經(jīng)過(guò)兩個(gè)月多月緊鑼密鼓的準(zhǔn)備，姜野的喜悅海鮮大酒店終于在11月8號(hào)這天開(kāi)業(yè)了。

吉森洋子的日式料理店也在同一天開(kāi)業(yè)，由于“吉野”這個(gè)名稱(chēng)已經(jīng)被另一家曰本餐飲連鎖企業(yè)搶先在華注冊(cè)了，所以不得不變更為森野日式料理店，還是在兩個(gè)人的姓名里各取了一個(gè)字。

開(kāi)業(yè)剪彩在上午九點(diǎn)五十八分進(jìn)行，由于姜野滿打滿算來(lái)到這座沿海城市也不過(guò)十個(gè)月，除了以前工作的那家公司，在天波市根本沒(méi)有多少人脈。

上午參加剪彩儀式的除了老胡之外，全部都是喜悅海鮮大酒店和森野料理店的員工。

作為剪彩嘉賓老胡和姜野一起完成了剪彩儀式，然后孫胖子放了一掛兩萬(wàn)響的鞭炮，姜野和老胡肩并肩的往酒店里走，看到門(mén)口張貼的“開(kāi)業(yè)三天八折優(yōu)惠”宣傳告示，老胡抬手就給撕了下來(lái)，揉成一團(tuán)扔在地上。

“老胡，雖然我對(duì)自家的酒店有信心，但是畢竟是新開(kāi)業(yè)的酒店，俗話說(shuō)酒香也怕巷子深，尤其是剛開(kāi)業(yè)絕對(duì)不能冷場(chǎng)啊，開(kāi)業(yè)三天搞點(diǎn)優(yōu)惠，主要想多吸引點(diǎn)人氣。”

“冷啥場(chǎng)啊，即使一點(diǎn)都不用優(yōu)惠，就你這點(diǎn)營(yíng)業(yè)面積，到時(shí)候都得坐的滿滿的。”老胡拍拍姜野的肩膀，說(shuō)道，“走，進(jìn)去陪我喝茶去。”

陪著老胡喝了幾道功夫茶，姜野看到時(shí)間已經(jīng)十一點(diǎn)半了，決定去外面巡視一下。

老胡笑著跟他擺擺手，“你自己去吧，我還要在這里喝茶。”

姜野溜達(dá)著來(lái)到了沿街的一樓大廳，餐廳經(jīng)理看到他過(guò)來(lái)，趕緊迎上前去，“姜總，我覺(jué)得還是應(yīng)該把開(kāi)三天八折優(yōu)惠的告示貼出去，現(xiàn)在別的酒店都陸陸續(xù)續(xù)開(kāi)始上人了，咱這邊還沒(méi)有一個(gè)顧客呢。”

想到老胡胸有成竹的那番話，姜野說(shuō)道：“存住氣，再等等吧。”

姜野話音剛落就有幾位客人推門(mén)進(jìn)來(lái)，一位服務(wù)員趕緊迎了過(guò)去，“先生，您好！請(qǐng)問(wèn)幾位？”

“六位。”走在最前面的那位男士回答道。

了解到對(duì)方人不多，服務(wù)員就把他們帶到了一樓大廳能坐六個(gè)人的桌子前落座。

服務(wù)員把手里的菜單遞了過(guò)去，幾個(gè)人跟擊鼓傳花似的把那份點(diǎn)菜單看了一遍，然后幾個(gè)人臉上的表情就豐富了起來(lái)，你看著我我看著你的只用眼神交流，卻不說(shuō)一句話。

“先生，你看需要點(diǎn)些什么？”服務(wù)員一旁問(wèn)道。

幾個(gè)人還是拿著菜單翻來(lái)覆去的看就是不說(shuō)話，服務(wù)員連問(wèn)了幾遍，最終唯一的那位女士說(shuō)道：“我們經(jīng)常在這條街吃飯，你們家的飯菜有些貴。”

一旦有人打開(kāi)了話匣子，一同來(lái)的其他幾個(gè)人也紛紛跟進(jìn)，“豈止是有些貴，是貴的離譜。”

“一盤(pán)香辣蟹就敢要兩百多，你們?cè)趺床蝗屇亍！?

……

看到服務(wù)員有些招架不住，餐廳經(jīng)理趕緊過(guò)去解圍，“各位請(qǐng)先別激動(dòng)，我是餐廳經(jīng)理，有些話我得跟你們解釋一下，我們飯菜的價(jià)格是比別人家貴，但是貴有貴的道理，像你剛才說(shuō)的香辣蟹，我們使用的是一斤半以上的野生蘭花蟹，這么大的螃蟹即使在海鮮市場(chǎng)，沒(méi)有兩百元也買(mǎi)不來(lái)的……”

“我們?cè)趺粗朗遣皇且吧模啃辛藙e解釋了，越解釋越黑。”那男的打斷餐廳經(jīng)理的話，對(duì)同行的幾個(gè)人說(shuō)道，“咱們?nèi)?duì)面的海鮮大排檔吃去，這里一頓飯能抵得上他們家兩頓都不止。”

姜野眼睜睜的看著這幾個(gè)人從自己飯店里出來(lái)，去了馬路對(duì)面的海鮮大排檔。

幾個(gè)人馬路才過(guò)了一半，對(duì)面大排檔的門(mén)已經(jīng)提前打開(kāi)了，恭候這幾位轉(zhuǎn)場(chǎng)的客人。

附近幾家飯店的服務(wù)員也在自家老板的安排下，佯裝作路人甲、路人乙來(lái)回張望了好幾回，看到喜悅海鮮大酒店里沒(méi)有一個(gè)客人，臉上都露出了看熱鬧的嘲諷。

“同行果然是冤家啊。”餐廳經(jīng)理?yè)u搖頭說(shuō)道。

姜野笑道：“是同行不假，但絕不應(yīng)該成為冤家，我們走的是高端餐飲，跟他們不存在多少競(jìng)爭(zhēng)，時(shí)間久了他們就會(huì)明白，我們?cè)谶@條街上豎起了金字招牌，對(duì)他們只有好處沒(méi)有壞處。”

“話是這個(gè)理，但是人家未必這么想，你看看剛才那幾家飯店的探子一趟一趟的跟過(guò)江之鯽似的，就想著過(guò)來(lái)看笑話。”

姜野和餐廳經(jīng)理說(shuō)話的功夫，一輛奧迪和一輛寶馬停在了喜悅大酒店門(mén)口，從兩輛車(chē)上下來(lái)八九個(gè)人。

“請(qǐng)問(wèn)你們這還有包廂嗎？”先進(jìn)來(lái)的那人問(wèn)道。

“有的，先生。”站在門(mén)口的服務(wù)員點(diǎn)點(diǎn)頭，問(wèn)道，“先生，你們一共幾位？”

“一共九個(gè)人。”先進(jìn)來(lái)的那人回答道。

“我們后面有十人的包廂，各位先生請(qǐng)跟我來(lái)。”服務(wù)員笑著在前面帶路。

“總算有客人了，而且看上去這些人的消費(fèi)能力還可以，應(yīng)該不會(huì)嫌我們的飯菜價(jià)格貴。”餐廳經(jīng)理長(zhǎng)出了一口氣，小聲跟姜野說(shuō)道。

然而餐廳經(jīng)理這話說(shuō)完還沒(méi)有三兩分鐘，剛?cè)チ撕竺姘鼛陌司盼豢腿擞肿吡嘶貋?lái)。

“飯菜價(jià)格這么貴，我們不如去鼎福海鮮大酒店了。”

“裝修的倒是很上檔次，不過(guò)羊毛出在羊身上，這飯菜價(jià)格也都加在里面了，真把顧客當(dāng)成冤大頭了。”

“咱別在這里廢話了，去晚了鼎福海鮮大酒店就沒(méi)有包廂了。”

……

眼看著兩輛汽車(chē)絕塵而去，餐廳經(jīng)理說(shuō)道：“姜總，我們的飯菜價(jià)格看來(lái)是定高了，要不咱們?cè)侔验_(kāi)業(yè)三天八折優(yōu)惠的告示貼出來(lái)，好歹也不能才開(kāi)業(yè)就冷場(chǎng)啊。”

聽(tīng)餐廳經(jīng)理這么一說(shuō)，姜野也有些猶豫了，他對(duì)自己酒店的飯菜味道絕對(duì)有百分之百的信心，但凡吃過(guò)一回，就有第二回，不過(guò)，你首先得讓人家吃上第一回才行啊！

姜野摸起手機(jī)準(zhǔn)備給裝修公司趙經(jīng)理打電話，酒店的裝修讓姜野非常滿意，本來(lái)安排好的請(qǐng)他們明天喝酒感謝，看到目前這種情況，不如讓他們今天就過(guò)來(lái)，最起碼可以暖暖場(chǎng)啊……