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城里的小碗羊湯,一般最多有一兩肉,大碗一般是一點(diǎn)五兩,或是二兩肉,在縣城喝一個(gè)小碗羊肉湯也就7、8塊錢,縣城的人會(huì)覺得在鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的一碗羊肉湯5、6賣塊錢就不錯(cuò)了。
一但聽說(shuō)在鎮(zhèn)上喝一次羊肉湯,就要20塊錢,往往震驚無(wú)比,覺得不可思議,會(huì)質(zhì)疑20塊錢一碗的羊肉湯,農(nóng)民們喝得起嗎?
估計(jì)沒(méi)幾個(gè)人喝得起?
但他們不知道,雖然農(nóng)民花的錢多,但人家吃的也多,由于很長(zhǎng)時(shí)間才吃一次,所以負(fù)擔(dān)也不重。
這只是銷售模式不同而已,縣里一兩一碗賣你7、8塊錢,和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的三兩一碗賣你20塊錢,這有區(qū)別嗎?
區(qū)別只在于,你在縣里吃一兩羊肉湯,這是在照顧老板的生意,老板會(huì)笑著對(duì)著你說(shuō),慢走啊,下次在來(lái)。
而在鎮(zhèn)上,如果你當(dāng)真只叫一兩羊肉,老板絕對(duì)會(huì)對(duì)你冷臉相對(duì),看你的眼神也只會(huì)流露出鄙視,其實(shí)都是一個(gè)面子的問(wèn)題。
白羽忽然叫道:“還真是這么回事,我都不敢想象外面來(lái)的人,到咱們這里拿著5、6塊錢,跑來(lái)喝羊肉湯的情景了,要換著是我肯定尷尬死了。”
金三道:“這個(gè)到是沒(méi)什么,就比如你們買的烤魚片,要是論斤兩來(lái)賣,還真沒(méi)有幾個(gè)吃得起的,就算吃得起,也會(huì)頭疼。”
侯鐘道:“這是我的想法,怎么樣不錯(cuò)吧?你說(shuō)二百一斤的魚肉,誰(shuí)看到了也以為進(jìn)了黑店,但你要賣五塊錢一片的烤魚片,卻沒(méi)有人會(huì)想到這樣更貴。”
“恩,一斤魚肉,怎么也能片出四十片魚肉來(lái),這樣最少也要賣二百元錢。”
金三看著這條街上火爆的銷售場(chǎng)面,要是把他家的黃金鯉魚,按斤賣,這里的絕大部分人,都是買不起的。
可現(xiàn)在卻不同,很多人都會(huì)吃幾片,嘗嘗是什么味道。
你別說(shuō),這樣賣的更多,也更快,侯鐘這家伙,對(duì)經(jīng)商還是很有一套的。孫渺然道:“這東西也就是我們賣,要是讓我買,我每次買一片就不錯(cuò)了。”
白羽道:“我是一片都不會(huì)買,再好吃也不會(huì)買。”
“你個(gè)小摳,你買豬肉都只買一斤,怎么舍得買魚片吃,哎呀,你不要吃啊!你不是不買的嗎?”
“我是不買,但人家買了我為什么不吃?一片魚肉就頂一斤豬肉了,你以為我傻啊?有這錢,我肯定是買一斤豬肉。”
侯鐘直接笑得把剛點(diǎn)的煙都給噴了出來(lái),“哈哈,還真是難為你了,別說(shuō)半斤肉了,就是一斤肉,村民們買的時(shí)候,也會(huì)覺得不好意思,一般村民們趕集,都會(huì)買三斤肉左右,七八斤也很正常。”
金三也出聲道,“是啊,在城市里你買一兩豬肉都可以,但在咱們鄉(xiāng)鎮(zhèn)上,也只有那些孤寡老人才拉得下面子只買幾兩肉,村民們寧愿一次多買,也不愿意少買多次。”
侯鐘接話道:“恩,這和村民的飲食習(xí)慣也有關(guān)系,很多村民一頓飯,也就是一個(gè)菜,弄一大盆子,有時(shí)候第二天熱了還在吃。
但在城里往往一頓飯會(huì)弄幾個(gè)菜,但每樣菜都不多,剛好夠吃一頓就可以了,這也導(dǎo)致很多老農(nóng)隨后輩們?nèi)コ抢锖螅钌蠒?huì)不習(xí)慣。”
這說(shuō)著說(shuō)著羊肉湯就上來(lái)了,一個(gè)大盆子,湯起碼有五斤,肉只有一斤,接著后面又上來(lái)四個(gè)大盆子,這時(shí)金三傻眼了。
他只想著吃肉,沒(méi)想到人家還給他那么多湯,這五大盆,他要怎么吃下去?
白羽不管這些,她自己盛了一小碗,往湯里加上鹽,又打好三個(gè)辣椒碟子,說(shuō)道:“咱們邊吃邊聊,這個(gè)話題挺有意思的。”
侯鐘喝了幾舀子湯,又繼續(xù)說(shuō)道:“又說(shuō)到吃飯的問(wèn)題,咱們鎮(zhèn)上除了兩家酒樓,還真不容易找到吃中餐的地方。”
李蕙蘭接話道:“是啊,在城里你要找一家葷菜在十五塊錢左右的小飯店,實(shí)在太容易了,但是在咱們那的小鄉(xiāng)鎮(zhèn),如果你一頓飯只準(zhǔn)備十五塊錢,那就只能選擇吃面食,或是吃碗豆花飯,除非你能拉下臉來(lái)去酒樓里面炒個(gè)素菜來(lái)吃。”
侯鐘點(diǎn)了點(diǎn)頭表示認(rèn)同,趕集對(duì)村民來(lái)說(shuō)是一個(gè)大日子,往往村民們會(huì)在鎮(zhèn)上好好吃一頓,而這個(gè)好好吃一頓里面,是包括喝羊肉湯的,但是絕對(duì)不包括吃中餐,也就是炒菜。
在山里一些偏僻的小鎮(zhèn),村民們趕集能選擇的吃食一般只有:饅頭、包子、面條、粉條、油條、豆?jié){、羊肉湯。
面條和粉條,小碗的四、五塊錢,大碗五、六塊錢,其他像混沌油條這些,有些店面會(huì)貴一塊錢,豆?jié){最便宜,一碗豆?jié){加油條一共也只要五塊錢左右,羊肉湯自然不用說(shuō)了。
而一般賣豆?jié){的小店里,會(huì)出售涼菜,類似鹵肉,這個(gè)你切幾兩都沒(méi)關(guān)系,另外還有把子肉,這個(gè)也不貴,三四塊錢左右一片。
如果要吃炒菜,你要找一家葷菜在二十塊錢以下的店面,還真不容易。
就拿最常見的紅燒肉,鄉(xiāng)鎮(zhèn)的酒樓里面的價(jià)格,一般在二十八塊錢左右。
不是酒樓的飯店,價(jià)格也會(huì)在二十元左右,就連一份魚香肉絲都要十二錢左右。
在鄉(xiāng)鎮(zhèn),蘋果、香蕉等水果很平常了,但一些高檔水果,往往還是作為禮品來(lái)用,真正專門買紅提葡萄這些八九塊錢一斤的水果來(lái)吃的家庭非常少。
但你要說(shuō)村民人買不起貴的東西,那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。
村里人節(jié)省啊,懂得攢錢,一個(gè)月買不起就存一年,一年買不起咱就存十年,就和以前存一輩子的錢在買房子的情況差不多。
金三看到遠(yuǎn)處,一個(gè)老漢領(lǐng)著的那是自己的孫子孫女在吃飯。
十五六歲的年紀(jì),正是能吃的時(shí)候,擺在他們跟前一堆食物,可那老漢就從來(lái)沒(méi)有動(dòng)過(guò)一次。
每次孫子孫女抬頭讓老漢吃,老漢都會(huì)輕輕的道:“爺爺吃飽了,你們吃。”
其實(shí)誰(shuí)都知道,是老漢不舍得吃。
這里的食物并不便宜,但只要他的孫女孫子想要的,他都會(huì)毫不猶豫的買來(lái)。
金三就曾多次看到,這老漢給他的孩子買來(lái)各種吃食,不管多貴,就連那價(jià)格跟高的烤魚片,他都毫不猶豫的買了十幾片。
那老漢從一個(gè)小手絹里,拿出來(lái)的那些錢,五十的就算是最大面值的了,里面十塊的五塊的都有。
不過(guò)最多的還是一塊的,十片烤魚片就是五十元,這樣就讓他的小手絹里的錢,去了一半。
在看其他地方,點(diǎn)菜的聲音不斷傳來(lái):“龍?zhí)洞缶频辏蟾琮埼r三只。”
“青峰酒店,三陽(yáng)酒一瓶。”
“天風(fēng)娛樂(lè)城,烤肉串一千串,來(lái)來(lái),集中一下,我一家吃不下,人家叫速度。”
另一邊,還有幾個(gè)小伙子跑來(lái)跑去:“琴韻社區(qū)三單元八號(hào),羊肉三斤,烤魚片五十,羊肉串三百,扎啤兩桶。”
“等等,明小子,我這里也有琴韻社區(qū)的,六單元九號(hào),二十號(hào),我已經(jīng)準(zhǔn)備好了,一塊給大叔送去。”
琴韻社區(qū)是小城里有名的富人社區(qū),里面住的全是有錢人。
“金三,在想什么呢,快吃啊!”孫渺然提醒道。
金三搖了搖頭,怎么又走神了。
金三笑道:“外面的一些人,覺得咱們鄉(xiāng)鎮(zhèn)的消費(fèi)水平低,村民們購(gòu)買的東西都是便宜貨,說(shuō)到底還是看不起農(nóng)村人啊!”
李蕙蘭可能想到了什么,有些自嘲的說(shuō)道:“城里的一些人看不起農(nóng)村人,但外國(guó)人又何嘗看得起咱們國(guó)家的城里人呢?”
侯鐘也嘆息著說(shuō)道:“呵呵,就如物價(jià)一樣,難道咱們國(guó)家的物價(jià),就一定比發(fā)達(dá)國(guó)家的便宜?難道某些物品的物價(jià),比發(fā)達(dá)國(guó)家的貴,咱們國(guó)人就一定買不起?”
“好啦,看你們都說(shuō)到什么地方去了,快吃,湯都快涼了”白羽嚷嚷著道。
金三也笑道,“恩,不說(shuō)了,難得能痛快的吃上一回羊肉。”
白羽道:“我吃完了,累死了,我要上去洗個(gè)澡休息一下。”
孫渺然也道:“我也走了,反正我們這里的食材快賣光了。”
“恩,你們走吧,我留在這里幫忙收攤。”金三喝著羊湯道。
小地方,大世界,這條街上盡顯人生百態(tài),有朱門酒肉臭,也有路有凍死骨,當(dāng)然沒(méi)有那么夸張,但只是小城的一角,就看出了貧富的巨大差距。
有人為了孩子多吃一口,他自己不動(dòng)一下那些可口的食物。
有人隨便吃,隨便拿,不會(huì)在乎那區(qū)區(qū)錢財(cái)。
有人為了面子,死要面子活受罪,花費(fèi)一個(gè)月的薪水,來(lái)請(qǐng)其他人瀟灑。
金三看著這真是的畫面,突然間他悟了,這才是生活,生活就是真實(shí),雖然各人都有著這樣那樣的缺點(diǎn),但就是有了這些缺點(diǎn),才有了別樣的人生。
金三感覺自己的腦袋有點(diǎn)眩暈,原來(lái)腦袋中的一些零碎畫面,開始串聯(lián),好像有一些記憶,快要覺醒了。
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