隨著林劉氏打開密封的壇子,一股酸酸的味道撲面而來,林莫瑤吸了吸鼻子,就是這個味道,甚至比之前她在桂林吃到的還要香。
林莫瑤已經等不及了,連忙跑到后院扯了兩根樹枝把上面的皮給剝掉就做了雙臨時的筷子,跑回來時就看見林劉氏正拿著家里用的筷子準備去夾,林莫瑤大驚,喊道:
“外婆,等下。”
一手拿碗一手拿筷子的林劉氏被林莫瑤給嚇了一跳,差點把碗給丟到了地上,扭過頭皺著眉看著林莫瑤,嗔怪道:“你這孩子,這么大聲要嚇死我啊。”
林莫瑤慌慌張張的跑過來,手上拿著兩根長短不一的樹枝,一手將林劉氏拿著的筷子給抽了出來,遞上了自己手上的樹枝說道:“外婆,這壇子里可不能碰到油葷,一點都不行。
林劉氏看了看自己手上的樹枝,再看看林莫瑤手里的筷子,算是知道林莫瑤為什么要攔著她了,林家的日子雖然不富裕,但是平時里也沒有那么省,平時也會燒一些油水多的菜,這筷子就算洗的再干凈難免也會留下一些油腥,想到這里,林劉氏直接丟下手里的樹枝回了廚房。
不一會,林劉氏就從廚房走了出來,手上還拿了一雙嶄新的竹筷。
“這是你舅舅之前幫你們做筷子的時候我留下來的,還沒用過,新的,就用它吧。”林劉氏說道。
林莫瑤這次沒有阻攔了。
林劉氏在壇子里加了幾塊泡好的筍子出來,見顏色比之前放進去只見更白了,而且一條條的已經被泡軟了,林劉氏看著兩個眼睛放光的孫子孫女,將手上的筷子就這樣直接插在了壇子里,然后把蓋子蓋上,端著手上的碗回了廚房。
林莫瑤和林紹安的眼睛就沒有離開過林劉氏手上的碗,拋開林莫瑤不說,林紹安剛才也都聞到那酸筍發出的香味了,酸酸的,引的他口水直流,好想吃啊。
林劉氏端著酸筍回到廚房,先用刀將竹筍切成了細條,又從碗柜里拿出之前榨好的花椒油,小小的一瓶,平時只有拌菜的時候偶爾才會拿出來放一些,這樣一瓶可是他們一家吃一年的。
林劉氏小心翼翼的放了幾滴花椒油到酸筍上面,輕輕拌了拌,這才端到旁邊的桌子上放好。
林莫瑤和林紹安早已經按耐不住了,幾乎在盤子剛碰到桌子的時候就撲了上去,一人捏了一塊放到嘴里,連筷子都不用直接上手了。
酸筍一入口,林莫瑤就知道成了,這酸酸脆脆的味道,比起前世在桂林吃到的酸筍有過之而無不及啊,或許是因為這古代的井水完全沒有受到污染的原因,畢竟桂林的山水雖然污染少,但也是有污染的不是嗎?泉水多多少少都有些影響口感了。
和林莫瑤心里的對比不同,林紹安則是好奇跟著林莫瑤一起吃的,而且他膽子也大,敢于嘗試新鮮事物,所以幾乎實在林莫瑤吃到嘴里的同時他也捏了一塊放進嘴里了。
一入口時的酸味讓他眉頭皺了一下,待酸味緩解過來之后,林紹安的眼睛就迸射出了亮光,好好吃啊,酸酸的脆脆的,因為林劉氏剛才往里面放了些花椒油,這會除了酸酸脆脆的滋味之外,還有絲絲的麻味,和他之前吃過的澀澀的竹筍完全不同。
“好吃,好吃!”林紹安一邊嚼一邊還想去拿第二塊。
只是手還沒碰到盤子就被林劉氏用筷子給打開了,“多大的人了還用手去抓,給你筷子。”說完,直接把手上的筷子遞給了林紹安。
看著孫子和外孫女一塊接一塊的往嘴里放這個白白的酸筍,林劉氏想了想,也跟著夾了一塊放到嘴里。
這一入口,林莫瑤就看見林劉氏的眼睛亮了一下,連忙討好道:“外婆,怎么樣,好吃嗎?”
林劉氏嚼了嚼,算是好好品味過之后就笑了起來,說道:“嗯,不錯,入口酸脆,用來下飯,就著粥吃都可以,阿瑤,你是怎么想到的這個法子?”他們不是沒有試過吃竹筍,可是不論怎么燒那股澀澀的味道都在。
林莫瑤被林劉氏問的一愣,她總不能說她前輩子吃過吧,想到這里,林莫瑤就笑了起來,調皮的說道:“做夢夢到的,哈哈哈。”
一串沒心沒肺的笑聲倒是讓林劉氏也愣了一下,繼而嬌嗔了林莫瑤一眼,抬起手輕輕點了點她的腦袋,笑道:“你這丫頭,盡胡說八道,好了,你不說就算了,我去夾幾塊出來給你舅舅舅母他們回來嘗嘗,剩下的你搬到攤子上去,這東西又不值錢,滿山都是,而且做法也簡單,給你娘當個配菜啥的給客人吃,回頭你再帶著你兩個哥哥上山挖一些下來,咱們多泡點。”
林莫瑤正和林紹安你爭我搶的,聽到林劉氏的話兩人就高聲的應了,好東西當然越多越好了。
最后,林莫瑤還是沒能成功一個人搬動那壇子酸筍,只能用大碗裝了一碗出來先端到攤子上給林氏,剩下的等林泰華回來再給她送過去。
林紹安也沒心思讀書了,跟在林莫瑤的身后就想去攤子上幫忙,兄妹二人出了后門走到小道上,隱隱約約的就聽見家里那邊傳來說話聲,林紹安就在旁邊找了塊石頭站上去往家里的方向看了一眼,眉頭就皺了皺,道:“李媒婆又來了。”
林莫瑤一愣,也跟著站了上去,剛好能看見李媒婆跟著林方氏的后面走進了林家,林方氏的臉色好像不太好看。
林莫瑤看了一眼林紹安,伸出手拐子碰了碰他,說道:“要不,你回去看看吧,有事就來通知我。”
林紹安正有此意,上一次李媒婆來是張家要退親,他也想看看這次李媒婆來是干什么的。
林莫瑤看著林紹安回去的身影,就加快了腳步端著酸筍跑去找林氏,把自己看到的事情跟林氏說了,林氏也皺了皺眉,心中猜測這個李媒婆又來做什么,可是現在快到中午了,吃飯的人就要來了,林氏不可能回去,就看向林莫瑤叮囑道:“你回去家里把你姐叫來,然后你去你舅家,看看李媒婆來干什么的。”
之前因為她張家要退了她大外甥親事的事就像一根刺扎在林氏的心里,她最怕的就是因為自己連累自己的婆家,所以,再見到李媒婆來林家,她心中難免就會有些擔心。