn)沒流鼻血出來——這女神，真是人間極品啊！
這是個(gè)年輕女孩，穿著非常時(shí)尚，大波浪的髮型，臉蛋兒白皙，化著濃妝，跟電視上的明星一樣。
最關(guān)鍵的，是這女孩子的穿著，那真叫一個(gè)清涼啊！
穿著一件短背心，短牛仔褲，纖細(xì)的腰肢就這麼露了出來，能清楚的看到馬甲線，和圓圓的肚臍眼，以及白嫩的大腿。
女孩子踩著高跟鞋子，邁著細(xì)長腿走了過來，摘下墨鏡，打量了程實(shí)一眼，說道：“我就是趙思在。怎麼是你接我？程赫呢？不是讓他接我嗎？他不在？”
聲音清脆可人。
程實(shí)一陣喉嚨發(fā)緊，乾嚥了咽口水，說道：“他……他在家……他……他讓我來接……接老師……”
簡單的一句話，硬是沒辦法說順了。
女孩子微微一笑，像看傻子似的看了他一眼，然後從包裡掏出一件蕾絲衫外罩，套在了身上，扣住了釦子。
蕾絲衫外罩，倒是遮住了她的馬甲線，和一段大白腿，但是蕾絲本來就是若隱若現(xiàn)的薄衫而已，這麼穿著，更是露出一股迷人的風(fēng)情。
程實(shí)的眼睛都不知道往哪放纔好，低著個(gè)頭。
然後他就聞到了一股香味，摩托車微微陷了陷，女孩子輕輕上了他的車。