意猶未盡的放下筷子,蔡闌笑道:“香江那邊是吃燒鵝的,燒鵝的重點是吃皮,皮要脆,才好吃,肉反倒沒那么重要。
燒鵝的脯肉是比較有咬頭的,汁水很足,但如果是我這種老年人來吃,可能會塞牙。
這份鵝脯肉不一樣,它是斜刀切的,而且切得很薄,又蒸得軟爛,我這種老年人吃起來不會有壓力。
它味道也很好,層次感做得很到位,雖然花香很突出,但也不至于把肉味蓋過去。
反而肉味出來以后,還會顯得更突出,有一種復(fù)合型的香味。”
說到這里,他砸了咂嘴,忽然又拿起了筷子,笑道:“哎呀!我忍不住了,年過七十,從心所欲不逾矩,我再吃一片,你們就當(dāng)是照顧我這個老頭子了。”
說著,他就又夾起了一片,送入了口中,笑得滿臉紅光。
黃小明聞言,笑著招呼:“沒事兒,您愛吃就多吃點,樂哥,偌彤姐,你們也嘗嘗,我們天天跟逸哥在一起,有的是機會。”
“哇!你在炫耀是吧?好凡爾賽啊!”
李偌彤笑著吐槽:“明知道我們難得吃到,就這么饞我們。”
“既然難得吃到,那就多吃點咯!”
古田樂笑著伸出筷子,夾了一片鵝脯,放進了她的碗中。
“多謝樂哥。”
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李偌彤道了聲謝。
一旁的吳壘聽到,嘿嘿笑著問了句:“不是應(yīng)該叫過兒嗎?”
眾人聞言,也都笑著看向了他們。
穿著戲服的他們,雖然已經(jīng)頗顯老態(tài),但依然能喚醒大家曾經(jīng)的記憶。
古田樂見眾人都看了過來,也順著大家的話,又給李偌彤夾了一片魚片,笑道:“姑姑吃魚。”
李偌彤馬上進入了角色,抿嘴一笑:“多謝過兒。”
看到這一幕,直播間里看95神雕長大的觀眾頓時繃不住了,彈幕刷屏。
“爺青回!”
“哇!感覺又回到了當(dāng)年的暑假。”
“一點都沒變,還是當(dāng)年的感覺!”
“這才是真女神!有辨識度,不像現(xiàn)在的那些女明星,都長得一樣。”
“歲月不饒人啊!過兒和姑姑都老了,我也禿頂了。”
“唉!一轉(zhuǎn)眼都過去這么多年了,時間過得真快啊……來一根!”
“陪一根。”
彈幕中,看了劉藝菲版本神雕的觀眾也在刷著屏。
“沒感覺,還是藝菲的小龍女最經(jīng)典。”
“藝菲為什么要穿靈兒的衣服啊?應(yīng)該也穿小龍女的衣服,多好看?”
“差著幾十歲呢!仗著年輕跟老前輩斗艷啊?藝菲還是有分寸的。”
“靈兒也很好看啊!藝菲在我心中一直就是靈兒,沒變過。”
直播間觀眾和鏡頭前眾人都在聊著天,而蔡闌的注意力卻都在面前的菜上。
有美味在前,何必分心?
接連品嘗了幾道菜后,他的胃口已經(jīng)被徹底調(diào)動了起來。
轉(zhuǎn)了下桌盤,他將【落雨觀花】轉(zhuǎn)到了面前。
這道菜在做的時候,就已經(jīng)勾起了他濃厚的興趣。
無論是造型,還是氣味,這道菜都堪稱無可挑剔。
唯一還不明確的,就是它的味道了。
蔡闌拿過盤子旁邊的公勺,切開了一瓣鰣魚花,連同下方的湯汁一起舀起,放在了自己的小碗里。
低頭嗅了嗅,熟悉的鮮香氣息撲鼻。
這么清晰的香氣,哪怕不用看,他也認(rèn)得出,這是鰣魚的味道。
湖鰣也有這么濃的香氣?
他有些驚喜,隨即就用勺子連湯帶魚花一起送入了口中。
入口的鮮香再次提醒了他,這就是鰣魚的味道。
品嘗著鰣魚油潤的滋味,他沉寂數(shù)年的記憶也被喚醒了過來。
這就是他在幾十年前經(jīng)常吃的鰣魚啊!
不,單從味道而言,這條鰣魚的滋味要比他吃過的鰣魚還要香一些!
怎么會這樣?
他百思不得其解。
湖鰣的味道,什么時候能超過江鰣了?
這不可能啊?
是品種不同?還是環(huán)境影響?
要是高郵湖能出產(chǎn)味道媲美甚至超越江鰣的鰣魚,那當(dāng)?shù)厝丝梢l(fā)財了啊!
他剛剛說要去參加高郵美食節(jié),是沖著李逸的手藝去的。
但在品嘗到這份【落雨觀花】后,他就改變了目標(biāo)。
哪怕是為了這種鰣魚,他也要去一趟高郵!
餐桌對面,李逸沒怎么動筷子,而是給自己倒了杯桃花釀,小口的喝著。
他的注意力都放在了劉藝菲的身上,在觀察著她的動作。
劉藝菲每次動筷子吃菜,他都會用余光看一眼。
哪道菜劉藝菲多吃了幾口,他就會不動聲色的把那道菜轉(zhuǎn)到劉藝菲的面前。
起初一兩次劉藝菲還沒有察覺。
但到了第三四次后,劉藝菲卻察覺到了這種巧合。
她在吃了兩片【牡丹魚片】后,怕自己吃完了,就想嘗嘗【莊周夢蝶】。
但她剛想伸手轉(zhuǎn)下轉(zhuǎn)盤,就發(fā)現(xiàn)李逸伸出了手來,轉(zhuǎn)了下轉(zhuǎn)盤。
見狀,她以為是李逸想吃什么,就沒動轉(zhuǎn)盤。
可轉(zhuǎn)了一圈后,那道【牡丹魚片】卻又轉(zhuǎn)了回來。
她有些疑惑,扭頭看了眼不遠(yuǎn)處的李逸。
但李逸卻面色平靜的喝著桃花釀,仿佛什么事也沒發(fā)生過。
她有些疑惑,以為是自己想多了。
于是她決定試驗一下。
她找了個機會,伸手將【莊周夢蝶】轉(zhuǎn)到了面前。
拿起筷子夾了一片,她吃完后,就等著機會,在【莊周夢蝶】轉(zhuǎn)到自己面前時,又夾了一片。
吃完這片后,她就放下筷子,聽著古田樂和李偌彤聊天,但余光卻在注意著轉(zhuǎn)盤。
很快,她就發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)盤動了。
她不動聲色的回頭看了下,果然發(fā)現(xiàn),是李逸在轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤。
裝作沒有在意,她收回了視線,看向了李偌彤。
片刻后,轉(zhuǎn)了半圈的轉(zhuǎn)盤停了下來。
她垂眼看去,在她面前的正是那盤【莊周夢蝶】。
霎時間,她的心一下就亂了。
李逸喝了口酒,用余光掃了下劉藝菲,卻發(fā)現(xiàn)她沒動筷子。
不應(yīng)該啊?
剛剛不是連著吃了兩片河豚魚片么?
難道是太熱了?
她耳朵根好像有點泛紅,應(yīng)該是穿著戲服太熱了。
見狀,他就拿出手機,在群里發(fā)了條信息,讓工作人員把中央空調(diào)的溫度調(diào)低兩度。
發(fā)完信息后,他又看了眼劉藝菲,更加確認(rèn)了自己的判斷。
應(yīng)該就是熱的,臉都有點紅了。
太熱了肯定沒胃口。
眼看蔡闌又轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)盤,夾了片牡丹魚片。
李逸等他夾完,就伸手轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)盤,把【莊周夢蝶】轉(zhuǎn)回了劉藝菲面前。
收回手來,他拿過餐巾紙,擦了擦額頭的細(xì)汗。
這頓飯吃的,眼觀六路耳聽八方,比伺候皇帝還累。
劉藝菲可千萬得吃得滿意啊!
不然他就白忙活了。