雨寒風日夜幕時,觥籌交錯會相知。
三杯過后所和作,執管同呤香肉詩。
狗肉滾三滾,神仙站不穩。
它可能是唯一一種奇特的食材,隨便怎么烹飪都非常香,能夠味飄云霄里,喜好這一口的人們給它起了個雅名,香肉。司馬龍飛盯著眼前冒著微微熱氣的大鐵鍋,哪怕湯只是稍滾,香氣已悠悠飄出。
他心里一直在思考一個問題,這么好吃這么香的狗肉為什么不能上席?百思不得其解,懶得想了,還是問問身邊這位無所不知的家伙吧。
得知大胖子的疑惑,龍飛沉默了,他從小就怕狗,甚至可以用聞聲而恐來形容,因為他住的那群山中有很多野狗,都非常兇,哪怕一條小小的乳犬,也會對過往趕山人狂吠不止。
獸類的領地意識是非常強烈的?,所以那些兇巴巴的野狗哪怕天天從它面前經過按理已經彼此熟悉了,但依然照舊看見了就要對自己吼上幾嗓子,呲著個牙追上十幾丈直到你離開它們的地盤。
正所謂兇犬即使不咬人形象也非常惡劣。
不過既然司馬龍飛虛心地討教這個問題那得拽一拽,好好跟他上上課,少年人總是虛榮心重,每次看到對方萬分崇拜的目光心里多少會有些小得意。
大胖子并不打擾他,只是充滿期待地等著,龍飛突然想太師父對犬有所描述,再綜合自己對野狗的了解認真梳理了一番,思路基本整理清楚,便開始講解給這個好奇心極強的兄弟聽:
“萬物生存之初造世主給所有的一切都劃定了不同的時間界限,給了人平均八十年壽命,而狗是十年,人之初性本善,十年太短,不過彈指一揮間,出于同情人便分了十年陽壽給了狗,這讓狗非常感動,為了報恩用一生對人忠心耿耿至死方休。”
大胖子認真地想了想,仿佛明白了什么,忙說:
“難怪俗話說人到七十古來稀,這道坎原來是自己給自己設的,不過人和狗的關系的確十分親密。”
龍飛笑了笑接著描述:
“喜歡狗的人一生可能會擁有許多條,而狗不同,在它的心里一生永遠只有一個主人,所以世上只有人欺狗,何曾見過狗欺人,因為彼此為主仆關系。”
大胖子點點頭表示認同:
“狗是很聽話,而且好像無所不能,狩獵、牧羊、看家等等,挺討人喜歡的。”
龍飛翻動了一下鍋里的肉,閉上眼聞了下然后說:
“喜歡的方式各有不同,很多人愛吃狗,因為不需要高超的烹飪手藝,一盆清水猛火一煮同樣湯鮮肉嫩,關鍵老少皆宜,不像牛肉有人吃了會引起上火牙痛等病。”
大胖子吞了下口水稱是:
“這玩意兒不但好吃還非常香。”
龍飛往火中添了點柴,繼續上課:
“狗肉曾被視為八珍之首,不但味美而且滋補,小孩尿床只需在狗肉湯里煮上一個雞蛋吃了,包管治愈。”
大胖子擺擺手,有些不理解地問:
“這個土單方我也知道,但它既是八珍之首,為什么不能上席?”
龍飛也不知怎么回答,便編了一句:
“不能上席可能是因為太香,會掩蓋住所有菜肴的氣味。”
大胖子點了點頭覺得應該如此:
“好像有些道理,不能上席事出有因,不過這么好吃的東西怎么酒樓飯店卻不見有賣?”
龍飛想了想后說
“不是不想賣而是不敢,現在狗肉屬?皇家貴族的專享,禁止平民百姓享用,王城為什么缺物質是因為有許多奇葩的規定,耕者不得食牛,牧人不得食羊,屠戶不得食豬,庶民不得食犬,天子神一般的思維讓人啼笑皆非,我猜純粹只為體現權威而已。”
司馬龍飛氣得一拍桌子,怒不可遏地說
“的確太欺負人了,就像城外幾萬山民日曬雨淋卻不許進來。”
龍飛看著散架的桌子苦笑了一下,這兄弟跟它有仇似的,已不知打碎多少張了,不過今天正好有用,熬湯需要柴火,沒浪費,拍拍大胖子肩膀安慰道:
“向來不都是只準州官放火嗎。”
大胖子沒說話了,見他沉默中有些難過,龍飛決定還是說說狗故事讓大胖子轉換思路,便將太師公記錄的一個故事告訴他:
“曾經有個人進山狩獵,但每次都一無所獲,感到十分郁悶。”
司馬龍飛驚訝地說:
“不可能吧?那家伙也太背了。”
為了讓他情緒有所好轉,龍飛便詳細說起這個故事。
無數次空手而歸后,獵人便向家族中有狩獵經驗的老者求教,老者詢問了情況后告訴他,沒收獲是因為缺條好犬,獵人就買了只狗,真應了老者所說,有了狗后他每次都有不錯的收獲。
而且遇上猛獸攻擊,狗總是毫不退縮與他共同戰斗,只不過獵人不太節約,也比較懶惰,非得將錢花完才會再次狩獵,有年大雪封山,久沒收入,他對狩獵失去了信心,將狗殺了烹煮吃掉,然后回家種地去了。
聽到這,司馬龍飛脆弱的情感崩潰,嚎啕大哭起來:
“忠心護主卻命喪主腹,太可憐了。”
龍飛嘆了口氣:
“人其實只是有高智商的動物,說到殘忍什么野獸比得過人類。”
大胖子點點頭郁悶地說:
“野獸之中很少發生同類相殘,羊跪乳,鳥反哺,虎雖毒但不食子,而人卻可以為了利益瘋狂地自相殘殺,一場戰爭死傷何止百萬。”
龍飛拍了拍胖子的肩說:
“不談戰爭,人與人之間甚至可以只因一句口角而生死搏命。”
司馬龍飛十分認同這個觀點:
“對,人似乎缺少真正的感情,前幾天被打入天牢的左將軍戰功顯赫,只因頂撞太子便給關了起來。”
龍飛知道這事,真只是酒后的發生的小口角:
“唉,打入黑獄時圣上可能早已忘記了左將軍曾經的功勞。”
大胖子眼淚又泛濫起來:
“就像獵人的狗,勤勤懇懇忠心耿耿卻仍難逃變成肉食?的命運。”
龍飛拍拍他的肩,隨口說:
“所謂飛鳥盡良弓藏,狡兔死走狗烹。”
大胖子是個情緒轉換很快的人,他瞪大眼睛看著龍飛,萬分佩服地說。
“這么絕妙的詞你都想得出,太有才了。”
龍飛臉一紅,名人名言不關自己一文錢的事,但解釋大胖子也不會明白,因為這是太師公收錄的,發明這句名言的韓信是何方神圣他也不知道。
見司馬龍飛看著鐵鍋似乎在猶豫,好像處于兩難境界,他笑著開導大胖子:
“人們之所以食狗,只是因為它不但好飼養還繁殖能力強,不吃掉一些會泛濫成災。”
大胖子點點頭說:
“是啊,這次帥府的母狗一胎下了九個呢,個個都膘肥體壯。”
原來這狗是帥府上的,大元帥喜歡養寵物,光名貴狗就有幾十條,看得心肝寶貝一樣,在他面前別說吃狗肉,哪怕提都得挨上幾軍棍,不過大胖子貪吃實在沒忍住便偷了二只。
龍飛湊近鐵鍋,使勁聞了聞香氣:
“吃掉一些也能幫大元帥省下不少糧食。”
大胖子郁悶的心情終于釋放了:
“對對,咱們這是在做好事,帥府的狗伙食可好呢,餐餐吃肉,把狗喂得像豬。”
龍飛苦笑著搖搖頭:
“跟著我們來王城的村民們卻連飯都吃不飽。”
湯終于開了,沸騰的熱氣將誘人的香味四散飄逸,司馬龍飛的思維導圖馬上回到狗肉上,貪婪地嗅聞,這一刻他忘了剛才自己還是狗忠實的粉絲。
“真是聞到狗肉香,神仙也跳墻。”