戚薇薇不知道爲(wèi)什麼,總覺得看薛城做點(diǎn)心是一種很有美感的享受,她行雲(yún)流水的動作中似乎有某種韻律,自己去做,不但體會不到美感,反而累得滿頭大汗。
兩次發(fā)酵後,薛城看著一顆顆靈氣均勻地在麪糰的表皮下有規(guī)律的緩慢流動,滿意的將烤盤一個(gè)個(gè)送入烤箱,開始烘焙。
十分鐘後,烤箱跳轉(zhuǎn),停止工作,薛城打開烤箱門,香氣瞬間溢滿整個(gè)屋子。
戚薇薇覺得自己滿口都是口水。已經(jīng)來上班的靜靜和麪包師早吞了好幾口口水。
靈瓏小麪包出爐!
麪包一粒粒約莫紅棗大小,上面是晶亮的棕黃色、下面則是嫩黃色,就像一顆顆打磨拋光的暖玉,散發(fā)著食材經(jīng)烘焙的特殊清香才讓人意識到這是麪包。
摘掉烘焙手套,薛城道:“先嚐一顆。”拿起一顆精緻的小麪包,塞入口中。高筋兒面的勁道、綿軟、雞蛋的清香在口中爆發(fā)出欲罷不能的美食誘惑,靈氣滋潤中口腔、味蕾、喉嚨……
靈瓏小麪包和靈瓏餅乾,那個(gè)更好吃呢?只怕要以個(gè)人口味來定。
凡人的味覺無法分辨出來,麪包是薛城掌控了點(diǎn)心神功後的第一次做,而餅乾她已經(jīng)做了很多次了,所以餅乾的靈氣運(yùn)用更嫺熟,更均勻,應(yīng)該更勝一籌。
看著薛城享受的神情,戚薇薇、靜靜、麪點(diǎn)師終於忍不住了,一起衝上去,一人往嘴裡塞了一顆小麪包。
然後他們的嘴巴就被堵上了,他們身心被美味陶醉了。
當(dāng)面點(diǎn)師緩過神來以後,沒有如同戚薇薇和靜靜,眼睛再次僅僅盯著一盤盤小麪包,而是走到薛城跟前,恭敬地深深鞠了一個(gè)躬。
薛城不明所以,戚薇薇靜靜也疑惑地看著他。
麪點(diǎn)師道:“我在廚師培訓(xùn)學(xué)校專門學(xué)習(xí)的麪點(diǎn),自認(rèn)爲(wèi)自己做的麪點(diǎn)已經(jīng)很好吃了,對薛姐始終不服氣,但是現(xiàn)在,我服了,心服口服。”
“哈,別別別,”薛城一臉受寵若驚的懵逼,“年輕人要有不服輸?shù)臍馄牵灰p易認(rèn)輸。”
“我就是自己再琢磨練習(xí)一百年,也達(dá)不到您的境界,師父你收下我這徒弟吧?”麪點(diǎn)師又是恭敬的一禮到地。
原來是想學(xué)藝!
戚薇薇和靜靜都一副看熱鬧的表情,手裡卻沒有忘了再次拿起一顆小麪包吃。
薛城忙婉拒,開什麼玩笑,她現(xiàn)在還是徒弟呢,哪裡敢收徒弟?“我現(xiàn)在也只會做這兩樣靈瓏點(diǎn)心,就開始收徒,實(shí)在是不敢當(dāng)!”
“不,您做的這兩種點(diǎn)心,已經(jīng)可以在麪點(diǎn)界開宗立派了,比您做的好吃的點(diǎn)心,我真沒吃到過!”麪點(diǎn)師堅(jiān)定崇拜地說。
你纔多大,吃過多少點(diǎn)心啊孩子!
薛城想了想道:“這樣好不好,我做靈瓏點(diǎn)心也是靠那種縹緲的靈感感應(yīng),這東西我自己都把不準(zhǔn),每天的量也不能保證,我慢慢琢磨,若是有辦法教給你,定然教給你怎麼做,等我教會了你,你再稱我一聲師傅如何?”
其實(shí)薛城對這小夥子還是挺欣賞的,這個(gè)年齡的孩子,不好高騖遠(yuǎn)、不虛榮,對自己有準(zhǔn)確的定位,能踏踏實(shí)實(shí)努力做好一件平凡的工作,十分難得。若是能夠?qū)㈧`瓏點(diǎn)心的製作方法傳給凡人,她很願意教給他。
麪點(diǎn)師當(dāng)然同意了,又是深深一禮。
都到了這種地步,我們不能再光稱呼人家爲(wèi)麪點(diǎn)師了,這小夥子叫焦宏備,二十二歲年紀(jì),初中畢業(yè)後就去廚師學(xué)校學(xué)了麪點(diǎn)。宏備,烘焙嘛,薛城覺得當(dāng)初給他取名字時(shí),父母估計(jì)已經(jīng)預(yù)測到兒子要做個(gè)烘焙大師了。不過這個(gè)姓有點(diǎn)不合時(shí)宜,烘焙烤焦了可成不了大師。
處理完拜師事宜,戚薇薇突然道:“行了,別吃了,你已經(jīng)快把你這個(gè)月工資吃沒了。”一邊伸手阻止靜靜再去拿靈瓏小麪包。
靜靜哭到:“薇姐,你不會扣我工資的對吧?”她也不想的,但這靈瓏小麪包的味道實(shí)在無法拒絕。
“看你以後的表現(xiàn)吧。”戚薇薇心疼地?cái)?shù)數(shù),她和靜靜兩人一會兒功夫差不多吃掉一烤盤的小麪包了,這得多少錢啊!
靈瓏小麪包的香聞飄散到外面,已經(jīng)引起騷動,顧客們實(shí)在等不及了,初初往烤房冒進(jìn)頭來道:“阿姨,可以了嗎?哇——這是靈瓏小麪包!我要,我必須要!”
戚薇薇笑道:“好了初初,去外面排隊(duì),我們馬上裝盒了。”
初初趕忙跟爸爸媽媽報(bào)告好消息排隊(duì)去了。
薛城道:“我覺得還是讓大家每人嘗一顆。”
戚薇薇絕對不懷疑吃過小麪包的人能忍住不買、不再來買,當(dāng)下同意,自己親自端了小麪包去讓排隊(duì)的顧客品嚐。
然後,靈瓏小麪包的美味再次征服了一條長龍。幾十人的隊(duì)伍陶醉在那種美味中不願意開口,雖然麪包早就嚥下去了,但他們還在回味,生怕一張口,味道會從嘴巴里散逸出來。
店裡四人商量靈瓏小麪包的價(jià)格。
“麪包的製作比餅乾要費(fèi)力,價(jià)格肯定要高一些。”焦宏備道。
薛城沒意見,她光等著分錢。
戚薇薇道:“可是我們現(xiàn)在還沒有印靈瓏小麪包的盒子,只能暫時(shí)用餅乾的盒子來裝了,一盒子裝一百克餅乾,肯定是裝不下一百克麪包了,不如依然是這樣一盒子麪包,還賣四十八元如何?”
她是老闆,她的話沒人反駁,然後,靈瓏小麪包披著餅乾的盒子上市了。價(jià)格還是以前的一盒子餅乾的價(jià)格。
品嚐過靈瓏小麪包的人終於回過味來,開始在隊(duì)伍裡爭論究竟是麪包好吃還是餅乾好吃。如薛城所猜測,青菜蘿蔔各有所愛,但是就算是偏愛餅乾的人,也沒有一個(gè)捨得離開隊(duì)伍放棄靈瓏小麪包的購買權(quán)。
初初高興地買到了三盒麪包,跟爸爸媽媽開車去市裡給奶奶過生日。
時(shí)間已經(jīng)快要上午十點(diǎn)了。
初初爸爸開車飛快,怕誤了奶奶的生日。
媽媽皺眉道:“奶奶過生日重要,也不及我們一家的命重要吧?”
爸爸這才放緩車速。
進(jìn)入市區(qū)又接連堵車,他們一家趕到奶奶家時(shí),就快要中午十二點(diǎn)了。
姑姑開的門,看到他們一家,微不可查的皺了下眉頭:“你們怎麼纔來?一大家子都在等你們,快進(jìn)來,我們要給媽媽點(diǎn)蠟燭了。”
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