熊垚想了想,道:“我試試。”
他舀了一勺水,往餅子下面澆去。
還燙著的石頭發出一陣滋滋聲,然后就得溫熱了。
水軟化了被燙焦的面皮,熊垚的剝離工作輕松了很多,很快就將這一張堪比桌布的面餅揭下,卷成一筒,用刀切片。
將切片的卷筒散開,粉條就像模像樣了。只是手工太粗糙,厚度不太均勻,普遍超過一厘米。
好在熊垚切得窄,控制在三到四毫米之間,做成了寬粉。
白玥拿了一根吃起來,“這應該就是紅薯粉了。”
熊垚對粉的形狀不太滿意,道:“以后回去了,用機器做。”
白玥卻滿意得不行,看著熊垚搖搖頭道:“你不會欣賞,這才叫真正的手工粉,機器做的味道都不一樣,我就喜歡這樣有棱有角的,有嚼勁。”
“是嗎?”熊垚半信半疑,懷疑果果只是安慰自己。
“我騙你做什么。”白玥嚼著粉條道。
熊垚繼續跟狼硝合作燙粉,做出來的粉絲的粗細倒是一次比一次均勻了。
粉面這類食物,主料的嚼勁很重要,更重要的卻是湯底。
在他們做粉條時,狐水寒就按照白玥的要求抓了條大魚,白玥親自操刀,做了一鍋酸菜魚火鍋。
火鍋煮好,粉條也都做出來了。
白玥一邊攪著火鍋,一邊招呼道:“都過來吧,吃的好了。”
細碎的光斑投射在白玥沒有一絲瑕疵的年輕的臉龐上,襯得這張臉愈發的細如凝脂,逆著光能看到一層細小的絨毛。皮膚泛著桃花瓣的嫣紅,冒著細密的汗水,讓人看著就忍不住伸手幫她擦擦。
狐水寒默默地拿了一塊毛巾,給白玥擦了擦汗。
白玥反射性躲了一下,偏頭看到狐水寒,拿過毛巾,低聲道:“謝謝。”
狐水寒又拿出一顆冰球給白玥,白玥接過來,裝進衣服口袋里涼快著。
熊垚端著一大盆粉絲過來,問道:“就這么煮著吃?”
白玥想了想,道:“行,就當是吃火鍋,直接煮吧。”
熊垚就撈起一大把粉條,下入鍋中。
還有些硬的粉條入鍋就軟了,被魚湯染成了勾人食欲的顏色。
白玥迫不及待地挑起一根粉條,雖然還有些硬,但她也吃得津津有味。
“真的是紅薯粉,好好吃,你們快嘗嘗。”白玥興奮地道。
雄性們立即將筷子伸進了鍋里,也不管粉條軟了沒,大團大團的往碗里撈,吃了后,都是贊不絕口。
尤其是佩格,人類的味蕾更挑剔,她吃得小心翼翼,任何味道的細節都不舍得錯過,一口粉條下肚,她長長地吁出了一口氣:“你們不是要去我們內陸嗎?不如先去那里開家餐廳,我百分百肯定絕對會爆火。”
“哎?”白玥被勾起了興趣,眼睛亮晶晶的頂著佩格:“可以嗎?我們沒身份證,怎么開啊?”
佩格頓了頓,干練的丹鳳眼中目光流轉,隨即笑道:“你們也許可以借助犬獸的幫助,他們是獸人,應該會很樂意出面給你們開店。”