在面條被拋到空中的時候，孟天浩就已經變了臉色。而孟樂樂更是捂著嘴巴，臉上滿是吃驚。他們都覺得，葉仲這種做法無疑是在裝逼！

但事實卻并不如同他們所想的，在面條拋上空中之后，葉仲快速一刀，將兩掛面條一分為二。抓住其中一掛，丟進了一旁煮的滾燙的鍋水里。隨后又飛速的抓住了另外一掛，丟進了熱水鍋的另外一邊，以至于不讓兩掛面粘在一起。

做完了這一切，他取出兩支筷子，飛速的在面條上攪和了起來。

只見他攪動越來越快，整鍋水都在那雙筷子的帶動下飛速旋轉起來。而面也在旋轉中律動著，原本沸騰的水因為快速的攪動而不再冒泡。

至于那兩掛面，則是分別繞著葉仲的兩支筷子轉了起來。

看到這個情景，孟天浩驚呼了一聲，道：“這是破水保面法！”

“破水保面法，那是什么？”孟樂樂的臉上露出了一絲不解，但看到孟天浩的表情，她還是不禁在心中為葉仲叫好。這家伙，還是挺給自己爭氣的嘛！看他表現這么好，日后……日后就多找機會讓他給自己當擋箭牌好了！

孟樂樂的臉上有些發燒，有些心虛的想著。

“破水保面，是指將沸騰的水攪成旋渦狀，使得整鍋水雖然溫度達到了沸騰點，卻不沸騰。這樣，煮東西時就更能使食物均勻受熱，切不會因為水沸騰時帶起氣泡而影響形態。旋轉的要求并不難，任何一位廚師只要經過長時間鍛煉，都可以用筷子將一鍋水攪成旋渦狀。”

說到這里，孟天浩的臉上露出了一絲凝重，接著說道：“難就難在她攪的是沸水，雖然水沒有接觸到水，但是，沸水上空的溫度絕對不會你，這就要求，廚師不能受到沸水的任何影響，且手還要穩定，所以，這破水保面之法就變得非常困難了。”

“原來，這家伙竟然還有這樣的本事……”孟樂樂說著，雙眼已經開始放光，道：“早知道我還讓他帶本小姐出去吃飯干嘛，直接給本小姐做就是了！”

“……”

聽到孟樂樂這么說，孟天浩的心中一陣無語。自己的這個女兒，難道天生就是一個吃貨嗎？

而這個時候，葉仲卻取過了一旁的冰水，將其中一掛面條扔進了里面。同時在那沸騰的鍋里倒上了鹽、味精、醬油、香油等調料，便將鍋蓋蓋上，等著其自然熟了。

隨后，葉仲又從一旁取過了糖、醋、香精等調料，將其攪拌在一起。將冰水里的掛面撈了出來，放在一旁事先準備好的盤子里，將料汁倒在了上面。接著，他又取出了一個大碗，將火熄滅，從鍋里把熱湯面撈出來。然后擺在了孟總和眾廚師的面前，道：“這是我的陰陽雙極面，請大家品嘗！”

“陰陽雙極面？”

聽到這前所未有的名字，孟樂樂的臉上露出了一絲驚訝。而這個時候，一旁的任遠也已經完成了自己的菜肴。只見他手中托著一個盤子，上面是一片片瑩白色的鮑魚片，撲鼻的香氣，頓時橫溢全場。而葉仲那兩碗面條在這鮑魚的面前，就顯得有些黯然失色了。

“水晶鮑魚，請大家品嘗。”

任遠看著葉仲身旁的兩碗面條，臉上露出了一絲冷笑。就這點水準，也好意思跟自己叫板么？

他心中十分不屑的想著。

“如果單從色香來看，任廚神的菜肴要遠勝于葉仲的。”孟天浩的話剛說完，孟樂樂立刻就不樂意了。剛要說話，卻聽見孟天浩話鋒一轉，道：“但味道，才是兩個人決勝的關鍵。就讓我先嘗嘗任廚神的水晶鮑魚吧！”

說完，他拿筷子夾起了一塊鮑魚，放在嘴里，慢慢的咀嚼了起來。

“嗯，任廚神的水晶鮑魚不論從色、形、意、味上，都是上乘的。尤其這水晶鮑魚，入口即化，唇齒留香。根本吃不出哪怕絲毫的海鮮腥味兒，不愧是任廚神，果真名不虛傳！”

在入口的一瞬間，孟天浩的臉上就露出了一絲愜意。即便以他冷漠話少的性格，此刻也不禁做出了一番真摯的評價。這并不是他有意的抬高任遠，的確是任遠的水晶鮑魚已經達到了人間美味的境界。相信就這一盤水晶鮑，賣上五位數的價格，絕對不是什么難事。

葉仲也同樣夾起一口，品嘗了一下。旋即由衷的贊嘆道：“不愧是鎮店廚神，這水晶鮑魚果然是一等美食！”

“未來男盆友，你說的是真的……”

聽葉仲這么說，孟樂樂有些不服氣。拿起筷子，嘗了一口。入口的瞬間，孟樂樂眼前一亮！但旋即嘆了口氣。雖然她不想承認，但任爺爺做的水晶鮑魚，的確是太好吃了！

但越是這樣，她對葉仲的擔憂，也就更加深切了。

而周圍的廚師也紛紛拿起筷子，品嘗起任遠的菜肴來。雖然他們都處在同一個酒店，但吃任遠那全力以赴所作的菜品，他們還是第一次。因此，他們剛吃了一口，就有種停不下來的感覺。不過三分鐘，整整一盤的水晶鮑，就被廚師們給瓜分了。

他們的臉上，帶著流連忘返的神情。一些夸張的，還不挺的舔著自己的嘴唇，似乎是在回味剛才的味道。甚至，他們都已經忘記，還有一盤陰陽雙極面再等著他們了。

他們忘記了，但孟天浩卻并沒有忘記。只見孟天浩來到了葉仲那晚陰陽雙極面的跟前，伸出筷子，先從熱面里架出一縷，放入嘴中吃了起來。

孟天浩吃著的時候，孟樂樂感覺自己的心臟都快要停止了。她突然發現，人生最難熬的一刻，竟然就是等待審判的那一刻！

葉仲，你這家伙可不要讓本小姐失望啊！孟樂樂在心中吶喊著。

而周圍的廚師們則是紛紛露出了幸災樂禍神情，就連任遠也是嗤笑不已，覺得葉仲有些太不自量力了。

但就在這個時候，孟天浩的臉色卻是猛的一變！只見他飛速的咽下了嘴里的面條，又從冷面里夾出一縷放入嘴中。只見他神色變幻，慢慢的品嘗著其中的味道。過了好半天，他才露出了由衷的欽佩神情，道：“雖然我有些不敢相信，但我卻不得不承認，是葉仲獲勝了！”

“什么？”

聽到這句話，周圍的廚師們紛紛露出了驚駭的神情。他們絕壁不敢相信，這句話竟然是從孟天浩的口中說出來的！

就連任遠也已經變了臉色，他實在想不出，自己做的水晶鮑魚，究竟哪點不如陰陽雙極面了！

面對周圍的驚疑聲，葉仲仍然十分淡定。因為他相信，事實會證明一切的。

“真……真的么？”

孟樂樂的臉上露出了一絲欣喜，有些不敢置信。但看到孟天浩堅定的點了點頭，孟樂樂才知道，眼前發生的一切都是真的了。

葉仲……竟然戰勝了天河商務會館的頂級廚師！

“對了……這個……真有這么好吃？”

興奮過后，孟樂樂不不禁有些奇怪。任遠爺爺的東西她曾經吃過，那已經是十分難得的人間美味了。那葉仲做的陰陽雙極面，又是什么味道呢？

一時間，孟樂樂不禁對葉仲的菜品，感到了一絲好奇。

在這種好奇心的驅使下，她拿起了一旁的筷子，各自夾了一口，放入嘴中吃了起來。

“……”

在兩種面條入口的一瞬間，她終于明白父親會這么推崇葉仲了。冷面清涼爽口，就像是炒冰一般，將夏日帶來的煩躁與悶熱瞬間驅散。而熱面卻是十分筋道，即便在葉仲的陰陽調和手下變得跟絲線一樣纖細，但卻仍然沒有減少它的彈性。而且，兩種面條仿佛都跟湯汁融合在了一起，將湯料的香味兒，發揮到了淋淋盡致的地步！

極致的口感，讓孟樂樂不由自主的吃了一口又一口。一邊的廚師看見孟天浩父女那愜意的表情，也都半信半疑的來到了陰陽雙極面的跟前，拿起筷子，品嘗了

起來。

“……”

下一刻，他們的臉上紛紛露出了和孟樂樂一樣的表情。在那一瞬間，他們已經完全忘記了孟天浩與孟樂樂就在身旁，一邊瘋狂的往嘴里塞著面條，一邊爭搶了起來。

“小王，我可是這里最老的廚師，應該多吃點兒，你別跟我搶！”其中一個年紀稍微大了一些的老廚師，一把推開了旁邊那有些瘦弱的青年，嘴里吃著面條，含糊不清的喊道。

“美食面前，人人平等！這面條太好吃了，我才不讓呢！”

雖然被擠到了一邊，但小王仍然憑借著自己飛快的手速，夾著碗里和盤里的面條。

“喂喂喂，你們給我留點兒啊！”

一旁的孟樂樂，剛才一直沉浸在那美妙的味道里。一回頭，才發現那慢慢一大碗的面條，此刻都快要見底了。于是她也立刻抄起了筷子，十分生猛的擠出了一個位置，大吃特吃了起來。

“呃，這個小吃貨啊……”

葉仲突然發現，在美食面前，淑女倆字根本就沒有任何的意義。此刻，她幾乎將臉貼到了盤子上，滿嘴都是湯汁。

葉仲絲毫不懷疑，如果將她的筷子搶掉，她會有直接上手抓的可能。

而任遠看了，卻并沒有流露出任何憤怒與不解的神情。而是同樣拿起筷子，各自嘗了一口。下一刻，他的臉色也同樣一變。原本那遍布臉龐的蒼老皺紋，也在那一刻全部舒展開來。一絲不由自主的笑意，出現在了他的臉上。

“我服了，你是除了在一年前擊敗我的那個康云龍之外，第一個讓我由衷感到佩服的廚師。”任遠來放下筷子，來到了葉仲的面前，由衷的贊嘆道：“你的菜品被稱為一品面食，受之無愧！”

“呵，任廚神過獎了。”葉仲笑了笑，道：“您的水晶鮑魚和我的陰陽雙極面各有特色，您的水晶鮑魚貴在創新，又用十分精妙的方法，讓原本有些筋道的鮑魚，變成了和果凍一般入口即化的美食。又通過精湛的刀工，將鮑魚開出了不少小洞，讓料酒能與鮑魚融為一體。所以，但從色香來看，是您獲勝了。”

任遠哈哈一笑，向葉仲說道：“小子，在廚藝方面，你確實有著過人的天賦。不錯，你說的很中肯，但卻有些謙虛了。你的面條我嘗過了，單是面的細度，就是我無法做到的。那種手法確實神奇，竟然能夠將面拉的這么細，還保持一定的韌性，遠比那一窩絲要細的多了。但卻依舊有勁道，不會影響口感。最讓我敬佩的就是你那手破水保面之法，我練了這么多年的廚藝，還沒有學會呢！我想，你的右手一定練過什么特殊的工夫，能夠使它不怕燙。但是，在熱氣熏蒸之下，單是手不怕燙還是不夠的，沒有堅定的意志力，絕對不可能保持手地穩定，真是讓我佩服呀！所以，我認輸了，你也用不著為我遮掩什么。”

對于任遠的坦然，葉仲的心中頓時升起了一絲好感。道：“我早年跟一位老師父學過一些功夫。剛才那些，不過是以我武入廚罷了，所以取巧的成分多了一些。如果真的只是單純跟任廚神比廚藝，恐怕小子我一定會輸的很慘很慘……”

任遠搖了搖頭，臉上露出了一絲無奈，道：“哪兒有那么多僥幸。雖然以武入廚可以產生獨特的效果。但沒有長時間的練習和感悟，你又怎么能將武術與廚藝結合地這么好呢？不過，其中還是有一些缺陷的。在銜接的過程中還不夠細膩。還有，你在處理材料方面還有些粗糙。今后還要多加注意。你的出現，必將使今后的廚藝界發生極大的變動！”

葉仲聽了，頓時感到一陣汗顏。自己就是個冒牌的廚師，如果沒有系統，恐怕自己做出來的食物讓人連看一眼的欲……望都不會有吧？

“哈哈哈……”

這個時候，孟天浩哈哈一笑，道：“既然任廚神自愿認輸，那么我在這里正式宣布。葉仲，將會代替我們，參加接下來的廚神大賽！”

（本章完）