“喂,我們來錯(cuò)地方啦!”
丹尼絲無奈的嘆了一口氣,一副我就知道會(huì)是這樣子的表情!
林全看了看,還真的是來錯(cuò)了地方,這邊都是嬰幼兒產(chǎn)品,比如說奶粉啊、護(hù)具啊、積木啊、還有嬰兒車之類的東西,再往前走一點(diǎn)是一些育兒用的東西,往后走是一些孕婦需要使用的東西。
原來二樓是這些東西啊!
林全撓了撓頭,“那要不我們?nèi)ト龢菃h?”
“那走吧!”
丹尼絲推著手推車,兩人原路返回,跑到了六樓。
因?yàn)樯蠘堑娜颂啵掖龝?huì)可能還會(huì)更多,所以他們直接來了頂層,這樣的話,待會(huì)就不用再擠一次了,而下樓的人比較少,加上大家都有手推車,空間會(huì)比較大,不會(huì)像之前那么擁擠了。
六樓是副食產(chǎn)品區(qū)和生鮮市場(chǎng),丹尼絲買了一些糖果、巧克力和一些夾心餅干,林全看了看,這種夾心餅干有些面熟,拿過來翻開一看,果然是中國(guó)制造,看來應(yīng)該是小時(shí)候吃過的,不然自己不會(huì)還有印象。
“老干媽好吃嗎?”
兩人逛著逛著就來到了調(diào)味品區(qū)域了,胡椒味精之類的家里都有,所以也不需要,丹尼絲買了一些比較獨(dú)特的東西,來自中國(guó)的調(diào)料,比如說南德調(diào)料、豆瓣醬、老干媽等等。
“嗯,還好吧,味道比較的可口,用來炒菜和當(dāng)做醬料是不錯(cuò)的,早上的時(shí)候可以盛一小碟,當(dāng)做是醬料吃面包,這東西比較咸,還有點(diǎn)辣,比較下飯,不過如果你喜歡吃這東西的話,我推薦你拿這個(gè)!”
林全蹲下來,從下面拿了一瓶包裝跟老干媽差不多的東西。
“這是什么?”丹尼絲接了過來,上下打量了一下,“三五麻辣醬?”
“對(duì),這是一種麻辣醬,它的味道比老干媽更加的勁爆,但是這個(gè)東西好像不太適合歐洲的口味,而且保存起來也不太方便,老干媽打開之后不容易腐敗,但是這個(gè)東西是微生物的最愛,打開之后必須盡快使用完畢,不然的話就會(huì)壞掉了!”
林全是在最底層的貨架找到它的,從它的擺放位置就可以看得出來它在歐洲混的并不好了,而老干媽則已經(jīng)成為了歐美的奢侈品,在今年7月的時(shí)候,美國(guó)奢侈品電商gilt就已經(jīng)把它的價(jià)格定位11.95美元了,這個(gè)價(jià)格可真的是不便宜,相當(dāng)于人民幣80塊錢呢!
40塊錢一瓶的老干媽,這要是在國(guó)內(nèi)的話,絕對(duì)會(huì)被罵死!
但是在國(guó)外,這東西仿佛是理所當(dāng)然的!
而這瓶三五麻辣醬,售價(jià)不過才0.99英鎊,差不多才10塊錢,雖然比國(guó)內(nèi)貴了一倍,但是在國(guó)外,依舊算是廉價(jià)的調(diào)味品了,不過它的價(jià)格降低,似乎并沒有給他帶來多好的銷量,這說明歐洲人對(duì)它的接受程度并不高。
“這個(gè)東西很辣嗎?”
丹尼絲盯著它的配方看了起來。
“嗯,很辣的,一次吃不了多少就要噴火了!”
“那這個(gè)東西可以用來做什么菜?”
她看起來好像是動(dòng)心了,似乎打算買一瓶回去嘗試一下,畢竟一瓶才不到一英鎊,也不貴,買一瓶回去試一試,如果好吃的話以后再多買一點(diǎn)。
之前在非洲的時(shí)候,她在餐廳吃飯的時(shí)候,就對(duì)那些菜肴里面的配料感到很驚奇,心中非常的好奇:為什么同樣是做飯,中國(guó)廚師可以做出各種味道的食物出來?花樣還不帶重復(fù)的!而且就算是食材一樣,做出來的菜的味道也絕對(duì)不是一樣的,比如說農(nóng)場(chǎng)種的包菜,又叫做甘藍(lán)的這種卷心菜。
他們可以生著吃,在上面澆一種調(diào)制好了的,帶著比較酸的味道的湯汁吃,然后吃起來會(huì)覺得這東西脆脆的,還很香。
而他們還可以把這卷心菜撕碎了,再炒著吃,這一次這個(gè)菜是熟的,脆生生的感覺沒有了,酸味卻是全方位的,而且吃起來有甜味有酸味,加上精致的湯汁,濃濃的香味充斥著自己的口腔,不斷的刺激自己舌尖上的味蕾,讓自己感覺非常的滿足,總之就是非常的美味!
然后他們還可以把這個(gè)菜放在一個(gè)小的鐵鍋里面,再加一些東西,做成干鍋的另外一種菜,在下面不斷的加熱,讓這個(gè)菜的味道越來越濃厚……
回來歐洲之后,這樣地道的中國(guó)菜就再也吃不到了,這邊的中餐館的菜其實(shí)味道并不純正。
于是丹尼絲便準(zhǔn)備在家自己動(dòng)手了,而要想做出那樣味道的美味,肯定是需要最好充足的準(zhǔn)備,調(diào)味品、醬料和食材這些都是需要準(zhǔn)備的。
“這麻辣醬可以用來做火鍋啊,火鍋的底料里面就有這個(gè)東西,除此之外,其他的菜里面都可以加這個(gè)東西,比如說各種蔬菜,炒好了之后都可以加一些進(jìn)去,這東西是很辣的,所以可以當(dāng)做辣椒使用!”
“那我們拿兩罐吧!”
一聽到林全說火鍋,丹尼絲眼睛都直了,之前在非洲那邊的時(shí)候,王谷成弄了一個(gè)鴛鴦火鍋底,雖然因?yàn)榈赜虻南拗疲匀鄙僖恍┑琢希撬褂矛F(xiàn)有的東西,調(diào)制出來的火鍋底也還是非常的美味。
這種現(xiàn)吃現(xiàn)煮的吃法,一下子就引起了丹尼絲的興趣。
火鍋這個(gè)東西,底料很重要,加進(jìn)去的食材也很重要,雖然沒人會(huì)去專門喝火鍋湯,但是這里面混合的食材越多,留下來的精華也就越多,味道也就越濃厚,到時(shí)候混合了肉汁、蔬菜、湯汁等等東西的火鍋,一旦煮開,那味道便四散飄逸,不斷的沖擊著人的嗅覺細(xì)胞,讓人食指大動(dòng)!
“兩罐太多了吧,吃不了的,這一罐有五百克呢,夠用了!”
一瓶麻辣醬肯定是足夠了,而且這玩意太辣,不能加太多,增加太多了的話那就沒法吃了,好像英國(guó)人的飲食口味還是比較清淡的,他們比較喜歡口味同樣清淡的粵菜,對(duì)于川菜和湘菜來說,接受程度不是很高。
“行,聽你的!”
丹尼絲于是拿了一罐麻辣醬放進(jìn)了購(gòu)物車,然后推著購(gòu)物車?yán)^續(xù)往前面逛去了。