許多菜肴提前準(zhǔn)備，提前做。
一來(lái)就說(shuō)要吃滿(mǎn)漢全席，對(duì)不起，出門(mén)左拐，好走不送，沒(méi)有！
“江上人家”就是這么任性，就是這么牛。
別家恨不得敲鑼打鼓，想盡辦法的吸引顧客上門(mén)。
也就只有在“江上人家”門(mén)口，能經(jīng)常看到經(jīng)理往外趕人。
這些客人，別的地方可能有所不同，但相同點(diǎn)，卻都是一樣的突出：幾乎一樣的摸不著頭腦，嘴里嘟囔著“嘿！爺還就不信了，有錢(qián)吃不著滿(mǎn)漢全席！”
還真就吃不著！
“江上人家”掌勺的大師傅是個(gè)滿(mǎn)人，祖上六代，都是宮廷御廚，皇家的包衣奴才。
別看這包衣奴才說(shuō)出來(lái)不好聽(tīng)，可在前清，那就是主人家能百分之百信任的心腹。
皇家的包衣奴才，套句高大上一點(diǎn)的，那也是“皇奴”，過(guò)手的藥膳、御膳，各種秘方，不知凡幾。
口口相傳六代人下來(lái)，做出來(lái)的飯菜，那是真真的正宗，絕對(duì)的御膳。
也不知“江上人家”老總，是哪里來(lái)的這么大面子，生生把在家里含飴弄孫的老爺子給請(qǐng)來(lái)不說(shuō)，還讓人親自掌勺。
別看老爺子年紀(jì)大，手上功夫不含糊。
十幾斤的鐵鍋，一只手掂起來(lái)跟玩兒似的。
五斤重的大活魚(yú)，從水里撈出來(lái)，到刮干凈抹粉下鍋，全程不超過(guò)三十秒。
捯飭一桌御膳，從頭到腳不需要墩子，全部老爺子自己上手，整個(gè)做下來(lái)，除了個(gè)別耗時(shí)良久的蒸菜，一個(gè)小時(shí)齊活兒。
這滿(mǎn)漢全席，只有老爺子一個(gè)人能做，別看帶了七八個(gè)徒弟，靈醒的也有，老爺子也肯教，可真正能學(xué)全乎的，一個(gè)沒(méi)有。
鐘犸把車(chē)子開(kāi)到蘇河亭，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就看到“江上人家”制作的停車(chē)指示。
屬于“江上人家”的停車(chē)場(chǎng)，只有一個(gè)地面的，很小，約莫能停二十輛車(chē)，這樣的規(guī)模，顯然是無(wú)法滿(mǎn)足需求的。
幾個(gè)包廂的客人，就能把這停車(chē)場(chǎng)給停滿(mǎn)。
好在“江上人家”老總神通廣大，跟對(duì)面的一家商場(chǎng)說(shuō)通，開(kāi)辟了一個(gè)專(zhuān)用出入口，專(zhuān)門(mén)用來(lái)停放前來(lái)“江上人家”就餐的客戶(hù)。
商場(chǎng)地下車(chē)庫(kù)的一個(gè)區(qū)域，專(zhuān)門(mén)用來(lái)停放這些車(chē)輛，幾乎相當(dāng)于是把這部分停車(chē)場(chǎng)，打包整租給了“江上人家”。
鐘犸開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)的時(shí)候，看到指示牌，便準(zhǔn)備前往對(duì)面商場(chǎng)的地下車(chē)庫(kù)。
誰(shuí)知道，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，就有保安沖他打手勢(shì)，讓他左轉(zhuǎn)停放在地面停車(chē)場(chǎng)的位置。
因?yàn)閷?duì)面的商場(chǎng)地下車(chē)庫(kù)要走一截路，雖說(shuō)有了車(chē)位很好，可這旁邊的地上停車(chē)場(chǎng)，位置更近。
一來(lái)二去的，就成了VIP專(zhuān)用停車(chē)位。
但凡能來(lái)“江上人家”吃飯的，又有幾個(gè)缺錢(qián)的，自然要爭(zhēng)一口氣，都說(shuō)自己的車(chē)，應(yīng)該停在這VIP停車(chē)位上。
“江上人家”也沒(méi)跟客人起什么爭(zhēng)執(zhí)，只是笑瞇瞇的，把每個(gè)固定停車(chē)位對(duì)應(yīng)的VIP卡所屬會(huì)員給對(duì)方看一眼，那些想爭(zhēng)一口氣的客人，立刻就倒吸了
口涼氣，閉口再也不提什么車(chē)位不車(chē)位的事情。
鐘犸不知個(gè)中就里，稀里糊涂的就順著保安的指揮，把車(chē)子停在對(duì)方指定的位置。
下車(chē)后，他還問(wèn)了對(duì)方一句，道：“小哥，我都已經(jīng)準(zhǔn)備停對(duì)面去了，你還把我往這邊招呼做什么？你們指示牌不是寫(xiě)著，一切就餐車(chē)輛，都要停進(jìn)對(duì)面地下停車(chē)場(chǎng)嗎？”
保安小哥沖著鐘犸咧嘴一笑，道：“鐘先生，您的車(chē)牌號(hào)，已經(jīng)有人告訴我了，讓我千萬(wàn)攔著您，指揮您停在這里，這里方便一些。”
鐘犸聽(tīng)了這話(huà)，也沒(méi)多想，笑了笑，道：“既然都有人告訴你這件事，那有沒(méi)有告訴你，我應(yīng)該往哪里走，去哪個(gè)包間？”
保安小哥又是一笑，道：“嘿！鐘先生，您還真是猜著了！您順著這條路走過(guò)去，看到向下的扶梯就下去，不用走前門(mén)，一路下去，看著迎賓，直接告訴她，您去‘燕王閣’就行。”
鐘犸點(diǎn)了點(diǎn)頭，謝過(guò)保安小哥，順著他指的路走過(guò)去。
果真是沒(méi)走多遠(yuǎn)，就看到一個(gè)向下的扶梯。
走下扶梯，便看到有兩排迎賓，穿著前清宮女服，齊齊萬(wàn)福，口中說(shuō)著：“歡迎貝勒賞光。”
鐘犸聽(tīng)了這話(huà)，咂了咂嘴，覺(jué)得有些牙疼，他忍不住問(wèn)道：“你看你們這‘江上人家’，房子用的全是前明的料，賣(mài)的卻是滿(mǎn)漢全席，怎么這用的人就是前清的宮女，喊我也作貝勒？”
令鐘犸感到意外的是，迎賓居然沒(méi)有被問(wèn)住，立刻就有人答道：“貝勒爺，我們這叫做滿(mǎn)漢一家，講的是民族團(tuán)結(jié)與融合。您來(lái)是吃飯，是享受來(lái)了，分那么清，莫不是要復(fù)辟前明？”
聽(tīng)到對(duì)方這伶牙俐齒，又滿(mǎn)是機(jī)智的回答，鐘犸也不由得一笑，道：“倒是我較真了，得，就你吧，帶我去‘燕王閣’，我是來(lái)吃飯，不是來(lái)挑刺兒的。”
那迎賓捂嘴一笑，道：“客人您真幽默，來(lái)的都是貴客，怎么會(huì)來(lái)挑我們的刺兒？您這邊請(qǐng)！”
前去燕王閣的路上，鐘犸又順口問(wèn)了對(duì)方幾個(gè)典故，有前明土木堡之變，哪個(gè)皇帝被俘，又問(wèn)了前清江寧織造局的一樁公案。
不想，這迎賓肚子里還真有墨水，居然一字不差的，把鐘犸問(wèn)的幾個(gè)典故，都說(shuō)了個(gè)一清二楚。
土木堡之變這些倒還罷了，江寧織造局的那樁公案，可是藏在《紅樓夢(mèng)》里的，準(zhǔn)確的說(shuō)，是藏在《脂硯齋重評(píng)版石頭記》里的。
這迎賓，居然也知道，這就由不得鐘犸不驚奇了。
他知道這些，是很正常，很自然的事。
武者從入階開(kāi)始，記憶力就開(kāi)始超過(guò)普通人，等到四級(jí)后，便已經(jīng)過(guò)目不過(guò)。
鐘犸已經(jīng)是六級(jí)宗師，翻書(shū)比掃描儀的動(dòng)作還快，幾乎一眼過(guò)去，就已經(jīng)錄入腦海。
閑暇時(shí)光，他翻看了許多書(shū)，知道一些不出名的野史秘聞?wù)＃梢粋€(gè)小迎賓，也知道這些，就不得不令人好奇了。
雖說(shuō)可能有這迎賓恰好知道的湊巧成分，但是鐘犸還是忍不住問(wèn)道：“你們的這些迎賓，是不是個(gè)個(gè)都跟你一樣博學(xué)？你是大
學(xué)生嗎？”
迎賓又是捂嘴一笑，道：“客人您真會(huì)開(kāi)玩笑，我們這些鄉(xiāng)下丫頭，哪有那么多機(jī)會(huì)讀書(shū)啊，初中畢業(yè)都算是有文化的，大學(xué)可是想都不敢想的！我們知道這么多，是因?yàn)槲覀兪苓^(guò)培訓(xùn)，我們考核可嚴(yán)了。好些大學(xué)生堅(jiān)持不了，培訓(xùn)還沒(méi)結(jié)束就走了。”
頓了頓，她又道：“也有能堅(jiān)持完培訓(xùn)的，可是等工作的時(shí)候，又受不了氣，中途走人。我們這些留下的，也是貪著這里工資高，又能學(xué)東西，雖說(shuō)經(jīng)常受氣，也很值得。畢竟，得到任何東西，都要付出代價(jià)，我們得到這么多，多受點(diǎn)氣又算什么。”
對(duì)方一番話(huà)，聽(tīng)的鐘犸不由得微微點(diǎn)頭。
雖說(shuō)言語(yǔ)中還有幼稚的地方，卻已經(jīng)是經(jīng)過(guò)相當(dāng)成熟的考慮，不是隨口說(shuō)說(shuō)。
和迎賓閑聊的功夫，鐘犸便已經(jīng)來(lái)到燕王閣包廂門(mén)前。
推門(mén)而入，葉雨露的家人沒(méi)見(jiàn)蹤影，她自己倒是正坐在一旁待客的椅子上，拿著一只手機(jī)晃來(lái)晃去的，也不知道在干什么。
“葉同學(xué)，你來(lái)這么早啊？怎么不見(jiàn)伯父伯母？”
聽(tīng)到鐘犸的聲音，葉雨露猛一抬頭，險(xiǎn)些把手里的手機(jī)給甩出去。
等她看清楚是鐘犸，這才拍了拍胸口，瞪了鐘犸一眼，道：“差點(diǎn)被你給嚇?biāo)溃阕呗范紱](méi)有聲音的？”
迎賓見(jiàn)狀，捂嘴笑了一下，福了一福，便退了出去，出去的時(shí)候，還順手關(guān)上了房門(mén)。
等迎賓離開(kāi)，葉雨露更是沖到鐘犸面前，錘了他胸口一記，道：“剛剛還在說(shuō)要不要給你發(fā)信息，問(wèn)問(wèn)看你到了哪里，你人就跑進(jìn)來(lái)，你是鬼不成？來(lái)之前，不打電話(huà)，也不說(shuō)發(fā)一條信息！”
鐘犸揉了揉鼻子，道：“不是約好了今天晚飯嗎？一般晚飯時(shí)間都是八點(diǎn)，我估算了一下時(shí)間，六點(diǎn)鐘出門(mén)，正合適啊。我想著要見(jiàn)伯父伯母，總歸是要先到一點(diǎn)才算禮貌。原本我是準(zhǔn)備在門(mén)外等候的，誰(shuí)知道一過(guò)來(lái)，就有人指揮停車(chē)，又有人告訴我要來(lái)這個(gè)包廂……”
聽(tīng)到鐘犸這么說(shuō)，葉雨露頓時(shí)轉(zhuǎn)嗔為喜，笑瞇瞇的邀功道：“都是我安排的，怎么樣，我聰明吧？夸夸我，快點(diǎn)夸夸我！”
鐘犸望了葉雨露一眼，不由得搖頭失笑，道：“你還真是一點(diǎn)都不客氣！好！好！好！葉同學(xué)，你安排的真是周到！”
葉雨露原本高高興興的，不知道動(dòng)了她哪根神經(jīng)，忽然又瞪了鐘犸一眼，道：“我記得我好像提醒過(guò)你，不要再叫我葉同學(xué)，要叫我露露，上次在學(xué)校，你就叫我葉同學(xué)，我都沒(méi)找你算賬呢！”
“這……”
鐘犸剛要表示為難，葉雨露便冷冷道：“你要是為難，就不用叫了，叫我葉同學(xué)就是。”
被葉雨露如此擠兌，鐘犸只好道：“好！好！露露！露露！”
鐘犸如此配合，葉雨露立刻多云轉(zhuǎn)晴，一張臉上重新布滿(mǎn)了笑容，她對(duì)鐘犸道：“爸爸媽媽還沒(méi)來(lái)，他們還需要準(zhǔn)備一下。我擔(dān)心你找不著，就隨便安排了一下，然后在這里等你。等一會(huì)兒，我那個(gè)淘氣的妹妹也要過(guò)來(lái)，你要多擔(dān)待一點(diǎn)！”
（本章完）