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300 做菜煎餅

過(guò)了許久,顏曉雪說(shuō):“我家裡有爐子的,你又做爐子幹什麼?”鄭好就把自己的想法說(shuō)了,“在飯店打工太過(guò)辛勞,也不賺錢(qián),倒不如自己幹隨意,昨天在醫(yī)院門(mén)口吃菜煎餅,你發(fā)現(xiàn)了嗎,他們生意都挺火的。”顏曉雪點(diǎn)頭,說(shuō):“可是我不會(huì)做煎餅啊!”

鄭好說(shuō):“學(xué)啊,你心靈手巧,一旦學(xué)會(huì),煤城做煎餅的肯定誰(shuí)都比不過(guò)你。你一定是煤城第一,不,中國(guó)第一,宇宙第一。”

顏曉雪說(shuō):“哪有啊,希望不要把顧客吃吐了。”鄭好拍了拍自行車(chē)前面掛的塑料袋說(shuō):”今天買(mǎi)了做煎餅的菜,回家我們學(xué)著去做,我要做你的第一個(gè)吐客。”

顏曉雪開(kāi)心笑了,說(shuō):“吃出胃病可不要埋怨我。”鄭好說(shuō):“不怕,我可是學(xué)醫(yī)的,你只要有本事,就把辣的鹹的全做出來(lái)給我,吃出胃病,我喝中藥治療。”顏曉雪說(shuō):“那也不能這般折騰啊。”

來(lái)到顏曉雪家,閆波率先迎出門(mén)。手裡還拿著本書(shū)《人性光輝》,閆波高興地說(shuō):“小好哥,歡迎來(lái)我們家入住。”

鄭好瞥了一眼他手裡的書(shū),說(shuō):“閆波最近在研究卡耐基嗎?”閆波聽(tīng)罷,來(lái)了精神,說(shuō):“是呀,卡耐基可真是個(gè)了不起的人,他寫(xiě)的東西,每一部都是經(jīng)典,都可以風(fēng)靡全球…….”

顏曉雪說(shuō):“好了好了,你已經(jīng)走火入魔了,你應(yīng)該好好學(xué)習(xí)語(yǔ)數(shù)外,至於這個(gè)卡耐基什麼的,都是一些沒(méi)有用的東西。”

閆波不服氣,與顏曉雪爭(zhēng)辯起來(lái)。“你知道嗎,人家卡耐基是美國(guó)著名人際關(guān)係學(xué)大師,被譽(yù)爲(wèi)是20世紀(jì)最偉大的心靈導(dǎo)師和成功學(xué)大師。”顏曉雪說(shuō):“學(xué)習(xí)不成,你研究什麼成功學(xué)也不會(huì)讓你成功的。”

這時(shí)候顏曉雪媽媽笑著走出來(lái)說(shuō):“小好來(lái)了?”鄭好點(diǎn)頭說(shuō):“媽媽?zhuān)罱〉竭@裡,恐怕要給你添麻煩了。”

顏曉雪媽高興地說(shuō):“你這孩子,說(shuō)這話就見(jiàn)外了,我們可都是一家人。”她掏出錢(qián)對(duì)閆波說(shuō):“去,閆波,到市場(chǎng)買(mǎi)些肉。”

鄭好攔住說(shuō):“媽?zhuān)灰@麼麻煩了,吃的我都買(mǎi)了。”鄭好說(shuō)著把車(chē)把上的菜取下來(lái),遞給閆波。顏曉雪媽說(shuō):“嗨,你這孩子……”

鄭好把爐子從車(chē)上卸下。閆波湊過(guò)來(lái),好奇地問(wèn):“這是什麼?”鄭好說(shuō):“爐子,我們今天就要吃你姐姐做的菜煎餅。”閆波說(shuō):“好啊,我最?lèi)?ài)吃煎餅了。”

此刻顏曉雪媽過(guò)來(lái),頗有些擔(dān)憂地說(shuō):“小好,剛剛曉雪給我說(shuō)了,你們打算賣(mài)煎餅,這到是個(gè)好主意,我不反對(duì),可是你們不怕城管查嗎?”

鄭好說(shuō):“媽?zhuān)易屑?xì)觀察了,在醫(yī)院門(mén)口賣(mài)煎餅,現(xiàn)在沒(méi)有人管。”顏曉雪媽這才點(diǎn)點(diǎn)頭。

一家人一起動(dòng)手。鄭好劈材點(diǎn)火,閆波抱來(lái)蜂窩煤,顏曉雪媽和麪,顏曉雪切菜。

爐子蜂窩煤很快被木材引燃。鄭好把事先買(mǎi)好的平底煎餅鍋放在上面。用水洗乾淨(jìng)。鄭好喊:“好了,可以攤煎餅了。”

顏曉雪把和好的面端過(guò)來(lái)。用勺子挖起面,倒在鍋內(nèi),拿起鄭好特製的像竹蜻蜓似的攤面工具,在平底煎鍋內(nèi)輕輕一轉(zhuǎn),面已經(jīng)被均勻攤開(kāi)。大鬍子爺爺做的爐子果然是一流的,加熱快,並且均勻。兩分鐘後,整個(gè)煎餅就變的酥黃,香氣四溢。

顏曉雪在揭煎餅的時(shí)候,由於不是很熟練,煎餅又過(guò)於酥脆,中心破了一塊。

鄭好說(shuō):“可惜了。”閆波流著口水說(shuō):“這塊破煎餅就由我來(lái)消滅吧!”說(shuō)著搶過(guò)煎餅狼吞虎嚥,很快就吃了個(gè)一乾二淨(jìng)。

剛吃完又盯上了鍋裡的,他對(duì)鄭好說(shuō):“小好哥,你說(shuō)鍋裡這塊會(huì)不會(huì)破呢?”鄭好笑著說(shuō):“你這就不對(duì)了,不能因爲(wèi)想吃煎餅,就盼望著你姐姐每一次都失敗吧!”

顏曉雪說(shuō):“就是,我這張煎餅就是做的千瘡百孔也不會(huì)給你吃了。”閆波調(diào)皮地伸伸舌頭。

有了第一次經(jīng)驗(yàn),顏曉雪這第二張煎餅不敢再煎長(zhǎng),約一分鐘就揭了下來(lái)。就這樣,很快又煎好第二塊。

按照他們看到的做煎餅步驟,鍋內(nèi)澆上油。把剛纔做好的煎餅重新放在鍋上。

鄭好說(shuō):“好了,好了,現(xiàn)在該正式做煎餅了。”閆波嚷嚷說(shuō):“我要吃韭菜餡加胡蘿蔔的。”鄭好說(shuō):“我們這第一個(gè)煎餅應(yīng)該先做給媽媽。”閆波嚥了口水說(shuō):“好吧。”

鄭好問(wèn)還在屋內(nèi)和麪的顏曉雪媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)阆矚g吃什麼菜的。”顏曉雪媽說(shuō):“我吃什麼樣的都行,你們吃什麼的,我就吃什麼的。”鄭好問(wèn)顏曉雪:“媽媽說(shuō)吃什麼樣的都可以,那麼你愛(ài)吃什麼樣的菜?”

顏曉雪說(shuō):“你吃什麼我就吃什麼吧!”鄭好說(shuō):“那麼我們就按照閆波的要求,這第一個(gè)煎餅吃韭菜加胡蘿蔔的。”顏曉雪把切好的韭菜胡蘿蔔抓起來(lái)放進(jìn)塑料盆,倒上油,加上佐料。

很快第一個(gè)完整菜煎餅就做了出來(lái)。顏曉雪熟練地把整塊煎餅截成三塊。媽媽一塊,閆波搶了一塊。還剩下一塊。鄭好對(duì)顏曉雪說(shuō):“你吃吧!”

顏曉雪說(shuō):“還是你吃吧,我一會(huì)再吃。”鄭好說(shuō):“你是做煎餅的最大功臣,你不吃第一個(gè)不好。”說(shuō)著拿過(guò)顏曉雪手中的刀,把這塊又截成兩塊。兩個(gè)人一人分了一小塊。

一家人都吃完。鄭好問(wèn)閆波:“姐姐做的煎餅?zāi)阋呀?jīng)吃完,發(fā)表一下看法,姐姐做的煎餅優(yōu)缺點(diǎn)是什麼呢?”

閆波撓了撓頭,說(shuō):“沒(méi)有人事先告訴我要品評(píng)煎餅,剛剛光想著吃了,忘了什麼滋味了。”閆波一席話,把大家都逗樂(lè)了。

媽媽說(shuō):“整體口味還可以,但是有些淡,再稍稍多放些鹽就好了。”鄭好點(diǎn)頭說(shuō):“是,我同意媽媽的說(shuō)法,要想飯菜香,多放辣椒鹽。另外,煎餅似乎有些太軟,再多些火候似乎就更好了。”

顏曉雪點(diǎn)頭說(shuō):“好的。”有了第一次做煎餅經(jīng)驗(yàn),加上家人對(duì)味道的評(píng)點(diǎn),她此刻心中有數(shù)了,第二塊煎餅很快就做了出來(lái)。

這次顏婷婷直接把煎餅截成四塊。一人一塊。閆波吃之前,鄭好提醒說(shuō):“這次記準(zhǔn)了,可不要光想著吃,要記住你的任務(wù)。”閆波說(shuō):“那當(dāng)然,成功學(xué)告訴我們,錯(cuò)誤當(dāng)然可以犯,但是可一不可二,否則一個(gè)人永遠(yuǎn)不會(huì)成功。”

一家人吃完後,閆波搶著說(shuō):“我來(lái)說(shuō),我先來(lái)說(shuō),姐姐做的菜煎餅有鹽味,有香味,這個(gè)還是比較可口的。”

顏曉雪說(shuō):“那麼缺點(diǎn)呢?”閆波想了想,撓撓頭說(shuō):“哎,這個(gè),這個(gè),姐姐做的這麼好吃,我實(shí)在沒(méi)有吃出什麼缺點(diǎn),還是等到吃完下一個(gè)菜煎餅再說(shuō)吧!”

顏曉雪開(kāi)玩笑說(shuō):“閆波,你這可是混吃混喝啊!”閆波說(shuō):“我說(shuō)的是真的,姐姐做的真的很美味。我實(shí)在挑不出毛病,你如果實(shí)在讓我找個(gè)毛病,那就是做的太少,不經(jīng)吃,一吃就沒(méi)了。”

顏曉雪說(shuō):“你這是什麼意見(jiàn)啊!”鄭好說(shuō):“閆波的意見(jiàn)就是你的菜煎餅太好吃了,不夠吃的。”

媽媽說(shuō):“這次做的有進(jìn)步,鹽味剛剛好。就是煎餅還欠些火候,再老一點(diǎn)似乎更好。”鄭好點(diǎn)頭說(shuō):“我要說(shuō)的,媽媽已經(jīng)說(shuō)了。就是這樣,再多些火候似乎更好。”

第三塊煎餅做出來(lái),閆波邊吃邊大讚:“嗯,好吃,酥脆可口,絕對(duì)是人間至品。”

顏曉雪眼睛望向鄭好。期待他的評(píng)價(jià),鄭好說(shuō):“現(xiàn)在你做的煎餅可以說(shuō)已經(jīng)超過(guò)了市面上大部分煎餅的口感,閆波說(shuō)的對(duì),是人間至品。可是呢,我們中國(guó)菜不是講究色香味俱全嗎?我感覺(jué)這個(gè)色上還要下功夫。”媽媽說(shuō):“是啊,火候有過(guò)了,煎的都有些糊了。”

做第四塊煎餅時(shí)候,顏曉雪已經(jīng)胸有成竹,手法嫺熟,菜煎餅剛剛切出來(lái)的時(shí)候,鄭好就開(kāi)始大讚說(shuō):“我雖然沒(méi)有吃,色香味俱全就應(yīng)該指的是這了。”

閆波狼吞虎嚥吃完說(shuō):“希望姐姐以後技術(shù)發(fā)揮穩(wěn)定,一直保持這塊煎餅的水平,那麼相信在不久的將來(lái),姐姐一定會(huì)成爲(wèi)百萬(wàn)富翁,千萬(wàn)富翁。這做煎餅就是你要得到的第一桶金。將來(lái)這一定是個(gè)勵(lì)志的成功故事。到時(shí)候,我如創(chuàng)業(yè),希望姐姐能借我一桶金,我一點(diǎn)要成爲(wèi)一個(gè)成功者。”

顏曉雪說(shuō):“行了行了,世界上你看見(jiàn)過(guò)誰(shuí)做煎餅做成百萬(wàn)千萬(wàn)富翁的。”閆波握緊拳頭說(shuō):“姐姐,你要相信自己,我,是不一樣的我,我一定能夠成功。我走的通往富貴的路或許是世界唯一的道路。這一切都是老天的安排。”

顏曉雪說(shuō):“好了,閆波,這些話我已經(jīng)都聽(tīng)過(guò)很多遍了。”

鄭好說(shuō):“這是閆波對(duì)你的祝福。也是對(duì)未來(lái)的希望。”閆波說(shuō):“小好哥說(shuō)的是,我就是這個(gè)意思。”屋外寒氣逼人,屋內(nèi)一家人其樂(lè)融融。

199 鄭好要?dú)⑷松?/a>149 談婚論嫁204 熊孩子91 世間自有真情在192 抗旱打井1 新來(lái)的英語(yǔ)老師177 小麥灌漿水158 農(nóng)村的夜212 誰(shuí)偷的水下129 不應(yīng)忘記268 張靜變了306 學(xué)縫合下97 黑夜黑衣人168 第二次相親13 村長(zhǎng)段天明253 失而復(fù)得傷寒論151 盜賊的報(bào)復(fù)141 喪事90 父親留下的高利貸175 貨場(chǎng)爭(zhēng)奪上313 我知道兇手279 第三次相親上198 憤怒的鐵拳39 瘟疫來(lái)了35 愛(ài)情危急110 又逢一年高考季312 又見(jiàn)丁大明271 校長(zhǎng)女助理53 大鬧新聞發(fā)佈會(huì)上165 麻黃死人糾紛下186 化肥袋子大俠中36 半卷殘書(shū)272 新瘟疫?63 風(fēng)雪良緣31 徐曉宇得了怪病244 銀環(huán)蛇154 春天來(lái)了181 棺材裡停活人216 病,病,病144 去掉附子的真武湯155 學(xué)開(kāi)手扶拖拉機(jī)81 求婚92 忘掉中醫(yī)135 談醫(yī)論藥271 校長(zhǎng)女助理132 開(kāi)證明311 外科手術(shù)206 有錢(qián)人張靜242 打穴制敵105 星期天晚上的大買(mǎi)賣(mài)140 遇賊黑松林268 張靜變了17 宋刻版?zhèn)?/a>274 大頭瘟中171 城市戀人133 白玉蘭181 棺材裡停活人80 所有人都知道的秘密21 跟著女朋友學(xué)吃飯300 做菜煎餅211 誰(shuí)偷的水上46 把瘟疫傳染我268 張靜變了20 劣勝優(yōu)汰167 艱難生活255 中醫(yī)是否科學(xué)300 做菜煎餅193 溺水喝藥212 誰(shuí)偷的水下146 電視臺(tái)採(cǎi)訪110 又逢一年高考季166 麥子返青水18 給你二十萬(wàn)1 新來(lái)的英語(yǔ)老師241 看到丁丁301 成功的思考96 鄭好乾保安80 所有人都知道的秘密218 中藥與巫術(shù)251 追你到天邊上209 經(jīng)濟(jì)學(xué)家下253 失而復(fù)得傷寒論157 有朋來(lái)不亦樂(lè)乎284 時(shí)誠(chéng)信回家中190 曬麥子250 誰(shuí)是罪犯63 風(fēng)雪良緣64 傷寒論麻黃湯上110 又逢一年高考季64 傷寒論麻黃湯上191 報(bào)考鄉(xiāng)醫(yī)48 攻克疫病的曙光70 英語(yǔ)真那麼重要嗎151 盜賊的報(bào)復(fù)125 鄉(xiāng)醫(yī)謝彩霞上313 我知道兇手8 父親鄭鐵山33 鄭好的煩惱87 鄭好成了英雄
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