我拿出之前買的油紙，細細的卷成錐形，用米漿固定住了，拿過剪刀，將油紙下邊剪出各式的小孔，用作一會兒裱花裱字。

等弄完油紙，蒸鍋上的蛋糕都已經蒸好，我讓方大娘將模子里的蛋糕取出，拿禮盒裝了，自己將煎鍋里的大蛋糕倒出來，扣在事先準備的大張圓形油紙上，用切從中間平切成上下各半寸多高的兩塊，又將上面一塊上多余的蛋糕平切下來，即成了兩個大小差不多的圓柱蛋糕，將上面一塊拿開備用。

走到玲兒跟前，鐵桶里的牛乳已有了奶油的模樣，伸了一個手指點了一點嘗嘗，“嗯，差不多了，可以了。”

玲兒放下手里的長筷，與小敏一起揉著酸疼的右臂，好奇的看著我將打好的奶油一點一點涂抹到蛋糕上，我按照記憶中的程序，將切碎成丁的蘋果桔子等水果平鋪在蛋糕上，又將另一塊蛋糕蓋在上邊，照樣的涂上奶油，將兩塊蛋糕的中間處多抹了些，讓蛋糕外觀上看著像是一體。用小刀將圍圈都抹平了，方拿過油紙，往里邊注上奶油，一點一點的裱著各式花樣，又用糖漿在上面寫了個大大的福字，最后，將磨好的栗子粉并松子之類撒在蛋糕上，一個漂亮的蛋糕就做好了。

我舒了口氣，小心的將蛋糕放進禮盒里，又用綢帶將四周事先扎好的小洞穿起，匯到中間扎了個漂亮的蝴蝶結，大功告成。

我抬起頭，正想問問她們的意見，卻發現三個人正兩眼直直的一會兒看我，一會兒又看著禮盒，我詫異，“你們怎么了？怎么這樣看著我？”

小敏喃喃的說，“太漂亮了，小敏從沒見過這么漂亮的點心，倒讓人不忍吃了。”

玲兒也接腔，“那么好吃的蛋糕，再做出那么新穎的花式，小姐的想法總是這樣讓人眼前一亮。”

我笑著拍了兩個丫頭一下，“哪就有你們說的那么神乎了，我不過是用了些心思而已。”

李大娘走過了，握了我的手，“我的姐兒，她們可沒有夸大，咱們姐兒出息了，就這手里的活兒，將來嫁了人也不被人小瞧了去。”一面又抹著淚，喃喃的說著什么“夫人可放心了”之類的話語。

我亦感動于李大娘對我的一片心，她是真真切切的盼著我好，就像媽媽一樣，從前，媽媽的手就是這樣的溫暖，這樣的握著我，呵護我。眼里噙了淚，伏在李大娘的肩膀上低聲的抽泣起來。

一時，李大娘也回抱了我，娘兒倆抱頭痛哭起來，直發泄了好一會兒，玲兒方上前來，柔聲安慰，“小姐，天太冷，當心哭皴了臉。”

李大娘扶了我，抹了一把淚，笑說，“是了，看我是越老越糊涂了，這是好事兒，竟還勾得姐兒哭一場，姐兒，快快收了淚吧，當心哭壞了臉，姐兒這般出息，你娘也是安慰的。”

小敏也上前來，眼睛亦是紅紅，卻是一臉的面粉蛋糊之類，笑花了臉，“小姐，不是還有個啥包子的要做嗎？都有些什么材料要準備的？小姐快快告訴了小敏準備去，吃著了這么好吃的蛋糕，小敏真的好想再嘗嘗看小姐說的那個包子了。”

“撲哧”一聲笑出來，我也抹了把淚，“看你臉花的，還不快去洗洗，放心，少了你的，不光你，索性明日也多包些，大家都有份兒。”

因讓李大娘拿了鮮肉，肥瘦分例剁碎了，又單將一塊豬肉的肉皮分下來，剁得細細的，拌在肉餡里邊，跟平日里包包子一樣，調好味兒，只擱在案板上，讓肉餡兒凍實了，明天直接可以包。面皮兒好弄，方大娘李大娘都是個中高手，明晨再和面搟皮兒都來得皮，況原本也是要新鮮現搟的才好。

第二日，雖祖宗規矩女子不得祭灶神，但一應的禮儀還是要遵守，所以，丑時時分玲兒已過來喚我起床，不到寅時就已梳洗妥當，率了全院的人于正堂外側立禮，不多時張夫人也帶了美如過來，景銘自進正堂里拜首，不一會兒，景琛帶著景銘和府內男丁往大廚房去，大廚房的神龕前早就各式的糕點、糖果、清水、料豆、秣草。因我此刻并不能進廚房，所以并不太清楚里邊的禮儀，只聽得玲兒說，以景琛為首，所有的男丁皆要三柱清香叩拜，之后，景琛將早前煮化的關東糖汁涂抹在貼好的灶王神像的嘴巴上，以封住灶神爺爺的嘴巴上，這樣他就不能在玉帝面前說人間的好壞事非了。

禮畢已是卯時初，送走灶神，撤了香案，哥哥自回房去換衣裳，我趕緊的走回小廚房，方大娘和李大娘已在和面，見我進來，方大娘笑道：“姐兒，凍壞了吧，這邊挨著灶門，暖一些，快過來，玲兒，還不快給你小姐渥著手，當心凍著了。”

李大娘也笑說，“姐兒，你不用動手，只告訴我們怎么包就行了，這早上天的太冷的，姐兒的手細皮嫩肉的，只能拿畫筆和繡針，倘或沾著這凍水可怎么了得，放心，這包子是我們慣包的，快得很。”

我點點頭，確實，我只會說，包包子我還真不怎么會，雖然也不怎么難。就讓兩個大娘將皮兒搟得薄薄的，還要有點勁兒，也就是韌性要好，各只作茶杯口的大小即可，然后將昨夜凍好的肉餡包了，放進墊好了油紙的小籠里上鍋蒸，略略七八分鐘便叫小敏快點端下小籠即出鍋，揭開蓋兒，頓時滿屋飄香，饞得人口水都下來了。

裝了三籠，又讓方大娘幫忙切了姜絲并裝了一小碟醋，連同筷子一起放在食盒里，小敏幫我提著往明輝院去，玲兒同兩位大娘一起留在廚房繼續包。

剛踏進明輝院，哥哥已穿好的衣服準備出門，手里拎著一個竹籬，里邊是野兔山雉等。我噘著嘴，哼了一聲，“虧得我忙活了幾天，今兒又起個大早，巴巴的做好的東西送來，原來哥哥根本沒準備用我準備的禮物啊，這野味兒都提在手里了。”

景琛趕緊放下手里的竹籬，“妹妹，哥哥不是見你一直都沒送東西過來嗎？這就要去王府奉禮了，哥哥也不能空著手去啊。”

我笑了一下，“好吧，不跟你計較這個了，快過來嘗嘗，梅書，幫忙將食盒里的包子擺在桌上。”

梅書同小敏一起將食盒里的東西拿出來擺好，我拉了景琛過來按坐在春凳上，塞了筷子在他手里，“快嘗嘗吧，慢慢的提起來，先蘸點姜末和醋汁兒，這個手拿著湯勺接著，小心湯汁兒滴到衣服上，對了，就是這樣。然后輕輕的放在嘴里，咬破一點皮兒，吸出里邊的湯汁兒，當心燙，嗯，怎么樣？好吃嗎？”

我滿眼期待的看著景琛，見他吃了一個，又接連吃了好幾個，只不說話，我急了，“哥哥，到底怎么樣，你到是說話呀？”

景琛咽下嘴里的包子，一臉贊嘆，“真好吃，這包子也是吃了近二十年的了，竟從沒吃過這樣的包子，別的都還罷了，妹妹，這湯是怎么進去的？”

我略略點了下頭，“好吃就好，旁的先不說，能不能帶去王府做奉禮？”

景琛點點頭，“當然是能的，奉禮年年都會有，貴重咱拼不了，關鍵是新奇，這個包子如此美味，堪稱絕品，怎么做不得奉禮，做得做得。”

一時，我拍手大笑，“那就好，這里的三籠哥哥權作早膳吃了，我那小廚房里還做著，哥哥用完早膳就過來尋我，我還有其它的吃食要給哥哥一并帶去，保準不會輸給這個包子。梅書，一會兒侍候完哥哥，你也跟來晴如小筑，我那里有好些，今天大伙兒都嘗嘗鮮。”梅書笑著答應了。

說著，也不管其他，帶了小敏急急的回晴如小筑。

小敏去了二樓我的房間拿昨夜做好的蛋糕，我直接回到廚房，方大娘她們又已蒸好了十多籠，我讓玲兒喚了小紅并陳正三兄弟進來，吩咐道：“陳正，這三籠包子送去汀淑院，只說是今兒小年，晴如小筑里送些吃食孝敬母親，并銘兒也嘗嘗；小紅，這兩籠包子送去娉婷閣；陳廣，這兩籠送去明輝院，說犒勞大伙兒平日里照顧大少爺；陳西，這三籠送到忠叔那里去，就說大伙兒都辛苦了，大小姐記著大家。各人送完了也不在外耽擱，速回了院子，這里都給大家留著了。”四人領命去了。

又回頭說道：“玲兒，余了這幾籠，分開了三層放在昨日買回的新保溫盒里，姜絲并醋汁兒也備好，要封得密實，確保大少爺到了王府依然是滾熱的。然后將食盒拎回樓里，我先回去，哥哥怕是到了。”

自回了主樓，果然，哥哥已在堂屋里坐著，我迎上去，接過小敏手里的蛋糕，笑道，“哥哥，這就是我給你備下的另外一樣新奇的吃食了，大小共是四個禮盒，上邊的這個大的是給王爺的，下邊這個紅色的盒子也是給王爺的，另外兩個銀色的盒子是給王府的下人的。”