第86章 第一次營業(上)
ps:今日上架,會上傳五章,敬請期待。
兩天的準備時間很快就過去了,如今張俊逸的餐廳不再是空架子了,餐廳里的食材也有了,做料理所需的高湯也全都準備好了,現在就等著晚上開門營業了。
這兩天的時間,張俊逸的第一波視頻宣傳放在了逗音和小破站上,這讓很多的留學生,或者在韓國這邊的華人都紛紛跑來他餐廳門口打卡。
如今華夏那邊的網絡上有著不少的關于他餐廳外觀的照片。一開始大家還不相信,張俊逸說要整大活兒,在首爾開餐廳,而且是他親自為該店的料理師。
但現在張俊逸嘴里的那家‘隨緣’的餐廳,已經被神通廣大的網友們拍攝了照片放在了圍脖上了。這讓不少人都在想,張俊逸到底是整活兒,還是真的要開餐廳?
當然還有不少的網友都在打趣著‘韓國有著綜藝《尹食堂》,而張俊逸就跑到了韓國開設了一家《?;适程谩??!?
當然也有一些人在想,他不是要模仿《尹食堂》的綜藝一樣來拍攝?畢竟真要是這樣做了,他放在自己的長視頻里還是很吸引人的,大家都可以當做綜藝看了。
開業的第一天,兩個兼職的妹子早早的來到了餐廳里,張俊逸把自己在華人街買的一件旗袍給了身材不錯的崔秀晶:“晚點,你去把這個衣服換上吧,這個具有華夏代表的旗袍就作為服務員的工作服了?!?
崔秀晶拿著絲綢的旗袍看著張俊逸說道:“老板,不現在換嗎?”
聽著崔秀晶的話,張俊逸笑了起來:“現在換?穿著旗袍不方便做衛生的,先把大廳拖一下,桌面這些擦拭一下。對了,看到周圍的攝像頭了嗎?這些其實是為了拍攝綜藝‘尹食堂’知道吧?”
“嗯,知道,難道你是要拍攝‘尹食堂’那樣的綜藝節目?”
張俊逸說道:“不是綜藝,而是我個人的油管頻道。如果你們介意露面的話,到時候我會在上傳視頻時給伱們打上馬賽克?!?
崔秀晶笑盈盈的說道:“我是不介意的。嘻嘻,老板,沒想到你是油管制作人啊,那你的頻道有多少關注?”
張俊逸很隨意的說道:“不多,才一千萬?!?
當崔秀晶還有金恩秀二人聽著張老板說起自己的賬號有著千萬關注時,她們二人都瞪大了眼睛一臉不可思議的看著他,而崔秀晶更是驚訝得捂住了嘴:“欸?一千萬?不不是吧,你油管有一千萬的關注?”
“如果我不是有一千萬的關注,我又何必花這么大的投資來拍攝這樣的視頻呢?”
張俊逸的這番話,讓她們兩個都有點愣住了。是啊,如果他的關注度不是太高的話,那么做其它方面的宣傳不好嗎,非要投資這么大的店?
這時她們二人總算是明白了,為什么張俊逸會說,這個餐廳可能是一周開一天,也可能是半個月開一天了。
看著她們二人的模樣,張俊逸揮了揮手說道:“行了,趕緊打掃衛生吧。廚房里有一些碗,恩秀,去洗了?!?
經過細致的打掃,在接近下午四點的樣子,店內就變得干凈多了。張俊逸站在廚房里看著大廳那空蕩蕩桌面,于是想了想從自己的兜里摸出了十萬塊給了崔秀晶。
“秀晶,去旁邊的花店,買一些花回來,放在桌面上。”
崔秀晶看著桌面,白色的桌布上只擺放了餐盤和菜單是顯得有點空,她點了點頭拿著錢就去旁邊買鮮花去了。高端的餐廳,這樣的儀式感還是很重要的。
與其說是菜單,還不如說是一個菜單樣式的拍攝告示。因為里面根本就沒有寫任何的菜品,只有一個拍攝告示以及一個套餐價格。
在崔秀晶去買花時,張俊逸對著恩秀說道:“冰箱里有礦泉水,你自己去拿吧。對了,你會做咖啡嗎?”
“額,我不會,但是我可以學?!?
“行吧,我一會兒教你,你自己去拿水。”而張俊逸這邊就拿著一個小黑板開始寫了起來,這是一個可以在夜晚里亮燈小黑板。
‘新店開業,特大優惠,套餐含配酒:390000韓元?!@個價格折算下來差不多是‘兩千三百塊華夏幣’的樣子。
但考慮到這里的物價,以及地價都是非常昂貴的,再加上張俊逸的套餐里還搭配了酒水。從成本上考慮,張俊逸最多賺了百分之二十五。要是餐飲做不到五十的利潤,真就別搞了。
殊不知,張俊逸在寫這個價目的時候犯下了一個大錯。那就是沒有標注‘金錢的小數點’。因為按照金錢標注的正確寫法應該是‘350.000’亦或者直接在數字最后寫出‘萬’的單位。
崔秀晶這邊買了花回來后把剩余的錢退給了張俊逸,然后她用小花瓶插上了幾支鮮花,給白色的餐布增添一絲點綴的意義就行了。
在點綴了一些鮮花后,張俊逸再次看向餐桌就不顯得那么的單調了。而崔秀晶這時就拿著張俊逸給她準備的旗袍,去了餐廳里的衛生間里更換。
不會兒,她穿著白底色絲綢花紋圖案的旗袍出來了。原本散落的長發也盤了起來,畢竟飲食服務是很在意衛生的,服務員是絕對不準披頭散發的接待客人的。
她盤起頭了自己的發,放在了腦后的假花發束里。非常精致的鵝蛋臉型就呈現出來了,淡淡的妝容,讓她原本就很白的肌膚變得很是水嫩,再加上很貼合身材的旗袍,簡直是完美。
要知道華夏的旗袍本來就可以很好體現女性那玲瓏曼妙的身姿,而崔秀晶本身身材就不錯,以前她穿著衛衣張俊逸還沒有發現,她居然挺有料的,在旗袍的襯托下居然顯得前凸后翹的。
加上旗袍的高叉,又讓她潔白的腿子若隱若現的,旗袍搭配高跟鞋,很是誘人!
看著換了衣服出來的崔秀晶,張俊逸笑了起來:“哇哦,很不錯啊,沒想到你的身材這么好?平時隱藏起來干嘛?真的蠻漂亮的,秀晶,追你的人很多吧?”
崔秀晶被張俊逸的話,逗弄得有些不好意思起來了,她尷尬的笑了起來:“哪有..沒什么人追我的,我干活了?!?
“干活?客人都沒有呢,干什么活?等等吧,你不是平日在咖啡廳有兼職嗎?正好,教教恩秀怎么泡咖啡,給我一杯美式就行,你自己喝什么,自己調?!?
崔秀晶聽著張俊逸的話,燦爛的笑了起來:“好的,謝謝老板。”
就目前而言,在這里打工還是挺輕松的,畢竟餐廳就兩桌席位,上班那么早的時間,其實就是在做衛生而已,而在等待上客前的休息時間還可以煮咖啡喝。
崔秀晶去教金恩秀做咖啡去了,而張俊逸就站在廚房里盯著外面路過的有緣人。而這時門口又來了兩個指著張俊逸的店招,來了一個合影后,又看了看寫在門口黑板的套餐價格。
“海皇哥,這是開黑店吧?三十九萬韓元?這是按照米其林三星的標準來收費的吧?”
這兩個張俊逸的網友在看了看餐廳的價格后,他們是真心沒有走進去的勇氣。但,其中一個說道:“我們去買束花,送給海皇哥,慶祝開業。這樣就可以拍攝一些店內的照片了?”
“這哥想法不錯..走走走,買花去?!?
不一會兒這兩人抱著一束鮮花走進了店內,他們用中文說道:“?;矢纾沂悄愕姆劢z,祝賀你的餐廳開業大吉。雖然吃不起你的餐廳,但,我們還是買束鮮花來給你慶祝一下?!?
面對粉絲熱情的上門,張俊逸笑著接過了鮮花:“謝謝。謝謝大家的支持了,我這里是按照著國宴標準來做的。所以價格上比較貴,其實這個價格我都沒有賺什么,真的,畢竟你們留學生也知道,韓國的物價非常貴。特別是很多高端食材都只能在唐人街進貨。而這些食材又是進口的價格比國內又高出了一些。”
這兩個粉絲帶著懷疑的說道:“國宴標準,海皇哥,你不是在逗我們吧?”
張俊逸開著玩笑的說著:“我在怎么都是跟著‘新東方’學過的。開玩笑,開玩笑,我自己本身就比較喜歡做料理,而且還真的跟著國宴大師學過一手的,到時候大家看節目就知道了?!?
“好的,那我們就等候你的《?;适程谩妨耍覀兙筒淮驍_‘?;矢纭臓I業了?!?
讓粉絲花兩千多塊在張俊逸的餐廳吃一頓,他們覺得有所不值吧,既然他們不吃飯,所以很快就離開了餐廳。他們算是來恭賀了一下張俊逸的新店開業吧!
隨著兩位粉絲的離開,張俊逸又開始了等待顧客上門的時間了。時間漸漸的來到了晚餐黃金段,夜晚的六點,可是來清潭洞小巷子的人并不多。偶爾有著一些人路過,看著門口的招牌上寫出來的價格,都沒有進來的勇氣。
畢竟對于大多數韓國人來說一頓晚餐,一兩萬,哪怕是好一點的餐廳,三五萬都是可以接受的。但,張俊逸的餐廳可是接近四十萬韓元啊。這明顯不是朝想了普通人開放的店!
(本章完)