“我也不知道，不過(guò)剛才濤哥跟我說(shuō)是川菜的。”
王雪說(shuō)道，王雪也是經(jīng)常吃“回鍋肉”的，可是從來(lái)不知道，這“回鍋肉”是川菜，一直以來(lái)王雪都以為這“回鍋肉”是浙菜。
“呵呵，老徐你孤陋寡聞了吧，這‘回鍋肉’確實(shí)是川菜來(lái)的?！?
吳權(quán)說(shuō)道，畢竟吳權(quán)是村書(shū)記，出去吃飯的機(jī)會(huì)特別多，吃多了了，就喜歡比什么菜好吃，所以對(duì)各大菜系的那些主要菜式都比較了解，所以也知道這道“回鍋肉”是川菜。
“呵呵，還是書(shū)記你見(jiàn)多識(shí)廣呀?！?
徐元笑笑地說(shuō)道，其實(shí)徐元心里在暗罵吳權(quán)：“要是老子也能像你那樣，三天兩頭有人請(qǐng)出飯店吃飯，也能知道這個(gè)‘回鍋肉’是川菜來(lái)的?！?
“王雪，你跟二狗說(shuō)一下，咱們浙南人，還是多做些浙系菜吧，畢竟大家吃得習(xí)慣些?！?
云昌達(dá)對(duì)王雪說(shuō)道。云昌達(dá)真的怕云濤做川菜做上癮了，倒時(shí)候整出一大桌的川菜就郁悶了，畢竟南方尤其是浙南玟州人，都不習(xí)慣吃過(guò)辣的菜來(lái)的，而川菜在人們的印象是，非常好吃，但也辣的讓人難受。
“嗯，我現(xiàn)在就跟濤哥說(shuō)。”
王雪應(yīng)了一聲就再次往廚房走去了，在王雪看來(lái)，跟這些老人聊天一點(diǎn)勁都沒(méi)有，還是看自己男人做菜有趣些。
“不行，我得打電話(huà)給老五、老六他們，搞什么呀，到現(xiàn)在還不來(lái)，這么香的菜肴擺在面前只能看，只能聞。真的太痛苦了?！?
云昌德有些郁悶地說(shuō)道，現(xiàn)在自己嘴里的口水都快流干了，這幾個(gè)人怎么還不來(lái)呀，太沒(méi)有時(shí)間觀念了。
“不用打電話(huà)了，我們這不是都來(lái)了嗎！”
云昌洪洪亮的聲音從屋外傳來(lái)。很快云昌洪和云昌明一前一后地走進(jìn)屋里來(lái)了。
“你們看看都幾點(diǎn)了，怎么現(xiàn)在才來(lái)呀，不知道大家等的很辛苦呀。”
村書(shū)記吳權(quán)對(duì)進(jìn)屋的云昌明和云昌洪兩兄弟說(shuō)道，這個(gè)兩兄弟牛起來(lái)的是不？讓自己這個(gè)村支書(shū)和云昌德這個(gè)村長(zhǎng)兩人等他們呀。
“呵呵，這不是還沒(méi)有到六點(diǎn)嗎，你們也應(yīng)該來(lái)沒(méi)有多少時(shí)間呀。怎么能說(shuō)等我們等的很辛苦呀，夸張了吧。”云昌明笑笑地說(shuō)道。
“呵呵，要不你坐在這桌旁邊，聞這個(gè)菜的香味，你看你會(huì)不會(huì)等的很辛苦呀?！痹撇抡f(shuō)道。
“菜做好了，怪不得我在院子外老遠(yuǎn)就聞到香味了?！痹撇檎f(shuō)道。
“這個(gè)菜做的真好看。這些菜真香，這個(gè)二狗娃的廚藝真好呀?！?
云昌明看著桌上冒著熱氣的菜肴，直流口水地說(shuō)道，這是實(shí)在太香了，實(shí)在是太誘人心胃了。
“吳書(shū)記、大哥、徐會(huì)計(jì)、昌明、昌洪你們都來(lái)了，真不好意思，剛才和孩子她媽出去買(mǎi)點(diǎn)東西現(xiàn)在才回來(lái)?！?
云昌達(dá)和王美走進(jìn)屋子?？匆?jiàn)村里的幾位委員已經(jīng)在屋子里了，就歉意地說(shuō)道。
“你們不會(huì)就是去買(mǎi)這個(gè)‘金六?！伞！眳菣?quán)指指云昌達(dá)手上的“金六福”酒問(wèn)道。
“呵呵，難得村委領(lǐng)導(dǎo)們來(lái)咱家吃飯，怎么地也得買(mǎi)的好酒招待才行呀。”云昌達(dá)笑笑地說(shuō)道。
“呵呵，我說(shuō)昌達(dá)呀，你也賊摳門(mén)了吧，就這個(gè)‘金六?！拖氪虬l(fā)我們呀，還好我有先見(jiàn)之明，帶了兩瓶九五年的‘茅臺(tái)酒’來(lái)，好菜配好酒才能吃出味道。吃出意境呀?！?
村書(shū)記吳權(quán)指指擺在桌子邊上的兩瓶“茅臺(tái)酒”說(shuō)道，這兩瓶茅臺(tái)酒可是前些年別人送的，一瓶現(xiàn)在都能買(mǎi)到上千塊錢(qián)來(lái)的，平時(shí)吳權(quán)可是舍得的喝的。
“到我家里來(lái)，怎么可以讓你帶酒呢?！?
云昌達(dá)趕緊說(shuō)道。畢竟今天自己是主人家，結(jié)果喝客人帶來(lái)的酒，怎么地也顯的自己這個(gè)地主不地道呀。
“你別跟我扯別的，今天就喝我?guī)?lái)的這個(gè)‘茅臺(tái)酒’，再好的酒，沒(méi)有好菜也喝的沒(méi)有味道呀，我今天可是來(lái)你家借這個(gè)好菜配酒來(lái)的?！眳菣?quán)說(shuō)道。
“呵呵，吳書(shū)記，你可是舍得把你這兩瓶寶貝酒拿出來(lái)喝了，以前到你家里喝酒，你可是死活不讓人碰的哦。”徐元說(shuō)道。
“呵呵，誰(shuí)敢讓你碰呀，你這個(gè)酒鬼，我這兩瓶寶貝酒要是被你碰著了，那還不被你給喝了?！眳菣?quán)對(duì)徐元笑罵道。
“人到齊了吧，要不大家先坐下吃，不然菜涼了就不好吃了?！?
王美說(shuō)道，這是事實(shí)菜涼會(huì)不好吃的，還好現(xiàn)在是夏秋季節(jié)，天氣還很熱，要是擱在冬天，就這一會(huì)兒功夫，菜就要涼了。
“除了那個(gè)大學(xué)生李洋洋不來(lái)外，就差李美麗了還沒(méi)有來(lái)。”徐元看了一下說(shuō)道。
“女人真是的，就會(huì)磨磨蹭蹭，到現(xiàn)在都還沒(méi)有來(lái)，昌明你給她打個(gè)電話(huà)催催?！痹撇聦?duì)云昌明說(shuō)道。
“好的?！?
云昌明拿起手機(jī)給自己那位侄媳婦李美麗打過(guò)去。
“美麗，你現(xiàn)在在哪呢，怎么還沒(méi)到你昌達(dá)叔家呀?！币?jiàn)電話(huà)接通，云昌明就開(kāi)口說(shuō)道。
“在家里啊?！?
李美麗有些疑惑地說(shuō)道，畢竟說(shuō)好了六點(diǎn)鐘去云濤家喝酒的，現(xiàn)在才五點(diǎn)半多一點(diǎn)呀，時(shí)間還長(zhǎng)的呢，平時(shí)去哪家吃飯，大家都不是沒(méi)有到點(diǎn)不到人的嗎，有時(shí)候還要姍姍來(lái)遲個(gè)十來(lái)分鐘呢。
“都幾點(diǎn)了，怎么還在家里呀，快過(guò)來(lái)，我們都到了，就等你了?！痹撇髡f(shuō)道。
“你們都到了，不是說(shuō)好六點(diǎn)鐘的嗎，怎么你們這么早都去了?！?
李美麗有些奇怪地問(wèn)道，今天真奇怪，怎么平時(shí)喝酒都是姍姍來(lái)遲的村干部們，什么時(shí)候這么積極地呀，還有半個(gè)小時(shí)的時(shí)間，竟然全部都到云濤的家了，真的有些怪。
“那個(gè)，美麗呀，你既然還沒(méi)出門(mén)，就不要著急了，慢慢來(lái)就好了，我們就先邊吃邊等你了?！?
云昌德把云昌明的手機(jī)直接拿過(guò)來(lái)，對(duì)電話(huà)那頭的李美麗說(shuō)道，按云昌德的意思，不等李美麗了，自己這些人先開(kāi)吃了，這樣也少個(gè)人跟自己搶吃的。
“好的，你們先吃好了，我等會(huì)就來(lái)。”李美麗說(shuō)道。
“好，那就這樣了?！?
說(shuō)完云昌德就直接掛電話(huà)了，這個(gè)李美麗吃飯不積極，到時(shí)候后悔，可就怨不得別人了。
“呵呵，昌達(dá)，咱們先開(kāi)始吃吧，李美麗還要有些時(shí)間才能來(lái)?！痹撇聦?duì)云昌達(dá)說(shuō)道。
“好，大家趕緊坐下吃飯吧，聞著這么香的菜肴，不要說(shuō)你們，我現(xiàn)在都饞的要命呢?！痹撇_(dá)說(shuō)道。
于是大家就坐下來(lái)，拿起筷子就拼命地往桌子上的菜肴殺去。
……
“濤哥，你現(xiàn)在做的是什么菜呀。”王雪向云濤問(wèn)道。
“西湖醋魚(yú)。”云濤回答道。
“濤哥，屋子里的村干部說(shuō)讓你做些浙菜，川菜他們怕吃不習(xí)慣。”王雪說(shuō)道。
“這道‘西湖醋魚(yú)’就是一道非常有名的浙菜呀。”云濤說(shuō)道。
“很有名嗎？”
王雪好奇地問(wèn)道，畢竟王雪聽(tīng)說(shuō)過(guò)這道菜，但是不知道它是哪個(gè)菜系的菜，有什么名氣就不知道了。
“這道菜，有一個(gè)典故來(lái)的。”云濤邊做菜邊說(shuō)道。
“什么典故呀?！蓖跹┦趾闷娴貑?wèn)道。
“相傳在南宋時(shí)，有宋氏兄弟兩人，頗有學(xué)問(wèn)，但不愿為官，因而隱居江湖，靠打魚(yú)為生，當(dāng)?shù)赜幸粣喊裕w大官人，他見(jiàn)宋嫂年輕貌美，便施陰謀害死了宋兄，欲霸占宋嫂?！?
“至此，宋家叔嫂禍從天降，悲痛欲絕，為了報(bào)兄仇，叔嫂一起到衙門(mén)喊冤告狀，哪知當(dāng)時(shí)的官府與惡勢(shì)力一個(gè)鼻孔出氣，告狀不成，反遭毒打，把他們趕出了衙門(mén)?！?
“回家后，嫂嫂只有讓弟弟遠(yuǎn)逃他鄉(xiāng)，叔嫂分手時(shí)，宋嫂特用糖、醋燒鯇魚(yú)一碗，對(duì)兄弟說(shuō)：這菜有酸有甜，望你有出頭之日，勿忘今日辛酸?！?
“后來(lái)，宋弟外出，抗金衛(wèi)國(guó)，立了功勞，回到杭州，懲辦了惡棍，但一直查找不到嫂嫂的下落，一次外出赴宴，席間得知此菜，經(jīng)詢(xún)問(wèn)方知嫂嫂隱姓埋名在這里當(dāng)廚工，由此始得團(tuán)聚，這就是這道‘西湖醋魚(yú)’由來(lái)?！?
云濤對(duì)王雪講起這段凄美的典故，講完了，云濤手上的這道“西湖醋魚(yú)”也做好了。
“呵呵，故事講完了，這道菜也做好了，你端出去吧?！痹茲龑?duì)還沉醉在故事里的王雪說(shuō)道。
“濤哥，你講的故事真好聽(tīng)，沒(méi)有想到，這道‘西湖醋魚(yú)’還有這么凄美的故事呀?！蓖跹┯行┏泽@地看著手上的“西湖醋魚(yú)”說(shuō)道。
“呵呵，在華夏各菜系里，只要是有名的菜都是有一段故事的，這也是華夏菜文化，菜與歷史故事完美地結(jié)合，讓菜和故事一起源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。”云濤說(shuō)道。
“濤哥，等下你做每道菜都要給我講講它的典故哦，我愛(ài)聽(tīng)。”王雪說(shuō)道。
“好的，不過(guò)不是所有的菜肴都有典故的，也就是一些有名的菜肴才有典故的?！痹茲f(shuō)道。
“哪道菜有典故，你就給我講那道菜的典故就可以了?！蓖跹┱f(shuō)道，說(shuō)完就端著“西湖醋魚(yú)”走出廚房。