和景天白談成生意後，唐雲(yún)瑾拿到了一千四百兩，其中一百兩買(mǎi)了宅子，二百兩盤(pán)下鋪?zhàn)樱纸o雲(yún)霄支付購(gòu)買(mǎi)工具的二百兩，唐雲(yún)卓一百兩，陸續(xù)地已經(jīng)花了六百兩。
送走唐家人的第二天，唐雲(yún)瑾又給雲(yún)霄二百兩讓他一半一半地買(mǎi)了酒罈子和白糖，她自己則給空間又填了一些果樹(shù)，瓜藤，荔枝，桂圓，西瓜，哈密瓜，香瓜，如今的果園已經(jīng)非常像樣，這其中有一些果樹(shù)瓜藤洛水鎮(zhèn)沒(méi)有，還是她託人等了好些日子纔等到的，之後又買(mǎi)了很多各種糧食蔬菜的種子，加起來(lái)差不多又是一百兩。種子除了少部分是準(zhǔn)備種在原僕人院，現(xiàn)在的菜園，其他的都是要種在空間裡的，未來(lái)的五六年裡至少都不用再買(mǎi)種子了。
她還買(mǎi)了一百兩的空酒罈幾個(gè)釀酒作坊裡用的那種大酒桶放進(jìn)了空間裡。大酒桶每一個(gè)都能裝下一千斤的酒，把空間裡已經(jīng)釀好的酒倒進(jìn)去可以空出不少酒罈子。
如此一通花銷下來(lái)，唐雲(yún)瑾的兜裡就只剩下四百兩了。
唐唐在看她花錢(qián)如流水時(shí)已經(jīng)心疼的滿地打滾了，它的金鍊子，它的金鐲子，都被花出去了！
唐雲(yún)瑾撥開(kāi)擋住自己的唐唐，走向她埋酒的那塊靈田，“不是說(shuō)了等鋪?zhàn)臃€(wěn)定下來(lái)一定會(huì)給你買(mǎi)嗎，開(kāi)張之前要準(zhǔn)備的東西很多，你也看到了，餘下的四百兩多半也會(huì)用去一半，拿不出閒錢(qián)給你買(mǎi)金飾。先忍著。”
唐唐委屈地扁起嘴，不再繼續(xù)提任性的要求，但還是可憐兮兮地跟在唐雲(yún)瑾後面，本來(lái)還以爲(wèi)她是去取出埋夠時(shí)間的酒，卻發(fā)現(xiàn)她繞過(guò)那塊靈田走向了旁邊。
唐唐眼睛閃了閃，小腿忽然加快速度衝到她跟前，見(jiàn)她蹲下來(lái)查看埋在土裡的酒罈子，確認(rèn)沒(méi)有任何紕漏，某隻小豬也沒(méi)有亂碰，才放下心來(lái)。
唐唐臉上遮不住好奇地問(wèn)：“主人，你在這裡埋下的到底是什麼啊？都埋了好幾個(gè)月了也不見(jiàn)你拿出來(lái)，我有聞到味兒哦！是酒吧！和其他酒的味道不太一樣，是新酒？都放這麼久了還不能喝嗎？”
這裡埋著的幾十個(gè)酒罈子是大約三個(gè)月前的某陣子唐雲(yún)瑾特意釀製的，釀製的方法它雖然沒(méi)太看懂，但也知道和釀一般的青梅酒葡萄酒不一樣，感覺(jué)工序多了不少，看起來(lái)很……複雜。
而且?guī)资畨坪跻膊恢皇且环N酒，當(dāng)初它分明看見(jiàn)她不但用了櫻桃，葡萄等水果，還用了麥子，還是好多種類的麥子，什麼大麥啊，燕麥，黑麥都用上了！還有其他的東西它沒(méi)記清楚，當(dāng)時(shí)唐唐也沒(méi)多想，只以爲(wèi)和平常一樣，後來(lái)才發(fā)現(xiàn)這些酒罈子被單獨(dú)埋了起來(lái)，明顯是區(qū)別於其他果酒，這才吊起了它的好奇心。奈何唐雲(yún)瑾一直不肯告訴它這些到底是什麼酒。
唐雲(yún)瑾看唐唐糾結(jié)地眉毛都弄在了一起，好笑地揉揉它的腦袋，難得透了點(diǎn)底：“的確是新酒，而且是三種全新口味的酒。”
“三種！？全新口味？”唐唐的眼睛閃閃發(fā)亮，“很好喝嗎？什麼時(shí)候能喝？我要第一個(gè)嘗味道！”
唐雲(yún)瑾沉吟一聲，“好不好喝，我不好說(shuō)，根據(jù)不一樣的人的口味，感想自然也不同。”反正換做是她，她是不喜歡這些烈酒的，但古人喜歡喝烈酒，她知道一旦這些酒釀好，賣的不會(huì)比青梅酒，葡萄酒差，從某種意義上說(shuō)，這三種新酒裡本身也有一種葡萄酒。
“爲(wèi)什麼說(shuō)是全新口味？因爲(wèi)釀製方法不一樣嗎？”
唐雲(yún)瑾意味深長(zhǎng)地笑道：“普通的果酒和蒸餾酒自然不一樣。”最近她已經(jīng)聽(tīng)到了一些風(fēng)聲，據(jù)說(shuō)有人開(kāi)始研究青梅酒的釀製方法了，只是目前還沒(méi)人釀出成品來(lái)。或許不久的將來(lái)有人釀的出來(lái)，但因爲(wèi)她有空間溪水，味道還是會(huì)比他們好。
只是，僅僅這樣是不夠的，她要釀的是別人絕對(duì)模仿不了的酒，是以落後的古人固守塵封的思想絕對(duì)想不到的酒，那纔是未來(lái)她酒鋪裡獨(dú)有的特色。
“蒸餾酒？那是什麼？”唐唐滿臉問(wèn)號(hào)，不過(guò)唐雲(yún)瑾已經(jīng)不打算繼續(xù)說(shuō)了，對(duì)唐唐擺擺手直接出了空間。
進(jìn)去的時(shí)候她在酒鋪後面的釀酒作坊，出來(lái)也在原地，剛走到門(mén)口，就聽(tīng)見(jiàn)了外面?zhèn)鱽?lái)腳步聲。
唐雲(yún)瑾打開(kāi)門(mén)問(wèn)道：“之前收的水果快送來(lái)了吧？”
雲(yún)霄拿出一個(gè)本子，上面記錄著這幾天酒鋪裡買(mǎi)入的各種工具和收購(gòu)的水果用的花銷，“葡萄送來(lái)了五千斤，桃子和蘋(píng)果各有三千斤，其他的暫時(shí)還沒(méi)送來(lái)。”
唐雲(yún)瑾隨意地翻了翻手裡的本子道：“不急，這纔剛開(kāi)始收購(gòu)，暫時(shí)不能供應(yīng)那麼多貨也很正常。”畢竟他們目前的路子不多，她又不想總麻煩周行，讓周行幫忙訂購(gòu)雖然能收到更多的水果，卻得不到人脈。
開(kāi)酒鋪以後肯定要和不少供貨的人搞好關(guān)係，免不了要由他們親自接觸並且拉近距離，也因此，多方打聽(tīng)，在她從透過(guò)水果販子找到的常年給落水鎮(zhèn)運(yùn)來(lái)大批水果的商販?zhǔn)盅e收購(gòu)水果時(shí)也主動(dòng)降低了些價(jià)錢(qián)，旨在日後能和這些商販有友好的合作關(guān)係。
唐雲(yún)瑾道：“之前給你的冊(cè)子裡寫(xiě)的東西都記住了嗎。”
雲(yún)霄點(diǎn)頭，“都記住了，但是有些地方不明白意思。”
唐雲(yún)瑾笑：“不懂的地方很正常，正好現(xiàn)在有空閒，哪裡不明白我給你解釋，去賬房吧。”
賬房在作坊後面左數(shù)第三間，第一二間和第四間房分別是三間單人房，旁邊還有三間房，有兩間完全是空的，大概原來(lái)是用來(lái)放貨的，餘下的一間砌好了土炕，是個(gè)大通鋪，應(yīng)該是以前給夥計(jì)們住的。
她給雲(yún)霄的冊(cè)子裡寫(xiě)的其實(shí)就是關(guān)於一些基本的生意手段，是她決定留下雲(yún)霄以後每天抽點(diǎn)時(shí)間歸納整理出來(lái)的。諸如和人談生意時(shí)的交涉談判技巧，怎麼談價(jià)錢(qián)，怎麼在交談中拉近彼此的距離，還有酒水價(jià)錢(qián)上下浮動(dòng)的底線，還有怎麼著水果供應(yīng)商，還有其他一些她準(zhǔn)備在酒鋪裡落實(shí)的經(jīng)營(yíng)方針。
雲(yún)霄過(guò)去從沒(méi)做過(guò)生意，更沒(méi)做過(guò)掌櫃，也不知道其他人是怎麼做的，可以說(shuō)對(duì)經(jīng)商方面的知識(shí)是一片空白。相對(duì)的，唐雲(yún)瑾教的也很順手，因爲(wèi)不需要特意把他的固有想法刨除，直接按照自己的意思想怎麼教就怎麼教。
未來(lái)雲(yún)霄懂的最多，給他影響最深的只會(huì)是她教的生意手段，在這個(gè)基礎(chǔ)上再?gòu)钠渌谢蚋?jìng)爭(zhēng)對(duì)手身上吸取這個(gè)時(shí)代對(duì)他有益的經(jīng)驗(yàn)。這樣就可以避免他被某些並不適合長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的不利經(jīng)營(yíng)的陳舊生意手段和思想所侷限。
雲(yún)霄的頭腦如唐雲(yún)瑾所料的非常聰明，吸收知識(shí)像海綿一樣快，不懂之處只需要稍微提前說(shuō)明一下就能立刻領(lǐng)會(huì)，甚至還能舉一反三，讓唐雲(yún)瑾既驚又喜，直嘆自己真是撿到寶了！
不過(guò)，一口氣吃不成胖子，爲(wèi)了防止一下子吸收太多知識(shí)理解之餘卻不能真正運(yùn)用到實(shí)際上，唐雲(yún)瑾對(duì)冊(cè)子裡內(nèi)容的講解只花了一個(gè)時(shí)辰就停了下來(lái)，轉(zhuǎn)而講起她釀的那些果酒方面的知識(shí)。
當(dāng)雲(yún)霄聽(tīng)她說(shuō)起葡萄酒的功用，臉上難言詫異，“防衰老？增加食慾？讓胖人變瘦？”這酒居然還有這種效果？
唐雲(yún)瑾道：“只是略有些減肥效果，不是一下子就能變得很纖細(xì)，那可就不是酒，是仙藥了。長(zhǎng)期適量地喝葡萄酒確實(shí)有很多好處，除了防衰老，增食慾，有減肥功效外，還能讓愛(ài)美的女子保持容顏，這個(gè)功效可是能爲(wèi)我們帶來(lái)很大的利潤(rùn)呢，過(guò)些日子對(duì)外宣傳的時(shí)候可不能忘了把這些都填上。”
雲(yún)霄看著桌上喝了半壺的葡萄酒，眼神裡帶上了幾分佩服，看的唐雲(yún)瑾直想笑。
唐雲(yún)瑾道：“白葡萄酒還可以預(yù)防心臟疾病，防止中風(fēng)。”
“中風(fēng)是什麼？”雲(yún)霄難得露出單純的模樣。
唐雲(yún)瑾道：“一種疾病，中風(fēng)的人只能躺在牀上動(dòng)彈不得，還會(huì)嘴歪眼斜，很不容易好。”
雲(yún)霄面容更加嚴(yán)肅，過(guò)了片刻後問(wèn)道：“……白葡萄酒是什麼酒？”
唐雲(yún)瑾一頓，忽然笑出聲來(lái)，在雲(yún)霄疑惑的眼神下襬擺手，走到旁邊的一個(gè)三層的小木架子旁把最上面的幾個(gè)小酒壺拿過(guò)來(lái)。
“葡萄酒也是份很多種類的，並不只是一種，你看今天喝的這壺就和上次的不一樣，沒(méi)那麼甜對(duì)吧？”
雲(yún)霄老實(shí)地點(diǎn)頭。
“這是因爲(wèi)之前給你喝的是甜紅，這一壺是乾紅。”唐雲(yún)瑾把剛拿下來(lái)的幾個(gè)酒壺中的其中一壺拿過(guò)來(lái)給雲(yún)霄倒出一杯，“嚐嚐看，這就是白葡萄酒，你是酒鋪的掌櫃，應(yīng)該把咱們鋪?zhàn)友e賣的每一種的味道都記清楚。”
葡萄雖然比其他水果弄到的晚，不同品種的葡萄更是花了不少時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)找到的，但好歹也讓她把大多數(shù)不同口味的葡萄酒都釀了一些。
雲(yún)霄把這幾壺葡萄酒分別嚐了嚐，佩服她能釀出這麼多美酒的同時(shí)也暗暗把味道銘記於心。
“你之前說(shuō)過(guò)和凌城的天香樓談的生意內(nèi)容裡也有要爲(wèi)他們釀葡萄酒。”雲(yún)霄微微皺眉：“你給他們釀的葡萄酒是要把這些所有的種類都釀出來(lái)嗎？”
唐雲(yún)瑾一愣，忍不住得意地笑道：“我可沒(méi)有那麼大度，而且這麼多種類的酒釀起來(lái)也更費(fèi)事，我最多給天香樓釀兩種，想再讓我釀其他的？那就要另談了。”
已經(jīng)掌握了那本冊(cè)子大半內(nèi)容的雲(yún)霄對(duì)她的做法並不覺(jué)得奇怪，反而認(rèn)同地點(diǎn)頭，這麼多不同口味的葡萄酒以後都將是他們酒鋪的特色，若是其他地方都買(mǎi)得到的話，他們還做什麼生意，錢(qián)都讓別人賺去了。
“目前我釀好的葡萄酒的種類大概就是這些，以後有新酒了再給你嘗。”陸續(xù)地混著喝了好幾種酒，數(shù)量不多但加起來(lái)也讓人有些微醺，唐雲(yún)瑾給雲(yún)霄和自己分別倒了杯茶水。
“水果既然已經(jīng)陸續(xù)收購(gòu)回來(lái)了，也差不多該開(kāi)始釀酒了。”唐雲(yún)瑾摸著杯沿道：“也是時(shí)候該招夥計(jì)進(jìn)來(lái)了。”
雲(yún)霄言簡(jiǎn)意賅，“你說(shuō)要求，我貼告示。”
“勤快，手腳利索，踏實(shí)肯幹，人機(jī)靈點(diǎn)，這些是基本要求。”唐雲(yún)瑾一邊思索一邊道：“其他的還要等見(jiàn)到人以後再看，可不能招來(lái)一些勢(shì)利的，對(duì)穿得好的客人態(tài)度就好，對(duì)穿戴的破舊的就甩臉色。”
雲(yún)霄點(diǎn)點(diǎn)頭表示贊同。
“最好年紀(jì)也不要太大，二十歲以內(nèi)吧，有過(guò)給其他鋪?zhàn)幼龉さ目梢詢?yōu)先考慮，在酒鋪?zhàn)鲞^(guò)夥計(jì)的瞭解酒鋪營(yíng)生的更歡迎，若是有一些其他條件符合，但年紀(jì)上差一些的也不要馬上把人遣走，只要不要差的太多，我都要親自過(guò)目問(wèn)幾個(gè)問(wèn)題再做決定。”
“明白了。”雲(yún)霄見(jiàn)她還沒(méi)說(shuō)完，怕自己記不住，乾脆拿出本子開(kāi)始詳細(xì)地記錄。也幸虧他識(shí)字，不然唐雲(yún)瑾可就慘了，這也算是她少有的失誤，居然忘了問(wèn)雲(yún)霄識(shí)不識(shí)字。
唐雲(yún)瑾等他把之前說(shuō)的話都寫(xiě)好才繼續(xù)掰著手指算，“我想想，作坊裡幫忙打下手的雜工至少需要兩個(gè)，前面賣酒的夥計(jì)兩個(gè)，還要找個(gè)懂藥材的藥工。”
雲(yún)瑾微微一頓，疑惑地?cái)E起頭看她，“爲(wèi)什麼要懂藥材？”他們不是要開(kāi)酒鋪嗎？又不是藥鋪。
唐雲(yún)瑾漫不經(jīng)心道：“嗯，以後我還準(zhǔn)備釀些藥酒，所以也需要個(gè)懂藥材的幫我曬曬草藥。”
雲(yún)霄愣住。
唐雲(yún)瑾擺擺手：“這個(gè)以後再談，我們繼續(xù)說(shuō)。店裡還需要有一個(gè)管賬的，這個(gè)我親自來(lái)，找外人我不放心。”
雲(yún)霄當(dāng)然沒(méi)有異議。
“差不多就是這樣吧。”唐雲(yún)瑾偏頭看他，“你看還有沒(méi)有需要補(bǔ)充的？”
雲(yún)霄經(jīng)過(guò)幾天的‘培訓(xùn)’還有剛剛又被灌輸了不少知識(shí)，也不是過(guò)去那個(gè)什麼都不懂的乞丐了，仔細(xì)地看了看她說(shuō)的那些要求，忽然道：“你還沒(méi)說(shuō)工錢(qián)給多少，或者說(shuō)，是給工錢(qián)還是供飯？”
“啊！”唐雲(yún)瑾恍然，“我就說(shuō)好像忘了什麼。”
雲(yún)霄已經(jīng)做好了記錄準(zhǔn)備，卻發(fā)現(xiàn)唐雲(yún)瑾忽然笑瞇瞇地盯著他看，半晌才單手托腮衝他眨了眨眼，淡笑道：“說(shuō)起來(lái)你的工錢(qián)我還沒(méi)給你一個(gè)明確的數(shù)字呢。”
雲(yún)霄立刻皺起眉，脫口道：“只要你給我口飯吃就可以了，我不要你的錢(qián)。”住的地方已經(jīng)超乎他想象的舒適，每天吃的也很好，他從來(lái)沒(méi)想過(guò)還要要她的錢(qián)。
唐雲(yún)瑾道：“那可不行，給我做工的夥計(jì)我都會(huì)給工錢(qián)，你是我的掌櫃我還能讓你給我做白工？”
雲(yún)霄沉默了片刻，似乎是在考慮該怎麼解釋，半天才費(fèi)力解釋道：“你救了我，還願(yuàn)意用我，給我住的地方，給我吃的，夠了。”
唐雲(yún)瑾搖頭，“那是兩碼事，你若是不要工錢(qián)，我可不敢用你了。”
雲(yún)霄身體一顫，緊張地看著她，好像怕她會(huì)把自己趕走一樣，良久，見(jiàn)她依舊目光堅(jiān)決，才吶吶道：“那就，少給一點(diǎn)。”
唐雲(yún)瑾低笑，“什麼少給一點(diǎn)，我可不會(huì)虧待我的人，只要你做得好，工錢(qián)少不了你的。”
雲(yún)霄：“……”其實(shí)她現(xiàn)在吃住都和她一起，她讓自己買(mǎi)什麼東西每次也會(huì)多給錢(qián)，剩的也從不讓他還，他身上現(xiàn)在就揣著幾十兩，他真的覺(jué)得根本不需要什麼工錢(qián)了。
唐雲(yún)瑾如何不懂雲(yún)霄那從不在自己面前掩飾的情緒，低嘆了口氣，苦口婆心道：“就算你現(xiàn)在一人吃飽全家不餓，可是以後呢？以後你總得存錢(qián)娶媳婦兒吧？”
雲(yún)霄眼神有些茫然，娶媳婦兒？以前他就是個(gè)乞丐，哪兒敢想這些。
唐雲(yún)瑾道：“你以後是我的掌櫃，不再是以前那個(gè)一無(wú)所有的乞丐了，作爲(wèi)一個(gè)酒鋪的掌櫃，自然也該有個(gè)合適的工錢(qián)。你的待遇其實(shí)之前我就考慮過(guò)了，只是忘了跟你提。”
雲(yún)霄已經(jīng)不打算繼續(xù)拒絕了，只能默默地聽(tīng)著她繼續(xù)說(shuō)。
唐雲(yún)瑾道：“之前我在戲班子和班主還有柳哥談的內(nèi)容，所謂的分成你還記得吧？”
雲(yún)霄點(diǎn)頭。
“你的工錢(qián)我也打算走這種模式。”唐雲(yún)瑾笑道：“以後你每月的工錢(qián)就是酒鋪裡賣出去的酒拋去成本價(jià)之後的淨(jìng)利潤(rùn)的百分之一，打個(gè)比方，比如酒鋪一個(gè)月賺到了兩千兩，那麼你的工錢(qián)就是二十兩。”
雲(yún)霄猛地站了起來(lái)，瞪著眼睛道：“我不要！”二十兩，這數(shù)字也太離譜了點(diǎn)吧！
就算是她說(shuō)的她和唐家人說(shuō)好的所謂每月一兩的工錢(qián)都是個(gè)很可怕的數(shù)字，更惶恐是它的二十倍，整整二十兩！
唐雲(yún)瑾對(duì)他比了個(gè)手勢(shì)讓他坐下來(lái)，淡定道：“還不一定一個(gè)月能賺那麼多呢，我只是打個(gè)比方，順便給咱們酒鋪一個(gè)比較高的目標(biāo)值而已，說(shuō)不定實(shí)際上開(kāi)張以後你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，每個(gè)月只能賺兩百兩呢，那你的工錢(qián)可就只有二兩了。”
雲(yún)霄沉聲道：“那就二兩！”就單單這二兩，也足夠他用一年都有剩了！他又怎麼能拿她這麼多錢(qián)！
唐雲(yún)瑾卻不贊同地?fù)u頭，目光透著認(rèn)真，“我的掌櫃沒(méi)那麼廉價(jià)，阿霄，不要太看輕自己。以後我們的鋪?zhàn)訒?huì)開(kāi)的更大，更多，賺的錢(qián)也會(huì)更多，你不能侷限了自己的眼界，人往高處走，水往低處流，二十兩多嗎？你應(yīng)該想著以後每個(gè)月能賺到五十兩，一百兩，甚至更多！”
雲(yún)霄被她稱得上豪言壯語(yǔ)的話震住了，她的話顛覆了他十幾年來(lái)所熟悉的從外界學(xué)會(huì)的東西，除了傻傻地看著她，他不知道自己該做出什麼反應(yīng)（簡(jiǎn)而言之，就是顛覆了他原來(lái)的世界觀）。
唐雲(yún)瑾的眸子裡彷彿帶著某種神奇的讓人信服的力量，擋她說(shuō)‘你有這個(gè)價(jià)值’時(shí)，雲(yún)霄甚至覺(jué)得，她說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，自己有這個(gè)價(jià)值！（洗腦不要太給力~）
“只是百分之一罷了，你還怕我因爲(wèi)給你的錢(qián)太多虧著自己?jiǎn)幔俊碧齐?yún)瑾最後一句完全是一副打趣的語(yǔ)氣，也順利的讓雲(yún)霄緊繃的情緒鬆了下來(lái)。
唐雲(yún)瑾坦然地望著他說(shuō)：“或許你的工錢(qián)比照其他鋪?zhàn)拥恼茩櫩赡苁嵌嗔艘恍瑯拥模昧硕嗌俟ゅX(qián)就幹多少活，我也不是個(gè)會(huì)做賠本的買(mǎi)賣的人，所以你大可放心，我會(huì)讓自己發(fā)出去的工錢(qián)發(fā)揮其應(yīng)有的價(jià)值。”
雲(yún)霄還是那句從不曾改變的老話，“我絕對(duì)不會(huì)讓你失望！”
唐雲(yún)瑾笑著一拍掌，“談妥了就好了，現(xiàn)在我們可以繼續(xù)說(shuō)其他夥計(jì)的工錢(qián)問(wèn)題了嗎？”
雲(yún)霄剋制著被唐雲(yún)瑾挑起的幾乎快按耐不住地想做一番大事業(yè)的心情，默默重新提起筆。
“你說(shuō)的供飯問(wèn)題，我準(zhǔn)備先每天給店裡的夥計(jì)提供一頓，這樣他們可以省下一頓飯錢(qián)。住處我暫時(shí)不打算提供。”晚上把人留在鋪?zhàn)友e，她自己卻回家住，她可沒(méi)辦法放心某些人不會(huì)監(jiān)守自盜。
唐雲(yún)瑾回想起前幾天從周行那裡問(wèn)來(lái)的消息，道：“周家酒鋪是洛水鎮(zhèn)最大的酒鋪，那裡的夥計(jì)拿的工錢(qián)也是同行當(dāng)中最多的，周行給他們的工錢(qián)是每個(gè)月三百文錢(qián)。”
雲(yún)霄已經(jīng)基本平靜下來(lái)，在腦子裡快速算了一下，才道：“的確不少了。”一個(gè)月三百文，一年就是三兩六百文，一個(gè)人的工錢(qián)差不多夠養(yǎng)活三口之家了。
“乾的年份越多給的工錢(qián)也多，周家酒鋪有兩個(gè)夥計(jì)已經(jīng)幹了快十年，他們的工錢(qián)是每月五百文，賬房先生工錢(qián)比較清閒也有三百文錢(qián)。”
雲(yún)霄問(wèn)：“那我們酒鋪？”
“我打算招來(lái)夥計(jì)以後先試用一段時(shí)間。”
雲(yún)霄眼眸一動(dòng)，“試用期嗎？”試用期這個(gè)詞，唐雲(yún)瑾給的冊(cè)子裡有寫(xiě)，並且有很詳細(xì)的說(shuō)明，也不需要再多解釋什麼。
“沒(méi)錯(cuò)。”唐雲(yún)瑾道：“你也知道我們的酒和其他酒鋪的酒不同，賺的太多難免有人眼紅，或者讓一些品行不端正意志不堅(jiān)定的人起了歪心思，所以招來(lái)的夥計(jì)德行必須過(guò)關(guān)。試用期暫定爲(wèi)三個(gè)月，試用期間的工錢(qián)只有一百五十文。”
周家酒鋪的三百文那是鎮(zhèn)上唯一最高的一個(gè)，其他酒鋪兩百文的都是少數(shù)，一百五十文算是不錯(cuò)的數(shù)字了。
“工錢(qián)不是很多也不至於招來(lái)的人都只是爲(wèi)了錢(qián)，不好好幹活。使用的時(shí)候確認(rèn)過(guò)適合留下來(lái)，再另外重新定一個(gè)正式的工錢(qián)。”
“正式的工錢(qián)，你打算給多少？”
唐雲(yún)瑾直接攤開(kāi)掌心比了個(gè)五。
雲(yún)霄微微蹙眉：“五百文？”
“覺(jué)得有點(diǎn)多了是不是？周家酒鋪也不過(guò)兩個(gè)老資歷的夥計(jì)纔有這個(gè)數(shù)。”
雲(yún)霄默認(rèn)。他既然拿那麼多工錢(qián)，自然也要萬(wàn)事?tīng)?wèi)她打算，當(dāng)然也包括爲(wèi)她省錢(qián)。
唐雲(yún)瑾道：“其實(shí)這已經(jīng)不算多了，你想想，周家酒鋪賣各種酒，雖然目前因爲(wèi)和我合作，也有青梅酒和櫻桃酒賣，原本鋪?zhàn)友e也有很多價(jià)格高昂的酒，但實(shí)際上，和我們酒鋪未來(lái)要賣的酒相比，還是有一段距離。你要知道，我們酒鋪裡以後最便宜的酒是青梅酒，低也抵不過(guò)兩百五十文一斤。既然賣的東西比人家貴，那麼工錢(qián)給的比他們多一點(diǎn)也無(wú)可厚非。”
雖然本質(zhì)上不管你賣什麼，乾的活計(jì)都是那些，不會(huì)更累也不會(huì)更麻煩，但既然賺的多了，她也不介意讓手底下的人一起賺到更多。
雲(yún)霄道：“你剛纔說(shuō)，只提供活計(jì)一頓飯？”
唐雲(yún)瑾道：“過(guò)了試用期留下來(lái)的夥計(jì)提供兩頓，他們只需要在家解決花銷最少的早飯，至於其他更詳細(xì)的待遇問(wèn)題，過(guò)陣子我會(huì)整理在紙上。”
“其他的？”雲(yún)霄回憶了一下冊(cè)子裡的內(nèi)容，試探道：“是所謂的獎(jiǎng)勵(lì)制度嗎？”
唐雲(yún)瑾糾正，“是獎(jiǎng)懲制度，光有獎(jiǎng)勵(lì)怎麼成，偷懶的時(shí)候該罰的也要罰。”
該罰則罰，這點(diǎn)雲(yún)霄自然是舉雙手贊同。
“好了，暫時(shí)這樣就可以了。”唐雲(yún)瑾從桌子下的抽屜裡拿出幾張紙遞給雲(yún)霄，“這是我整理好的酒鋪裡賣的酒的價(jià)錢(qián)，你記一下。”
雲(yún)霄一看，各種酒水的價(jià)錢(qián)寫(xiě)的清清楚楚，不只是分爲(wèi)青梅酒，櫻桃酒，葡萄酒等等，根據(jù)釀製的時(shí)間不同，種類不同，還有更爲(wèi)精細(xì)的分類。諸如三個(gè)月的青梅酒是兩百五十文一斤，也就是唐雲(yún)瑾說(shuō)的鋪?zhàn)友e最便宜的酒，半年的青梅酒是三百文，一年份的五百文，再往上的就沒(méi)有了，因爲(wèi)目前還沒(méi)有超過(guò)一年份的青梅酒。
葡萄酒是按照乾紅，甜紅之類不同種類劃分的價(jià)錢(qián)，不同種的葡萄酒再按時(shí)間不同又有不同的價(jià)位，寫(xiě)的清清楚楚，一目瞭然。
唐雲(yún)瑾道：“這上面可算是寫(xiě)著酒鋪的機(jī)密呢，所以你記好了以後就把紙燒掉。”單單上面寫(xiě)的三個(gè)月，半年這類時(shí)間就足夠讓行家一眼就明白了這些酒都至少要三個(gè)月的時(shí)間才能完成發(fā)酵，以後可能有人發(fā)現(xiàn)是以後的事，總不能人家沒(méi)研究明白呢，先從他們自己人手裡把消息漏出去。
“以後對(duì)外介紹的時(shí)候也是一樣，三個(gè)月份的青梅酒也只需要說(shuō)是三品青梅酒，半年的是二品，一年是一品。其他酒也一樣。”等以後有了陳年的果酒，這時(shí)間問(wèn)題估計(jì)也沒(méi)必要隱瞞了，直接要幾年份或者幾十年份的極品就好。
幾十年份的大概除了有空間作弊器的她以外，一般人也不可能有，等有了，行業(yè)內(nèi)的人恐怕都已經(jīng)換了不只一批了。
“我知道怎麼做了。”
唐雲(yún)瑾又拿出一疊紙，自己也拿起一支筆，笑道：“那接下來(lái)就該準(zhǔn)備發(fā)宣傳單了。”
雲(yún)霄此時(shí)已經(jīng)初具掌握很多新穎做生意手段的新出爐的掌櫃應(yīng)有的姿態(tài)，對(duì)這個(gè)其他掌櫃根本不知道什麼意思的詞沒(méi)有任何異議，“具體要寫(xiě)些什麼？”
唐雲(yún)瑾用筆桿點(diǎn)點(diǎn)桌面，“酒鋪裡賣的酒的種類，大概的開(kāi)張時(shí)間，還有開(kāi)張時(shí)有免費(fèi)的糕點(diǎn)提供，招工的事也可以寫(xiě)進(jìn)去，就說(shuō)詳細(xì)要求可以到店鋪門(mén)口看告示，最後再把酒鋪的位置寫(xiě)清楚就差不多了吧？”
雲(yún)霄忽然道：“酒鋪的名字。”
“對(duì)啊！我怎麼把最重要的給忘了。”唐雲(yún)瑾無(wú)奈地拍拍自己的額頭，“對(duì)，酒鋪的名字一定要寫(xiě)在最上面，而且要寫(xiě)的很大，讓人一眼就看見(jiàn)！”
確認(rèn)過(guò)都要寫(xiě)些什麼，兩個(gè)人開(kāi)始共同完成他們的第一個(gè)宣傳單，唐雲(yún)瑾問(wèn)雲(yún)霄會(huì)不會(huì)畫(huà)畫(huà)，雲(yún)霄問(wèn)他畫(huà)什麼，唐雲(yún)瑾讓她在雲(yún)記酒鋪四個(gè)大字的左右兩邊分別畫(huà)一個(gè)木製的酒桶，雲(yún)霄想了想，很快就畫(huà)了出來(lái)。
唐雲(yún)瑾很滿意，然後看雲(yún)霄的毛筆字寫(xiě)的比自己好看多了，自覺(jué)宣傳單還是要儘量弄的美觀一些，其他內(nèi)容也拜託他完成。某個(gè)已經(jīng)暗暗發(fā)誓要做不讓她虧了每月二十兩鉅款的活的人自然沒(méi)有二話，勤勤懇懇地完成她交代的任務(wù)。
一邊討論一邊修改內(nèi)容，很快，最終版的宣傳單就弄好了，和討論時(shí)比還多了一些內(nèi)容，比如開(kāi)張前三天是試營(yíng)業(yè)，試營(yíng)業(yè)期間所有酒水一律半價(jià)，這個(gè)誘惑可是相當(dāng)?shù)母甙。欢芪簧偃恕?
還有一個(gè)很重要的內(nèi)容就是，寫(xiě)清楚他們酒鋪的老闆就是青梅酒，櫻桃酒等的釀造者。歡迎客人們前來(lái)購(gòu)酒的同時(shí)也寫(xiě)著有意合作的商家也可來(lái)店洽談。宣傳的同時(shí)也不忘了給自己拉生意，可謂是把商人本色發(fā)揮得淋漓盡致。
唐雲(yún)瑾滿意地拿起寫(xiě)好的宣傳單，怎麼看怎麼覺(jué)得真不錯(cuò)！毫不吝嗇地誇雲(yún)霄：“酒桶畫(huà)得惟妙惟肖，字寫(xiě)的也好，不愧是我的掌櫃！”
雲(yún)霄面色不改，但眸色溫和許多。
“阿霄，這兩天你多費(fèi)點(diǎn)心，多寫(xiě)出一些出來(lái)，我準(zhǔn)備讓小卓拿一些去戲班子，楊班主答應(yīng)了會(huì)替我宣傳的。還有周家酒鋪那邊也送一些，加起來(lái)可能需要不少。”
雲(yún)霄道：“交給我。”
一張宣傳單不過(guò)幾分鐘就寫(xiě)得出來(lái)，以雲(yún)霄認(rèn)真的性子，除了有有其他要幫她做的事，在這之後的兩天裡，幾乎就是起早貪黑地埋首於賬房裡的桌前不停地寫(xiě)著宣傳單。爲(wèi)求盡善盡美，唐雲(yún)瑾想幫忙也不行，只能每天準(zhǔn)時(shí)給他送飯，晚上盯著他按時(shí)睡覺(jué)，不要因爲(wèi)寫(xiě)宣傳單不顧身體。
在雲(yún)霄的努力下，兩天的功夫就寫(xiě)出了超過(guò)三百?gòu)埖男麄鲉危同F(xiàn)代有複印機(jī)分分鐘就能出幾十份上百份自然不能比，不過(guò)這些也足夠用了，宣傳單只是起到一部分作用，等這些宣傳單都發(fā)出去，一傳十十傳百，該出的效果肯定跑不了。
“辛苦了。今天就先歇一歇吧。”唐雲(yún)瑾戳戳雲(yún)霄僵著的肩膀，“不停地寫(xiě)了兩天肩膀都僵了吧。”
雲(yún)霄勉強(qiáng)動(dòng)了動(dòng)肩，“還好，我沒(méi)事。”
唐雲(yún)瑾不容他反對(duì)地板起臉道：“今天休息。”
雲(yún)霄只好乖乖點(diǎn)頭。
介於目前不打算讓太多人知道她是酒鋪的老闆，明面上雲(yún)霄就是酒鋪的負(fù)責(zé)人，自然是不能讓他一個(gè)掌櫃的出去發(fā)傳單，唐雲(yún)瑾當(dāng)仁不讓地準(zhǔn)備親自上陣。
寫(xiě)傳單她沒(méi)幫上忙，發(fā)傳單跑跑腿還不行嗎？
當(dāng)然，戲班子那邊的一百五十張傳單直接交給唐雲(yún)卓拿過(guò)去就行了，也順便讓他跟楊班主說(shuō)，以後需要談新戲本的時(shí)候讓他們到家裡找她，以後關(guān)注楊家班的人會(huì)越來(lái)越多，她一個(gè)外人總?cè)ヒ?jiàn)他們難保不會(huì)惹人懷疑。
周家酒鋪她也送去了一百?gòu)垼苄挟?dāng)時(shí)看見(jiàn)傳單明顯很驚訝，那雙溫潤(rùn)的眸子裡也有些震撼，要知道這裡可從沒(méi)有這種宣傳手段的，不過(guò)她可以預(yù)想到，看到她的宣傳效果後，爭(zhēng)相模仿的商家只會(huì)越來(lái)越多，越來(lái)越氾濫。
餘下的五十張就需要她親自送到洛水鎮(zhèn)一些客流量比較多，以及未來(lái)可能和她的酒鋪有機(jī)會(huì)合作的商鋪去了。
聞香樓的掌櫃因爲(wèi)之前見(jiàn)過(guò)她和凌城來(lái)的貴客一起吃飯，對(duì)她態(tài)度非常客氣，聽(tīng)她說(shuō)是給她做工的很快就要開(kāi)業(yè)的酒鋪?zhàn)鲂麄鳎艽蠓降卮饝?yīng)可以在他酒樓裡把宣傳單貼上，供來(lái)往的客人們查看。對(duì)此，唐雲(yún)瑾是打心眼裡感激，聞香樓可是洛水鎮(zhèn)最大的酒樓，也是除了周家酒鋪和戲班子外最有希望能做到大範(fàn)圍宣傳效果的地方，作爲(wèi)感謝，唐雲(yún)瑾同樣大方地送了掌櫃的一筒青梅酒，還有一筒外面沒(méi)得賣的葡萄酒。
掌櫃聞到那酒香當(dāng)時(shí)就驚了，趕緊把手裡的宣傳單仔細(xì)看了一遍，在看見(jiàn)上面寫(xiě)著這家酒鋪的老闆就是青梅酒的真正釀造者時(shí)更是傻眼了，被自傢伙計(jì)叫了好幾聲纔回過(guò)神來(lái)，然後對(duì)唐雲(yún)瑾的態(tài)度就更親切了，還指著上面寫(xiě)著可以洽談合作事宜的部分，目光熱切地看著唐雲(yún)瑾。
唐雲(yún)瑾笑著說(shuō)：“掌櫃的有時(shí)間的時(shí)候可以到鋪?zhàn)友e來(lái)和我們掌櫃商談。”
掌櫃頓時(shí)高興地笑瞇了眼，並且再三保證會(huì)積極給他們酒鋪?zhàn)鲂麄鳌５忍齐?yún)瑾走後，早就豎起耳朵聽(tīng)到點(diǎn)東西的，還有那些鼻子比狗還靈的某些嗜酒的客人們都湊了上來(lái)，七嘴八舌地問(wèn)掌櫃什麼事這麼開(kāi)心，手裡拿的什麼酒，又問(wèn)宣傳單上寫(xiě)的什麼東西，一時(shí)間聞香樓裡亂作一團(tuán)，偏偏掌櫃的一點(diǎn)都不生氣，反而小心地揣著白得來(lái)的兩筒好酒越笑越開(kāi)心。
之後唐雲(yún)瑾還去了上次和唐家人一起去的館子，館子掌櫃顯然還記得她，更記得她認(rèn)識(shí)周行，唐雲(yún)瑾有了聞香樓掌櫃的經(jīng)驗(yàn)，特意給這掌櫃的指了指?jìng)鲉紊蠋滋幠芤饘?duì)方興趣的地方，然後很客氣地說(shuō)希望掌櫃能幫著宣傳一下，留一張單子貼在館子裡，讓進(jìn)出的客人們看看。
掌櫃的沒(méi)多話就應(yīng)下了，對(duì)這家要新開(kāi)張的鋪?zhàn)痈信d趣是一方面，想透過(guò)她搞好和周家酒鋪的關(guān)係也是一大主要原因。唐雲(yún)瑾可不管那麼多，讓貼上做宣傳就行了，她也沒(méi)像給聞香樓掌櫃一樣白送他酒，只是邀請(qǐng)他等酒鋪開(kāi)業(yè)的時(shí)候來(lái)品嚐糕點(diǎn)，並且保證味道不會(huì)比任何一個(gè)糕點(diǎn)鋪?zhàn)拥牟睢?
白送酒什麼的送多了就不值錢(qián)了，只能偶爾爲(wèi)之，還要考慮其中的投入和回報(bào)成不成正比。這家小館子和聞香樓，顯然不能相提並論，不是唐雲(yún)瑾想差別待遇，世道如此，幫了忙的以後要是有機(jī)會(huì)合作，她會(huì)給一些優(yōu)惠，但鋪?zhàn)記](méi)開(kāi)之前嘛，能少投入一點(diǎn)就省省吧，她是商人不是慈善家啊。
之後又找去了之前和景天白吃飯時(shí)爆過(guò)她釀酒身份的三家商鋪，有兩家剛好人家老闆在，因爲(wèi)已經(jīng)知道了她的底細(xì)，知道她纔是真正的老闆，連遊說(shuō)都省了直接答應(yīng)把單子貼在鋪?zhàn)友e顯眼的地方，自然同時(shí)很懂得做生意的老闆們也藉此和她提了他們合作的意向，唐雲(yún)瑾也讓他們挑個(gè)方便的時(shí)間去談。
另外一家老闆不在，是客棧那邊，她只好把宣傳單留給夥計(jì)，讓夥計(jì)轉(zhuǎn)交給老闆，也留下了自己的名字，至於那老闆能不能懂她的意思，又會(huì)不會(huì)幫忙，她就不知道了。其實(shí)她也可以直接把希望對(duì)方幫忙的意思直接跟夥計(jì)說(shuō)，但也怕夥計(jì)想太多，以爲(wèi)她是想來(lái)巴結(jié)人的，反而把宣傳單隨手扔掉，於是……就是這樣了。
這幾家鋪?zhàn)蛹悠饋?lái)每天的客流量沒(méi)有以前也有八百吧，其中有一百人注意到這個(gè)單子她就很滿意了。
剩下的幾十張也分別送到了一些鋪?zhàn)友e，不過(guò)效果自然不可能都那麼顯著，有些鋪?zhàn)拥拟酚?jì)直接把她趕走，說(shuō)不是來(lái)吃飯喝茶的概不招待，也有的只是隨口敷衍了事，只有少部分店家眼賊有些眼色的，先看過(guò)宣傳單，然後客客氣氣地說(shuō)會(huì)盡量幫著宣傳。
整整花了一天的時(shí)間，唐雲(yún)瑾才把五十張傳單全部發(fā)了出去，粗略估算，裡面大概有一半能起到作用吧，比起現(xiàn)代滿大街都是沒(méi)人注意的傳單來(lái)說(shuō)一定好太多了，不少人都會(huì)因爲(wèi)從沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種東西出於好奇而去多看兩眼，這兩眼對(duì)她的幫助可大著呢。
唐雲(yún)卓那邊回來(lái)後告訴她的消息是，過(guò)兩天戲班子裡會(huì)開(kāi)她第一個(gè)本子的第三場(chǎng)戲，到時(shí)候趁著客似雲(yún)來(lái)再把宣傳單發(fā)出去，在戲班子的各個(gè)顯眼的地方，諸如院門(mén)口也要貼兩張，到時(shí)候宣傳效果一定極佳！
更讓唐雲(yún)瑾開(kāi)心的是，唐雲(yún)卓回來(lái)的路上就已經(jīng)聽(tīng)見(jiàn)有兩三個(gè)路人討論他們酒鋪，主要是在討論，這酒鋪的老闆是不是傻了，酒水半價(jià)就算了，居然還要免費(fèi)贈(zèng)送糕點(diǎn)！同時(shí)也懷疑這個(gè)消息的真實(shí)性。
唐雲(yún)瑾聽(tīng)了唐雲(yún)卓生動(dòng)描寫(xiě)那些人的對(duì)話，大聲笑道：“等鋪?zhàn)娱_(kāi)張那天，他們自然就知真假。”
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貌似今天內(nèi)容有點(diǎn)多，前期準(zhǔn)備工作的內(nèi)容不寫(xiě)清楚怕以後會(huì)有更多BUG，會(huì)不會(huì)顯得太囉嗦了一點(diǎn)？如果有，請(qǐng)一定告訴我，下次改進(jìn)╭（╯3╰）╮正文已經(jīng)寫(xiě)了三十萬(wàn)字了男主還沒(méi)正式閃亮登場(chǎng)，好像太慢熱了，有點(diǎn)爲(wèi)自己的速度捉急、你們等急了木有？可是等急了也沒(méi)辦法，男主還要過(guò)一陣子才能登場(chǎng)╮（╯▽╰）╭（我絕對(duì)木有幸災(zāi)樂(lè)禍呦）不過(guò)正式登場(chǎng)前還會(huì)給他準(zhǔn)備一場(chǎng)戲的，給親們解解饞O（∩_∩）O~就這樣，明天不見(jiàn)不散~
劇透一下，明天唐雲(yún)瑾的娘會(huì)來(lái)呦~