這是什麼話？”四阿哥不高興了，“爺?shù)膬鹤樱觞N家子的？”
“雲(yún)錦是說，”雲(yún)錦趕緊解釋，“不會(huì)讓他成了敗家子的，並不是說他就是敗家子。”
雖然說這個(gè)乾隆在歷史上本來(lái)就是個(gè)敗家子，當(dāng)然這句話雲(yún)錦是壓在心裡沒有說出來(lái)。
“說也不行，”四阿哥冷著一張臉，“爺?shù)膬鹤硬豢赡軙?huì)敗家的。再說咱們這個(gè)家是那麼好敗的嗎？”
啊哦，說錯(cuò)話了，說四阿哥的兒子敗家，不就等於說四阿哥的家要被敗了嗎？難怪他惱成那個(gè)樣子。
“是雲(yún)錦說錯(cuò)了，”雲(yún)錦老實(shí)的認(rèn)錯(cuò)，“有爺?shù)慕虒?dǎo)，您的兒子當(dāng)然都是好樣的。”
“四哥，雲(yún)錦想來(lái)是因爲(wèi)太子和八哥往外借銀子的事兒，纔會(huì)這麼說的，”十三阿哥笑著勸四阿哥，“其實(shí)雲(yún)錦也是過慮了，以四哥節(jié)儉的性子，再加上雲(yún)錦又是這麼財(cái)迷，生出的阿哥怎麼可能會(huì)亂花錢呢？”
“十三爺說的是。”雲(yún)錦笑著點(diǎn)頭，
雖然十三阿哥並沒有說對(duì)雲(yún)錦爲(wèi)什麼會(huì)擔(dān)心乾隆是個(gè)敗家子的原因，但他說的也正好是雲(yún)錦想不通的，她一直就弄不明白，四四這麼個(gè)節(jié)儉的人，怎麼會(huì)生出乾隆這個(gè)敗家子來(lái)的，難道是因爲(wèi)康熙把他接進(jìn)宮去養(yǎng)的緣故，可在自己的記憶中，那好象只有一年吧，會(huì)對(duì)他有這麼大的影響力嗎？不管了，既然這個(gè)孩子是要由自己生出來(lái)，那就一定要將他的這個(gè)毛病遏制在搖籃裡，否則也太對(duì)不起自己這個(gè)穿越者地身份了。
“行了，我跟老十三聊幾句，”四阿哥淡淡地對(duì)雲(yún)錦說道，“你去準(zhǔn)備膳食吧，今兒個(gè)老十三來(lái)，你可別弄得太素淡了。”
“雲(yún)錦遵命。這就去準(zhǔn)備了。”雲(yún)錦笑著答應(yīng)一聲出去了。
鑑於才惹四阿哥著了惱。雲(yún)錦就說破四阿哥地謊言了。他說不讓菜弄得太素淡絕對(duì)不是爲(wèi)了十三阿哥。至少不全是爲(wèi)了十三阿哥。因爲(wèi)他身子不好。所以這幾天來(lái)雲(yún)錦給他弄得都是清淡地東西。就算是四阿哥不喜油膩。這麼下來(lái)肚子裡也是缺油水了。怕是早就饞肉了。只是不好意思說而已。正好十三阿哥來(lái)。讓他有了藉口。
其實(shí)雲(yún)錦本來(lái)早就打算今天給四阿哥改改伙食地。只是沒告訴他罷了。十三阿哥也是個(gè)有福地。正好趕上吃個(gè)新鮮。雲(yún)錦當(dāng)然也不會(huì)給四阿哥弄那些太過肥膩地東西。一來(lái)是他身子尚未完全恢復(fù)。二來(lái)是這大熱地天。吃那些個(gè)東西會(huì)壞了胃口地。所以雲(yún)錦今天準(zhǔn)備地特色是醬燜~魚和鴨血粉絲湯。
鴨湯是雲(yún)錦早就讓張嫂熬好地。再把鴨血切成條。油條切成三角形放進(jìn)湯裡燉。然後把粉絲在湯裡燙熟撈出盛在碗裡。把切好地鴨腸、鴨肝放在粉絲上面。再撈出適量地鴨血和油條和湯澆在上面就是了。只是給十三阿哥地那碗另外加上些許辣油。
至於醬燜~魚就更簡(jiǎn)單了。用油爆香蒜頭和豆瓣醬。再把切成段地~魚放進(jìn)去翻炒。然後加上少許辣椒麪。添湯燉熟就好了。
這兩道菜是雲(yún)錦準(zhǔn)備地新鮮菜品。至於其他地。雲(yún)錦則交給張嫂來(lái)安排。這張嫂也跟了雲(yún)錦好幾年了。做菜地方法。也學(xué)去了不少。再加上她本身也是個(gè)專業(yè)人士。自然也是不費(fèi)什麼事地就準(zhǔn)備足了數(shù)量。
當(dāng)然啦，上菜的順序肯定是不能亂了，先是配酒吃的涼菜和熱炒，然後再上米飯和醬燜~魚，最後上來(lái)鴨血粉絲湯打底，吃得十三阿哥一頭汗。
雲(yún)錦一直在侍候四阿哥，看他進(jìn)得香，心裡當(dāng)然是高興的，但也怕他收不住嘴，一下子吃多了，對(duì)身子也不好，好在四阿哥也是個(gè)有節(jié)制的人，不用雲(yún)錦嗦，吃得差不多了，就住了筷子，哪象十三阿哥那樣，總要吃個(gè)盡興地。
吃飽喝得之後，大家又移到堂屋，喝著酸梅湯閒聊天。
“四哥，你可真是有口福，”十三阿哥端著酸梅湯一氣就喝下去半碗，這還是雲(yún)錦一個(gè)勁兒瞪他，不然那一半也跟著一起進(jìn)他的肚子裡了，“也難怪雲(yún)錦總想開館子，就這手藝，還不得掙得盆滿鉢滿地啊。”
“十三爺真是說笑了，就雲(yún)錦這兩下子，哪能稱得上手藝啊，不過是弄個(gè)新鮮罷了，”雲(yún)錦笑著說道，“那些御廚的手藝可比雲(yún)錦強(qiáng)多了。”
“難就難在這新鮮上了，”十三阿哥笑著說道，“這樣才能不斷地吸引人啊，你看那個(gè)火鍋店一開，其他的飯館子不都冷清了嗎？”
“雲(yún)錦現(xiàn)在可不指望吸引什麼人來(lái)，”雲(yún)錦搖著頭，“又掙不到銀子，不是白費(fèi)勁兒?jiǎn)幔茏屇粻斶M(jìn)得香，就是雲(yún)錦地造化了。”
“等皇阿瑪回來(lái)了，”十三阿哥笑著看雲(yún)錦，“我一定讓他老人家也來(lái)你這裡嚐嚐鮮。”
“只怕皇上日理萬(wàn)機(jī)，不一定能御駕親臨呢，”雲(yún)錦笑著說道，“雲(yún)錦可以寫出方子來(lái)，由二位爺交給皇上，雲(yún)錦相信御廚們做得一定比雲(yún)錦好吃。”
“也許是這樣的，”十三阿哥搖搖頭，“不過要是讓他們做，等送到皇阿瑪那裡時(shí)，已經(jīng)不知道過了多長(zhǎng)時(shí)候了，味道哪有剛出鍋的好。我相信，只要跟皇阿瑪說你這兒做出了好幾種好吃的，他老人家一定會(huì)親自來(lái)嘗的。”
“你當(dāng)皇阿瑪都象你似的，”四阿哥白了十三阿哥一眼，“皇阿瑪就是過來(lái)，也不會(huì)是爲(wèi)了吃的。”
“是，四哥說的對(duì)，”十三阿哥點(diǎn)頭笑著，“皇阿瑪來(lái)不會(huì)是爲(wèi)了吃的，他老人家肯定是要來(lái)看看四哥欺負(fù)雲(yún)錦了沒有。”
“十三爺今兒個(gè)真愛開玩笑，”雲(yún)錦笑著瞅十三阿哥，“是不是十三福晉那兒又有好消息了，所以十三爺才這麼高興啊。”
“好個(gè)雲(yún)錦，”十三阿哥搖著頭笑了，“倒反過來(lái)打趣起我來(lái)了。”
“好了，別說笑了，”四阿哥淡淡的發(fā)話了，“老十三，如霜還好嗎？”
“嗯，”十三阿哥點(diǎn)著頭，“她和孩子都很好，皇阿瑪諭旨說等他迴鑾看了孩子以後，再讓如霜和倉(cāng)津回蒙古去。”
“皇阿瑪最近身子可好？”四阿哥問道。
“很好，”十三阿哥又點(diǎn)頭，“他老人家很擔(dān)心你呢，每次來(lái)信都問你地情況，對(duì)太醫(yī)那邊也是頻頻垂詢。”
“讓皇阿瑪擔(dān)心，是我地不孝。”四阿哥有些動(dòng)容，“等我上份摺子謝恩，老十三你代我跟你們的請(qǐng)安摺子一起呈過去。”
“好的，四哥寫好了，我一會(huì)兒就帶走。看四
的樣子，應(yīng)該過不多久就可以主事了，”十三阿哥又想起了一件事，“對(duì)了，四哥，朝鮮派的使臣就要到京城了，你打算要怎麼做？”
“什麼怎麼做，”四阿哥淡淡的說道，“晾著他們唄，讓他們等著皇阿瑪迴鑾吧。”
“十三爺，”雲(yún)錦在一邊問道，“朝鮮那邊來(lái)人做什麼？”
“做什麼？”十三阿哥笑著說道，“來(lái)賠罪唄。這次朝鮮那邊可是惹了大漏子，他們要是還不快些來(lái)賠罪，豈不是更要招我們生氣嗎？”
“爺要晾著他們，”雲(yún)錦看了看四阿哥，“可是他們真的能老老實(shí)實(shí)的，什麼也不做的等著皇上回鑾嗎？”
“這怎麼可能呢？”十三阿哥笑了，“就他們現(xiàn)在這種情況，怎麼可能呆得住，肯定是要各處尋關(guān)係、走門路的，以期能有人在皇阿瑪那裡幫他們說說話。”
“如果朝鮮要走門路地話，”雲(yún)錦想了想問道，“幾位爺這裡應(yīng)該都是跑不了的吧？”
“那是自然的了。”十三阿哥理所當(dāng)然的說道，“在皇阿瑪面前說話，當(dāng)然首選是我們這些做兒子地了。”
“那雲(yún)錦可要恭喜十三爺，”雲(yún)錦笑著起身衝十三阿哥行了一個(gè)禮，“您馬上就要發(fā)財(cái)了。”
“渾說什麼？”四阿哥斥責(zé)雲(yún)錦，“這個(gè)東西也是好收的，皇阿瑪對(duì)朝鮮已經(jīng)厭惡之極，你讓老十三收他們地東西，爲(wèi)他們說話，豈不是讓皇阿瑪對(duì)老十三不滿嗎？”
“我是說十三爺可以收朝鮮的東西，”雲(yún)錦解釋著，“可是並沒有讓十三爺幫他們說話啊。”
“收了他們的東西，卻不辦事，”四阿哥恨恨的瞪了雲(yún)錦一眼，“就不怕他們惱羞成怒，在皇阿瑪面前告狀嗎？你不要亂出主意，陷老十三於不義。”
“爺，雲(yún)錦怎麼會(huì)害十三爺呢？”雲(yún)錦衝四阿哥笑著說道，“雲(yún)錦的意思是說，十三爺收了禮並不一定要自己留下啊，還可以交給皇上收歸國(guó)庫(kù)的，而且十三爺還可以借收禮之機(jī)，多瞭解一下朝鮮地情形，例如他們的礦產(chǎn)和資源在哪裡了，他們地國(guó)家錢財(cái)?shù)闹饕獊?lái)源是什麼了，他們國(guó)家現(xiàn)在都有什麼技術(shù)是比較領(lǐng)先地了什麼的。”
四阿哥聽了雲(yún)錦話，若有所思，就沒有再繼續(xù)訓(xùn)責(zé)。
“瞭解這些個(gè)做什麼？”十三阿哥倒是很有興趣地看著雲(yún)錦。
“反正現(xiàn)在咱們銀子不足，”雲(yún)錦解釋著，“索性就賣給他們個(gè)人情，這次就不開戰(zhàn)了，只增加他們的歲貢，除了銀子之外，那些個(gè)礦產(chǎn)和資源也要，還有看他們國(guó)庫(kù)的來(lái)源是什麼，我們也要從源頭上給截住。”
“哈哈哈！”十三阿哥笑出了聲，“雲(yún)錦，你好狠啊，看著是好象放他們一馬，其實(shí)卻是在削弱他們的國(guó)力啊。”
“你問他們的技術(shù)做什麼？”四阿哥淡淡的問道。
“如果他們有什麼好的技術(shù)，我們可以給引進(jìn)過來(lái)啊，”雲(yún)錦想起那些個(gè)穿越的男士們所用的伎倆，覺得還是可以借用一下的。
“咱們要，他們就一定會(huì)給嗎？”十三阿哥一時(shí)沒想明白。
“十三爺，”雲(yún)錦笑著說道，“他們給不給的能怎麼樣，咱們可以把他們那些會(huì)技術(shù)的人給弄過來(lái)啊。”
“你是說，要搶人？”十三阿哥睜大了眼睛。
“十三爺，”雲(yún)錦嘆了口氣，“咱大清生活富足，安居樂業(yè)的，那些個(gè)小國(guó)百姓巴不得過來(lái)呢，還用的著搶嗎？只要去招人，還不是大把的人由得您挑啊。”
“我不是一時(shí)沒想到嗎？”十三阿哥笑了笑，對(duì)四阿哥說道，“四哥，雲(yún)錦這些個(gè)主意還是不錯(cuò)的，咱們可以跟皇阿瑪提一提。”
“嗯，不錯(cuò)是不錯(cuò)，”四阿哥點(diǎn)點(diǎn)頭，“只是想得太簡(jiǎn)單了些，還得再籌劃籌劃。”
“那是自然的了，雲(yún)錦一介小女子，懂得什麼，”雲(yún)錦當(dāng)然也明白自己吃幾兩乾飯的，這些只是自己看書得來(lái)的東西，具體的實(shí)施方案，還得由他們這些專業(yè)人士來(lái)做，“能想出這點(diǎn)子?xùn)|西已經(jīng)是殫精竭慮了，是否可行、如何進(jìn)行雲(yún)錦可是不知道的，就得由兩位爺來(lái)拿主意了。”
“殫精竭慮，”十三阿哥又笑了起來(lái)，“四哥，你還記得上次雲(yún)錦用這個(gè)詞是在什麼時(shí)候嗎？”
“怎麼會(huì)不記得呢？”四阿哥也露出了一絲微笑，“從殫精竭慮的想曲兒到殫精竭慮的想國(guó)策，也算是個(gè)進(jìn)益吧。”
“爺，雲(yún)錦可沒那個(gè)能耐去想什麼國(guó)策，雲(yún)錦只是……只是……”雲(yún)錦不想落個(gè)干預(yù)朝政的名聲，“只是對(duì)那個(gè)朝鮮看不慣，纔想法要教訓(xùn)他們的。”
“早看出你的心思了，”四阿哥淡淡的瞅雲(yún)錦一眼，“那個(gè)朝鮮惹到了你，也算他們倒黴。”
“其實(shí)只惹到雲(yún)錦倒沒什麼，”雲(yún)錦笑著看四阿哥，“可誰(shuí)讓雲(yún)錦認(rèn)識(shí)了各位爺呢，這纔是他們倒黴的原因之所在。”
“可是，那朝鮮到底是如何惹到你的？”十三阿哥不解的問道。
“其實(shí)雲(yún)錦跟朝鮮倒是沒有什麼私人恩怨的，”雲(yún)錦搖搖頭，“只是無(wú)名在教雲(yún)錦時(shí)，經(jīng)常說些朝鮮如何如何對(duì)我國(guó)不敬，雲(yún)錦身爲(wèi)大清之子民，當(dāng)然對(duì)他也就沒什麼好感了，所以準(zhǔn)確的說，朝鮮並不是惹到了雲(yún)錦，而是惹到了大清，纔會(huì)有今日之禍。”
“就是這麼說，”四阿哥點(diǎn)點(diǎn)頭，“不管那無(wú)名是爲(wèi)什麼對(duì)朝鮮不滿，朝鮮對(duì)我大清不敬卻是事實(shí)，老十三，等朝鮮使臣到了，我做爲(wèi)京中主事，要表明朝廷的態(tài)度，對(duì)他們是不會(huì)理睬的，但你和其他兄弟們卻可以跟他們多往來(lái)些，他們送的東西也儘可以收，事後交給皇阿瑪處置也就是了。”
“知道了，四哥，”十三阿哥點(diǎn)點(diǎn)頭，“我會(huì)找五哥、七哥和九哥去說的。”
“老五、老七那兒倒是不會(huì)有什麼問題，”四阿哥提醒十三阿哥，“只是老九怕是要有些麻煩，老八事敗，他也許會(huì)遷怒於你，說一些難聽的話。”
“無(wú)所謂了，我把話說到了，”十三阿哥倒是不在乎，“聽不聽的就在他了，至於說難聽的話嘛，他願(yuàn)意說就說吧，我當(dāng)聽不見也就是了。人家籌劃了那麼多年的事兒都敗了，還不準(zhǔn)發(fā)泄一下嗎？”
“很好，老十三，”四阿哥點(diǎn)頭讚許，“你養(yǎng)氣的功夫也有進(jìn)益了。”