“呵呵。”李好聽了李恪的話后，習(xí)慣性的諷笑了兩聲。李恪一看李好這樣子，就知道李好完全不認(rèn)同自己的想法，忍不住皺了皺眉頭“賢弟，你覺得事實(shí)不是這樣？”
“看事情不是聽別人怎么說就怎么判斷，而是自己親自調(diào)查后用事實(shí)說話，公道自在人心。”李好早等著李恪自己跳出來，這個時(shí)候正是說道理的最好時(shí)候。
“這大運(yùn)河通了之后，從洛陽到江南的路就快捷了不少。而且南方的糧食能夠方便快速的運(yùn)往洛陽，然后送往長安和關(guān)中地區(qū)。能夠大力緩解關(guān)中地區(qū)的缺糧之急，這算不算好處？”
“其次，有了這大運(yùn)河之后，洛陽這邊往北和往南的交通更便利了。無論是調(diào)兵還是派遣官員都方便，關(guān)中地區(qū)對東部區(qū)域的控制力也強(qiáng)了，這算不算好處？”
“再然后，這大運(yùn)河附近的村鎮(zhèn)因?yàn)榇筮\(yùn)河的原因，百姓還能給那些過往的船只兜售一些東西，增加收入，盤活這運(yùn)河周圍的經(jīng)濟(jì)，這算不算好處？”
李恪的話語中一直沒有對老楊同志有什么尊敬的意思，但是因?yàn)檠夑P(guān)系，也沒有賤視，只是用了他來代替。說明他是真的對老楊沒什么好感，甚至不想提老楊的名字。
老楊其他的事情李好不能評價(jià)，但是這大運(yùn)河的作用卻不能給人賤視，也不能隨意污蔑。這條大運(yùn)河在中華文明中有著很重要的一筆，而且他還想借這個機(jī)會跟李恪呱唧呱唧。
連續(xù)三問后，李恪忍不住沉思起來。李好說的這些東西平時(shí)李恪沒有少聽，他自然不需要李好持續(xù)點(diǎn)化。跟李好相比，李恪只是差了點(diǎn)后世的眼光而已。
“老楊開鑿大運(yùn)河的錯不在自己，而在于他的大臣們愚蠢無比！就跟現(xiàn)在朝廷的那些短視的大臣們一樣！尸位素餐，為了所謂的名聲而罔顧國家和百姓！當(dāng)誅！”
李好說這話很誅心，也有點(diǎn)憤青的味道。不過也就李好同李恪兩人才能這樣談，要是在其他場合這樣說，李好難免被人群起圍攻。
“你不會是又想說那個抓國外的奴隸來修這大運(yùn)河吧？”李恪一聽李好這話后，忍不住苦笑著跟李好說道。
他現(xiàn)在經(jīng)常被李好用這樣的思路來影響，怎么可能會不熟悉這套？不過想想也是，如果開鑿大運(yùn)河全部用戰(zhàn)俘，也就不會有什么勞民傷財(cái)?shù)氖虑槌鰜恚蛟S又會變成另一個借口吧。
總之歷史這東西就是這樣子，所謂的以史為鑒也不過是統(tǒng)治者想讓人知道什么，達(dá)到什么目的而已。真實(shí)的歷史，早就被粉飾過了。
“事實(shí)就是如此，有了戰(zhàn)俘何須用我大唐的百姓來服一些不必要的徭役？這還能為朝廷省下不少開支，如此利國利民的事情為何不用？”
李好點(diǎn)頭道，李恪不是后代人，自然不知道后世的美洲大開發(fā)是怎么來的，那是用無數(shù)黑奴和華人的血肉堆出來的繁榮。現(xiàn)在大唐有這實(shí)力，為什么不能用這一套？
兩人聊了會老楊的事情后，又把注意力轉(zhuǎn)向了吃的方面，總要聊點(diǎn)開心的事情，而且這也是李好過來洛陽的目的之一。
“賢弟要在洛陽置辦一些鋪面，這是準(zhǔn)備把長安的那些東西搬到這邊來，還是準(zhǔn)備把潭州的湘菜搬到這邊來？”
“都會拿一點(diǎn)過來，不過主打卻不是這些，我要重新推出一些新的美食出來，符合洛陽這邊風(fēng)情的美食。”
李好搖了搖頭，長安的天然居有的東西可以拿到這邊來用，有的不行。而滿庭湘的菜譜也一樣，地方不同，生活習(xí)性也不相同，口味偏好也不相同。
作為一個美食家，還是走過不少地方的美食家來說，因地制宜這道理李好肯定明白。他自然不會把那些東西生搬硬套過來，這邊還是要推出新的東西出來。
另外李好也不止單單就在洛陽這邊弄個酒樓啥，他要做的事情很多，基本上他的大部分業(yè)務(wù)總機(jī)構(gòu)都要搬到這邊來。
“新的美食？”李恪聽后眼神再次亮了起來，新的美食就意味著自己沒有吃過的東西，這對他的誘惑非常大。
經(jīng)常同李好在一起，他對吃這塊也變的有點(diǎn)挑剔起來。現(xiàn)在他身邊的廚子都去李好那邊受訓(xùn)過，雖然手藝跟李好不能相比，但也讓他平時(shí)不至于吃不好。
更重要的是，李好的廚藝并不是挑什么很珍貴的東西來做，而完全是考慮手藝和營養(yǎng)搭配，所以花費(fèi)也不大，算不上窮奢極欲。
“對！新的美食，我準(zhǔn)備把把新的美食稱為洛陽水席。由八涼菜，十六個熱菜組成。八個涼菜是以服、禮、韜、欲、藝、文、禪、政為主題的菜名，十六熱菜分四鎮(zhèn)桌、八大件、四掃尾為主題。”
去過洛陽玩過的人，不知道洛陽水席的估計(jì)很少。雖然旅游區(qū)的洛陽水席有很大水份，加上各地方的口味習(xí)慣不同而褒貶不一。但是無可否認(rèn)，這是洛陽的特色之一。
李好也吃過洛陽水席，他對里面的菜式還算清楚。而且對這道酒席的來歷也稍稍的了解過一番，據(jù)說這道水席就是小武上臺后開始有的，歷史十分悠久。
他現(xiàn)在把這道宴席推了出來，不過是提前了幾十年而已。對于這個時(shí)候的洛陽人來說，接受這個東西不會太難。
所以李好不用在長安和潭州那樣，先得自己宣傳一番。而且美食這東西，其實(shí)沒有時(shí)間空間的概念。只要味道好，吃的人總會有。
“這菜式還能這樣來？”李恪聽了李好的話后愣了一下，看起來好高深有文藝底蘊(yùn)的樣子，似乎這種菜名才更符合大唐人的審美觀點(diǎn)吧。
之前李好的酒樓的菜名字太直接了，什么剁椒魚頭，什么白切雞。一點(diǎn)文雅的意思都沒，讀書人的世界，用這么直接的菜名稍稍低了點(diǎn)檔次啊，必須得文雅。
這洛陽水席看起來就不一樣，底蘊(yùn)十足，竟然還用上了服禮韜這些。如果李恪是后世人，一定會給這道宴席冠上高大尚的名字。