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曾炳良兩口子雖然都是廚師,但是人家是客,做做飯菜的重任自然只能落在來(lái)旺身上。
要是平時(shí),來(lái)旺也不會(huì)去管飯菜,白山、陳成漢、趙萬(wàn)興隨便哪一個(gè)都可以做飯菜應(yīng)付一下。各人雖然廚藝一般,但是做幾個(gè)下飯的家常菜卻還是沒(méi)有問(wèn)題的。
但是今天不一樣,養(yǎng)殖場(chǎng)來(lái)了客人,來(lái)旺自然不好隨便應(yīng)付一下。就只好自己上場(chǎng)。
張文芳也跟著來(lái)旺進(jìn)了廚房。
“文芳,你今天坐了一天車,累到了吧?這里我一個(gè)人搞得過(guò)來(lái)。你忘記了我也當(dāng)過(guò)一陣子廚師么?”來(lái)旺說(shuō)道。
“來(lái)旺,今天我喝醉了酒沒(méi)說(shuō)什么酒話吧?”張文芳問(wèn)道。才問(wèn)了這一句話,張文芳的臉?biāo)⒌刈兂闪私{紅色。
“沒(méi)有啊?你是不是做夢(mèng)說(shuō)了什么話了?說(shuō)來(lái)我聽(tīng)聽(tīng)?”來(lái)旺笑道。
張文芳似乎松了一口氣,卻沒(méi)有理會(huì)來(lái)旺的話,“晚上要做什么菜?我來(lái)幫你洗。”
“來(lái)福弄了一只野雞回來(lái)了。先把這野雞跟清理了。”來(lái)旺說(shuō)道。
“那我來(lái)燒水。”張文芳笑道。
“你還想當(dāng)燒火姑娘啊?這里燒的是柴火,可像你們家里那樣燒煤燒電。”來(lái)旺說(shuō)道。
“來(lái)旺,你可不要小看我。說(shuō)不定我比你燒得還要好哩。我滿叔家也是燒柴火的。我每次到他們家,總是要給我滿嬸燒火做家務(wù)哩。”張文芳笑著走到了灶膛前。
這里的灶膛跟山神廟那里用幾塊磚頭隨便搭了一個(gè)灶膛不一樣。養(yǎng)殖場(chǎng)打了省柴灶,柴火都被砍成小塊小塊的,很好點(diǎn)火。
張文芳也是很有經(jīng)驗(yàn),先將柴火棍子放在灶膛里搭好架子。然后抓了一把干枯的松樹(shù)葉,放在柴火下面,打火機(jī)一點(diǎn),‘蓬’的一聲熊熊燃燒了起來(lái)。
“嘿,還行。沒(méi)看出來(lái)。”來(lái)旺笑道。
“你看不出來(lái)的事情還多著哩。”張文芳撇了撇嘴,笑道。
來(lái)旺也沒(méi)有閑著,洗了姜蒜辣椒各種作料切好放在碗里裝好。又洗了一些青菜。從冰箱找出一些肉類也切好。差不多搭配好晚餐的菜肴。
“這么久沒(méi)干廚師了,這手藝倒是沒(méi)有丟下。”張文芳說(shuō)道。
“怎么會(huì)呢?我這不是天天練習(xí)著么?”來(lái)旺笑道。
“水開(kāi)了。”張文芳起身準(zhǔn)備提開(kāi)水。
來(lái)旺連忙搶先提起熱水鍋?zhàn)樱把绢^,你可別添亂。這鍋?zhàn)涌蔂C手了。還是我來(lái)。”
張文芳見(jiàn)來(lái)旺這么著緊自己,心中一暖,微笑低頭不語(yǔ),眼睛時(shí)不時(shí)地偷偷往來(lái)旺身上看。
沒(méi)想到來(lái)旺一扭頭,兩個(gè)人四眼相對(duì),羞得張文芳滿臉通紅。
“丫頭,看啥呢?”來(lái)旺揶揄道。
“沒(méi)看啥。”張文芳自然不會(huì)承認(rèn)。
來(lái)旺將野雞放到開(kāi)水里面燙好,然后兩個(gè)人一起清理起野雞來(lái)。野雞清理起來(lái)比家雞稍微復(fù)雜一些,野雞的毛筆家雞更為濃密。羽毛也更加細(xì)小。但是被開(kāi)水燙了之后,用手一抹,直接脫落了下來(lái)。
“這野雞,咱們養(yǎng)殖場(chǎng)咋不養(yǎng)哩?”張文芳問(wèn)道。
“咱們養(yǎng)殖場(chǎng)咋養(yǎng)?養(yǎng)殖場(chǎng)沒(méi)有防鳥(niǎo)網(wǎng),養(yǎng)了還不全飛到星子落山去了?”來(lái)旺說(shuō)道。
“那以后也不能放到飯店里去賣(mài)。經(jīng)營(yíng)野生動(dòng)物是違法的。除非我們有養(yǎng)殖證明。要幾個(gè)證件齊全,還能夠經(jīng)營(yíng)。”張文芳說(shuō)道。
“嗯。我知道。這一陣,到處都要用錢(qián),等過(guò)一段時(shí)間,回籠一點(diǎn)資金,我就準(zhǔn)備搞這個(gè)。到時(shí)候,我們可不光樣野雞。野鴨什么的。只要養(yǎng)了得,咱們啥都養(yǎng)一些。”來(lái)旺說(shuō)道。
“嗯。”張文芳應(yīng)了一下。就認(rèn)認(rèn)真真地清理起野雞身上的毛丁丁。
來(lái)旺則去拿了菜刀過(guò)來(lái),又端來(lái)了一個(gè)碗。等張文芳清理干凈,就將野雞破開(kāi)。
等到來(lái)旺切好,張文芳自告奮勇要主動(dòng)掌勺。
“來(lái)旺,今天讓我掌掌勺怎么樣?”張文芳說(shuō)道。
“你行么?”來(lái)旺問(wèn)道。
“指定行。你讓我試試不就行了?”張文芳說(shuō)道。
“行。就讓你試試。我來(lái)給你燒火。”來(lái)旺笑道。
原本以為張文芳廚藝有些讓人放心不下,但是,她一上手,卻有幾分職業(yè)的架勢(shì)。
“你這是練過(guò)啊?”來(lái)旺很是驚奇。
“嚇倒你了吧?呵呵。我這一段時(shí)間再曾叔叔家里,可不是白待的。曾叔叔跟陳阿姨教了我不少絕招。今天就看我給你露一手。”張文芳說(shuō)道。
“呵呵,我就拭目以待。”來(lái)旺燒火倒是很有一手。
名師出高徒,這張文芳原本就接受能力好,在曾炳良與陳定娟兩位大廚的調(diào)教之下,自然不是來(lái)旺這半罐水的水平可以相比。
“怎么樣?還過(guò)得了你的眼吧?”張文芳夾了一塊雞肉喂到來(lái)旺口中,然后眼睛一閃一閃地看著來(lái)旺。
“丫頭,你這手藝咋就漲這么快呢?我在廚房里待了幾個(gè)月時(shí)間,愣是沒(méi)有你這一手好手藝。”來(lái)旺說(shuō)道。
“我可是有兩個(gè)好師傅。”張文芳笑道。
來(lái)福習(xí)慣以怪異的姿勢(shì)趴在離養(yǎng)殖場(chǎng)大門(mén)不遠(yuǎn)的屋檐下。來(lái)寶則岔開(kāi)四腿,朝天躺在地上,圓溜溜的大肚子正對(duì)著天空。來(lái)樂(lè)則掛在屋檐上。
養(yǎng)殖場(chǎng)外嘩啦響了一下,來(lái)福立即睜開(kāi)了眼睛,它那眼睛里似乎放射出兩道神光。
一只老黃狗出現(xiàn)在門(mén)口,正是趙樹(shù)良家的狗,竟然跑幾里路到養(yǎng)殖場(chǎng)來(lái)了。
來(lái)福見(jiàn)老黃狗跑了過(guò)來(lái),立即爬了起來(lái),往養(yǎng)殖場(chǎng)門(mén)口走了過(guò)去。養(yǎng)殖場(chǎng)的大鐵門(mén)下面有高的縫隙,來(lái)福只要略微匍匐一**體,就能夠從縫隙里鉆出去。
來(lái)寶依然睡得很香,連動(dòng)都沒(méi)有動(dòng)一下,估計(jì)就是把它提起來(lái),它也不見(jiàn)得會(huì)醒。
來(lái)樂(lè)則看了一眼,又閉上了眼睛。事不關(guān)己高高掛起,正是它此時(shí)的真實(shí)寫(xiě)照。
來(lái)福鉆出了鐵門(mén),跟老黃狗相互蹭了蹭身體,老黃狗小聲哼唧個(gè)不停。狗與狗之間的對(duì)話,并不是用犬吠聲來(lái)交流的。犬吠聲一般是在面對(duì)陌生人,或者面對(duì)危險(xiǎn)的時(shí)候,發(fā)出的警報(bào)聲。狗與狗之間的交流通過(guò)它們的肢體語(yǔ)言,以及哼唧聲。
老黃狗將信息傳遞給來(lái)福之后,它的任務(wù)就已經(jīng)完成,蹭了蹭來(lái)福的身體,就快速跑回了趙家屯。任憑誰(shuí)也想不到,一只狗大老遠(yuǎn)的跑過(guò)來(lái),就是跟另外一只狗“說(shuō)”幾句話。
來(lái)福朝著來(lái)樂(lè)汪汪叫了幾聲,來(lái)樂(lè)立即從屋檐下跳了下來(lái),跳下來(lái)的時(shí)候,“不小心”踩到了來(lái)寶的尾巴。
“吱吱吱吱!”來(lái)寶立即從地上蹦了起來(lái)。跳得老高。強(qiáng)烈向來(lái)樂(lè)**了半天。
“汪汪!”
來(lái)福又叫了兩聲,來(lái)寶這才止住了叫聲,用兩個(gè)前爪抱著自己的尾巴,看得很心痛。那尾巴被踩的部位已經(jīng)明顯腫了起來(lái)。
來(lái)樂(lè)飛快的從鐵門(mén)上攀爬了過(guò)去,它可沒(méi)有鉆地洞的習(xí)慣。
來(lái)寶雖然很肥胖,但是再肥胖的老鼠也能夠從鐵門(mén)那么大的縫隙鉆出去。走到外面,立即爬到了來(lái)福身上。
三寶立即飛快地向山下進(jìn)發(fā),這一幕誰(shuí)也沒(méi)有注意到。
來(lái)旺與張文芳準(zhǔn)備好飯菜,開(kāi)始吃飯的時(shí)候,卻不見(jiàn)了三寶的蹤影。
“來(lái)福,來(lái)福!”張文芳給來(lái)福裝了不少肉。卻始終不見(jiàn)來(lái)福出現(xiàn)。
“文芳,先吃吧。別管它們?nèi)齻€(gè)了。它們?nèi)齻€(gè)這個(gè)時(shí)候不見(jiàn)蹤影,準(zhǔn)是到外面去了。它們經(jīng)常玩得很瘋。有個(gè)時(shí)候自己到外面弄了吃的,也餓不著。”來(lái)旺說(shuō)道。
“可不能讓它們?cè)谕饷鎭y吃東西。萬(wàn)一被人下了藥就麻煩了。”張文芳說(shuō)道。
“這三個(gè)家伙這么聰明,誰(shuí)能夠讓它們上當(dāng)啊。”來(lái)旺笑道,這一點(diǎn),來(lái)旺還是很有信心的。
“對(duì),這三個(gè)家伙,是我見(jiàn)過(guò)最聰明的動(dòng)物,尤其是來(lái)福,除了不會(huì)講話,其實(shí)跟人一樣的聰明。”羅老爺子說(shuō)道。
“這三個(gè)家伙,你們是怎么訓(xùn)練出來(lái)的?”陳定娟問(wèn)道。
“嘿嘿。”來(lái)旺與羅老爺子笑了起來(lái),張文芳也笑了起來(lái)。連趙萬(wàn)興也呵呵直笑。
“陳阿姨,這幾個(gè)家伙都是天生這么聰明的。來(lái)旺又沒(méi)學(xué)過(guò)訓(xùn)練動(dòng)物,完全是走了大運(yùn)。”張文芳說(shuō)道。
“真是稀奇。出一只聰明的,倒也罷了,這一出就是三只,這也太神奇了,是不是這里的風(fēng)水好,人杰地靈,才出能夠孕育出這么聰明的動(dòng)物來(lái)?”曾炳良說(shuō)道。
“可以這么說(shuō)。想我這上了年紀(jì)的人,在城里住著,各種各樣的毛病,經(jīng)常住醫(yī)院里面。但是到這里才一段時(shí)間,這些**病似乎全部好了。每天吃得好,睡得香。所以,我干脆留下來(lái),到這里給來(lái)旺當(dāng)菜農(nóng)。這家伙管我吃,管我住,還得給我發(fā)工資。又還養(yǎng)了身體。我可是賺大了。”羅老爺子笑道。
“唉,這兩年星沙的環(huán)境越來(lái)越差了,一個(gè)城市幾千個(gè)工地同時(shí)開(kāi)工,道路擴(kuò)寬了幾倍,還是用毒不堪,到處都是密密麻麻的汽車。還有一些污染企業(yè),毒煙排放個(gè)不停。現(xiàn)在只要陰天,就會(huì)變成霧霾天氣。空氣質(zhì)量肯定是嚴(yán)重污染。這樣下去,以后城市沒(méi)法住人了。”陳定娟說(shuō)道。
“確實(shí),現(xiàn)在的房地產(chǎn)炒得火熱,到處是樓盤(pán)開(kāi)工,對(duì)環(huán)境的破壞是極為嚴(yán)重的。”羅老爺子說(shuō)道。
“我看還是先別談這些國(guó)家大事。我們還是先來(lái)嘗嘗這野雞的味道。這可是文芳的手藝哦!”來(lái)旺笑道。(未完待續(xù)。)