（14）宴客
張華軒默然點(diǎn)頭，當(dāng)時(shí)的中英貿(mào)易在第一次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)前，因爲(wèi)閉關(guān)鎖國的國策，英國人並不能大規(guī)模的往中國傾銷貨物，後來一系列不平等條約簽訂後，清朝政府無力保護(hù)本國利益，英國人開始向中國大量傾銷棉紗製品，從成本布匹到棉花，整個(gè)對(duì)華貿(mào)易的七成全是棉紡製品，英國工業(yè)化的成果在中國迅速轉(zhuǎn)化成實(shí)際的利益，再加上萬惡的鴉片貿(mào)易，原本中國對(duì)英國是順差，每年英國流入中國的白銀是二三百萬兩白銀，到了現(xiàn)在，中國卻是每年對(duì)外輸出一千萬兩白銀，國家在大失面子之餘，也在無休止的大量失血。
短短幾十年間，中國由嘉慶年間的GDP佔(zhàn)世界的百分之三十以上，開始迅速滑落，被西方列強(qiáng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)拋下，始作俑者，便是第一次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)後的西方工業(yè)傾銷。
因向張紫虛慨然道：“洋人能辦的事兒，咱們也能辦！那蒸汽機(jī)咱不能造，不過咱們能買，還有那紗錠，咱們也能去買，咱買紗廠興辦起來，就能與那些洋布打打擂臺(tái)，他們可能英國比咱們成本低，不過到了中國，還得是咱們本土出產(chǎn)的更合百姓心意，成本也更低，出手價(jià)格也低，這樣一來，就能搶佔(zhàn)市場(chǎng)，把洋鬼子給擠出去！”
張紫虛聽到這裡，卻是有些擔(dān)心，不覺向張華軒問道：“你打的這個(gè)主意，洋人也不會(huì)不顧慮，那他們肯賣機(jī)器給咱們？”
張華軒笑道：“洋人對(duì)商行也不能完全控制，賣棉紗的和賣機(jī)器的是兩碼子事兒。況且說了，中國市場(chǎng)極大，由南到北十幾個(gè)省份他們還吃不下來，更甭提咱們這八字還沒有一撇。”
“這到也是。”張紫虛見兒子算無遺策，心中極是欣慰，當(dāng)下老懷大慰，向著張華軒笑道：“吾兒如此精明，我還有什麼好說的？你要怎麼支持，說出來便是。”
張華軒也甚是得意，想到自己還有這樣的生意頭腦，也很覺驕傲。他建新軍，買火器，訓(xùn)練士卒，都用的是前人經(jīng)驗(yàn)，自己的想法不多。生在一個(gè)大富之家，得到家主支持，再辦不成什麼事，他張華軒難道是豬腦子不成？
倒是這個(gè)辦紗廠，用本土布與洋布爭(zhēng)市場(chǎng)的想法，卻是自己靈機(jī)一動(dòng)而出，如果事情可行，不但他可以先改變整個(gè)蘇北，使之走上工業(yè)化的道路，也能在二次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)前，就與英國佬與法國人先打一場(chǎng)經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)爭(zhēng)！
當(dāng)下向著老爺子笑道：“別的也沒啥，買蒸汽機(jī)，估計(jì)得一百萬以上的銀子，再買紗錠，又得好幾十萬，以咱們一家之力，很難辦的起來，最少還得找兩家合夥，才能把此事操辦起來。”
其實(shí)張華軒若是狠命搜刮厘金，以他的權(quán)力不管把厘金怎麼用，朝廷也沒有什麼二話，他也能假借官股的名義，用公款建廠，再據(jù)爲(wèi)私有，當(dāng)時(shí)的大商人其實(shí)都是公私難分，不管是胡雪鹽或是盛宣懷，都是如此。
而張華軒只是覺得，他的大興紗廠將是中國第一座具有現(xiàn)代意義的工廠，它將是中國進(jìn)入工業(yè)化的標(biāo)誌之一，讓它在一開始就有官商合辦的陰影，甚至是公私不分和，未免太對(duì)不起自己的苦心。
而淮安一地，大商人鉅富很多，完全有能力憑幾家商人把此事就興辦起來！
果然張華軒一說，張紫虛便是興致勃勃道：“蒸汽機(jī)咱們算一百二十萬，紗錠照你所說，咱們買五萬錠，作價(jià)九十萬，再加上安裝與工人的費(fèi)用，滿打滿算不過二百萬銀子，咱們?nèi)羰菦]有興辦團(tuán)練，憑一家之力就把這生意吃下來，現(xiàn)在是不成了，不過湊巴湊巴，賣些浮財(cái)田產(chǎn)，也能湊三四成的股子出來，爲(wèi)父明天就大請(qǐng)城內(nèi)富商，這是便宜他們發(fā)財(cái)，我就不信尋不到人來合股！”
父子量計(jì)較已定，當(dāng)下匆忙吃過了晚飯，然後各自休息，待到第二天清早，張紫虛已經(jīng)起身，傳令下人，拿著自己的名帖四處去拜會(huì)，請(qǐng)客人中午到張府來用飯。
自從張華軒得志之後，張府在整個(gè)淮安城已經(jīng)風(fēng)光無二，不但張華軒是大紅人，連帶張府上下也是威風(fēng)凜凜，受命的下人一出門，四處撒帖子後，不但受邀的諸鹽商感覺受寵若驚，便是有些沒有受到邀請(qǐng)，不過與張府勉強(qiáng)有些交情的商人或是親戚，亦是不請(qǐng)自來，早早兒跑到張府裡來候著，埋怨老爺子請(qǐng)客忘了自己。
至於張府門外，整個(gè)小高皮巷子內(nèi)外，都是各鹽商鉅富帶來的車馬隨從，把整個(gè)街道堵的水泄不通，驢嘶馬叫，人聲鼎沸，整個(gè)巷子內(nèi)外人山人海，都來打聽張府突然大宴賓客的原由。
到了中午時(shí)分，客人們齊集，張府內(nèi)外更是熱鬧不堪，淮安府正堂聽說之後，特意派了快班衙役前來，相助張府下人們維持秩序，總算才略微好了一些。
張府算不得是鐘鳴鼎食的貴族，不過宴客的席面當(dāng)然也不差，當(dāng)時(shí)淮揚(yáng)菜盛行全國，後來也成爲(wèi)中國八大菜系之一，就是因爲(wèi)淮安與揚(yáng)州一帶的鉅富很多，有了錢當(dāng)然講究吃穿，每戶鹽商鉅富家裡，都養(yǎng)著自家的廚子，互相請(qǐng)客時(shí)，也會(huì)比較自己家裡與對(duì)方家裡的廚子廚藝相差若何，這般心理比較之下，淮揚(yáng)一帶的私家廚子可比酒樓飯店的要強(qiáng)出百倍，一桌桌席面上來，那可是要受行家點(diǎn)評(píng)考較的，做的好了有賞，一點(diǎn)味兒不對(duì)，主家沒面子，廚子就可能捲鋪蓋走人！
煮糟青魚、鳳雞斬肉、三鮮脫骨魚、雙皮刀魚、松鼠桂魚、馬鞍橋、獅子頭、大煮乾絲、棗方肉，每一道菜都是精工細(xì)料，用心烹飪，張府算是淮安鹽商裡實(shí)力最強(qiáng)的一家，廚子當(dāng)然也是不弱，一道道菜流水價(jià)端上來，吃的諸賓客連聲稱讚，便是張華軒也醉心美食，主賓之間其樂融融，杯盞交錯(cuò)，一時(shí)間竟是無人提及正事。
一直到酒宴完畢，張紫虛將諸賓客延入客廳，各人捧著茶碗分左右列座，這纔算是開始談?wù)隆?
衆(zhòng)人今日此來，張紫虛的面子是一回事，十成有九成到是想來看看張華軒是何人物，此時(shí)看到張府大少侍立在張紫虛身後，氣質(zhì)閒雅，轉(zhuǎn)頭顧目間神采奕奕，不覺心生佩服，不少人連聲奉承，想要和張華軒攀上交情，日後再相見時(shí)，也好說話。
待張府老爺子把今日議題說完，各人卻又是鴉雀無聲，一時(shí)間竟是無人接話。